【stasher 矽膠袋、oxo廚房用品、日本志津匠刀具、韓國daily water 拋棄式抹布、菜瓜布】
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(即日起至3/13截止。)
☆優惠重點:oxo及stasher,團購價單件85折,三件79折。
小廚房趁著過年,跟台灣一起放了長長的春假,甚至還搬了家。新廚房的開伙第一團,要獻給大家這團 #每間廚房都該擁有的好物大集合!
仔細回想,我這不長不短十幾年的煮婦生涯,竟也待過十幾間小廚房。(真實數據,不誇張!)
正因為廚房「空間」有限,但廚房「用品」無限,好用或難用,我絕不藏私,一定掏心掏肺老實說。
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開過好幾團的「#Stasher矽膠密封袋」跟「#oxo廚房用品」,真的是廚房裡的神奇二廚(大廚當然是你/妳本人啊!)。
這次還有加入「#日本職人志津匠刀具」,輕盈、好拿、好握,鋒利好切,流線造型美到不行!以及「#韓國DailyWater拋棄式抹布與菜瓜布」,我實用後的驚艷,只能以這句「媽呀!居然有這種好用的東西!」一言以蔽之。
怎麼感覺有人等不及我介紹,早就拿出信用卡在等了(只是譬喻「急著買!」當然也能轉帳匯款啦!🤣)
好!我就不囉嗦了,大家直接這裡下單:https://reurl.cc/KxezAg
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欸不對!我寫開團文,怎麼可能那麼混?!
一向都走長論文路線,後來發現大家根本直接衝向連結啊!但沒辦法喔!我依然想仔細介紹,欲知各品項詳情,請繼續閱讀下方加長版本的介紹。(扶眼鏡)
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◑ Stasher矽膠密封袋 ◐
年末、年初總會有「一年又過,地球還在!」的感慨。期待人類們要更更更努力愛惜地球,雖然能做的有限,我想就從 #不用塑膠袋,#改用stasher矽膠密封袋,會是個很好的開始。
實際使用了好幾年了,心得多到滿出來,我整理了stasher在「食材整理」(高湯、備料、冷凍)、「料理應用」(醃漬、微波、舒肥)、「育兒」(零食、麵包、水果、教具整理)、「清潔晾乾」的許多心得。
👉 文章介紹:https://reurl.cc/7zZOk
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◑ oxo廚房用品 ◐
我不當為了業績什麼都推的櫃姐🤣老實說,我只用過oxo的top 3 商品:
❶ #pop按壓保鮮盒
整齊疊起來一目瞭然,超舒心。
大家可以量量自家櫥櫃大小,然後以疊積木的心情,前往選購。一堆保鮮盒,能「齊頭平整堆疊」,說有多舒心就有多舒心啊!
最近搬家,我只要把它們一顆顆裝箱,搬到新家後再一顆顆擺進櫃中,深深體會到pop保鮮盒的悠哉美好喔!
❷ #按壓式蔬菜香草脫水器
相見恨晚的好物!!(拍額) 很久以前就知道這項商品的存在,但我很固執的覺得:瀝水時只要多抖兩下,也差不多乾吧??!
錯!!
洗淨的葉菜接著使用oxo脫水器按壓兩三次,那種乾是#一盆舒心的乾!!尤其是夏天準備沙拉最有感。英國超市賣的波菜有「要自己洗」,跟「不用自己洗」兩種。同樣的份量,價差近一倍!我當然都買要自己洗的,過水一下,然後叫oxo幫我脫水。
除了是蔬菜脫水器,還可以是洗菜盆、瀝水籃,還能當沙拉大碗,就連收納細節也很貼心的設計好了呢!
❸ #蔬果削鉛筆機
輕鬆轉出一大杯蔬菜絲。低醣飲食熱愛的「蔬菜偽麵條」輕鬆做!總共有三款:「蔬果削鉛筆機」,可以削出單一寬度的蔬菜麵;「華麗三刀」,則是有三種寬度的刀片,從寬、窄緞帶蔬菜麵,到細蔬菜麵條。還有「家庭號」,快速轉出大量蔬菜麵不手酸。
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◑ 志津匠刀具 ◐
我使用的分別是京系列的萬用刀及Morinoki麵包刀。
這兩個系列有著截然不同的風格。
京系列,
讓人有俐落乾脆的專業感。獨特的空心R形握把設計,刀柄與刀身一體成型,輕盈恰好的重量,線條優美,握、提、切舒適流暢。
之前收到不少人詢問款式選擇的問題,我自己是選「萬用刀」,因為它真的就是萬用啊!長度介於長主廚與水果刀之間,如果只能選一把當然就是萬用這一把!不過這次團購#組合更優惠,大家真的讓人很困擾耶!🤣
Morinoki系列,
除了有職人講究感之外,更讓人有種小清新的感覺。溫潤櫸木握柄,搭配可愛精簡的兩棵小樹,可愛的包裝也很值得一提,是會讓人忍不住娃娃音的那種可愛喔!!我總共擁有四把鋸齒刀吧!也為每把鋸齒刀安排了不同的固定工作,morinoki這把是固定用來切麵包,因為它溫暖的氣質跟麵包放在一起的畫面,讓人感到沉穩幸福,麵包彷彿更好吃了呢!對!#我吃食物也吃氛圍。
啊!對!
這次我還特地請廠商把「磨刀石」放進表單,過幾天我磨刀給大家看再詳細介紹。磨刀超療癒,務必鎖定觀賞喔!😁
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◑ 韓國DailyWater拋棄式抹布與菜瓜布 ◐
剛好這陣子搬家,瘋狂打掃了舊家與新家,居家清潔經驗值瞬間提高許多,只能說Daily Water助我良多。
以往在「處理」#資深頑強油污,像是烤箱或是抽油煙機,我都抱持著「清完這個,油膩膩的抹布/菜瓜布也差不多要丟掉了!」的心態。這種資深頑強油污,就超適合使用「#捲筒形菜瓜布」,一卷有80張,依需要撕取。
清潔廁所、衛浴的抹布也千萬不要重複使用啊!務必派出「#兩面抗菌菜瓜布」,一盒30張,每張兩面,一面是較粗硬的菜瓜布,刷頑強污垢,另一面是較柔軟的材質。這盒我也會拿來洗碗盤,尤其是咖哩、紅醬很容易沾染顏色的料理,如果使用一般抹布清潔,往往超懊惱料理的顏色殘留在抹布上,使用拋棄式菜瓜布就很剛好。
當然,雖然是「拋棄式」抹布,也能當「一般」抹布使用。也就是說,如果沒有超髒,也能晾掛著,下次繼續使用。
「#萬用紙抹布」濕紙巾內含清潔神奇粉末「小蘇打」,居家清潔隨手抽隨手擦,太貼心太方便了!我習慣用在擦櫃子,擦桌面,擦垃圾桶、廚餘桶......
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🙋♀️ 超長介紹文,誰能比我認真?!大家有看完嗎?
有看到這裡的請揮手!......
結果沒人揮手,因為全部已經衝向連結了👉https://reurl.cc/KxezAg
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,老鳳冰室真有趣,看的和吃的,是兩個時代。櫥窗擺放懷舊暖水壺、撥輪電話、大牛龜電視機,背幕是中式酒樓的龍鳳呈祥,種種心思,懷七十年代的舊香港。口裏吃的,是新潮的黑松露多士、韓式炸雞、芝士農夫包。有人譏諷他趕潮流,有人嫌沒有乾牛河。不論如何,老闆只想生意成功,因為當年為了創業而失去妻女,至今十年,追悔不...
我吃食物也吃氛圍 在 飲食男女 Youtube 的評價
老鳳冰室真有趣,看的和吃的,是兩個時代。櫥窗擺放懷舊暖水壺、撥輪電話、大牛龜電視機,背幕是中式酒樓的龍鳳呈祥,種種心思,懷七十年代的舊香港。口裏吃的,是新潮的黑松露多士、韓式炸雞、芝士農夫包。有人譏諷他趕潮流,有人嫌沒有乾牛河。不論如何,老闆只想生意成功,因為當年為了創業而失去妻女,至今十年,追悔不及。他懷念的不是舊,是女兒。
如今,老鳳有兩間分店,經常爆場,店主Mike,四十歲有這個成績,算是不錯。他十五歲出來打工,「不讀書就做運輸,不做運輸就做廚房,不做廚房可以做甚麼?」年少曾輕狂、放縱,直到廿一歲,欠着兩條賭債,每月還錢,醒覺不能長此下去。甘願改過,便要百般忍耐,「為了學嘢,師傅一個熱平底鑊飛過來,我辣到損手都不可以反駁,惟有喊着洗;服侍不好師傅,便不會教嘢。」
始終工字不出頭,二十七歲決心創業。他眼光很準,在荃灣的大屋苑開茶記,人流十足,生意興旺,只是人手嚴重不足,廚房、樓面、送外賣,連洗碗也做,哪裏缺便哪裏做,「洗到凌晨一點仲未洗完,第二朝又要返工。」身心俱疲,便在餐廳倒頭大睡。當時與前女友誕下女兒,但無暇兼顧家庭,最終前女友帶着女兒離他而去。
雖然每周可見女兒一天,但碰上餐廳最忙的一天,Mike只能兩擇其一,陪女兒還是工作?「我選了工作,只能讓女兒坐在餐廳卡位坐足一天。」那怎算陪?久而久之,前女友便不再讓女兒見他。「只怪我兩者兼顧不到。男人沒有事業,還可以做甚麼?」留下的只有遺憾,和留給女兒一個電話號碼。多年來一直不改電話,只盼有天女兒會打給她,告訴她自己不再是一個差勁的廚房佬。
既然選擇拼事業,就全心投入。第一間茶記因加租結業,賺到經驗,第二次開,潮流興懷舊,便將餐廳加了懷舊元素,將珍藏多年的古董大鐘、電影海報等,當作冰室飾物,營造七零年代的冰室氛圍,像進入歷史博物館;店內也掛滿玩味十足的自家創作:「如要影相放低幾両」、「如要我開心、放低八両金」,諧趣幽默。
食物亦花心思。有西餐廳經驗,改良用農夫包,盛上芝士汁配韓式炸雞,啖啖香濃芝士;飛仔華田用日本的啤牌威化餅,加上可可脆脆,賣相吸引;將濃茶雪成冰球,令奶茶不會因溶雪而變淡。食物有創意,亦有質素,菠蘿冰用新鮮菠蘿,芝士撈丁用了四種芝士;蝦多士是每天到街市買海蝦,自家打製。樣樣用靚貨,食物成本近三成半。
胼手胝足六年,開了分店,生意上了軌道,實現了夢想,直到今天,他都沒後悔當時選擇,但現在會彌補遺憾,每月與家人聚餐,假期帶家人旅行,「照顧好家庭和公司,不用每邊一百分,兩邊合格就可以了。」他堅定地說。
良記餐廳(老鳳冰室)
地址﹕深水埗基隆街216號地鋪
營業時間:星期一至日 7:00am-10:00pm
電話﹕2660 8136
詳情: http://bit.ly/2IcIQuY
老鳳冰室
地址:葵涌榮芳路9號恒景商場地下G13號鋪
營業時間:從缺
電話:2881 1993
詳情: http://bit.ly/2J2mtfQ
採訪:關曉輝
攝影:鄧廣基、謝致中
剪輯:麥煒軒
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我吃食物也吃氛圍 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價
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旅遊時間:2020/02/20 ~ 2020/02/25
接續著上一集 我們兵分兩路
因為我實在沒有力氣再爬三四十分鐘去瀑布
但妹妹跟老吳則是非常興奮的一路走去
我們這路的溫泉很舒服 水也夠燙
妹妹那路的瀑布很漂亮 水有夠冰
這個地方有很多不同的大自然面貌
可以花上一整天待著
接著我們來到農場
跟台灣的農場沒有太大的不同
販賣部的冰淇淋跟食物可以嘗試看看
晚餐吃的大排檔我們真是喜歡這種氛圍
到處都可以買一點大家一起吃
每個種食物都嚐到到
如果有機會務必要嘗試看看
下一集就要到海邊了
來到沙巴這麼多天終於要下海啦哈哈哈哈哈
我們下集待續
▼【馬來西亞沙巴系列ep.1】直接列為弟弟海島國家第一名啦!▼
https://youtu.be/RC-jcnEfCO8
▼【馬來西亞沙巴系列ep.2】進入長鼻猴及螢火蟲的領域!▼
https://youtu.be/dj3ioSsulG0
▼【馬來西亞沙巴系列ep.3】河裡垂釣蜥蜴初體驗!超級兇猛!▼
https://youtu.be/utaF8o4UJAQ
▼【馬來西亞沙巴系列ep.4】吃當地早餐、逛當地市集、走東南亞最高神山▼
https://youtu.be/3d4ELsMt-ME
▼【馬來西亞沙巴系列ep.5】天然溫泉、瀑布醍醐灌頂!在地大排檔晚餐!▼
https://youtu.be/ImlQX_uJLzY
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我吃食物也吃氛圍 在 可可酒精 Youtube 的評價
聖誕快樂!聖誕快樂!有你們我很快樂!
終於有除了妹妹之外的對象陪我交換禮物啦!
但這次的規則是天堂地獄禮物開箱...
為什麼我打開的兩份都滿地獄的呢?
但很開心可以跟大家一起玩!每個創作者都好棒!
希望你們看這影片也可以感受到快樂的氛圍!
海恩奶油:https://youtu.be/SJjD5-Rvxc4
米砂Misa:https://youtu.be/jvtXnjOoEVE
愛莉莎莎:https://youtu.be/2T8_oLSaDwk
可可酒精:https://youtu.be/OW4uLQrZEnY
黃氏兄弟:https://youtu.be/YP_g0Grlbv4
黑羽:https://youtu.be/fiNIIRQVgrI
三原JAPAN:https://youtu.be/VdlPqos9X00
那個女生 Kiki:https://youtu.be/eMYO8RPja00
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可可愛你(◕ᴗ◕✿)
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