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明天就是微風信義正式開幕囉～
今天是開放VIP搶先體驗日
我們收到好姐妹萬萬的邀請函
大家一起到TSUJIRI捧個場啦👍🏼🎊
我點的是超好吃的蕎麥冷麵跟新產品▶️藍莓抹茶起司泡芙💕💕💕💕💕💕💕
大家去信義微風要記得去4樓的TSUJIRI辻利茶舗支持一下唷✌🏼️
#抹茶大好き
今天的穿搭跟抹茶主題有搭配到唷（笑）
抹茶綠針織外套OoLALA
細格紋寬褲Bien Bien 比漾正韓服飾精品
金屬短靴GOLD FISH
灰底紅緞帶紳士帽A P P L E S H O P
今天是抹茶祭最後一天囉!!!
本月抹茶品項食譜大集合：
- 抹茶波提：http://bit.ly/2IWFFLr
- 抹茶白色戀人餅乾：http://bit.ly/2sqXA1D
- 抹茶菠蘿泡芙：http://bit.ly/2LInPcK
本月抹茶主題回饋課程：
課程傳送門：http://bit.ly/2smXJnB
- 芝麻抹茶慕斯蛋糕
- 抹茶鏡面蛋糕
宇治抹茶測試：
懶人包稍後補上
面對大家的詢問「推薦哪一個抹茶品牌？」
難得手邊有這～～麼多不同的抹茶粉，所以刻意每個食譜使用不同的抹茶品牌，看看不同抹茶顏色跟特性表現，你們有發現我的小心機嗎？😉
例如：抹茶波提用的是以主打青綠色的一保堂「初昔」 vs. 抹茶菠蘿用的是濃綠色的小山園的「又玄」
#抹茶控
#歡迎繼續許願抹茶品項
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・本月底前訂閱Pressplay [巧兒VIP家族]方案，免費加入「日式抹茶幸福甜點」課程，無限期、不限次數觀看：pressplay.cc/ciaokitchen
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今天😝全台7-ELEVEN✨華麗登場✨
#實際貨況依各門市提供為主 #沒買到的好冰友可直接向店員詢問唷
濃! 宇治抹茶冰銅燒選用京都宇治抹茶製成的濃~抹茶冰淇淋搭配Q彈白玉小麻糬超美味～😻2015~2017年抹茶主題大受好評！創下銷售紀錄‼️
藍莓馬卡龍冰淇淋💜酥脆外皮搭配人氣No.1-香奶藍莓冰淇淋😋隨手可得的奢華饗宴～
＃快邀姊妹閨密好友一起繽紛享樂來個下午茶的甜蜜約會 👭
👉濃! 宇治抹茶冰銅燒> https://goo.gl/efuxCB
👉藍莓馬卡龍冰淇淋> https://goo.gl/PAxJFc
這份相當有日式風韻的抹茶生巧克力塔，製作起來相當簡便，與不萊嗯過去曾經介紹過的法式生巧克力比較，唯一微費工、稍有難度的也應該僅有餅乾塔皮的準備。這一次為了呼應抹茶主題，我想要呈現簡約的日式風格，所以示範中刻意選用了低邊高的法式塔模圈來成型(當然大家也可用傳統分離式菊花型塔模來製作)，當然還有另一個很重要的原因，就是為了減少內餡所填入的巧克力厚度。但是為何咧？因為呀，市面上可以買得到的白巧克力多是含糖量高的、且帶有濃厚奶味，如此時內餡再過厚的話，吃起來就容易膩口。
不萊嗯的作法有別於常見食譜僅把抹茶，當成色料粉拌入的概念，是先讓鮮奶油與到抹茶滾煮到80度左右，真正讓抹茶香氣在這個加熱動作徹底釋放出來，另外也為了讓口感具有清爽性、不要僅呈現單一抹茶香，採額外添加橙皮來創造隱藏後味的作法。所以如果你所購買的白巧克力已經有相似調味，這額外添加就可省略。至於這抹茶生巧克力塔要好吃，還是完全取決於所選用抹茶品質與白巧克力質地，粉末愈細膩、顏色愈鮮綠，所做出來的成品口感及外觀自然愈好。至於最外層的油酥餅乾塔皮，你可以採用杏仁粉添加版本，或將巧克力油酥塔皮版本中的可可粉，等重替換成抹茶粉也可以。
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=4422
杏仁餅乾塔皮配方：http://www.briancuisine.com/?p=1936
廣州,探店,抹茶,網紅店,日本,甜品,下午茶今天的探店真是綠油油的(早知道就讓大秋過來好了)為什麼會這麼綠呢？因為今天要探的這家是日本茶湯店~說到日本茶，大家肯定都很熟悉抹！茶！還記得去年也是差不多這個時候，廣州開了好多好多抹茶主題店，但是今天我們吃的這家並不是那種網紅店，而是一家專門品日本茶湯的！從逼格上就高了很多級好吧~不是只要綠色的就能叫抹茶，一起來看看什麼是真·抹茶吧！
【抹茶控??♂️】
有無抹茶控?啊？呢個週末整番個抹茶主題下午茶啦！
詳細食譜：
抹茶紅豆雪糕 https://bit.ly/2WLHD5n
抹茶林明頓 https://bit.ly/2xYuNIG
抹茶窩夫 https://bit.ly/35RkW3F
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Nov 27, 2016 - 3217 Likes, 30 Comments - Sherry (@sherry8296) on Instagram: “﹝12月課程預告﹞台中場水彩主題: 抹茶蛋糕+抹茶拿鐵12/17 (六)10:00~12:00 12/17 ... ... <看更多>
抹茶主題 在 抹茶控快來看！Chris幫大家嚴選五支抹茶主題香水，各有特色 的八卦
本周要跟大家推薦 抹茶主題 香水，以下是Chris嚴選的五支抹茶香水，希望大家喜歡囉~.........................1️⃣ 01:52，Parfum Satori Hypuge 織部/ ... ... <看更多>