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懸日拉麵 在 強運少女的日本生存日記 Facebook 八卦
2020/01/11
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昨天是台灣非常重要的日子,也是文當到熊本後的第一個完完整整的假日。一大早開始我們就在兩個世界,我關心選情坐立難安,他悠閒在家裡附近晃來晃去尋找好玩的地方。
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我緊張的握著手機關注最新訊息,不時傳來他的LINE。
當「家裡附近找到好吃的拉麵店,便宜還可以選粗度硬度,妳來後帶妳去吃。」
當「(一張和百貨的自拍)」
當「這裡很多店,不用煩惱買不到東西,好期待。」
當「(一張我很愛吃的火鍋店的照片)」
當「這裡竟然有這家店!!我們下次一起去!!」
老實說我雖然覺得有點可愛,但內心在吶喊「這種事怎樣都可以!!拜託你先別煩我!!!」🤣他是日本人,而且是對政治冷感的人,這件選舉乍看之下跟他無關,但我還是有說明這次的重要性,他有沒有興趣聽又是一回事,而他感覺也真的沒興趣🤣
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晚上我忙完,邊開著開票邊和他講電話,才發現他去查了很多資料,還去找了池上彰教授講解這次選舉的節目來看,我內心滿滿感動,感動他一個冷感的人為了我關心台灣的政治😢多一個人願意了解現在台灣的情況,就不枉費解釋花的時間!瞬間覺得從早上開始就在心裡吶喊別煩我的自己很壞🤣
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最後結果出來,終於放下內心懸著的大石頭和文當聊天。
文當「我今天發現啊,我真的很喜歡妳!」
我「怎麼說?」
文當「我走到哪都在想下次要帶RU醬來,吃東西在想的也是這個Ru醬喜歡、這個RU醬不喜歡,發現想到妳的時候也沒有一點負擔,覺得這樣子的人真的可以一起走好久,突然很感動!」
我「喔喔喔喔謝謝,我也是喔!」
文當「然後我想像了一下妳幫候選人加油的樣子,覺得那麼認真的妳很可愛~我也想和妳一起幫台灣加油!」
比起上面那段我覺得這段才感人🤣🤣我要把文當帶回台灣吃貢丸蔥抓餅促進經濟啦!!!
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今天是2020/01/12,如所有候選人的感言,過了選舉還是要生活,台灣人必須團結,不要分裂、沒有仇恨,以身為台灣人為榮!
懸日拉麵 在 黃暐瀚 Facebook 八卦
問題,不在沙拉油桶!
206大地震,震垮了台南維冠金龍大樓。
光是這棟大樓,就至少造成了97人死亡,數十人失蹤或待尋。地震來得無情,不過大樓倒得詭異,為什麼同樣一個地震,維冠金龍倒了?附近的房子,卻沒有呢?
「沙拉油桶」的爭議,已經來來回回吵了一個多星期。
有專家出面主張:「假樑假柱、施做合理」;也有民眾質疑「這算合法建材嗎?真的普遍出現在台灣建築業嗎」?我這輩子第一次看到「沙拉油桶柱」,是在1999年的台中大里的「台中王朝」大樓。
那天已是九二一大地震發生的第四天。來自世界各地的救難隊,集中到「台中王朝」,因為生命探測器,居然在大樓裡面,探得了生命反應。
雖然有反應,但也可能是小貓小狗,未必是人。救難隊員進進出出,仔細推敲,希望全力搶救。
接著,李登輝總統來了,參選副總統的桃園縣長呂秀蓮也來了,人潮來來回回,時間分秒過去,在六歲的張景閎小弟弟被救出來之前,我的心,一直懸著。邊等待,邊看著台中王朝的斷柱,看了整整一天。
柱子裡頭裝的居然是「沙拉油桶」?這畫面對剛入新聞圈的我來說,實在太過震撼。
眼前救難隊員進進出出,不怕危險在全力搶救;與倒塌的房子,露出殘柱裡的沙拉油桶,形成強烈的對比!我尊重救難隊員的無私奉獻,也氣憤無良建商的黑心牟利,那時的氣憤與無奈,至今無法忘記。
然而,九二一災後,很多專業技師卻現身說法,強調「沙拉油桶工法」是正確且符合力學原理的做法,令我一度驚訝!但專家言之鑿鑿,我又豈能不信?沙拉油桶到底能不能用?該不該用?一直沒有答案。
其實,使不使用沙拉油桶,並不是重點。重點是,房子不要倒,不能倒,不要死那麼多無辜的人。這才是大家在乎的事情。
維冠金龍大樓為什麼倒?檢方已經著手調查,或許「沙拉油桶」真的不是倒塌的原因,但大樓倒塌,總有原因,也就是說,一定有某個環節,出了問題。到底是誰辜負了花費一輩子積蓄去買房子的這群無辜的受難者?最後,總得有個交代。
已故的台灣表演藝術大師李國修過世前,曾經說過。小時候父親告訴過他:「人一輩子,能做好一件事情,就功德圓滿了」。這句話,成為李國修的人生座右銘,父親一輩子努力製作國劇手工戲靴,而他決定,他要努力專研表演藝術。
你的選擇,又是什麼?
常去日本,看到計程車的司機,全身制服,還戴著白手套。
上車先問好,還會禮貌詢問喜好的路線。要不要走高架橋?願不願多花過路費,來省點時間,駕駛都會事前問過乘客的意見。
看著日本的計程車司機,一身的乾淨,連鬍子都乾乾淨淨,路況熟,開車穩,多麼的專業,令我的敬意,油然而生。
做什麼,就要像什麼,這是日本的「達人精神」。
每個人都有自己的興趣,每個人都努力把想做的事情,做到最好。賣拉麵的,努力煮出全世界最好吃的拉麵;開火車的,努力開出最穩最準時的列車;蓋房子的,蓋出最穩固的房子;消防隊員,搶救最危險的狀況。各行各業,各得其所,各自專業,人人做到最好,國家就會更好。
然而,有時總會感嘆,台灣的教育,太過重視「錢與權」。
部分爸媽,總希望孩子朝「更高薪」、「更有權勢」的方向去努力。不管學習或是考試,最後的目標,幾乎都是「錢與權」。然而,為了多點錢,卻犧牲了堅持;為了多點權,只好抹滅了人性。
不管多大的權,與多少的錢,身後通通帶不走。那晚在小吃店,獨自吃飯的義消,多少人搶著想幫他付錢?不是因為他有錢,更不是因為他有權,而是因為他「做一件事,做到最好,做到問心無愧」,那就是「真英雄」,那就值得你我敬佩。
問題不在沙拉油桶,問題在,有沒有用心?
如果台灣人人用心,敬業專業,每個人都願意「做到最好」!或許,就能少點「遺憾」。
暐瀚 2016-2-13 de 淡水
懸日拉麵 在 Hi A Day Youtube 的評價
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Yqf_BaI ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 懸日拉麵 新北板橋 味噌x果香 蕉味噌拉麵
時間: Sat Jul 16 19:23:52 2022
餐廳名稱:懸日拉麵
消費時間:2022年/7月
地址:台灣新北市板橋區文化路一段31號
電話:無
營業時間:17:00 - 21:00 (週二至週五)
11:30 - 14:00;17:00 - 21:00 (週六及週日)
每人平均價位:250 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:蕉味噌拉麵
官網:https://www.facebook.com/syuanrih/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/07/syuanrih-ramen.html
2022年7月7日,這天下午和朋友們
約好在台灣新北樹林的米蘭15號
享用美味的蛋糕和咖啡以及吸貓
而晚餐我們則來到了板橋的懸日拉麵
懸日拉麵位於新北板橋
鄰近板橋車站
位處交通要地抵達方便
當天門口已有不少人登記排隊
並等待入內用餐
登記時可以不用全員到齊
但是入座時一定要全員到齊
登記完後就來研究看看要點什麼
懸日拉麵這裡的主打
是將水果融入拉麵之中
我這天點的是蕉味噌拉麵
搭配上麵加量以及麵硬的口感
價錢是250 TWD
這裡只能使用現金付款
不接受信用卡和行動支付
店內的座位數不多
貌似只有7個
不過我們當天17:50就來登記
但我們有4個人
所以需分2批入座
我是第2批入座的
大概18:15左右入座
店內還有一些有趣的裝飾
巴斯光年還有2隻
入座後約莫再隔5分鐘
我的蕉味噌拉麵就上桌了!
配料看起來相當豐富而色彩繽紛
常見的配料溏心蛋,海苔和雞豬叉燒
較少見的配料則有甜菜根,香蕉泥以及雞肉丸
這溏心蛋色澤很漂亮
看起來水靈水靈的相當可口
麵條選用的是中捲麵
選加大麵量是免費的
不過麵條則是一開始
就會直接加入拉麵中
麵體本身算是很耐泡
即便我吃加大的麵量
從頭享用到尾都能感受
麵體的勁道與彈性
滷製的豬五花叉燒很軟嫩
吃起來還一點點花椒香
個人極度推薦!
而雞肉叉燒採用舒肥
品質也有一定的水準
雞肉丸裡面還有放些雞軟骨
更加豐富了整體的口感
也是非常好吃的配料!
甜菜根吃起來甜而爽脆
題外話就是甜菜根很容易染色
會讓人誤以為雞肉沒熟
不過其實並不是這樣的
原味的味噌湯是以雞湯作底
本身喝起來醇厚而鹹鮮
帶著味噌的香氣
裡面還有一些堅果增添口感
拌入香蕉泥則多了些果香
其甜度也稍微中和了味噌的鹹
豐富了整體的味覺
推薦先吃一半原味味噌
剩下一半再來把香蕉泥拌勻轉味
也可以將柑橘加入湯中
作為一種搭配
而朋友則有分享給我
他點的唐揚雞
炸的外酥而內部保有肉汁
沾上美乃滋更是美味!
而接著來稍微介紹下朋友的餐點
不過因為我沒有嘗試
所以單就外觀上來說說
其中一位朋友點的柚煮干拉麵
看起來也是相當優質
另外還有朋友點了懸日丼飯
尤其是那蛋黃和美乃滋的部份
看起來更是讓人口水直流!
懸日拉麵所主打的
將水果與拉麵的結合
我覺得口味上是相當成功的!
我的蕉味噌拉麵
除了味噌雞湯的鹹鮮醇厚
更是多添增了水果的香甜
讓整體的味覺感受更加地豐富!
而且光是免費加麵
份量就相當十足了
麵體的勁道和耐泡性也非常好!
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※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 07/16/2022 19:24:03
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