20210222國中生便當
大家早安!
好久不見的便當日記又重新開始了,為了迎接(?)小佑的回歸帶便當,今天特別準備的都是他喜歡的菜色!
原本沒有要用樂扣這組便當盒的、要裝盒時突然算一下好像夠放耶!趁這時候趕快用吧、難得菜色夠多😆。
另外裝一盒給自己當午餐,這樣等下做完家事、睡個回籠覺起床就有食物感覺超棒!
❤️今天吃:
炸里肌肉條
不正宗螞蟻上樹
一大匙水蒸玉米
鹽麴蛋捲
蒜炒青江菜
陽光樂豆乳
「炸里肌肉條」跟懷舊炸肉排是一樣的醃漬方式,只是換個方式看起來比較有新鮮感😆。
「不正宗螞蟻上樹」是昨天先做好的,上次做了他們很喜歡、小佑還說可以當主食替代白飯嗎?很抱歉我只剩下一球冬粉、只能當配菜啦。
「一大匙水蒸」這名字很奇怪吧?其實是我昨天先用IH琺瑯鑄鐵鍋先蒸好的玉米、只加一大匙水實在好驚人!
上次我用v鍋還有墊了玉米殼、加了60ml水啊!另一篇再來跟大家分享一大匙水蒸玉米、過年前團購的v鍋們應該也在準備出貨了!到時大家也試試看!
✅新學期的第一天、決定來看「Penthouse上流戰爭」聽說蠻舒壓的?!
✅寒假每天睡到自然醒,早上差點起不來,最後是被IH琺瑯鑄鐵鍋煮白飯的香味給香醒的!
✅今天時間太剛好、沒來得及拍便當獨照好殘念。
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20210329 國中生便當
想說剛好有比較小的杏鮑菇,拿來做肉捲很適合,結果拍照時總覺得哪裡怪怪的!
原來用小杏鮑菇做肉捲就可以直接變成萬聖節便當菜啊?超級像手指頭的欸😱😱😱。
✏️之前的食譜:
https://www.instagram.com/p/CHalOI6pYj5/
❤️今天吃:
肉捲杏鮑菇
香料太陽蛋
蒜炒奶油白菜
玉米黑輪隨便炒
小佑的葡萄
買了一個小米的液晶手寫板13.5吋,黏上強力磁鐵用來取代原本貼在冰箱上的小白版。
除了寫隔天早上的便當菜單,做完便當也可以寫上今日採購或必要的事項,或是提醒自己冰箱裡面有什麼需要趕快用完的食材。
但我昨天去全聯還是忘了買海苔片,可能是因為去的是新開的店,對貨架位置不是很熟悉,下次一定要買個十包回來做庫存啦。
所以原定的海苔玉子燒就變成了太陽蛋。
早上從IH鑄鐵電子鍋取出預約煮好的白飯、接著倒一些水進去用中火煮滾(大約3分鐘),放上買了兩年還沒用過的LC蒸架來蒸包子。
Vermicular 跟 Le creuset的跨界合作耶❤️。 23cm內鍋+22cm用的蒸架還蠻可以的耶。相當成功、以後蒸早餐包子不用再用水波爐啦、水波爐蒸完得整理積水也是好唉呦的。
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20210325國中生便當
明明是沒什麼想法的便當,昨天晚上只拿了鮭魚退冰。早上突然想起昨天說要炸花枝鑲油條!
最後覺得這個便當可不能讓小佑拿去蒸啊!這樣油條就不酥脆了。乾脆把白飯也做成飯捲,突然覺得太可惜了⋯⋯沒我的份😭。
我好想吃這個便當喔!
下次分裝鮭魚時得放三份了!
❤️今天吃:
香煎鮭魚
花枝鑲油條(油炸)
蔬菜蛋捲
蒜炒青江菜
香料甜椒
肉鬆飯捲
葡萄+藍莓
今天拍照的時候難得吐司寶寶跳上了看、拍完照我把便當拿走來蓋蓋子,突然發現他跑過廚房然後掉下了一個東西⋯
原來是水果盒的小叉子?
他這半年變得比較調皮、喜歡咬走各種小東西,但每次我都覺得好可愛哈哈哈。
昨天終於看完「三個人要守密,兩個人得死去」這部影集。雖然只有六集我卻看了一個禮拜。
因為畫面實在太暗、要看還得關燈、就一直拖~到昨天終於一口氣看完!只能說結局好傻眼🤭🤭。
今天換看「婚詞離曲」,我一直以為叫離婚詞曲耶。原來是「結婚作詞、離婚作曲」。
然後上流戰爭2已經後繼無力了吧?!
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