炎炎夏日，來百貨公司逛逛吹冷氣跟著史丹利學料理囉！
1.留口水的蜜汁燉肋排
2.完美比例不敗的干貝茶碗蒸
3.夏日誘惑的芒果抹茶毛巾卷
#台北信義區新光三越A8
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抹茶毛巾卷台北 在 煮廚。史丹利Stanley Facebook 八卦
抹茶毛巾卷台北 在 [食記] 台北赤心小山園若竹-抹茶爆漿毛巾卷- 看板CAFENCAKE 的八卦
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本文建議與前傳搭配閱讀^^
赤心Pure Dessert 小山園若竹抹茶千層
https://yobooo.blogspot.com/2019/03/16-pure-dessert.html
----------本文如下------------
茶道限量版-小山園又玄抹茶千層 NT 210
和樓下使用若竹抹茶粉的毛巾捲一比較，完全可以明顯感受又玄果然才是正統飲品等級，
若竹認真來說只適合烘焙用，不建議直接沖泡來喝。
又玄帶有一點甘甜氣韻，和若竹比，與其說是香氣的提昇，不如說是氣息更臻於純淨，沒
有後者尾韻那種隱約雜澀味。
至於千層則是一貫赤心家的秀麗雅緻風，餡皮比例近乎相當，連男孩也能輕易切出優雅不
位移的斷面手感，其餘心得請參考前傳（啾咪）
小山園若竹抹茶爆漿毛巾卷 NT 190
超爆！
超爆！
千層控裡的爆漿系準備要樂瘋了嗎？
曾經在千層裡不被滿足的爆漿感，這裡通通大！放！送！
什麼又玄其實比若竹香氣更純
什麼又玄是茶道款若竹只是烘焙咖
這些都不重要了啦！！！
爆漿就是爽！
崩塌就是爽！！
流出一地就是爽～爽～爽～～～╮(╯▽╰)╭
反正奶醬有微苦微澀的若竹抹茶粉強力支撐，抹茶控覺得一點也不膩耶？
而且或許是毛巾捲的餡料明顯超出皮許多，與千層的比例配置不同，所以產生毛巾皮比千
層皮更嫩更薄，奶醬也比千層款更滑更溜的錯覺？
不管了，我要去把它舔乾淨了。
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赤心PureDessert
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無實體店面，不定期宅配、市集、快閃面交
每週二開單預購，週六北車-北三門面交
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