早前,政府宣布「加辣」防疫措施,包括由今日開始實施嘅食肆全面禁堂食;不過只係對全港市民「加辣」,並非係向疫情源頭嘅豁免檢疫人士對症下藥。
全港食肆首日全面禁堂食,而喺香港唔少地區都有落雨;一到lunch time,公園、有蓋巴士站、路邊等地方都有工人喺雨中「席地而食」嘅場面。
感謝香港政府嘅抗疫「良方」,令香港人食個飯都咁L痛苦!柒婆繼續耍無能、繼續為難香港市民,就連好好哋食個lunch嘅自由都要剝削⋯個個都喺路邊食飯,唔通個個都想喺路邊食飯咩⋯
#杜汶澤喱騷 #YellopenRice #LateShow #CEO會客室 #chapmantolateshow
#StandUpHongKong #香港企硬
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【桔梗 誠意懲罰 :杜汶澤《Stand Up Hong Kong》香港企硬】
11月5-9日
九龍灣國際展貿中心 STAR HALL
全部六場爆滿!多謝大家支持!
Official Poster: https://bit.ly/3chQodU
Official Video: https://bit.ly/2X7UBe3
有關演出的最新消息,請留意「杜汶澤喱騷」Facebook 或Instagram Page。
如有任何查詢,請電郵至StandUpHongKongShow@gmail.com。
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅為食小樂Foodielok,也在其Youtube影片中提到,最近天氣時好時壞係流感高?,吃貨最近都患重傷風感冒久咳不止,咳到肺都甩><不過其實我都有止咳妙方:就係燉個橙食!!!每次有咳連食七日燉橙真係會舒緩左好多!! 當然我都知人人體質不同,呢D偏方未必人人都WORK,不過我自己就WORK,而且價錢又不貴,如果真係咳左好耐無計可施下,都不妨一試呀!!希望大...
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抗疫良方 在 李永萍 Facebook 八卦
# 抗疫良方 擁抱大自然
# 永萍一日農夫新體驗
新冠肺炎疫情全球升溫,每天看著新聞不免讓人鬱悶。最近不少專家都已提出除了重視身體健康防護外,也要關注心理與情緒問題;身心靈平衡才能增強免疫力。
永萍來到宜蘭員山鄉內城村的農田裡,擁抱大自然,並體驗一日農夫,也是疫情帶來的反思,嘗試找出未來更合宜的生活方式。
介紹永萍下田體驗的是文青小農黄云起。大學社會系畢業的她,也曾擔任過學校老師及不同的辦公室工作。但在十二年前,嚮往大自然的強烈夢想,讓她做出了重大決定,回到家鄉宜蘭,一個人租地種田,開始過著親力親為自己自足的務農人生。
完全没有種田經驗的黄云起,靠著請教專家及前輩一點一滴學習務農,在過程中也曾多次受傷,但她憑著堅強的意志,徹底體現「一分耕耘,就有一分收穫」的信念,堅持迄今,已種出了多種好米,打響了自己的一人農業品牌。
黄云起所代表的,是近年來在台灣各地興起的「友善農法」。文青、知青們回鄉用新的生態理念種植農作物,目的在種出安全安心食材的同時,對於環境生態的保育也貢獻一份心力。黄云起的農作不但不撒農藥、不施化學肥料、不用除草劑,並手工撿拾福壽螺,避免傷害稻苗。
目前在宜蘭員山鄉這一帶,有愈來愈多像黄云起這樣的新型農夫聚集,他們形成社群、有自己的故事,更有一定的網路聲量。他們與消費者的關係也頗為不同,除了網路直銷、市集擺攤外,有的小農會特別強調消費者要新赴農地了解體驗後,才能訂購產品。
永萍人生中第一次下田體驗,穿上長達大腿的雨鞋,踩到稻田中時,便能立刻了解有實際經驗,才能真正珍惜口中得來不易的食物價值。真的很不容易呢,雙腳踏入田中瞬間便陷落泥漿之中,寸步難行;問黄云起如何能健步如飛? 她笑稱早已練就了金剛鐵腿!插秧苗時,云起也認真教導需要注意的力度、角度、密度與深度,在大自然愉悦的陽光中,我上了美好的一課。
黄云起的稻米品種有: 台梗16號 、台梗192號、台南11號 、高雄139 、台梗九號、高雄147、瑞岩香米、益全香米、秈稻十號、秈稻22號等等 ....
有興趣的朋友,歡迎上黃云起臉書了解。
洽詢電話:0937611291
洽詢信箱:uunchi@gmail.com
抗疫良方 在 楊卓娜Lenna Yeung Cheuk Na Facebook 八卦
💪等人救,不如自救!快啲一起DIY! 一起分享抗疫方法!(高清版🤣🤣🤣)
1)如何自製囗罩(建議千萬不要用有塗層的布料)
2)如何提昇布口罩的安全性及防菌效果
3)如何製作口罩保護套,及延長其使用壽命
🌷溫馨提示:(每次更換囗罩套後請馬上清潔雙手,才換上新套,注意保持口罩衞生)
🌷選用物料要注意安全!不要胡亂噴一般的防水噴霧!可能會引致嚴重不適!
#抗疫良方 #齊心抗疫 #你有需要知道的抗疫方法 #不埋怨 #不恐慌 #愛在瘟疫蔓延時
抗疫良方 在 為食小樂Foodielok Youtube 的評價
最近天氣時好時壞係流感高?,吃貨最近都患重傷風感冒久咳不止,咳到肺都甩><不過其實我都有止咳妙方:就係燉個橙食!!!每次有咳連食七日燉橙真係會舒緩左好多!!
當然我都知人人體質不同,呢D偏方未必人人都WORK,不過我自己就WORK,而且價錢又不貴,如果真係咳左好耐無計可施下,都不妨一試呀!!希望大家早日康復呀~~
《七日燉橙方法如下》:
1. 買普通價錢10蚊3個果D橙便可,最重要新鮮。
2. 首先將橙洗乾淨
3. 把橙的底部切走不要
4. 再把頂部切開,但保留作蓋子
5. 最後在中間再切開便可
6. 撒少許鹽到果肉上塗抹
7. 塗鹽後砌回橙形放回碗中待蒸
8. 水滾後隔水蒸20分鐘
9. 夠鐘就熄火,燉橙完成!
吃貨貼士:
- 橙剛蒸好時非常熱,最好放涼15分鐘後再吃
- 它的皮我們不要,剝皮後吃剩下的果肉,而碗底的才是它的精華所在,記得要一啖飲左佢!
- 一連蒸7天,通常第4-5天有好轉,第7天就可止咳
吃貨本身很愛吃日式牛肉飯,其實日式牛肉飯的做法非常簡單,以後都可以輕鬆自己煮了~~以後真的不用再光顧吉X家了~~香港人想吃牛肉飯就我們自己煮!很簡單大家都不妨試下!!^^
二人份日式牛肉飯食譜:
材料:
肥牛 半磅
洋蔥 1個
水 300毫升
糖 2茶匙
日式醬油 4湯匙
鰹魚汁 4湯匙
味醂 2湯匙
薑 數片
蔥 數條
步驟:
1. 先切好洋蔥條,薑片及蔥粒備用
2. 將肥牛用滾水灼30秒去除凍肉雜質,備用
3. 放油起鍋爆香薑及洋蔥
4. 爆香薑及洋蔥後加入水300毫升
5. 把所有調味材指按量加入,大火煮5分鐘
6. 把肥牛加入再煮一分鐘便可
7. 乘飯把牛肉鋪面撒上蔥花
8. 日式牛肉飯完成
小貼士:
1. 薑可磨成薑蓉加入
2. 鰹魚汁也可買湯包代替
3. 煮飯用日本珍珠米更佳更有風味
4. 記得事前煲好飯,否則冇飯食了^^
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⊿留在家中都煮到的罐頭大餐(三)雜菜咖哩雞+火腿粟米濃湯
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⊿抗疫期間留在家中都煮到的罐頭大餐(二)五香肉丁炒飯|捆綁式放送:我點睇對南韓封關、DSE如期進行和政府回水一萬蚊
https://youtu.be/g3gD5sPOk9s
⊿$19一大煲蕃茄豆腐魚湯~3分鐘學會|簡易開胃又有營養|香港人加油!!!
https://youtu.be/1TNb1kqGVW4
⊿抗疫期間留在家中都煮到的罐頭大餐(一)自家製全日早餐ALL DAY BREAKFAST|附水煎蛋+蘋果擺設教學
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https://youtu.be/d7GM8ZvAV7A
⊿ 檸檬薏米水|3分鐘學識煲超強去濕飲品| 簡單又便宜 |$12.5濕氣清除晒!
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⊿ 酒香溏心蛋|超簡單零失敗的溏心蛋食譜大公開!
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#吃貨玩樂
抗疫良方 在 為食小樂Foodielok Youtube 的評價
又黎到吃貨廚房的第二集,今集會教大家煲一款我自己覺得佢去濕力超強嘅飲品---------叫做檸檬薏米水,既簡單又便宜,我自已試過勁有效^^,材料及步驟如下:
材料:
生薏米 $5
熟意米 $5
檸檬 1個 $2.5
步驟:
1) 先將生薏米清洗乾淨,並浸泡一小時
2) 一小時後,把熟薏米也清洗後一同撈起隔水備用
3) 把生熟薏米放入一大煲清水內煲滾之後轉細火
4) 計時45分鐘
5) 把檸檬切片並用匙羹篤出檸檬汁,備用
6) 45分鐘後,關火將檸檬倒下去再焗15分鐘,就完成了!
注意:寒底人士或孕婦者可能太寒涼未必適合,要問下醫生意見
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#吃貨玩樂
抗疫良方 在 為食小樂Foodielok Youtube 的評價
這個頻道除了到處吃東西,還會和我這個吃貨一起學習和動手煮,這個酒香糖心蛋是我愛煮的小菜之一,其實真的非常簡單!我在此公開其食譜和製作過程,希望大家都可以成功做到好吃的溏心蛋!?
酒香溏心蛋
1. 煮開小半煲熱水滾起至100度,水不用太多,只要約蓋過蛋就好。
2. 關火,倒入小半碗凍水將煲滾水降。
( 這是重點,主要不讓水溫太高,否則會因水太熱一放雞蛋,蛋就會爆裂)
3. 用湯勺把雞蛋逐一輕輕放到水中,放好蛋再開火,煮5分半鐘即可撈起蛋。
(重點係鷄蛋一定係常溫雞蛋,如果係雪櫃拿出來的蛋請慢慢灘返至常溫先好放,另外記得計時5分半鐘)
4. 開水龍頭沖一陣子,冷水浸泡蛋降溫約十五分鐘,剝殼也是重點,降溫後把蛋殻逐一全面地敲碎,泡回水中,那麼水便可滲透入內更易剝蛋殼,最後在水中剝完蛋殼溏心蛋便完成了!???(因為係直入口嘅東西,通常我會再用凍滾水沖水一下完全的溏心蛋)
5. 調味方面,先用熱水調一小碗鹽水,加入凍水混合,成一碗鹽水,咸味因人而異,我個人喜歡較咸,再加些糖,加一碗花鵰酒或米酒,加些醬油上色,幾滴麻油落去鹽水混合,把蛋放到水中泡並放冰箱冰一晩上即可!???這湯其實很隨意,想把糖心蛋泡進什麼味的醬汁也可以,如果放進滷水浸泡一晚就會好像拉麵店那些滷水溏心蛋。
祝大家都成功製作美味的溏心蛋???
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