【2020 馬德里困城日記 Day 6️⃣】
☝🏻前言
人在西班牙本地報紙都稱為危險程度直逼倫巴底和武漢的疫區馬德里,而且還是老人家最密集的Chamberí住宅區,我決定寫下我們這幾天的生活。
#不要太期待不過就是流水帳
#外加一些念頭想法心情感受
📆Viernes 20 de marzo
📝三月20日星期五
⚫西班牙確診人數 24926
🔴馬德里自治區確診人數 8921
這天是西班牙悲慘且悲傷的一天,全國死亡人數破千,醫療資源短缺,且如友版 @馬德里台灣鄉民團《Taiwaneses en Madrid》 指出,隔離在家的副作用開始浮出水面,有些女性必須與有暴力傾向的伴侶共處一室,有名女性因此被謀殺身亡;也如前輩 @深度西班牙 指出,許多產業、人民的生計瀕臨絕境,但是政府還拿不出任何具體的措施來協助他們渡過難關😓
我們周遭從事影像工作的朋友們幾乎全部停工了,在企業界工作的朋友們也很擔心企業紛紛暫時裁員的狀況和經濟景氣低迷的慘況。我們很幸運地,還有之前拍攝的電視廣告在持續線上後製中;而美編設計這塊由於客戶是不論各種情況人們都會需要的「水」品牌,雖然客戶通通在家工作、業務不能出去跑點、發工作來的頻率降低了,但還是有需求存在,我們的員工也還有工作做。
#這塊客戶在巴塞隆納
#員工在馬拉加Málaga
#三方如此遠距工作已兩三年了吧
早上10點半電視廣告的製作人敲了線上聽錄Voice over(廣告配音)西文版、11點半錄加泰蘭文版。由於不是我的母語,我在旁邊聽邊做我的事、並改由我遛狗,全權交給阿卡handle。
西文版錄得還算順利,廣告公司的創意總監盧了點,延遲10分鐘結束。到了要錄加泰蘭文版時,加泰蘭錄音員突然暴怒說她剛剛在門外等了10分鐘😐她沒有時間了,她等等還有別的工作要做😲大家安撫她一會讓她冷靜,開始錄時製作人提醒錄音師說錄音員的稿子不是最新版,錄音員再次崩潰😬原來早上客戶改了兩個字,錄音師把新版印出來後,又發現印表機把底線印成刪除線,害錄音員一直唸錯,這位姐再次瘋掉🤯
錄音過程中,錄音姐與製作人姐一度劍拔弩張要隔空吵架🤺錄音姐一再吵說她沒時間了、一邊錄一邊嘆氣、一直抱怨說她的耳機聽不到聲音🤷🏻♀️錄音師最後20分鐘也開始焦慮暴走,關門時夾到手指大吼一聲嚇死大家🤦🏻♀️
阿卡:完全超現實!!!
只能說,非常時期,人心惶惶,要大家出門工作真的蠻不人性的。但是客戶不停工,我們也不能停。客戶要真全停工了,大家都要喝西北風了😥
一邊錄音時,製作人轉來客戶對於A Copy(剪接)的feedback,幾乎要全盤修改外、還說我們的版本跟腳步不一樣?真的是見鬼了🤥 廣告公司創意總監裝死避而不談,阿卡氣得半死,決定去煮飯放空。
吃完午餐睡過午覺,晚上阿卡才願意打開電腦,跟我一起弄新版本的剪接,一邊弄還是一邊生氣😣沒辦法啊,客戶最大,尤其這位客戶又是加泰蘭女子、在巴黎唸過書,機歪程度不難想像🙊
#我不是要以一概全
#加泰蘭女子機歪出名連加泰蘭男子都同意
#卡媽就是其一💩
然後今天新聞的Highlight是,一堆無腦西班牙人以為週末可以往外跑,一堆人開車要出城被警察攔截,到處都是回堵車龍... 到底要死多少人你們才會懂得,這是戰爭?不是角色扮演遊戲?🤬
我有感而發地跟阿卡說,西班牙應該要恢復徵兵制,一堆軟爛無紀律無社會責任的人真的需要被操一下!(但台灣好友神回覆說台灣男生好像也沒有因此比較有責任感🤣)
第二個Highlight是中鏢的加泰隆尼亞區長Torra被外媒採訪時說謊,說西班牙沒有關閉海空?這個傢伙除了扯防疫後腿、拒簽共同戒嚴令,我真的不知道他是否真的有幫加泰隆尼亞做什麼好事耶🤔
同時加泰隆尼亞有位跟前區長一起逃亡到比利時的政客批評西班牙政府時,嘲諷說「從馬德里到天堂」(De Madrid al Cielo),讓許多馬德里人氣炸🤬即使妳不認同西班牙政府,妳也不該踐踏亡者、踐踏受難人民的心情🖕🏻
還有另一名加泰隆尼亞議員因為不滿中央政府派軍隊進入巴塞隆納機場等公共場所消毒,呼籲加泰蘭人對著軍人的臉咳嗽,讓他們因為害怕而離開🤬這什麼高中生的把戲!你那麼不爽西班牙軍隊來幫你們做事,你何不自己去幫忙消毒呢?即使你不認同西班牙軍隊,他們也是人生父母養的,服從國家命令盡一份責任,有必要這樣下三濫為難他們嗎🖕🏻
#西班牙政府已經夠讓人氣憤了
#加泰蘭政客更是不遑多讓
#西班牙政客是爛💩
#加泰蘭政客是壞💀
晚上工作結束後,阿卡說他早上就開始的喉嚨不適感有點加重,叫我煮熱湯當晚餐。我說好的但我們要密切觀察他的狀況,如果變嚴重就要上網登錄排隊檢測。雖然心裡擔心,但我不想表現出來讓他更緊張,默默祈禱他只是感冒了🙏🏻
#下週起晚上8點後不准工作
差點忘了說,早上起來看到有鄉親在馬德里台灣人自救Line群組溫馨提醒說Glovo外送App上面的酒精有現貨,剛好家裡酒精快用完了,立馬買了6瓶,之後狗兒子的腳也可以消毒了🐶 有台灣鄉親真好❤️
📷圖說:阿卡做的午餐,包括賣相不佳但是非常美味的大蒜鱈魚煎蛋🐟🍳、鮪魚番茄洋蔥沙拉🍅🥗
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過87萬的網紅欸你這週要幹嘛,也在其Youtube影片中提到,更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/ 身為一個禮拜至少去一次錢櫃的我 一定要拍一集讚嘆錢櫃的食物 我一直很想問錢櫃高層 為何不專門開一間錢櫃牛肉麵/水餃 或者錢櫃鹹酥雞攤 我最喜歡在錢櫃裡吃飯了! 1.高麗菜水餃 15粒/$150 2...
我不是要以一概全 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價
更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
身為一個禮拜至少去一次錢櫃的我
一定要拍一集讚嘆錢櫃的食物
我一直很想問錢櫃高層
為何不專門開一間錢櫃牛肉麵/水餃
或者錢櫃鹹酥雞攤
我最喜歡在錢櫃裡吃飯了!
1.高麗菜水餃 15粒/$150
2.排骨飯套餐 $179
3.麻辣燙 $150
4.紅燒牛肉麵 $199
5.炸雞翅 6支/$180
底迪加碼
6.馬賽海鮮披薩 $399
7.菜圃蛋 $價錢忘了
------重點中的重點-----
我居然請到F.I.R.亂入我們的頻道啦!!!!!!!!!!!!!!
興奮之前我想先說些正經的!
在準備這個企劃前,我就已經預料到下面會有些激動的言論。
我也掙扎了一番,想說這樣是不是在玩火?
最後決定Follow my heart
因為事實上我們確實喜歡他們的歌,
就像這頻道一貫初衷一樣,喜歡就要推不是嗎?
所以在確認拍攝之前,
我看了很多雙方相關的專訪或公開發表的論述。
看完後覺得其實就像夫妻一樣,
除了夫妻本身,沒人可以真正理解雙方的苦衷!
我們在旁邊也不需要喊燒,
要說處理方式不妥的,
除非你真的知道處理細節,
那拜託你私訊我 我也想知道!
否則你也只是聽信媒體的人。
我想說的是至少,
至少當天相處起來是真的很愉快!
至少Lydia是真的很能唱!
至少依然作出了好多首好歌!
激動的小朋友,你可以因為改變而不喜歡,
這我完全可以理解啊!
就像S.H.E.哪天換了一個我也會氣死!
那你就不要喜歡就好了啊!
我不認為需要批評,除非你唱歌比人家好聽!
希望你們也可以先聽聽這次的新歌,
讓我們一起回歸音樂本質。
放心!所謂經典是誰都搶不走的!
難道會因為這樣就忘記我們的愛怎麼唱了嗎?
不會就先不要吵好不?
(講的我好像音樂人一樣 歹勢歹勢)
(為了避免底下吵成一團 我率先激動一波)
(先說以下激動言論我一概不會回應)
(希望你們也不要回應 只會更吵 我會煩!)

我不是要以一概全 在 飲食男女 Youtube 的評價
霓虹昏光熄滅;紅妝女郎沉睡;酒熏醉漢浮去;髒言穢語消散;最後的煙草氣味也殆盡。最幽暗沉寂的盡頭,迎來了曦光,點點鶯燕之語,還有鐵閘升起的聲音。猛地擰頭一看,只見一個身影瞬間竄入了一家小店。門外一個棕紅金邊的大招牌置頂,「深仔記」三個字用金墨刻着;旁邊又有數個白底紅字的圓牌,寫着「小菜」﹑「粥」﹑「麵」等字眼。裏頭飄來一陣大地魚香,是雲吞麵的味道。隨味而步進店內,經過前方兩張圓桌,右手邊便是麵檔,隔着被蒸氣騰得發白模糊的玻璃,一個闊厚的背影擺動着。驀地,他從出餐的小窗口探出頭來,是一名相貌平凡的老年男人,清爽短髮略略見灰,架着一副銀絲眼鏡,但最搶眼的,就是他那憨厚的笑容。
他是「深哥」,聞其名就知道他是這家老字號的掌門人。鐵閘轟地響了兩下,嚇得人心離,深哥卻施然走到門外查看,原來是貨送到。他說,做食肆跟做人一樣,不昧良心,夜寂敲門何須畏?
堅持不變
收音機的女聲正在報時,現在是早上七時正,大湯鍋內的開水已經沸騰着。雲吞麵鋪的開門第一件事,就是要煲湯,但如此一大鍋的湯,晚上關店離開前,就已經要開火燒水,待早上回來開店時再放材料。深哥忙於準備食材之時,嘴裏喃喃唸着,老店一九八二年開辦,直到今日,麵湯都是沿用當年師傅教落的秘方,半點不改,因為不想違背傳統。他跑到店外,把剛才的幾箱貨物搬到後倉,又打開其中一箱,取出一包食材來,細心一看,是一包大地魚乾。他把魚乾從包裝裏抽出來:「雲吞麵湯落大地魚係必然嘅,唔用大地魚嘅話,湯不成湯。」把魚乾放進鍋中,他嘆說坊間很多人都省了大地魚這個錢,煲湯後就只用醬油調色,味道差得遠了。接着,他把大堆豬骨倒進鍋內。不說不知,湯骨用甚麼骨也有講究,老店堅持要用豬筒骨,而且有一個宗旨,如果要做良心生意的話,千萬不要落豬頭骨。深哥當日年輕時也不懂,是一位老雲吞麵師傅告訴他,婦女生小孩後,誤吃豬頭骨會上風,女人因為喝了自己的湯而上風,那麼就間接做了壞事。他銘記在心,並下令凡違規者一概革職。放入剩餘的材料後,就要靜候數小時,打開蓋子讓湯熬煮出味,要清澈見底,才稱得上一碗靚的雲吞麵湯。
做飲食行業的,哪有坐下來等待的時候?走出廚房,他又拿出了一些大地魚,做雲吞的話,要先把肉剝出來,再放到熱油裏炸至微焦及香味散發,然後用攪拌機攪碎,用來撈雲吞餡,落大地魚講求比例,不能太多或太少,太少無味;太多會苦。準備好大地魚粉,他就把脫水後的蝦及豬肉混合起來。這又令他想起以前跟師傅做的時候,不會用完整的一隻蝦,如今年代不同,生活富足起來,他就選用完整的蝦。每隻雲吞都要有少許豬肉,但不能放太多,要做到香而不膩。加入調味料後,就灑上大地魚粉,然後撈勻,撈餡要順時針,不然蝦及肉會散開,散了就起不了膠。餡料做得好,還需要外皮及包功配合,他打哈哈:「皮一定要薄,面皮咁厚邊度好食架?」耍着嘴皮時,他的雙手沒有停過下來,一邊純熟地包起了一顆又一顆雲吞。對雲吞的大小眾說紛紜,他卻有自己的一套看法——兩口雲吞。他解釋,以前流行一口雲吞,但他認為太小的話只吃到麵皮,不夠過癮;現時很多人喜歡吃大雲吞,但根本不好吃,雲吞大顆如鯪魚球般,外面煮熟了,裏面未熟;到裏面熟了,外面就因過熟而變得粗糙了。看他包得輕鬆,卻不知道內裏功夫技巧如此講究,他笑謂:「表面上雲吞麵好好做,但都係功夫錢,樣樣都要功夫!」
的確,就連淥麵也講功架。深哥甚至覺得,做一碗好的雲吞麵,最難就是淥靚麵。麵的生熟程度要剛剛好,準確度要很高,差了半分鐘,一個麵就可以由活生生變成死沉沉。他記起以前做街邊檔,客人坐在遠處的話,麵淥九成熟,待樓面送到客人面前時,麵就最好吃;如果客人就坐在面前吃的話,麵淥九成九熟,立即吃。說時遲,他抓起幾顆新鮮包好的雲吞,跑入麵檔,將雲吞丟到筲箕裏,放到滾湯內,隔一陣子再放入一個生麵,淥了淥再撈起反手放到湯碗內,加入一勺湯,灑上葱花,一碗雲吞麵就成了。他捧着熱騰騰的麵放到桌上,二話不說就吃起麵來,沒花幾口就吃光了碗中物,剛剛好的雲吞麵,會令人不停地吃下去,一口氣就吃光。他說雲吞麵真正的吃法,先吃麵,再吃雲吞,最後飲一口湯,不得了。做了三十年的麵,他還是每日都要吃一碗,吃的是味道,也是一種緬懷。
大恩不忘
聽深哥的口音,就知道他並不是香港出生。他記得那時候剛來香港,有人帶他到新填地街吃了一碗麵。雖然當時沒有錢吃雲吞麵,只叫了一碗淨麵,但在大陸沒有吃過雲吞麵的他,驚嘆這碗麵的美味,因為太喜歡那味道,令他冒起了學煮雲吞麵的念頭,於是便入行了。猶記起學師時,生活十分辛苦,又要被師傅罵,又要挨打,但磨練總算有價值,一年後,他就自立門戶,於街邊自個擺起檔來。在油麻地這一區打滖久了,被人收保護費﹑有人醉酒鬧事,甚麼事情都有發生過,這些刀光劍影都沒有令他退縮,反倒是「走鬼」這回事令他最苦惱:「開一檔佢就拉一檔,俾人捉到怕啦,嬲嬲地就搬入地鋪。」這倒好,穩定下來,一直到如今。當然了,有了地鋪後,賣的東西自然要增多,鵝腸﹑黑牛柏葉﹑炆羊腩等小菜,又有了生滾粥等,以配合不同客人的口味。雖然產品多了,但深哥沒有因此而變得馬虎,因為嘗過美味的感動後,對食物有了執着。他還是十分謙遜的,認為自己做的食物,比上不足,比下有餘。只是,他們的食物對得起這個價格,在這個行頭內,老店的麵算便宜了,一碗雲吞麵才二十多元而已,在砵蘭街不會找到這麼便宜的雲吞麵了:「做麵好低利潤,我但求做良心生意就算。」這一份心意,又有一個故事。
想當年最苦的日子,就是他偷渡來香港時。當時游水到了大嶼山,就在虛脫的時候,遇到了他的恩人。對方好心讓他休息,又給了他一碗白飯及十元車馬費,他才得以活到今日,日子如此安樂。雖然直到現在,深哥都找不到恩人,還不了恩,但他從那時開始,立志不會做違背良心的事,並要回饋社會。這些話可不是說說而已,除了免費請一些幾十年的熟客吃麵之外,他更揚言,如果有人來到油麻地肚子餓了,只要進店內說聲不方便,吃完就可隨便離開,更吩咐員工不能阻止人家離開。他忽而記起,有一次有記者來「放蛇」,有一名醫生來吃麵時,表示自己錢包不見了,深哥不但沒有發怒,更給了他五十元,記者當場愣住了,說香港竟然還有這種人,深哥卻失笑:「點會冇啊?香港人好有人情味㗎。」又有一次,店外對面的唐樓有個女生跳樓,數十人在看,就在女生跳的一刻,他跟另一個途人竟衝上前,兩個人把女生接住了。救了人令他傷到現在,但也令他不忘做了好事的喜悅:「我做人就係咁簡單,幫到人就開心,唔違背良心,做人唯利是圖係唔得架。」他指一指近門口處的男人,表示這是他的兒子,個性跟他很相似,也許是遺傳。說起兒子,他臉上也是喜悅。兒子中三開始跟着他做麵,到現在十多年了,已經可以獨立打理老店。深哥對他十分放心,更着他有機會就會把生意擴大,為了賺大錢倒不是,他坦言只是很單純地喜歡雲吞麵,認為有好東西為何不分享:「我六十幾歲啦,賺乜大錢?賺大錢就唔止賣二十幾蚊啦,大家認識我深仔記就夠啦。」所以他叮囑兒子做好本分,不能為賺錢只做遊客生意,要看重舊客,因為老店全靠熟客光顧才有今日。
回過神來,深哥已經站在企檔位置,應付着午市。其實他大可不做這些功夫,只是,他喜歡。跟街坊聊天好﹑做樓面好﹑包雲吞好,淥麵也好,反正沒有一件事,是違心而行。放下一碗麵,又是那一抹憨直的笑臉。
深仔記
地址:油麻地砵蘭街65號地下
電話:2780 3768
營業時間:9am-4:30am
詳情: http://bit.ly/2EcU3v8
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
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我不是要以一概全 在 歐拉Ola Youtube 的評價
更改滑鼠按鍵到鍵盤後用硬幣或其它卡住鍵盤的東西(金條或球棒也可以只要你塞得下去...)能夠持續揮竿而人不用守在電腦前的釣魚機就是叫"全自動",如果你不設置它然後用你的手一直按著滑鼠以致於你無法離開電腦前做其他的事情就叫作"半自動",所以也不要糾結全自動還是半自動,一切都由你決定.
目前沒有一個釣魚機可以交給機器去釣,直到目前為止釣魚一向需要玩家甩竿才能完成,這跟其他的自動化完成的定義不相同,所以就釣魚這個方式來講,不需要人去釣,自動甩竿,自動入寶箱,就已經是所謂的全自動.
所以接下來有人問:
*這是半自動吧?
*這明明就是半自動.
諸如此類的問題一概就不回了
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這是關於介紹【Minecraft】如何建造自動釣魚機1.11.2版(Automatic Fish Farm 1.11)的影片.
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適用於1.11、1.11.1、1.11.2 、1.12版本
超簡單,不需要複雜的紅石機關,也不需要按鍵精靈.
蓋好之後只需要改變按鍵,使用硬幣之類的卡住鍵盤就可以了!
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