《遇見一隻生命垂危的狗》
他沒有名字,沒有來處,沒有家。他剛被丟棄,走在彰濱工業區,來不及茫然,他已被一群地盤意識的狗,群咬,他的身上被咬破的皮肉約十幾處,傷口寛長有的二十幾公分。
事實上,他不只是被咬傷,而是幾乎被撕裂。
一位善心人士,我們私下稱他為Amigo,曾經就讀國防醫學院,後來再進中科院。Amigo開發屬於隱形戰機及太空艙使用的顆粒材料,開始能量治療之路。
Amigo在工業區的馬路旁遇見了奄奄一息的他,皮膚近1/4已經潰爛,滲血,可怕的模樣,路過的人大概都知道,這已是最後的喘息。心好一點的,可能會祈禱上帝,讓狗提早結束痛苦,快點走吧:一切交給上帝。
Amigo卻決定把狗帶去獸醫院,請當地獸醫治療。獸醫對這個可憐蟲束手無策,把傷口清了,有些潰爛太嚴重的,剔除肉,縫合,多數傷口寬寬大大的。
獸醫的判斷,這隻狗,很難救。
Amigo不同意,決定帶回能量治療中心,自己救。
那一天,我剛好走進。當時他被放在陽台,風很大,身上因為傷口治療,皮毛已經被剔光,只剩一半的毛:我很快告訴他們把他移入室內,否則他會被凍死。
隔天,許久沒有下廚的我,為垂危的狗做了幾個不同料理包:共六天份
1)牛排煎全熟,米飯、地瓜、胡蘿蔔、馬鈴薯。
2)雞胸肉加上羊肉片,米飯、花椰菜、蘋果,高麗菜。
這些都是我在過去救病危毛小孩南禪寺學來的。他需要補充紅血球,所以牛肉排、羊肉片很重要。但是不能太油,否則會誘發胰臟炎,因此牛排煎時,除了去太多油脂部分,還要無油煎。
羊肉片要燙,之後冰在冰箱,油脂結凍,再以熱水沖洗油脂。
花椰菜可以提高免疫力,但配上蘋果才不會太苦。
地瓜可以排毒,馬鈴薯等,可以增加他的體力。高麗菜對胃好。
Amigo給了他一個名字叫:小黃,我把他改名為:黃絲帶,Yellow Ribbon ,有那麼一首歌已為四海無家的他,早已寫下。綁著黃絲帶,我們歡迎他生命康復。
昨晚黃絲帶奇蹟似地站起來,搖尾巴,見到我時,一口氣把食物吃光。當我治療結束,準備離去,他不只站起,還尾隨至門口,希望我不要離開。
前後不過三天。從即將痛苦死去,到搖著尾巴,渴望也感謝照顧。
當場我對他高唱:Oh . Tie an yellow ribbon round the old oak tree ⋯⋯他挑起眉頭,表情有點像久違又陌生的曲子。
世間本交織著深情與無情。你選擇了前者,也理解了必然的後者,前行之路上,知道這個世界為什麼需要我們活著。
人只要活著,看到他者的苦難,能伸手做什麼,就該動手做。不要只是遙遠地可憐他,然後逃避。
不要光祈福上天眷顧他,我們就是上天的使者。當我們還有許多能力,好手好腳,代表上天賦予你更多使命
離開台中,留下週末食物,下週再見Yellow Ribbon ,受苦受難的你,加油!
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我家牛排台中 在 東森氣象主播王淑麗 Facebook 八卦
話說生日是感恩的日子,其實在中秋節前,一群神經農在台南巧遇,想說為什麼從台中、彰化、嘉義到屏東的神經農都來台南吃牛肉,後知後覺天真無邪的我才知道,原來大家都是為我慶生而來❤️❤️❤️
農曆生日也多虧EMBA班上 #鄧惠文 學姐幫忙,讓全家能在 #君品飯店 享用牛排吃到飽的自助餐,除了牛排好吃,我最愛的是沙拉Bar🥙🥙🥙😋😋😋,大家如果有去千萬別錯過👍👍👍
感謝
#農糧署南區分署姚大大
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我家牛排台中 在 二師兄 Facebook 八卦
嚴格來說,番茄並不能算是一種食物。
因為「番茄」這兩個字包含著許多種食物,比起食物更像是一種概念。
大番茄跟小番茄是不同的食物,生蕃茄跟熟番茄又是不同的食物。
至於番茄到底算是蔬菜還是水果,則成為人類永世爭論的辯題。
前陣子我也與幾個朋友討論到這個艱深的問題。
「番茄算是水果吧?它裡面有種子啊?」我疑惑。
「絲瓜也有種子啊,你會覺得絲瓜是水果嗎?」傑森說。
「對啊對啊,妙蛙種子也有種子啊,你會覺得妙蛙種子是水果嗎?」寶櫻附和,沒人知道她在供三小。
「我是覺得啦,煮熟了就是蔬菜,生吃是水果。」 時辰發表意見。
「不對,大番茄是蔬菜,小番茄是水果。」傑森搖搖頭。
「大番茄整顆跟內臟一樣,切下去還會爆血,紅紅黃黃綠綠的嘔嘔嘔嘔嘔到底誰敢吃?」時辰說道。
「小朋友才吃小番茄,大人都吃汁多味美的大番茄。」傑森不以為然。
「不會喝直接喝番茄汁?」時辰反駁。
「你是沒吃過番茄炒蛋?」傑森冷笑。
「番茄炒蛋通通給我用小番茄炒!」時辰怒道。
「小番茄通通給我跟鵪鶉蛋一起炒!」傑森不干示弱地回吼。
「你不敢吃大番茄是不是因為味道太重啊?」我試圖打圓場:「可以試試看沾梅粉吃,甜甜的味道很棒。」
「你喜歡梅子不會直接吃梅子,吃三小大番茄?」時辰完全不領情。
「我們家都沾醬油膏,調點砂糖跟薑泥。」傑森說。
「沾醬油膏是三小?」我搖頭否決。
「等一下,我們現在還在聊番茄嗎?」寶櫻皺眉。
「吃番茄就是要沾番茄醬,懂不懂啊你們?」時辰說道。
「媽的,你吃花生會沾花生醬嗎?你吃芝麻會沾芝麻醬嗎?」傑森惱羞。
兩個人持續爭論,我跟寶櫻卻雙雙噤聲。
一聊到番茄醬,幾年前的回憶潮水般湧上心頭。
記得剛認識寶櫻的時候,她是番茄醬的狂信徒,吃什麼都可以沾番茄醬。
吃薯條沾、吃蛋餅沾、吃荷包蛋沾、吃雞排沾、吃牛排也沾。
就連吃水餃、吃火鍋,她也都會帶上一瓶番茄醬沾好沾滿,簡直喪心病狂。
只要我看到寶櫻用餐,她的碗中都是一片血流成河的醬紅色。
番茄醬之於寶櫻,如同東泉辣椒醬之於台中人、白醋之於嘉義人,就是萬能的調味料。
我始終想不透箇中原因,直到某次家聚才明白其中原委。
大二下時,我們去到一間牛排館用餐,那時我認識寶櫻才一個學期,還不太敢跟她說話。
所以我眼睜睜地看著寶櫻跟服務生要了一瓶番茄醬,從開胃菜的燻鮭魚、前菜的沙拉、附餐的麵包、一路擠到主菜的牛排。
這些我都可以忍,但她把番茄醬擠在甜點的巧克力布朗尼上時,我終於受不了了。
「寶櫻,我覺妳這樣很不健康。」我放下刀叉,嚴肅地說。
「我覺得你的長相更不健康。」寶櫻不假思索地回應。
我嘆了口氣。
「寶櫻,妳其實根本就不喜歡吃番茄醬吧?」
寶櫻愣住。
我用外表看似小學生、智慧卻過於常人的姿勢指著寶櫻的鼻子。
「證據就是,妳在吃炸肉圓的時候,從來沒有加過番茄醬。」
我看著寶櫻的眼睛。
寶櫻垂下眼簾,慌亂避開我的目光。
「我剛剛發現了,妳有在遇到不喜歡或不熟悉的料理時,才會用番茄醬把食物的味道蓋過去。」
「妳害怕陌生的味道,害怕吃到難吃的食物,所以用番茄醬強烈的氣味掩蓋恐懼。」
「學長,你管太多了吧?」寶櫻語氣不悅,卻掩蓋不了眉宇間的不自在。
「這是一種逃避的行為,妳害怕受傷,根本沒有勇氣接觸未知的事物。」
我指著淹沒在番茄醬中的布朗尼。
「就比如這塊布朗尼,妳永遠也會不知道它的滋味,也許它本該是妳此生品嘗過最美味的布朗尼,但妳卻已經錯過了。」
「妳避開了傷害的同時,也失去了本可能是觸手可及的幸福。」
「再這樣下去,妳的人生只會剩下一種味道,也就是番茄醬的味道。」
我放緩語氣:「告訴我,寶櫻,妳究竟在害怕什麼?」
語畢,餐桌上的氣氛陷入沉默。
寶櫻看了看我、看了看番茄醬、又看了看布朗尼。
她沉默了許久,才緩緩開口。
「你說的對,我其實沒有那麼喜歡番茄醬。」
「我只有在碰到討厭的味道時,才會用番茄醬蓋過去。」
「我害怕受傷,所以放棄了嘗試,自顧躲在番茄醬的保護裡面。」
寶櫻看著我,眼神相當複雜。
「學長,這麼多年來,只有你發現這件事。」
她的語氣間竟有種解脫的感覺。
「現在,我終於可以不用再隱瞞了吧?」
寶櫻微微一笑,拿起剩下半罐的番茄醬。
然後噗滋一聲,用力朝我擠出。
我的眼前一片殷紅,番茄醬強烈的酸甜氣味衝塞在口鼻間。
耳邊傳來寶櫻冰冷的聲音。
「你知道嗎?我只有跟學長吃飯的時候才會帶著番茄醬喔。」
框啷,寶櫻將空瓶丟在地上。
「真是討厭的味道,希望能蓋過去。」她嫌惡地擦著手。
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大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
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我家牛排台中 在 尋找!!台中塗城路新開的牛排館~~ - Mobile01 的八卦
台中 塗城路新開的牛排館~~ - 聽說塗城路附近新開了一家高檔的牛排館因為新開的可能價位只有 ... 塗城目前最高級的牛排就牛伯樂了吧(原本是我家牛排) 有看到在通知囉~. ... <看更多>
我家牛排台中 在 [食記] 台中沙鹿我家牛排包山包海的低價吃到飽- 精華區Food 的八卦
餐廳名稱:我家牛排 沙鹿店
消費時間:2011年/12月
地址:台中市沙鹿區中山路192號
電話:04-2662-0296
營業時間:中午AM11:00-PM2:00 晚上PM4:30-PM10:00
每人平均價位:230起跳(這是成人 排餐+吃到飽沙拉吧) 不須服務費
想省錢的 就只吃吃到飽沙拉吧也可以 200/成人
假日不提供單吃沙拉吧喔!
不過排餐含沙拉吧最便宜也才230,無所謂吧?
可否刷卡:不知,兩次去都付現,還會開發票咧
有無包廂:有超大包廂,可以讓一次20人的團體聚餐
圖文並存易讀版
https://sallyqkuan.blogspot.com/2011/12/blog-post_10.html
這是一家佛心來著的牛排館,已經是我第二次來這裡用餐啦!
如果追求少少的花費就能吃到有魚、肉、菜、點心、湯、水果、冰、飲料,
真的強烈攜老扶幼,學生聚餐。
位置不難找,中港路從台中往沙鹿梧棲方向直走,
看到中山路左轉大概兩三分鐘就會看到囉,他們還有專屬停車場。
我是趕著店家晚班剛開始沒多久就進場,所以店裡只有兩桌客人。
隔壁桌的一群阿伯真是識貨,吃了滿滿一桌。
原本擔心店裡沒什麼人會不會快掰啦?
大概六點半之後人越來越多,大多是攜家帶眷殺過來。
菜單翻拍,讓大家看一下價位。
我幫大家圈重點吧!
如果只想點超彭湃的沙拉吧也可以,成人$200
如果點排餐,上面的價錢就已經包含吃到飽沙拉吧囉,且不收服務費。
(但還是會有員工來幫你收桌上的碗盤)
如果想用最經濟的方式來這邊用餐,我幫大家近拍300元以內的排餐,
下次記得點這幾道就可以了XD
最便宜的排餐才$230,前面我們提到單吃沙拉吧一人$200
這樣是不是等於最便宜的牛排只要230-200=$30元? XD
接下來帶大家看這次的沙拉吧菜色:
挖咧!還真應景阿,是麻油雞耶~
早一點來還可以吃到好多雞腿肉XD
裡面還有米血。
(不知道再冷一點來吃會不會出現藥燉排骨)
炒高麗菜(這次忘記夾)
乾煎肉魚
微辣的鴨血、丸子
茶葉蛋(這次沒夾)
冬瓜排骨湯(喝不下了)
玉米濃湯(喝不下)
花生(吃不下了)
雞塊(哭哭....又是吃不下了)
鍋貼(也是吃不下T_T)
炸豆腐(吃不下T_T)
廉價養樂多(喝三罐,嘿嘿)
剉冰料(太冷了,不敢吃冰)
冰櫃(太冷,不敢吃)
水果吧(很貼心的切好了,李子是給整顆喔)
生菜沙拉吧
滷豆腐條
豆皮
我超愛的豬頭皮。
每次去麵店總要叫一盤豬頭皮,小小一盤就要30、40元,
來這裡我可以吃到平常的兩份以上份量,好爽啊~~
涼拌海帶
去骨涼拌鳳爪。
一樣是平常在大賣場不便宜的小菜,來這裡可以無限量吃到爽,
好過癮啊~~來這裡光是這些小菜我就好滿足了。
好像是紅槽肉
偽蟹肉沙拉
第一輪(其實第一輪吃完已經快走不動了
三寶飯!
沙朗牛+麻油雞+肉燥飯
這種組合大概只有在這種店才吃得到XD
我的第一輪甜點
他的棉花糖還是依樣那麼好吃,很Q,很有嚼勁。
其他甜點就跟之前分享的那樣,便宜貨就勿強求,
但是我發現她的小西點長大好多,跟馬卡龍一樣大XD
研磨咖啡,選擇好多
喝起來還過得去
還有咖啡渣,所以是真的研磨咖啡嗎?
想吃多少爆米花就自己動手鏟吧,吃得超過癮阿!
在電影院或是7-11買的爆米花不便宜,
但是在這裡我可以吃到走不動為止,
而且他的爆米花很好吃喔!
鱈魚片,不推薦,都是色素。
鱈魚香絲,味道吃起來不像北海鱈魚香絲這牌子,
不過也不至於難吃。
他的棉花糖真的好好吃,比好市多的落磯山棉花糖好吃,
因為我喜歡他很Q的咬勁,我還續了第二盤。
他的爆米花我個人認為比7-11、電影院的好吃太多了,
我續了兩盤,還沒吃到未爆彈,每一顆爆米花的甜度與奶油也都很均勻,
下次來我還要拼命續爆米花XD
用的是巨峰葡萄耶,非常甜喔!!
歡迎光臨我家迴轉牛排XD
這樣子好像迴轉壽司店XD
這家光吃沙拉吧就很超值的我家牛排,還有開發票哩!
結論:
如果不追求細緻的品質,但是想要什麼都吃得到,包山包海包甜點包飲料,
來這裡就對了,最便宜230包含排餐+自助式沙拉吧吃到飽,
到哪找啊?
論環境,裡面用餐空間寬敞,又有專屬停車位,也不像一般牛排館吵鬧,
論氣氛,裡面的裝潢也不算差,
常常聽到大學生抱怨外面物價太高,聚餐要花很多錢,
其實靜宜大學附近就有這家好店,
環境不差(店裡另一邊還有算是大型包廂),價格便宜,分量又多,
如果不追求潮店,我個人認為這是一家很適合吃粗飽的聚餐好地方。
我家牛排-沙鹿店
電話:04-2662-0296
地址:台中市沙鹿區中山路192號
【延伸閱讀】:
* 第一次到這家超佛心的我家牛排(沙鹿店)
https://sallyqkuan.blogspot.com/2011/03/blog-post.html
* 部落客蔣夫人推薦另一家也是很佛心的吃到飽:板橋.燒肉天國
https://yoko1978.pixnet.net/blog/post/82488149
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. │ 眼睛大而無神,不如小而勾魂; ┌─┐.
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※ SallyQ:轉錄至看板 EatToDie 12/10 18:28
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