🎬呂昇達老師的烘焙直播:義大利提拉米蘇~Tiramisu (tiramisu)
#Marsala #Espresso #LadyFingers #Sabayon
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義大利提拉米蘇~Tiramisu #帶我走的幸福美味🥰
✍️材料
蛋黃 5顆
細砂糖 80g
Marsala 80g
動物性鮮奶油 150g
Mascarpone 500g
🙌製作方式
1.動物性鮮奶油打發冷藏備用
2.蛋黃、細砂糖、Marsala攪拌均勻,隔水加熱至65度
3.打發製作沙巴雍 (sabayon)
4.將Mascarpone壓軟,慢慢加入沙巴雍 (sabayon)混合光滑,最後加入打發動物性鮮奶油
5.組裝提拉米蘇~Tiramisu
☕️咖啡酒糖液
義式濃縮咖啡 100g [即溶黑咖啡粉 6g + 熱水 95g]
細砂糖 20g
Marsala 100g
🙌製作方式
混合均勻冷卻備用
💋裝飾
可可粉 適量
指形蛋糕《 Savoiardi 》:レディフィンガー Ladyfingers
製作方式的Youtube連結
https://reurl.cc/83Maeg
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義大利提拉米蘇~Tiramisu #無酒精版本
✍️材料
蛋黃 5顆
細砂糖 80g
水 80g
動物性鮮奶油 150g
Mascarpone 500g
☕️咖啡糖液
義式濃縮咖啡 150g
細砂糖 20g
熱水 50g
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#呂昇達師傅的烘焙聖經
#Tiramisu
「手刀給他買起來」的推薦目錄:
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- 關於手刀給他買起來 在 趕快手刀買起來 - YouTube 的評價
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手刀給他買起來 在 清風似友 2020台北古書拍賣會 Facebook 八卦
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2020『清風似友』台北古書拍賣會,敬請期待。
預展:12/11(五)-12/12(六) 11:00-18:00
拍賣:12/13(日) 13:30開始
活動地點:誠品信義店3F Forum
手刀給他買起來 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 八卦
🎬呂昇達老師的烘焙直播YouTube上線
義大利提拉米蘇Tiramisu (tiramisu)#Marsala #Espresso #LadyFingers #Sabayon
https://www.youtube.com/watch?v=MKY_oWwzYSY&t=23s
義大利提拉米蘇~Tiramisu #帶我走的幸福美味🥰
✍️材料
蛋黃 5顆
細砂糖 80g
Marsala 80g
動物性鮮奶油 150g
Mascarpone 500g
🙌製作方式
1.動物性鮮奶油打發冷藏備用
2.蛋黃、細砂糖、Marsala攪拌均勻,隔水加熱至65度
3.打發製作沙巴雍 (sabayon)
4.將Mascarpone壓軟,慢慢加入沙巴雍 (sabayon)混合光滑,最後加入打發動物性鮮奶油
5.組裝提拉米蘇~Tiramisu
☕️咖啡酒糖液
義式濃縮咖啡 100g [即溶黑咖啡粉 6g + 熱水 95g]
細砂糖 20g
Marsala 100g
🙌製作方式
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💋裝飾
可可粉 適量
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義大利提拉米蘇~Tiramisu #無酒精版本
✍️材料
蛋黃 5顆
細砂糖 80g
水 80g
動物性鮮奶油 150g
Mascarpone 500g
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義式濃縮咖啡 150g
細砂糖 20g
熱水 50g
手刀給他買起來 在 趕快手刀買起來 - YouTube 的八卦
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手刀給他買起來 在 [問題] 在台灣有人不知道手刀的意思嗎 的八卦
我還特別上網搜尋手刀這個詞,結果我家人一樣無法接受,還說這是不是最近幾年的新詞。因為實在懶得跟他爭論,所以我特別上來發文,讓我家人看看大家的 ... ... <看更多>
手刀給他買起來 在 Re: [情報] iloud micro monitor 美亞特價- 看板Audiophile 的八卦
來了!!!
imm特價199
MTM特價249
免運 已下一組imm 沒扣到稅 就是199.99
快衝啊
※ 引述《wusalt (阿貓貓麼麼可愛呀~)》之銘言
: 不知道今年有沒有這種價格了?
: 還沒看到美亞有特價耶?
: 還是在其他平台嗎?
: 先謝謝大家了
: ※ 引述《tshu (世界和平)》之銘言:
: : 終於來了, 前兩週剛好有升級需求又有空間限制
: : 看來看去就只有imm, 往常好像黑五當週週一開始
: : imm 特價$199.99鎂, 黑白都有, 無法直寄台灣
: : 用台灣地址沒貨喔, 下單再改台灣地址也無效
: : 然後按照慣例mtm單顆$249.99鎂, 黑白都有
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.203.185 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Audiophile/M.1669277892.A.C70.html
(l98 刪除 Sillyclown 的推文: 不要踩板規底線)
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