台中東山樂園 1998 vs 2015
謝謝網友 Wen-hao Zheng 分享台中東山樂園(1989.1.29-2008.9.8)的照片。上圖由其父攝於1998年,他和姊姊坐在名為「太空飛象」的遊樂設施裡;下圖於2015年在同地拍攝,當時的東山樂園已荒廢7年,有如廢墟一般。
位於台中大坑的東山樂園,雖然面積不大,但是創設的過程卻充滿艱辛與親情,當年在曾國亮的堅定投資與不斷創新下,成為一座具有前瞻性的遊樂區。
東山樂園開幕於1989年1月29日,最初十年裡平均一年的遊客約70萬人次,它的園區面積只有12公頃,卻能吸引這麼多的遊客,實叫人嘖嘖稱奇。
東山樂園距離台中市區約10公里,從台中火車站開車約20至30分鐘可到達,除了一般兒童與青少年遊樂機械設施,例如太空梭之外,尚有1998年完成啟用的戲水道,以及龍蟠觀音十八景、仿桂林山水建造的景觀、十八盤步道等;遊客除了賞景、戲水之外,尚可登山健行,還可以膜拜園區內最高點--海拔350公尺的觀音佛像。
東山樂園的另一特色是不惜重金聘請世界各國的特殊表演團體到園內表演,曾有夏威夷的草裙舞團、中國大陸的苗族民族舞團、俄羅斯的彩虹舞蹈團、巴西的森巴舞團以及東歐的舞蹈團演出過。
台中市政府曾於1999年有計畫地改善大坑風景區的觀光服務設施,當時東山樂園也配合設置了旅遊專車,定時巡迴於一號到六號登山步道,讓遊客在遊園之外,還能對大坑的登山景觀有所了解。
東山地區著名的土產有竹筍、椪柑、文旦、枇杷、葡萄、釋迦、紅柿等,因此東山樂園在每年四、五月間就推出竹筍大餐,並設農特產品展售區,讓休閒活動與農業結合,創造另一特色。
後來大坑地區發現溫泉脈,且就在東山樂園附近,於是東山樂園便於1999年編列一千萬元經費以探勘泉脈,計畫闢建溫泉度假村,興建三百個溫泉套房,供遊客住宿與享受洗溫泉澡的樂趣。
話說東山樂園的開發充滿感性,與土雞城密不可分。東山樂園的創辦者曾國亮是台中大坑人,他的父親曾石城早年務農,但是曾國亮從小就懷抱創設旅遊業的胸襟,他發現70年代台中地區的遊樂場所只有新高樂園與遠百遊藝場,無法因應未來的觀光業發展,便決心設立一處可以供全家大小同樂的場所,即以溪邊一塊不到十公頃的土地做基礎,先經營全台第一家土雞城,再收購十多公頃土地,展開他建造遊樂區的夢想。
而曾國亮在購買遊樂區土地時,曾傳出近乎神話的故事;位於東山樂園餐廳邊的小丘陵頂部,原本有一棵大榕樹,那時曾國亮三番兩次地央求地主出售,都被一口回絕,於是曾國亮向大榕樹跪拜,祈求樹神保佑他能夠順利購得這片山丘,以完成開闢遊樂區的心願,不久之後,颱風過境造成大榕樹傾倒,他再度拜拜祈求樹神保佑他購得土地,說也奇怪,原本堅持不賣地的地主次日竟主動向曾國亮求售。曾國亮如願以償之後,將倒地的大榕樹賣給佛雕名店,雕成佛像,以保佑蒼生,並在買進這片土地隔年開始規劃興建遊樂園。
篤信佛教的曾國亮特地在園內最高處建造龍蟠觀音十八景,讓遊客在觀賞之餘也可以向觀音膜拜。而為了還願,曾國亮還組團連續三年到中國大陸舟山群島普陀山進香,使得東山樂園瀰漫了佛教的氣氛,此乃其他遊樂區少有。
1999年9月21日,台灣發生7.3級的強烈地震,位於車籠埔斷層上的東山樂園首當其衝遭到重創,園內多處受損而暫停營業,在經過一個多月的整修後,於同年11月12日對外開放。
從地震中站起來的東山樂園,為了吸引遊客光臨,還特地遠從俄羅斯請來魔術夢幻團表演。
2000年5月13日,東山樂園新設的「泡湯水療庭園世界」正式開放,採室外開放式營運,內有中藥池、藥浴池、超音波池、冷水池、情人池、水療池(有人體各部位穴道按摩泉、寢浴、氣泡浴)、蒸氣藥草浴室等各式設備,利用不同的溫度、水壓、浮力、藥草療效,配合科技設備,針對人體各種部位產生適當的刺激,調整人體各項生理機能,是中部地區最多樣化的水療池。
然而,隨著大環境的景氣惡化,東山樂園的經營日益困難。
2008年9月8日,營運已邁入第20個年頭的東山樂園突然公告暫停營運,當時部份員工還因失業而告上台中市政府勞工處。9月12日,園方出面解釋,是因為有新團隊要加碼投資,所以部份園區須重新裝修才會暫停營運,但餐廳及湯屋仍照常營運,全新的園區將於年底重新營業,屆時會請員工復工,而消費者手中如有入園券,也可憑券入場。
當時,東山樂園董事長曾國亮還特別強調,東山樂園絕非「無預警關門」,而是引進將近五億元的新資金,預備重新裝修再出發,他表示,是因為新的股東想改成以養生訴求為主,加上該樂園許多設備已陳舊,才打算在暑假過後開始整修。
結果,東山樂園從此沒再恢復營運,就這樣走入了歷史。
2014年,海灣國際開發公司買下東山樂園所在地,並斥資20億元,欲打造亞洲最大的寵物樂園;在2萬坪的土地上規劃了8大區塊:幸福草原區(寵物奔跑區)、情人吊橋、寵物主題樂園(寵物水樂園)、6大溫泉魚區、河岸美食區、舞台區、寵物醫療院所、寵物渡假飯店,8大區塊都是主人與寵物可以共同玩樂、休憩亦能親子互動的場所。
業者原定在2019年6月開幕,卻因與原合作的進駐廠商發生合約爭議,目前已在處理中,業者強調,相關問題會加以排除,預計今(2019)年底就會以全新型態投入市場。(最新進展可瀏覽業者的臉書:海灣國際開發)
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店 https://bit.ly/3wAxhpR 蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店鎮店之寶,特別是麻醬,以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成,質地稠稀適中,入口不會過份油膩,入口香噴噴...
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成大附近美食餐廳 在 Ant Family Facebook 八卦
【相遇結識】
「我說台北很擠,人跟人之間雖然靠得很近,但彼此的心卻好遠好遠。每天一早擠捷運轉公車上班,下了班走在街頭看著滿滿的人,自己一人不免感到孤寂,我剛出社會,雖然研究所在台北待了兩年,卻對台北很陌生........」這是當年我寫的徵友文開場白。
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一直以來,我很習慣在網路上寫寫文字,當時還有寫無名小站,我朋友知道我上網徵友都驚訝表示「什麼,你怎麼可能會上網徵友!」「為什麼要徵友,身邊沒有適合的嗎?」
如果有,我也不會這麼做,我的感情路不太順遂,上一段感情最終是被劈腿收場,即使對方後來回頭,可是我發現懷疑猜忌佈滿了我的生活,我走不出被背叛的陰霾而選擇放手。
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我在內湖唸了兩年的研究所,因為很喜歡內湖,所以出社會後的第一份工作也選在內湖,我隻身在松山租屋,當時沒有同學住附近,同事也有家庭,再不然就是有男女朋友,所以我總是一個人,下了班因為不想回家望著家徒四壁的租屋處,所以常常在五分埔逛到很晚才回家。
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當年因為一篇徵友文,寫信給我的人數遠遠超乎我的意料之外,我負荷不了,最後只從中選了10位交換MSN(天阿好有歷史性的東西)老白就隱身在這10位裡面。看到這,大家一定會覺得因為他是牙醫,所以我選他
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不是的。
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當時他的來信中寫道他的職業是鑽洞工人,那時還有開挖土機的人寫信給我表明他是工程公司的老闆,所以看到老白的鑽洞工人也就不覺得怎樣,他吸引我的地方是來信誠懇又不失幽默,所以我回信跟他換了MSN,當時交換MSN的10位男士裡,有幾位是約我見面約不到就不了了之了,其實在跟對方不熟悉的情況下,我並不打算那麼快見面;當然還有幾位是話不投機,聊幾次就沒下文,也有遇過第一次見面就對我毛手毛腳的人,馬上被我列為拒絕往來戶。
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唯有老白,他完全沒有提到要見面,跟他聊天的感受是很舒心的,他非常的幽默,他也是10位男士裡最鍥而不捨的一個,因為他每天晚上10點多都會傳MSN給我(那個熟悉的登登登~音效)即使聊到後來他傳了他的照片給我,我發現他不是我的菜,我也覺得反正就當朋友(但我有變冷淡😝)也許是在愛情這條路上受過重傷,就知道個性比外貌重要太多了。
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基於好奇我曾經問他為什麼都固定晚上10點多傳訊息給我?他說他的工程就是做到這麼晚,後來才知道他每晚剛下診第一件事是傳MSN給我(噗)聊著聊著就很習慣有他的存在,那些生活中的點點滴滴,就這樣無聲無息地滲入我的生命,聊了一段時間後,他才約我第一次見面,約在西門町(咳,果然是年輕人)
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其實彼此第一次見面是很尷尬的,因為他跟網路上那個健談幽默的樣子完全不一樣,他閉俗不太說話,我要找話題跟他講,甚至場面乾到我問他「你跟網路上是不同一個人吧?」他說「以後我會記得帶鍵盤出來跟你一起吃飯」
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我笑了(這才確認他就是網路上的那個人沒錯)
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對我來說,他是一個有點神秘的人。他在桃園工作,我在台北工作,因為都是他上來台北找我,我幾次提到我要回楊梅(我楊梅人)可以順便去桃園找他,他都說不方便.....。這段友誼維持了一段時間,若即若離的感受讓我懷疑自己只是他亂槍打鳥其中之一的對象,中間過程有點忘了,因為一度斷了聯繫。
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他來台北找我,都是騎我的100cc小機車一起出門,他說他在台北唸過書所以對台北很熟,他帶著我認識台北很多路,吃飯的時候我們是go dutch,偶爾他會請我,我也會請他,就像是學生時期認識的對象那樣,完全沒有壓力。
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我在跟他相處的過程中發現他非常厲害,他可以在20秒之內解出一個魔術方塊,他對數字靈敏度之高,是神人等級的那種,我們一起出去玩,當我正要拿出手機換算錢的時候,他總能在一旁默默的把數字精準的報給我,還有他懂的知識很多很多,我漸漸覺得事有蹊翹,起了疑心......他為了證明他不是感情騙子才告訴我他的職業,還拿出他的醫師執照給我看,我真的驚訝到不行(也覺得賺到了)(喂)
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他跟我告白後就很積極的帶我參與他的生活,不再只是他上來台北,我也可以去桃園找他,他帶我去他工作的診所看看,也帶我去了他的大學同學會,帶我去他的母校陽明大學走走,從內湖通往石牌的路,我是因為他才開始認得,他知道我喜歡美食跟旅遊,所以買了他人生中的第一台車,帶著我到處玩,甚至介紹他的同學跟妹妹給我認識,一切的一切就跟你我的戀情沒什麼不同。
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一直以來,老白的個性就跟我在粉專裡描寫的一樣,是個淡泊也不計較的人。他嘴巴不怎麼甜,外表也不是大部份的女孩子會喜歡的類型,只是剛好他的缺點不是我很在意的點,而他的優點對我來說很重要。我喜歡老實的男生,雖然他說不出動人的話,可是我能感受到他對我的關心,他永遠記得我喜歡什麼,我不經意說的話,他都放在心上,總是默默的給了很多的小驚喜(雖然常讓我很囧)他完全沒有醫師的架子,他在我面前總是學著道歉,不認識的人以為他很冷,其實他心很軟。他脾氣好、隨和、不太干涉你想幹嘛,這些年來我如果飯沒有好好煮,家裡沒來得及整理好,他都不介意。
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即使這麼多年了,還是想謝謝大學那段感情帶給自己的衝擊......不然當年我是不甘心被劈腿的,我甚至偷拿我爸匯給我的生活費去報考成大研究所,希望繼續留在那個人身邊,沒想到考上後是我爸(大發雷霆)把我勸退,他叫我回北部唸書。想想如果我當年沒回台北唸書就不會喜歡內湖,更不可能待在內湖工作,自然也不會遇見老白。
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這輩子,每個出現在你生命中的人
絕非偶然,他一定教會你一些東西
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所以
當你失意的時候不要放棄自己
當你能夢想的時候不要放棄夢想
當你能愛的時候不要放棄愛
這一生雖然有很多遺憾
但好在,也有很多美好
所有值得的東西都在路上
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時間,會為你篩選真正留在你身邊的人。
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老白當年有跟我求婚,我自己也覺得不可思議,我們交往一年多,他就約了他妹跟妹夫帶著我一起去旅行,他事先藏了西裝跟玫瑰花在後車廂底下,到苗栗天空之城(這家餐廳還在嗎?)吃飯的時候藉故說錢包放在車上,趁機去換西裝拿玫瑰花跟鑽戒走回餐廳跟我求婚,全餐廳的人都看著我們(尤其照片中後面的阿姨桌還幫我們拍手)
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他妹有拿相機錄下來這段,老白把它剪輯在婚禮上播放的時候,全場哄然大笑,因為他把玫瑰花遞給我,沒說甚麼就把戒指拿出來要督進我的手指,戒指還買太大,現在回想起來覺得彼此都算很幸運,因為這年頭的網路交友可能沒那麼單純了😆
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#通常結婚的伴侶都跟當初自己設想的不一樣
你們的另一半也是這樣嗎?
#愛情真的是盲目的
#未婚者請三思🤣
成大附近美食餐廳 在 台南愛食 花露露 Facebook 八卦
哇哇~露家附近終於開了義大利麵店了!🎉🎉🎉
說到仁德這一帶還真的沒有義式餐廳耶😭😭😭!
Mumu Light 沐光洋房之前在成大附近!
現在搬遷到仁德啦!
隱身在住宅區內,充滿乾燥花🌸的空間也挺美呢!
#仁德美食 #仁德工業區
http://go.hululu.tw/1CICQ
成大附近美食餐廳 在 飲食男女 Youtube 的評價
九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店
https://bit.ly/3wAxhpR
蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店鎮店之寶,特別是麻醬,以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成,質地稠稀適中,入口不會過份油膩,入口香噴噴,撒在表面的芝麻,也是每天炒香﹕「因為我試過用現成的 ,味道不夠香,所以一定要自己炒。」
Very Good Eat
地址:九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
電話:6360 8125
營業時間:星期二至日11:30am-7:30pm
粉嶺美食|近30年家庭式腸粉檔 $7/4條蒸腸粉 $4/7粒魚蛋 客人:去粉嶺一定要食
https://bit.ly/39QpNW5
住在粉嶺二十多年的客人葉先生也是四眼仔腸粉的粉絲:「他們走平民大眾化路線,以前他們生意很好,我一年吃不到一次,但疫情之下不用排隊,我便多來光顧。比起外面的腸粉店,他們價格真的很低。腸粉很滑溜,配上混醬真的很美味,能刺激食慾。」客人袁先生一個月也吃好幾次:「我主要是吃腸粉,因為這裏的腸粉比較熱,溫度保持得好。」
四眼仔腸粉
地址:粉嶺和隆街40B號地下
電話:從缺
營業時間:6am-6pm
沙田美食|$12/4條混醬腸粉 麻醬要煮一個鐘 又香又滑 日賣1,300條 熟客:日日落嚟買
https://bit.ly/3wyYtWd
開業兩年,生意上軌道,但原來老闆本是門外漢:「我自己本身做手機生意,始終已經式微了,後來失業。」正當他苦思出路時,看到姐姐在大埔經營的宜昇小食店生意相當好,就向姐姐學習各樣煮小食的技巧,最後在沙田開業:「我在這條邨長大,自小媽媽喜歡帶我到街市吃腸粉,小時候很喜歡吃,每天放學跑去吃,在這條村賣自己喜歡吃的,也比較開心。」
港鮮人氣腸粉
地址: 沙田禾輋邨厚和樓地下SU24號舖
電話: 6893 3699
營業時間:8am-7:30pm
大圍美食|裝修佬轉型賣手撕雞腸粉 日賣3,000條成大圍名物 老闆:腸粉笑口最好味
https://bit.ly/3uwoIuK
人紅是非多,有人稱它為大圍名物,有人說他很難食,老闆也看得開:「我是開心,可以轉型成功再獲得大家認同。如果沒有負面的聲音,我不會成長到今天,如果沒有它們,就沒有今天的光輝。」
華輝小食
地址:大圍積福街積壽里4D號地舖
電話:從缺
營業時間:10am-3am
黃大仙美食|母女檔賣$7/4條蒸腸粉 質感滑醬汁多 日賣800條
https://bit.ly/3uHmMQb
以花生油炒香的花生醬,香味突出;質感不會太稠過稀;加上每份腸粉的甜醬、麻醬都毫不吝嗇,到最後一口,還能蘸滿醬料。所以越來越多街坊回頭,最高峰一天能賣800條。熟客李先生是腸粉頭號粉絲:「我最喜歡都是腸粉、魚蛋,腸粉很滑,加上醬汁調味,很美味。」
易拎腸粉
地址:黃大仙慈雲山雙鳳街37A號舖
電話:從缺
營業時間:8am-7pm
米芝蓮推介 深水埗最強 豬油腸粉
https://bit.ly/3wy5w1b
最新一期港澳米芝蓮名單已經出爐,焦點除了落在摘星餐廳,哪間本地街頭小食店上榜也備受注目。今屆一共有21間食店入圍,當中深水埗就有三間老字號再上榜,續獲米芝蓮街頭小吃推介,恭喜!
合益泰小食
地址:深水埗桂林街121號
電話:2720 0239
營業時間:6:30am-8:30pm
佐敦神秘美食|40年糖水舖獨創$30炒腸粉 「一流一鳳」又酸又甜又鹹又香
https://bit.ly/39yHlGn
能夠創作出這道菜式,除了A A的創意,還有街坊的幫忙。他指附近街坊向來有用手機群組互相通訊,而前陣子不少人都很想支持台灣鳳梨,群組成員又有相熟的生果店,於是就有人提出了一樓一鳳腸粉這個名字,「我覺得很好笑,就嘗試借用這個名字。」雖然價錢相宜,味道又出奇地不錯,但想吃卻要先問店舖有否供應,AA笑言絕非虛張聲勢,而是台灣鳳梨貨源並不穩定,又不想用菲律賓菠蘿代替:「我這道菜叫一樓一鳳腸粉,有一個鳳字,如果用了菠蘿,即是違反了商品說明條例。」AA笑言。
糖水雄
地址:佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話:2771 4628
營業時間:6pm-1:30am
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成大附近美食餐廳 在 Smart Travel Youtube 的評價
#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。
基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言,整個翻新工程投資過千萬元,希望能吸引更多外來客,帶動街市生意。他又指,現時街市的衛生已大大改善,不但有更多店舖,更應用更多科技,承認有必要作租金調整,又指在疫情下,仍然有100%出租率,更有19間老店留下繼續經營。
Hello大家好我叫阿Tsar
由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看
等疫情過後, 大家又多一個好去處啦
最近屯門友愛街市經過翻新之後
煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題
門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生
場內亦有十多間小食店, 開放至凌晨12點
這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。
要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,
所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。
龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,
龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,
故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,
在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,
口感彈牙,會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧
這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。
用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女,在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),
在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的
講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人,都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,
牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,
不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!
行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹
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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88
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こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?
成大附近美食餐廳 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的評價
【暗黑旅行團】勇闖市中心廢墟佐敦廣場 70呎舖賤價10萬全港最平
香港寸金尺土,普通打工仔窮一生薪水,才能買到一個劏房型單位,黃金商舖易手價億億聲。雖然商舖身價不菲,但細心留意會發現,總有一個死場(死寂商場)在附近,明明位處市中心交通方便,但空置率高人流又偏低。記者便請了人稱「劏場醫生」、曾一手拯救荃灣地皇廣場的盛滙商舖基金創辦人李根興(Edwin),和我們來一轉經典死場遊。
壽終正寢:佐敦廣場
「有些死場是瀕臨死亡邊緣,而這個(佐敦廣場)是已經死亡。」Edwin說道。位於佐敦道28號敦成大廈的佐敦廣場,商場名字仍於大廈外清晰可見,但若然在Google Maps輸入「佐敦廣場」,卻查不到正確位置。
座落在人來人往的佐敦道,很難想像這樓高四層的商場,已烏燈黑火二十多年,是佐敦中心地帶裏的一個廢墟。「我們站在佐敦道,街上人流很多,很旺場,但今時今日全香港最便宜的物業成交呎價,最便宜的便是這座佐敦廣場。」
土地註冊處資料顯示,三樓九號舖位建築面積約70平方呎,原業主1993年以$69.7萬購入,持貨23年,2016年僅以$10萬易手,呎價僅$1,429,賬面勁蝕86%、約$60萬,堪稱全港最平的舖位。Edwin表示,香港有很多大業主將商場劏成很多小單位出售,然後不宣傳、不用任何方法吸引人流,夾硬做死一個場,令舖位貶值,然後再安排相關人士以低價收回舖位,「做這些事很沒道德,可說是乞兒兜裏拿飯吃,所以我不買不賣也不投資。有人經常說送幾間商舖給我,希望我可以把商場活化,我也會說我不要。」
佐敦廣場前身為伯爵酒樓,實用面積共約一萬平方呎。1992年,分拆成超過160個舖位出售,當年呎價逾萬,但仍吸引到不少投資者。但業主們在1993年收樓後,發現舖位皆為「縮水舖」,實用率只得三至五成,生意做不了淪為死場。1998年更因管理公司撤離而荒廢,聚集了不少癮君子和露宿者。現時該商場除地面層可供遊人進入,其他樓層已經被封閉。
「你簡直是商舖華佗!」當記者和Edwin在商場門外傾談之際,一把聲音突然從我們身旁傳過來,原來是佐敦廣場門外報紙檔的店主,由他父親開始已在這個位置經營報紙檔50多年。他繼續說:「開業的時候很多人入伙,但空置了這麼多年,聽說你令很多倒楣的商舖起死回生,我今天便特意把鎖開了等你進去玩玩。」原來店主還幫手看管廣場的閘匙,我們就趁這個難得的機會,入去探秘。
2010年,有財團以劃一收購價$13.8萬收購佐敦廣場舖位。商場的一至三樓,就曾在2012至13年,短暫經營過火鍋店。2014年就只有四樓的桑拿館,2016年在一樓開了雀會,二樓開了私房菜,但全都在很短的時間內結束營業。
鄰近高鐵 於事無補
一樓和二樓遺下了完整的食肆裝潢,還有餐具調味料,統統都沒有清走。Edwin說:「真的不知道發生甚麼事,該商戶好像走得很急。市中心這麼繁華的地段鄰近高鐵,佐敦道地舖價值以億元計算,這裏卻變成了一個廢墟。」
再上三樓,大窗戶透入自然光,雜物清空了,感覺比一二樓良好。雖然劏舖的間格已經全拆了,但地上有多條從前舖位留有的深刻直線。「驟眼看這裏每一層都是幾千呎,以這裏的黃金地段來計,一定能夠租出去,每一層我估計能以$15萬放租。」
但上到四樓,又佈滿各式各樣的廢棄品。有很多像是露宿者在這裏留宿用的床墊、2014年的舊報紙、2012年的水費單、撕爛了的明星合照、封了塵的招牌、摔破了的招財貓等等,幸好是白天進來,入黑一定充滿着靈異感覺。既然位於市區,人流地理位置俱佳,很難不令人聯想是因為靈異問題而變成市中心的廢墟。Edwin說他不太了解和相信靈異方面的東西,「甚麼靈異也好,樓下這麼旺場甚麼靈異也不怕吧!加上買賣商舖與住屋不同,開舖頭做生意不需要過夜,所以就算是餐廳酒樓也好,就算有人死了也不會變成凶舖,凶宅很多,但沒有凶舖。」
由門口的告示板到散滿一地的文件,相信背後可能有很多訴訟問題業權問題,Edwin說:「我們進來也看到有些欠債還錢的傳單,想租這裏也會擔心背後有甚麼問題。更何況之前樓上是開桑拿館的,你我都知道桑拿館不是一般平凡人能經營的。」相信這就是商場荒廢的主因。
氣若游絲:先達廣場
「死場分幾種,其中一種是死亡中,好像身後的先達廣場。」先達都稱得上死場嗎?看租值升跌便知一二。Edwin說:「上帝要你滅亡,必先令你瘋狂!租值有最高峯的時候,地下一間舖出租$5萬至$10萬,跌到現在的$1萬至$2萬,跌了五至八成。先達幾年前的舖價炒得非常厲害,但最近急速下跌,最主要是智能手提電話炒風已過。」我們走到一樓的租務部詢問,職員都說最近有很多蝕讓,租務部職員說:「三百幾萬元買回來百多萬元出售。」
吉舖處處 舖位變貨倉
先達廣場位於旺角亞皆老街83號,一共三層約3.9萬平方呎,前身是先施百貨,在1995年劏成350個舖位出售,面積由72至488平方呎,堪稱本港第一代經典劏場。職員說:「業主都很資深,沒有按揭、沒有壓力,在這個艱難時刻,就算降低租金也能接受。」最平的舖位在訪問前一天租出,租金只是3,000元,已包差餉管理費。「業主下調租金只是希望舖位不要丟空,能夠渡過這個艱難的時期,現在有一成舖位是未能出租的。」這麼低廉的租金,甚至有人租來當貨倉。
商場內外吉舖處處,目測空置舖不止一成。不論是地下、一樓還是二樓,吉舖集中於遠離電梯的角落位置。記者和Edwin上到二樓,人流更為稀少,約半數店舖沒有開門。Edwin說:「越做越靜的情況下,就會出現三個情況:一,租來當貨倉;二,開成人用品店,成人用品店當然是開在較靜的地方。三,不需要太多人流的服務行業,例如修甲、睇風水、占卜那些做預約服務的。」但由於先達廣場沒有自來水,所以食肆、美容修甲那類需要有自來水的店舖,都不能經營。Edwin補充:「沒有食肆、小食店,不能以此聚集人流。能經營的店舖種類亦收窄,只能做零售、賣買電子零件或手機產品。」
經營靠好業主 等炒風救場
我們來到維修電話老師傅黃維邦(Wilson)的店,他的店已屹立先達20多年,可說是見證着先達的興衰。Wilson說:「現在絕對是低潮,沒有試過如此低潮。」他表示現在經濟差了,人們不像以往一有新型號手機便換機,「我有另一間舖回收二手機,我們收到的手機都是壞的,現在的手機不是壞了也不會放售。」
他表示能一直支撐着店舖全因遇到一位好業主,「當時樓下的店舖租金加幅一倍,甚至一倍半,但我這個業主都只是加了我一成租金,現在逆境下業主都願意減租,有商量的空間非常好。先達有些業主日日過來巡舖,看到你生意好便加租。」所以現在租金下調的情況下,Wilson也沒有考慮要換舖慳租金,「沒有想過呢,平租的通常在角落的位置,沒有這個位置好。加上業主對我這樣好,做人不能忘恩負義。」他亦指商場的人流多少,對手機維修不算很大影響,「手機壞了一定會過來維修,人流多有時只是逛逛,不一定會買東西,手機維修穩穩定定,發達一定冇我份,夠交租餬口便沒有問題。」
Edwin認為,救活先達廣場的方法,只好等待炒風再來。「純靠商場自己的營運很難去翻身,互聯網格價太容易,引入新行業亦需要一段時間適應。要看有那一個大牌子,有一些突破性的產品出現,整個炒風來臨,炒賣的人們當然要回來先達這個地方。」
死過翻生:地皇廣場
位於荃灣登發街登發大廈的地皇廣場,是死場中的經典,其中二樓238號舖位,2012年底以約$400萬買入,2017年以$30萬轉售,勁蝕$370萬。Edwin說:「所有商舖來說,最蝕入肉的可說是這個,簡直是創了香港歷史。如果持貨幾年要蝕92.5%,眼光要很『準』,因為很難有香港物業買賣蝕到咁。」
2012年投資者尹柏權以$4.1億向鄧成波購入登發大廈商場,2013年拆成200多個舖位出售,舖位面積由50至174平方呎,套現約$9億。但小業主收樓後便發現貨不對辦,發現商場設計與售樓書不同,實用面積縮水等的問題。有小業主稱當年有地產經紀訛稱,將會有行人天橋接駁至地皇廣場,但不單止沒有天橋,商場電梯更經常因故障停用。
Edwin說:「死場的特性是,易入難出,有一些是自動電梯進入商場,但要行樓梯離開的。有一類不能救活的死場,便是要行樓梯進入商場的。如果一個商場四通八達,人流便會旺。」地皇商場中了一切死場特性,進出不便和業權分散。
聯合業主翻身 出租率達100%
業主之一的王榮梅(Olive)當年以$400萬買入了一劏舖,「收舖時,簡直是晴天霹靂!當時是買樓花沒有實物可看,實物與我們想像中有很大出入。面積很小,還是天價,一樓一間實用面積40呎的舖位要成四百幾萬。」
她曾嘗試放售或出租,都不能得到好價錢,更別說回本了。於是她便花近3年時間與各業主磋商,在2016年成立地皇之光管理有限公司,團結場內近百名業主聯合招租。她說:「回想起也覺得淒涼,曾經試過有一位業主,說只可以給我由灣仔到北角這段車程的5分鐘時間,於是我便在地鐵車廂內走來走去,進行游說工作。」她表示頭幾年她沒有受薪做聯絡人的工作,「講難聽一點,衰到不能再衰了,不如博一鋪。」頭炮租了給一間賣小型電器的百貨公司,但店主進駐後幾個月便退租。她說:「零售根本冇得做,因為趨向網購,我們就想不如做不能網購的飲食,於是我便把一樓在很短時間內改成一個美食廣場。」當時Edwin亦有參與這個死場翻生的計劃,更幫手大力宣傳,成功把當時的出租率推上到100%。
雖然走入地皇商場,仍不能以人流旺盛去形容,但不見有貨倉舖和空置舖,Edwin說:「這裏不算死,縱使有舖拉了閘,但是都有租客的。」美食廣場已因完約在2月結業,要繼續經營美食廣場便要再集資翻身。幸好同期有夾公仔機店主有意入租,現在一樓已成了夾公仔機舖,雖然疫情下不能正常營業,但總算是正確方向。Edwin說:「一個好的商場,最好是會吸引到人進來買、進來玩。一樓是美食廣場,人們很自然便會在上二樓三樓逛街,商場馬上變旺了起來。而這些夾公仔機也不錯,能吸引外來人。租金很便宜,2,000到3,000元已包冷氣費管理費等,租來創業其實都不錯。」
記者:鄭汝翹
攝影:張志孟、許先煜
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