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最近看電視有專家說，現代人少運動、少晒太陽，缺乏維生素D2，可以多食用菇類來補充，Amy超愛吃菇類🍄的食物，這次來和大家介紹杏鮑菇的美味吃法，真的比肉好吃喔😂影片中在處裡整根杏鮑菇時，有別於常見的滾刀式切法，而是用手撕的方式將杏鮑菇順著紋理撕成肉絲狀，再以乾鍋慢慢煸至水分釋出，這時候要有耐心慢慢炒，美味是值得等待的👍直到杏鮑菇體積縮小而聞到香氣時，放入蒜末、蔥白、辣椒拌炒入味，撒上椒鹽簡單做調味，就超級好吃了😋如果你和Amy也喜歡吃杏鮑菇🍄的話，這道料理千萬別錯過喔💕
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✍材料表✍
杏鮑菇 600g
蒜末 2大匙
辣椒 適量
青蔥 適量
鹽 1小匙
黑胡椒粉 1小匙
白胡椒粉 1小匙
食用油 適量
#椒鹽杏鮑菇
大家吃飽飯了嗎💕Amy今天要和大家介紹杏鮑菇的美味吃法，就是這道🧂椒鹽杏鮑菇🍄竟然比肉還好吃😂
影片中在處裡整根杏鮑菇時，有別於常見的滾刀式切法，而是用手撕的方式將杏鮑菇順著紋理撕成肉絲狀，再以乾鍋慢慢煸至水分釋出，這時候要有耐心慢慢炒，美味是值得等待的👍直到杏鮑菇體積縮小而聞到香氣時，放入蒜末、蔥白、辣椒拌炒入味，撒上椒鹽簡單做調味，就超級好吃了😋
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大家吃飽飯了嗎💕Amy今天要和大家介紹杏鮑菇的美味吃法，就是這道🧂椒鹽杏鮑菇🍄簡單做又好下飯喔😋
影片中在處裡整根杏鮑菇時，有別於常見的滾刀式切法，而是用手撕的方式將杏鮑菇順著紋理撕成肉絲狀，再以乾鍋慢慢煸至水分釋出，這時候要有耐心慢慢炒，美味是值得等待的👍直到杏鮑菇體積縮小而聞到香氣時，放入蒜末、蔥白、辣椒拌炒入味，撒上椒鹽簡單做調味，就超級好吃了😋
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✍材料表✍
杏鮑菇 600g
蒜末 2大匙
辣椒 適量
青蔥 適量
鹽 1小匙
黑胡椒粉 1小匙
白胡椒粉 1小匙
食用油 適量
今天給大家分享的是杏鮑菇好吃的做法，需要準備：杏鮑菇，芹菜，辣椒，小米椒，大蒜，生薑，五花肉，食用油，料酒，豆瓣醬，生抽，蠔油，食鹽，白糖。這樣做出來的手撕杏鮑菇，嫩滑爽口，開胃又下飯，比紅燒肉還好吃。
【小穎美食】為什麼飯店炒的杏鮑菇那麼好吃？原來做法這麼簡單，孩子再也不挑食
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