我的洗衫法寶❤️
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當屋企出現咗大小公主,屋企永遠好似有洗不完嘅衫😂
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大人每日返工放工,小朋友每日響學校、公園都會同唔同人接觸,所以洗衣方面消毒抗菌好重要😎 我一向傾向鐘意用洗衣液多啲,一來洗衣液會跟住洗衣機轉動落水時自動mix 埋、溶解速度快。二來,洗衣費用比起最近興起嘅洗衣膠囊平一半以上!以前我都有試過用一啲洗衣膠囊,不過每次一定要用一粒,無得因應機衫嘅多少而調整用量,小數怕長計,有時擺得衫多又驚洗唔乾淨,一機洗得少衫又唔抵🤷🏻♀因為我哋部洗衣機響廚房,有時仲焗到啲膠囊溶埋🤦🏻♀,所以之後都無用咯~
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呢排我試緊潔霸 呢隻淨味抗臭 Plus 洗衣液,有雙效消臭力,可以強效殺菌+抗菌 99.999% 仲可以徹底去除不同臭味 (汗味,噏味,霉味),一家大細都啱用👍🏻
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MR• sisterhood ❤️ Maki & Runa 🐶Costa
家有大公主及小公主仲有一隻唔算細嘅小狗
人生是需要充滿ʟɪғᴇ ɪs ғᴜʟʟ ᴏғ
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造 https://bit.ly/36XylJp 在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉,能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味,是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄,不黐不黏,略帶煙韌,入口富...
慳媽日常 在 飲食男女 Youtube 的評價
【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造
https://bit.ly/36XylJp
在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉,能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味,是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄,不黐不黏,略帶煙韌,入口富有米香,才是上佳的河粉。但有沒有發覺近年吃到的河粉,呈透明、膠質重、沒米香,厚厚實實,味同嚼蠟!那是人們偷工減料之過。如今,這種急功近利的做法已成主流,劣質河粉充斥市面,能夠找到一家小店還在做好吃的河粉,更見難得。
陳明記粉麵廠
地址:九龍城啓德道77號地下
電話:2382 1121
營業時間:星期一至日5:30am-1:30am
【蛋檔老字號】九龍城89歲蛋王患肺癌 電療10次堅持不退休:做慣咗唔捨得
https://bit.ly/3aScPqu
現時,檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大,蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長,而且內地運送期間的保存較惡劣,導致質素參差;第二款是歐洲蛋,西班牙出產,算是歐洲當中最便宜的雞蛋,蛋殼色澤偏深,體積較小,但勝在運送時,用貨櫃雪藏運來,所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色,但西班牙蛋蛋殼較厚,所以保存得較好,仍能保留蛋味;第三款則是香港蛋,元朗出產,他表示香港蛋不是任何地方可以買到,坊間不少都是騙人,用大陸蛋假裝,就連錦叔都被人告過兩次,指其賣假蛋,現在網絡都仍然在流傳,他有點勞氣地拿出一張證書,上面標明了雞蛋的出處:「你睇吓呢張證書,你話邊有得假呢?」如此多人掛羊頭賣狗肉,此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場,現在只餵飼粟米,不會餵飼廚餘,所以煮出來的雞蛋較香較滑,而且較安全,只是價錢貴一點,賣三元一隻。
錦記蛋莊
地址:九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間:星期一至五7:30am-7:30pm
【九龍城餅店】40載街坊麵包店 80歲師傅不言退 老闆娘願同甘共苦:係佢心血
https://bit.ly/3aOKbqj
承蒙關照的赤色小店,是九龍城有名的「豪華餅店」。一九七七年,由周炳均及其妻子司徙慕君一手一腳創立。那個年代,從來不擅長造就浪漫故事,縱與子偕老,但兩雙手,數張口,又何來執子之手。苦命人啊,都為填飽一家幾口的肚子而活着﹑勞着。說起來,周氏夫妻二人吃的苦頭,倒滲着幾分醉意,除了為果腹奔波,也為着一個理想,就是這家紅砂餅店。小店是老周的夢,舊人嘛,夫唱,婦哪有不隨之理?這豆膶小鋪,賴着當時舊寨城及飛機場的人流而興旺,立足九龍城。如今,城寨沒了,機場沒了,桃花不再。還好,唱和了半生的他們,人面依舊。
豪華餅店
地址:九龍城衙前圍道136號
電話:2382 0383
營業時間:6am-10pm
詳情: http://bit.ly/2RZewYW
九龍城美食泰國菜|工作狂母親 兒子寄居他處一年回家3次 長大接棒30年泰菜老店:養兒方知父母恩
https://bit.ly/3a1UXdC
黃珍珍泰國菜館的原創辦人是一名泰國婦人,名叫「黃妮」。憑着煮得一手美味泰國菜而揚名。昔日,眾多人客慕名而來嚐鮮,甚至願意等待足足一個小時。Jacky的媽媽潘太是黃珍珍泰國菜館前一任老闆,雖年逾花甲,仍身壯力健健步如飛,活脫脫是女強人的形象,原來是「熬」了數十載的功夫底子,營營役役的生活是「火候」,不屈不撓的意志是上湯佳餚。
黃珍珍泰國菜館
地址:九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓
電話:2716 6269
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
【九龍城糖水老字號】足料生磨芝麻糊合桃露 80後堅持接手老店賣糖水:爸爸最反對我做飲食業
https://bit.ly/2Dg2EPp
這家就是地茂館糖水店,第一代掌舵人是馮老闆,他十多歲就出來工作,先學師車手袋,拿到街上賣,後來又當過巴士和的士司機。那年頭,工作得來不易,甚少人談理想,但求有工作,有糧出,簡單過生活就可以了。1990年,馮先生儲了點錢,就與友人一起在九龍城開設地茂館專賣糖水。
地茂館
地址:九龍城福佬村道47號地下
電話:2382 5004
營業時間:星期一至日12nn-12:45am
詳情: http://bit.ly/2OyUO7d
九龍城星級海味店 生客負皮多 87歲老闆企硬︰唔准揀!冇價講!
https://bit.ly/3tGR5ql
九龍城金城海味,屹立超過六十年,有兩大辣招是很不得客人歡心的,一是不能挑,二是鐵價不二,半分不能減的死硬派作風。但客人上至官商名流,下至明星食家,如周潤發、蔡瀾都是捧場客。靠的就是貨真價實四個字,買的貨都是優質海味,童叟無欺。
金城海味雜貨
地址:九龍城衙前塱道44號地下
電話:2383 3056
營業時間:8am- 7pm
酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺 兄妹堅持:裝咩冷氣?舊鋪特色嚟
https://bit.ly/36Z6k47
工場在後,高溫炙熱;店面在前,人氣也旺,尤其周末日。這天30多度酷熱天氣警告,縱使冷氣欠奉,只有吊扇和「老爺」冷風機送着熱風,卻無阻食客逐香而至。
義香荳腐食品
地址:九龍城衙前塱道74號地下
電話:2382 5006
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慳媽日常 在 飲食男女 Youtube 的評價
一家餐廳能屹立近半個世紀絕不簡單,尤其在香港這個來去容易的社會。
集蘭冰室是長長青山道的其中一家店,60年代初便以辦館立足於520號地下,創辦人胡楚周夫婦70年代初見附近工廠打工仔多,轉型為冰室,兩人秉承潮州人慳儉勤勞傳統,凌晨才能睡覺清晨就得醒來,拉扯養大5個子女成材,冰室今亦交到二兒子胡榮光手中,小女兒一同幫忙。
胡榮光本來不想接手的。他中學畢業便隨大哥步伐到加拿大讀大學,後來在當地找到保險經紀工作,公司只有他一個華人,同事易相處又早放工,生活悠閒,加上當時全家已移民過來,冰室交由親戚打理,更無繼承家族老店之意。只是後來爸爸聽說冰室在別人手中愈來愈不濟,即使在加拿大生活無憂仍堅持回流,日日夜夜勸說子女接手卻無人願意,胡媽媽鄭麗清憶述,辛苦供書教學到子女大學畢業,當然不忍他們辛苦做回自己老本行,但又不捨一生心血付諸流水,有一晚,叫胡榮光到房間,說道:「你不用擔心,你接手後媽媽一定幫你做,你慢慢來也不要緊。」胡榮光終答應父母,1996年打算一起回來重整家業,爸爸卻在兒子答應後幾個月遽然逝世,胡榮光由本來不願接手,到今不能放手。
「剛開始時好辛苦,甚麼都不懂。」胡榮光從前只是幫忙落過單,其他冰室工作都得從頭學起,幸得媽媽在旁,把他介紹給供應商與茶客,手把手教他經營冰室之道。胡媽媽是個精明能幹的83歲婆婆,走路腰板挺直中氣十足,現在仍天天回來跟茶客聊天,聊天時一眼關七,有甚麼動靜立即吩咐兒女員工去做,收錢時心算極快,能幹利落得令人佩服。她感恩於年少有機會讀書之故,因而堅持「慳死自己都要供子女讀書」:「讀到書就是自己的資本。」在子女求學時期,她即使由早上七時沒停手做到凌晨一時,仍抽出50分鐘檢查子女功課,家庭、家庭生意全都管理妥貼,殊不簡單。
香港的餐廳來去如雲似水,留得低絕不簡單。誰家像集蘭冰室般,媽媽天天坐鎮老店,兒子獨當一面管理,女兒幫忙打理日常?屹立半世紀不過是因這是家之所在,不是說走就走。
集蘭冰室
地址:九龍荔枝角青山道520號地下
營業時間:星期一至五6am-7pm;假期及星期六6am-6pm
電話:2741 1187/ 2741 7680
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慳媽日常 在 MaMa Fish Youtube 的評價
大家好
2021年算是第一條新的影片,很多讀者媽媽都會問我如何照顧小孩、做家務再處理日常一日三餐,其實桐桐是一天四餐的,除了早午晚,還有一餐下午茶,不過下午茶就可以盡量簡單一點,有些食材預先準備好,其實做上來就可以慳一點點時間。另外最多人問就是有什麼家電是必需要買,除了洗碗碟機,就是蒸焗爐了,家裡地方不大,不可以買焗爐又買蒸爐,所以一機多用的蒸焗爐就方便得多了,我家用蒸焗爐都差不多有6年了,搬家前的都是用Whirlpool,用了很多年,但可惜搬家時被搬運工人壓碎了玻璃門(哭。。。),直至這一部?
This video is sponsored by Whirlpool *4S mini*
希望每次看完影片都會給大家帶來一點溫暖♡
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