最近家裡來了一台新玩具，我在IG示範了幾天，把大家的火生得很旺～就是這台：iDrip世界冠軍手沖咖啡機。
顧名思義就是一台模擬世界冠軍的手沖咖啡機，一開始我在聽介紹的時候其實半信半疑，想說哪有可能機器沖得跟手沖一樣，但是話又說回來，我又想，如果沖得不像的話，這麼多的世界冠軍得主怎麼可能會跟他們簽約砸自己招牌？
在一番疑神疑鬼，以及實際試喝體驗之後……
……嗯，我決定要自掏腰包敗一台（或兩台，如果隊友不掏腰包，只好我自己也幫美國家裡也添購一台…唉…）（這樣暗示有明顯嗎？啊哈哈）
其實它的原理就是跟來自世界各地的手沖咖啡冠軍、名家合作，使用咖啡師提供的豆子做成掛耳包、並把技法、注水方式、水溫，設成沖煮參數，所以只要就像圖示掛上去掛耳包，機器就會讀取屬於這個豆子的冠軍咖啡師的條碼並獲取沖煮參數，做出一杯專屬於該位咖啡師手法的咖啡。
（如圖示，每包不同等級的咖啡會有這些世界冠軍或是國家冠軍的頭像與簽名、咖啡大師們這包咖啡豆的特色風味）
隊友有陪我去聽產品講解，工程背景的人就會問那種注水頭跟如何量測冠軍大師本身數值的問題，太難的技術我想在此就跳過（其實是物理實驗那些聽也聽不是很懂），總之注水頭是專利，可以模擬人手的手沖路徑，也因此可以比較精準的控制大師他們所使用的水柱和水流參數。（坊間是花灑式的，所以擬真的功力更勝一籌）
對於我來說，從觀景窗看那個運轉的過程實在太療癒了，約莫跟看貓舔腳掌是一樣的效果。咖啡機也配合APP，可以在你沖泡的時候告訴你每種正在沖的咖啡的背景跟細節，如果有朋友來家裡，你也可以偷看小抄一秒變身咖啡大師ＸＤ
在我告退去喝咖啡之前，提供兩個小活動：
1)如果也有手沖咖啡控，可以來嘖嘖下單喔
下單網址 http://bit.ly/2F59mXn
訂單備註欄寫下「御姊愛粉絲訂單」，出貨的時候就會加贈你一個月的咖啡包組（25包入）
2)在本則貼文「Tag兩個愛喝咖啡的朋友」+「公開分享」這則貼文，就可以參加抽獎，有機會得到照片上的iDrip玻璃杯+真皮背墊組（三名）
#世界冠軍手沖咖啡 #世界冠軍到你家 #iDrip
#機身有紅黑白金四種顏色
#御姊愛
手沖咖啡冠軍 在 [情報] 2023 WBrC 冠軍Carlos Medina 手沖食譜- 看板Coffee 的八卦
如題
我看好像還沒人發，就
大概整理網路上的資訊
簡短版影片連結
https://youtu.be/XQd8ddPKbXU
文字版
日本 Origami Air 摺紙濾杯
+錐形濾紙
磨豆機：1Zpresso ZP6 刻度 5.2 中粗粒度
Recipe :
哥倫比亞 potosi 莊園
日曬 sidra 咖啡：15.5 g
水： 91 度
粉水比：1:16
水質：65 ppm，鈣鎂比 1:1
每 30 秒注水 50g x 5，共 250 g
萃取時間共 2 分 40 秒
喜歡這次的智利冠軍 Carlos Medina 的理念
沒有特別昂貴的豆種跟特殊處理
使用一般的器具來研磨並沖煮。
純粹將咖啡的天然風土
從農場傳遞到人們手中的杯子裡
分享給咖啡版的鄉民。
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