一天來上一杯綠拿鐵是最近我們全家人每天最期待的事,
從一開始我自己喝,到後面老公、媽媽也跟著喝~到現在公婆看到我們家老吳皮膚與體型上都有改變也跟進一起喝。
對我們而言綠拿鐵(蔬果汁)只是把我們一天攝取不足的蔬菜加上一部份的水果打成汁,用喝的方式來補足它~
絕不是喝它就能瘦身啊,綠拿鐵沒那麼萬能啦~但好處在哪?建議你自己親身體驗感受一下就知道了🤣
一直以來非常多粉絲問我要用什麼機器打,我總會告訴他們:「先用你手邊現有的果汁機試試,真的有喜歡、喝的習慣,再考慮入手高階的機器。」
講真的廚房類用品我真的很挑剔,如果它只是一般高轉速的調理機~我也就不會接下這份邀約了(到底是想要多奇特啊🤣)
別覺得我傲嬌,是真的廚房裡要增添的電器本就要想清楚實用度再買啊!
不然不常用擺著都是浪費嘛~
今天就要來跟你們介紹這台厲害的調理機~
這個品牌在韓國成立至今已經有50年的歷史,在今年初才正式引進台灣先推出這款
#OZEN真空抗氧破壁調理機 💖
吸引我的地方是它有強大的「真空破壁高抗氧化的專利技術」❤️
能讓食材在真空狀態下做攪拌,最大程度地減少營養素的破壞,經過真空破壁後可以釋放比一般調理機更加倍的營養,還可以攝取到完整細密的纖維,更能防止產生泡沫及分層現象。(也可透過手動單獨操作真空按鈕,搭配真空儲物罐維持食物新鮮度)
因為我們家老吳早上都會讓我打一壺蔬果汁給他喝,一半他會帶去公司當早午餐,他覺得這樣午餐就能吃的比較清淡,吃點肉類蛋白質和些許澱粉就很有飽足感了(光真空這點就非常吸引我了)
現在有了它,除了食物可以是真空狀態時做攪打外,我能額外使用單獨真空杯把老吳要帶去公司的蔬果汁做真空處理,
或是在我晚上跟朋友有聚餐時,我能在出門前幫他打上一杯真空好放冰箱💕
雖然說健康的蔬果汁最好是現打現喝,但在時間不允許的情況下,有真空功能真的很棒ㄟ💕
而且我多是直接用 #Auto全自動智能按鈕,按下自動鍵就可以先去梳妝打理一下,就算打好果汁後間隔幾小時,口感依舊像剛打出來的一樣好喝!可以延緩氧化狀態,我覺得是非常安心也很棒的功能!
一鍵全自動完成抽真空及攪拌過程:先啟動真空->智能感應食材大小->高速破壁攪打萃取,約2分鐘完成。💖
再來~它有高硬度不銹鋼六片式刀座,搭配每分鐘轉速24000RPM,可以將果皮,冰塊,冷凍莓果都打得非常細膩。
我打過小麥草汁、也加過堅果、冷凍豆類下去過,真的能打的很細緻!
重點是調理杯材質使用不含環境激素的Tritan(BPA free)無毒耐熱材質,操作起來輕盈又可以放心使用❤️
更特別的是調理杯底部的刀座可以拆卸,更方便清洗,不會有那種下次要打時發現上一次的菜渣還在上面🤪
當然如果不打蔬果汁,也能單獨使用中間的手動轉速鈕,來打溫的飲品、濃湯、研磨粉類、做醬料、做冰淇淋等~
總之非常好用就是了!還有它是韓國製造原裝進口,有5年馬達保固唷!
一定要推薦給大家~💕9/10開始在台北忠孝Sogo八樓將有首波實體活動,有興趣到時候可以去看看它實品,真的超美又非常好用!
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#OZEN #台灣限量玫瑰金 #真空破壁智能一鍵到底
#OZEN小叮嚀:
任何調理機攪打食材越高速旋轉熱度越高,所以製作果汁時要加冰塊。用OZEN製作飲品水量不須過多,才能真正享受到食材真正原汁原味。打水分充沛的水果就可以不加水,只需加冰塊,可製作濃郁順口的蔬果汁。如果攪打溫熱飲品濃湯,在40度~60度的食材則不需抽真空,直接使用中間的手動轉速鈕,智能設計打完就會自動停止。
{本篇是廠商邀約分享文}
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,360的網紅Tina Huang,也在其Youtube影片中提到,開始在歐洲居住後,恬開始學會品嚐咖啡,雖然沒有到天天不喝咖啡會死掉的地步,但是現在就像已經戒不掉的癮,喜歡開發來自不同國家的咖啡豆,自己在家現磨現沖泡咖啡,新鮮的咖啡粉,就是要用最好的方式製作它。恬與F研究了不同的製作方式(冰滴、蒸煮、義式咖啡機等等),最近還有機會玩一玩來自丹麥Bodum的法式濾壓...
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【HARIO 電動磨豆機 超高C/P新機上市】新版本無殘粉問題
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如果你厭倦了入門電磨【細粉過多造成的苦澀味、雜味】&
無論多麼仔細沖煮老是【模模糊糊、不清晰的風味呈現】
這次精品咖啡指標品牌HARIO推出的新款電動磨豆機
無論在風味的呈現、細粉的控制、機殼的質感、附加功能上
都有令人耳目一新的好表現,而NT.8000的高C/P售價
也確實延續了HARIO低價高品質的品牌精神
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-----HARIO 電動磨豆機 主要風味呈現-----
這台電磨入手後,學長測試了相當多回
無論是杯測、手沖、syphon...等各種器材都玩了幾輪
在研磨的品質上,不用說遠勝5千塊以下的入門機門
配合V60濾杯沖煮,在品質上會有顯著的提升
甚至直逼一萬五上下的高階家用機
主要彰顯在兩個部分
▶低細粉率:大幅降低苦澀雜味的生成
HARIO電磨使用的是錐刀刀盤,構造上就比平刀細粉少
且穩固的機身設計又減少了研磨時的晃動,使研磨品質一致
細粉的多寡約略在NEXT G和小富士鬼齒兩台高階機之間
細粉減少=容錯率高=不易失誤
對於沖煮者來說沖煮難度大幅降低,減少沖煮老是苦澀的困境
▶清晰的風味呈現:讓你的精品咖啡更有印象感
有別於入門磨豆機風味不清晰的問題
HARIO電磨在果酸、甜感上的辨識度都蠻不錯=找得到風味
搭配V60濾杯的快流速表現,可以表現相當明確的香酸甜特色
BODY的表現也豐厚,風味呈現不偏廢
對於初階/中階使用者來說,不用再煩惱磨豆機背叛你的沖煮
放心研磨+愉快享受不同豆子&不同變數帶來的風味差異即可
-----HARIO 電動磨豆機 其他優點-----
☑ 髮絲紋機身+→質感非常好
☑ 44段研磨度調整,從手沖、syphon、冰滴、摩卡壺都適用
☑ 研磨開關分為手動&自動,自動開啟時容器輕壓機身即可自動研磨落粉
☑ 落粉設計得相當好,咖啡粉幾乎不會亂噴,桌面超乾淨
☑ 36mm錐刀刀盤,可輕鬆拆卸清潔,殘粉極少
☑ 豆槽最多可放約240克,半磅一次研磨也沒問題
日本HARIO官方介紹影片:https://goo.gl/7iRmTL
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提供1年原廠保固&零件售後服務,不用擔心買到電器孤兒
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結帳後,會分2次回饋樂天超級點數
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手動磨豆機推薦 在 Facebook 八卦
#北海道的秋天 1
八月底去函館的時候,聽到當地人互相問候著說:「雲變成秋天的雲了呢,前幾天還聽到蟬在叫的,好快啊。」☁️
我以前從來不曾注意過不同季節的雲有什麼不同,後來才知道像插畫常看到的一大朵一大朵的就是夏天的雲,散開的一點一點細碎的就是秋天的雲。
兩個月很快過去,我再度來到這裡,眼前是染上秋天顏色的北海道😳
(日本人遇到初次見面或是不熟的人,為了填補空白,開場白的社交對話通常都是天氣的話題。
我後來也學會了😂發現真的滿方便的:「今天沒有下雨真是太好了呢~」「是啊真的!昨天還下雨的呢。」)
這裡是函館大沼王子大飯店(函館大沼プリンスホテル),飯店占地非常廣大,旁邊就是高爾夫球場。
一大清早我們在飯店的附近散步,來到這個秘密基地,有如置身北歐一般的紅色黃色樹林!😻✨✨
抬頭看著包圍自己的楓葉,望著沼澤裡的鴨子游水和飛翔,周圍除了鳥叫之外一片寂靜,在清澈的空氣中,踩在有如星星撒落在地上般的楓葉地毯⋯⋯🍁🍁🍁
感覺時間就此靜止。
自己前幾天好像還在憂鬱的事情,也變得遙遠有一點想不起來,眼前的世界如此美好。
推薦大家一定要跟櫃台租「挽きたてコーヒーセット」(現磨咖啡組),帶著咖啡包去散步,走到喜歡的地方就坐下來享用自己研磨的咖啡。
咖啡包裡有附熱水、咖啡鋼杯、手動咖啡研磨機、奶精糖包,兩人份竟然只要800日圓!(前一天入住時先跟飯店櫃台說一聲就可以了)
不知道是飯店的咖啡豆太好,還是眼前的景色加持,平常喝不了黑咖啡的我也喝得津津有味❤️
這天早上六點就起床,散完步才回到飯店吃早餐。
雖然一大早就被挖起來,但回程的路上,我忍不住說:「起這麼大早真是值得。」
大浴場的露天溫泉也跟沼澤連在一起,染上秋天顏色的樹林倒映在湖沼中,超級美麗!
當然可惜不能拍照,我泡在熱騰騰的溫泉裡,默默把這個畫面記在腦海裡。
這裡的溫泉成分有美肌效果、讓皮膚滑溜溜,房間床頭有插座也很優秀👍
早餐更是一級棒!!每一道都好好吃,還喝到了浮著一層濃稠奶油的山川牧場牛奶,滿足!🥛(第五張)
📷攝於2020年10月26日
🏨函館大沼王子大飯店(函館大沼プリンスホテル)
函館大沼プリンスホテル
📍北海道亀田郡七飯町西大沼温泉
🚆交通方式:1. 大沼公園車站下車後搭乘飯店免費接駁車10分鐘
2. 新函館北斗車站下車後轉搭路線公車18分鐘
手動磨豆機推薦 在 Tina Huang Youtube 的評價
開始在歐洲居住後,恬開始學會品嚐咖啡,雖然沒有到天天不喝咖啡會死掉的地步,但是現在就像已經戒不掉的癮,喜歡開發來自不同國家的咖啡豆,自己在家現磨現沖泡咖啡,新鮮的咖啡粉,就是要用最好的方式製作它。恬與F研究了不同的製作方式(冰滴、蒸煮、義式咖啡機等等),最近還有機會玩一玩來自丹麥Bodum的法式濾壓壺,就讓恬用簡短的影片,分享這款✅體積不大、✅輕巧、✅使用簡易的濾壓壺French Press吧!
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☕️☕️製作方式:
咖啡粉份量以及水分部分,大家可以依照自己喜歡的強度調整,建議大家可以
🔺先用濾壓壺悶煮咖啡粉一分鐘(熱水淹過咖啡粉即可)
🔺再加入大約180cc的熱水煮四分鐘,能讓咖啡更加入味
🌟家裡沒有製作奶泡機的人也沒關係,這款濾壓壺也可以製作奶泡喔~(雖然影片有點看不出來哈哈哈哈)
這款Bodum法式濾壓壺很適合接觸咖啡的品嚐家、玩家們,如果你們喝過自己現磨現煮的咖啡後,說真的你就回不去喝膠囊或是三合一咖啡了,心動也想要自己手動的朋友,從今天開始有一週的團購優惠,購買還會贈送RELOVE 私密衣物蛋白酵素去漬抑菌手洗精 10mL 旅行包一包噢 😁
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目前計劃購入第一隻手搖磨豆機,
還是咖啡新手,預算在3千上下,
會以喝手沖淺焙豆為主,
在觀望的是匿名2跟1z-js,
請問大家有什麼建議嗎?
還是等週末咖啡展去逛逛呢謝謝
--
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