早上7點多起床幫姐姐做戶外教學的便當🍱要輕便不能湯湯水水要室溫放到中午不會壞然後姊姊說她要吃鹹的加水果⋯想破腦袋之後發現蘿蔔糕滿好的!姐姐說:妳做的很好👍哈哈
昨天要跟大家分享的花椰菜乾好了~可以炒菜可以煮湯可以多放一陣子,重點是加水之後可以還原成原來的樣子!(不過口感應該有差)
好滿意好有成就感~😌
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過223的網紅筑筑老師的夢幻城堡,也在其Youtube影片中提到,筑筑要來介紹一家可以學很多、待很久、玩很嗨的觀光工廠-【卡多利亞良食故事館】,那,我們先去飽餐一頓吧!我快餓翻啦~~~ 營業時段0900-1700,午餐時間1100-1400 【卡多利亞良食故事館】的歐式自助餐結合各地的當地美食,食材豐富而且新鮮,俗擱大碗!CP很高優~ 這道虱目魚我超愛,【卡多利亞...
戶外教學便當不會壞 在 Facebook 八卦
兩位女孩去年九月後如何學習?
去年三月下旬加拿大整個社會都進入極低度活動,到了五月隨著疫情逐漸和緩,我們成為第一個公布重啟計畫的省份,五月下旬先是牙醫、眼科等醫療院所重開,接著是六月中旬理髮院之類的個人服務,最後才是娛樂方面。
那時候每個人都有所謂的"COVID hair",頭髮又長又亂,一恢復上班大家都要打理門面,搶著預約理髮,預約後平均都要等上兩個禮拜。
春假後轉線上上課直到暑假,秋季開學怎麼辦呢?
大學決定秋季班採用線上學習。
國民教育呢?
教育單位決定同時採用線上與實體並行,於是開始調查每位學生與家長的意願。
選擇線上學習的孩子,從一開始就安排在不同的編班系統,由專屬的線上老師帶領。我身邊真的有認識的朋友選擇線上學習,放棄孩子的學校社交生活,一過就是一整個學年。
我們評估自己的孩子都是屬於高社交需求的孩子,討論到各種回到學校可能遇到的情況後,孩子還是希望回去學校,因此我們最後就選擇回到學校上課。
對家長來說,不擔心嗎?不可能的。
我們只能盡所能從大人到孩子都遵守規定。
包括大人遵守聚會人數規定、室內強制戴口罩、保持社交距離兩米、運動場所三米、一家最好一週只派一人外出採買、勤洗手、不舒服就不出門等等。
我們所有採購進家門的食材全面消毒過包裝才放進冰箱,超市買不到的用品盡量使用網路採買,收到也是全面消毒才使用。
學校部分的措施則分享如下。
-泡泡圈區劃:
每班組成一個泡泡圈,只能和泡泡圈一起活動。不同泡泡圈的動線和活動範圍切割開來。怎麼切?學校有五處出入口,上學和放學時間分成三個梯次,每班先在指定地點集合,再遵守固定梯次和出入口進出學校。下課戶外活動也由老師帶領,每班只在指定區域活動。有點類似建築的防火區劃,萬一疫情燒起來,也只會在自己泡泡裡,不會往外延燒。
-校外人士禁止入內:
家長不能進入校園。如果需要洽公,只能在正門口和辦公室聯繫。
-社交距離標誌:
校園內的公共空間、走廊地板都貼有方向與兩米距離指示標誌,跟著標誌走,保持社交距離。
-口罩和消毒液自然是必須的。
口罩從進入學校附近公園就建議開始戴上,室內更是強制規定。如果忘記戴口罩或壞掉了,老師馬上補給。消毒液到處都是,每個進出口的進出都要使用。
小雨教室內有洗手台,每次進教室,老師會要求孩子把手洗乾淨。
小風教室沒有洗手台,老師把消毒液擺滿教室,讓孩子隨時可以消毒。
-如果孩子口罩戴不住呢?
小風老師在每個座位旁都貼有一個掛勾,跟孩子說:「如果戴口罩戴到不舒服,可以把口罩掛在掛勾上,在位子上休息一會兒,再戴回來。」小風有一陣子戴口罩耳朵不舒服又抓破皮,造成紅腫發炎,她就曾經取下來休息一次。怎麼要求孩子戴好口罩呢?要靠老師和家長同心協力幫助孩子接收到正確的衛教。當大家都這麼做的時候,小小孩也會跟著戴好口罩。(我相信臺灣這一點從去年就做得很好。)
-幼齡班級人數降載:
小風一年級班上人數22人,小雨六年級班上27人。
-不分享,不共用。
所有會碰到手的文具、器材、設備都不共用,一人準備一份。以前小朋友生日會準備蛋糕或點心和同學分享,如今也禁止。
-用餐時間:
學校請住在附近的孩子,如果可以,盡量回家午餐。
教室裡剩下的孩子分兩梯次用餐,用餐與戶外活動兩個梯次輪流進行。
像我們家兩位女孩就是每天回家吃午餐,用餐結束再去參與戶外活動或直接回教室。
有些孩子會三兩位約好,帶著便當,到其中一位家裡用餐,風險也會比在學校低。
小風上午還有一個點心時間,老師會把小朋友帶到戶外用餐。冬天冰天雪地在戶外取下手套和口罩吃點心,小風覺得不適也不便,後來她就要我別幫她準備點心。
-課外活動:
剛開學時還有課後體育活動,如足球或冰上曲棍球,後來升溫之後就停止所有課外活動。
-衛教宣導:
學校一再呼籲,社區共同自我管理、自我約束,才能保護好我們的孩子。如果家庭聚會包括老人或老師,就要慎重評估再評估。
順道一提,老師的健康特別受到重視,在施打疫苗順位上是很前面的,因為老師一人打疫苗,就可以保護班上二十幾位孩子。而且學校現在被視為最後的堡壘,因為一旦停課,各行各業都會受到衝擊。
-不適孩子的照顧方式:
只要孩子稍有不舒服,就要待在家裡。如果在學校不舒服,老師會馬上帶去隔離區,等候家長帶回。
我們孩子學校曾經遇過兩次案例確診,被宣佈過一次"outbreak",都是確診班級立即改為線上教學,沒有擴散到別的班級。
其實只要大家嚴守只和泡泡圈共處,遵守防疫規定,孩子還是可以在學校正常上課。
===
關於疫情下的小故事,就分享到這裡,希望各位理解我的苦口婆心,保持 #謹慎但不緊張、#警覺但不恐慌 的態度,持有規律作息、穩定學習和運動習慣,好好吃飯、好好睡覺,調整生活配速,就能平安順利度過。
去年常和鄰居友人分享的想法,也與讀者們分享:
#我們不能控制別人,#但可以控制自己。
#我們不能影響環境,#但可以善待家人。
圖左是附近公園一景。
圖右是擴大施打疫苗——超市附設藥局現在也能打疫苗了。
戶外教學便當不會壞 在 Facebook 八卦
家中最大的孩子即將成年,慢慢面對離家求學與就業等另一階段的人生議題,再看到於他幼年時寫下的生活紀錄,清楚感受到時光推移的軌跡。
日子,有所變,有所不變。
舊文:
常被問到教養方法,其實,跟生活一樣,只有「自然樸實簡單」這個要點。
-穩定但有著彈性空間的作息,不要太常帶著嬰幼兒出門聚會吃飯喝咖啡。
-足夠的戶外活動及肢體運動。
-不參與太多媽媽社團,進行無謂的發文及討論。而是回到自身,好好觀察與思考自家狀況。
-除非孩子主動詢問或表現出強大興趣,不然不在學齡前認字寫字讀經背書或做其他智性訓練。感官發展要放在知識學習前面。
-除了樂高積木之外,玩具以功能簡單的木製或天然材質為主,數量不要太多。
-不買進高科技的聲光輔助學習產品。
-不盲目聽從名人推薦的玩具食品和新奇物件,也不把時間心力放在追團跟團開團上頭,讓家庭跳離被主流價值觀和過度消費行為操縱桎梏的環境。
-念繪本與陪讀很好,但是陪讀時間與書本數量適量即可。無需一本接一本地念到喉嚨冒煙,繪本故事書也不用一套接一套大量地買。不只唸書給孩子聽,爸媽以身作則自己也要看書。身教比培養孩子更重要。
-慎選孩子常聽的音樂。伴奏越簡單越好,要是「真正的樂器」,而不是電腦合成的配樂。
有次無意間看到某幼稚園的帶動唱,放的音樂是騎馬舞、謝金燕的「姐姐」、小蘋果、怪獸舞、PRAP鳳梨歌、911的「送妳99朵玫瑰花」,配上不堪入目毫無美感的奇怪動作。如果孩子的幼稚園做這樣的事,我會禮貌地建議調整,或是換一間。😔
在安雅初進幼稚園時,曾貼過一篇小文:
『安雅的幼稚園家長會通知單上寫著關於教學重點的部分(不多,就只有我下面分享的這幾句):
“觀察大自然的奇妙,體驗大自然素材,依著季節節奏一同準備與分享慶典與節日,還有無論暖晴雨雪各式氣候都出外跑跳!”
太欣賞了!跟我們家的生活理念完全不謀而合!!!!
我最怕看到幼稚園的宣傳強調一堆學習與才藝項目,無為而為的玩玩玩,才是學齡前生活的王道啊!!!』
前天收到一張家長通知,全文翻譯如下:
『在“醫院與藥局“主題之後,我們要開始”生機與生物“的主題。
我們想讓孩子對當季和居住地周遭的區域性食材更有覺察,並引導孩子養成更健康的飲食與生活習慣,方向要點如下:
~水果&蔬菜
~全穀製品
~維他命
~運動
教室裡的”扮家家酒角落“已經改裝成”餐廳裡的有機商店“,也開始朗讀一首『生機Rap』,而孩子們每天帶的便當點心也會用『不批評不下定義』的方式,與大家分享和討論。
接下來的幾週,我們會和孩子們一起烹調與準備食物,教育重點會定在”營養“這個主題上。
重要的是,我們不去”評論“食材的優劣好壞,而是讓孩子們認識各種不同的食物和材料。
現在又是萬物叢生的時節,我們幼稚園在復活節之後,也會更加生氣勃勃。
四月分即將開始下一個新主題:”種植“
孩子們會用實作方式,學會種植花草,藥草,櫻桃蘿蔔和紅蘿蔔等常見農作物。
他們會學到,如何正確的天然的,在不耗費自然資源的原則下,將花草與農產品從種子培養成作物。
這些園藝工作希望能達到以下的目標:
~體驗與學習大自然事物和養成工作的良好節奏
~學習各式材料,過程,和行動的正確名稱
~學會看園藝種植方面簡單圖像代表的指令與內容
~體會”全面完成工作“的喜悅
~在實作勞動中理解”耐力,秩序,等待,團隊合作”的意義』
這張通知,完全展現了老師與幼稚園的理念,真是深得我心。
還沒上小學的小小孩,就是要這樣玩,這樣體驗團體生活。
沒有什麼華麗媚俗眼花繚亂的商業節日慶祝,和硬是強迫大人小孩『同樂』的活動。(抱歉,我實在無法接受繽紛熱鬧完全失去真意的聖誕晚會和強迫裝扮,匪夷所思,人人一個樣且大量耗費廉價糖果的萬聖節同樂會.....XDDDD)
而是樸實的,用心的,講究的,緩緩帶著孩子體會真實生活。
也沒有讀經寫字學才藝等英才教育,只是畫畫看圖片說故事扮家家酒爬樹玩沙。
我們不需要孩子們在幼稚園學到什麼,因為最好的教育場所是在家裡。
所以幼稚園對我們而言,是一個能讓孩子好好玩耍,與其他大人孩子好好相處的地方。
不會一直被關在室內,有室外與自然空間翻滾跑跳,吹風甚至淋雨。
就算幼稚園無法提供這些硬體資源也無妨,只讓孩子上半天,我們還有一整個下午可以彌補幼稚園做不到的一切。
摘摘野花野草,看鄰居小狗小貓,摸摸看看大自然中的一切,讓瓢蟲在手心上爬,用樹葉逗逗毛毛蟲,將迷路的蚯蚓帶回路旁的土地上,把小雛菊繞在指頭上當戒指,用野花編成花冠,拿樹枝當劍與做弓箭,用石頭堆成寶塔,把蒲公英毛球吹散隨風飄揚。
有時什麼都不做,看看樹葉,曬曬太陽,吹吹風,聽聽鳥叫,感受一下四季的變化,。
溫度,濕度,雨天,晴天,陰天,雪天。
孩子越會觀察細微的東西,感官越敏銳,越是能為了簡單的東西而愉快,就不用擔心他們會變壞或被寵壞。
既然生了孩子,教育和教養就不能輕鬆外包。
孩子像種子,怎麼灌溉怎麼照料,他們就怎麼長........。
戶外教學便當不會壞 在 筑筑老師的夢幻城堡 Youtube 的評價
筑筑要來介紹一家可以學很多、待很久、玩很嗨的觀光工廠-【卡多利亞良食故事館】,那,我們先去飽餐一頓吧!我快餓翻啦~~~
營業時段0900-1700,午餐時間1100-1400
【卡多利亞良食故事館】的歐式自助餐結合各地的當地美食,食材豐富而且新鮮,俗擱大碗!CP很高優~
這道虱目魚我超愛,【卡多利亞良食故事館】很用心的擺盤,不會因為價錢評價就亂放一通
蝦子新不新鮮,剝殼時就能感受到啦!【卡多利亞良食故事館】的海鮮很新鮮~
他們還有燙牛肉呢!
若你是吃素的客人,中間是素食區
水果、甜點、甜湯區,筑筑吃兩大碗柳營奶酪!
蛋糕、咖啡、飲料區
吃到飽,任你吃!
用餐時旁邊放的牌子
用餐結束牌子轉面,不用叫服務人員,他們看到就會過來收了
得好多獎項,【卡多利亞良食故事館】是2018參與政府補助的兩百多家中,榮獲前8補助的觀光工廠喔!好強耶!
飽餐一頓後,我們來讓腦袋也吃一點知識吧!製成導覽參觀GO!
在一個團體中,只有營養師有資格開菜單
獲得政府補助的米,這種米品質較高喔!只能用在營養午餐的供膳上
後面那是煮菜的大鍋子。
不可逆的衛生管理,這些門只能出來不能進去,一共有四道門,員工出去都要穿雨鞋,連雨鞋也要消毒呢!
包裝組,一小時會完成1200個便當,8:30食物會一大盆一大盆的運送到此區,10:30完成所有包裝作業;15:00~17:00重新包裝晚餐的,早上沒有用完的食材全部重新處理,不會留到下午使用。圖片中的各種顏色的桶子,都是學校營養午餐的包裝桶,都是雙層保溫,避免在運送途中失溫。
碼頭緩衝區,有18台溫控車,每天10:30所有溫控車都要離開工廠,否則就會有人吃不到飯啦~照片為預備桌。
消基會有保障,若不小心吃壞肚子,可在3天內提出告訴。所以【卡多利亞良食故事館】每批出去的食物都要抽一盒起來放在檢驗室。
製成生產線參觀完後,上來二樓吧!照片罐子中裝著各種調味料。
五行特色便當
【卡多利亞良食故事館】的愛情創業區,寫滿著董事長夫妻創業的過程及愛情點滴。
這些是以前煮飯用的器具。
得獎優質好物,煮苦瓜鳳梨雞湯可以加入的「蔭鳳梨」。
良食好醬,一系列都是辣的。
戶外教學的有獎徵答區域。
可容納50人的用餐區域,有商務功能,有投影機。
宴會廳,可容納300人,有雙投影,可舉辦演講、教學。
最後,來到最好玩的DIY體驗Pizza啦~點這裡看筑筑做Pizza影片
把麵團丟下去
桿麵團,我還直接掉在地上,還好老闆換一個乾淨的給我X”D
選料,老闆說Pizza不管怎樣一定要放豆子,所以我只好放一顆;而我愛的起司我就鋪超多~
把料鋪在Pizza上
送進去烘烤,紙上有數字,便於記住自己是哪一個
等待的過程來替Pizza包裝盒塗鴉
Pizza出爐啦~好美好香喔!自己做的就是比較Q彈好吃!
快來【卡多利亞良食故事館】玩吧!
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戶外教學便當不會壞 在 小孩校外教學要自備午餐,適合準備什麼???? (第2頁) - Mobile01 的八卦
因為去年大約此時,我和小犬一起參加校外教學的活動, ... 我小時候便當不管冬天夏天 ... 玉米肉丁蛋炒飯+蛋包+大片海苔(放冷再包比較不會受潮) ... <看更多>
戶外教學便當不會壞 在 [問題] 孩子戶外教學午餐建議- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
孩子2歲,近期學校舉辦戶外教學,
校方請家長準備午餐,這種天氣我只想到飯糰或壽司比較能久放,
請問各位還有其他建議嗎?
因為媽媽上班緣故最好能快速處理的,感謝啊!
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