還記得當初跟我爸說:
「我要做食品喔!」
他臉色一垮,跟我說:
「吃的東西不能開玩笑,
萬一出問題了,
妳可是要負責到底!」
(嚇到吃手手😖)
所以在「任性eat下」的研發階段,
我不斷強調~
一定要確保食品安全!!
昨天去看了我們的製造廠,
我只能說:
「爸!您可以放一百個心了!😎」
任性eat下的製造廠,
除了通過HACCP、
國際最高認證FSSC22000、
台灣最高有機認證慈心有機,
最特別的是通過ISO17025檢驗,
這是用來審核實驗室技術的全球標準,也是目前ISO申請難度最高的認證。(掌聲鼓勵鼓勵👏👏👏)
產品從膨發、混料、填充以及包裝,
都是使用HEPA控制設備,
打造一萬級無塵無菌生產環境,
用大氣壓力控制,
阻隔灰塵和微生物的進入,
所以我得穿兩層,
包到只剩下眼睛,
才能進去參觀🤣
產品也都經過金屬探測器檢測設備,
確保產品的品質,
給任性一族最安全、好品質的沖泡即食粥🥣
(怎麼變身闆娘後,
變得這麼囉嗦🦜⋯⋯)
反正就是~寒冬不怕,暖粥陪你啦!🥰
#任性eat下即將上市
#爸你可以放心了
#任性eat下女作業員
#我的小助理在哪兒
#全素
#五辛素
#任性eat下
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,每年中秋除了烤肉還是烤肉 今年中秋來點不一樣的吧! 跟著家事達人楊賢英老師 大人小孩一起做─雞肉時蔬野炊飯 不管外出烤肉,還是在家料理都方便簡單又快速! 【台灣好食材新成立─好食購全新購物平台】安心、健康、營養的在地好食材,從產地到餐桌直送到府! 【行健米】有機蔬菜箱 http://sh...
慈心有機 在 林務局-森活情報站 Facebook 八卦
【如果用農藥,鳥類會死亡,所以不能用農藥。但做綠保,產量少一半……】
「不會後悔」
「要保護這塊土地,不這麼做不行」
阿欲姊在菱角田裡笑著說。
民國98年冬天,為了防治鼠類與麻雀、斑鳩啄食,農民將稻穀先浸泡過農藥才撒播入田,接下來的一個月,官田的農地上發現了三千多隻鳥屍,包含85隻水雉⋯⋯。
林務局因此決定與慈心基金會合作,輔導農民轉型友善耕作,創設「綠色保育標章」,在水雉生態教育園區等單位的努力下,水雉獲得了更好的棲地。
十年後的今天──
🎊水雉數量從不到200隻,來到超過1700隻!!
而農友努力為生態打拚,最最需要的,是消費者你的支持!💚
多吃多買綠保菱角,菱角田就是水雉最好的棲地~
每一次消費,都在選擇我們想要的世界🌏
哪裡買❓
🌿家樂福目前有綠保專櫃的店(陸續增加中):
#除了菱角還有其他綠保好物
1.桃園內壢店
2.桃園經國店
3.新北新店店
4.新北淡新店
5.新北林口店
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🌿里仁
全臺133家門市都有販售!
往下拉看各門市地址:https://www.leezen.com.tw/store.php
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全臺可以買到的全聯門市列表: https://reurl.cc/9XGbNV
🌿網路通路:https://uiuxgogo.wixsite.com/waterchestnut
#每一次消費都在選擇我們想要的世界
#吃菱角護水雉 慈心有機農業發展基金會
慈心有機 在 雪羊視界 Vision of a Snow ram Facebook 八卦
< 50嵐農藥殘留超標0.001ppm,但你知道農藥殘留的真相嗎?>
本羊今天一下山就收到50嵐也中標,農藥殘留超標的消息,但我卻一邊看新聞一邊買50嵐,然後邊笑邊喝,乍看之下像個智障。
身為一個農學院出身、還有冷靜思考的人,我必須就下列幾點說明我不是個“抖M”(被虐狂),只是知道真相而已:
1. 人家50嵐超標是0.003ppm。去年七月以前國家標準是0.005ppm,去年七月修法以後才改成0.002ppm導致他超標,合理推斷超標的是庫存茶不然就是誤差(0.001ppm微乎其微),跟英國藍比起來,英國藍洗洗睡。
2. 超標0.001ppm是什麼意思?讓我們算一下:
石門水庫有效庫容量2億123萬噸,0.001ppm是1000噸的水裡面加「1公克」的農藥,也就是「在一座滿水位的石門水庫裡,加入202公斤的農藥」
3. 根據行政院農委會2011年的資料顯示,台灣每公頃土地平均每年使用11.5公斤農藥;位於石門水庫主要集水區內的桃園縣復興鄉光“水蜜桃”一項種植面積就有450公頃,如果以平均數據來算,光是水蜜桃一年在石門水庫集水區內就用掉了5175公斤的農藥(而且相較於其他作物,水蜜桃需要較多的農藥),更遑論其他茶啊梨啊的種植面積了,集水區內總農藥用量絕對超過10000公斤。
4. 請問,這超過10000公斤的農藥,有多少會隨著下雨「刷~」的一聲快樂的流到水庫裡面呢?根據研究指出,噴藥後若遇到降雨,會導致20~30%的農藥隨著雨水流失(上述是就平地而言,而且農藥會自行分解、被土壤吸收等等所以實際應該更少);順帶一提,集水區的水最後都會聚集到水庫裡面。
5. 上述的前提是石門水庫”滿水位“,但我們知道現在的石門水庫...所以裡面的濃度......啊嘶......poor桃園人,拍拍
6. 好啦全台灣的水庫都有一樣的問題,我們早就每天在喝農藥了。而且我覺得德基水庫更嚴重,因為他的集水區可是全台灣最大的高山水果和高山蔬菜產區呢!啊嘶......台中人拍拍(咦?我台中人!?)
7. 台灣目前自來水公司官網的自來水處理流程介紹裡,並沒有提到針對農藥這種分子等級雜質的過濾機制,只有一些過濾吸附的程序而已,真的能有效去除殘留農藥嗎?
***根據多位網友提點指證,我們的自來水處理流程其實是有活性碳濾床等等的過濾機制,只是他們自己網站沒介紹而已(一般人頂多也只看得到網站介紹啊...)。而政府提出的自來水檢驗報告中,所有農藥都是「零檢出」,因此如果這是個有公信力的政府,我們的自來水是絕對可以安心飲用的!請大家放心。
8. 行政院農委會表示:芬普尼藥劑,國內係核准登記使用於水稻、玉米、包葉菜類、芒果等作物。其實這是種很常見的農藥,只是沒有核准用在茶葉上而已。
9. 說難聽一點,「包葉菜類」=高麗菜,高麗菜要不要噴農藥?要。那農藥會不會滲到內層?會。一般餐廳洗高麗菜會一片一片洗嗎?不會,尤其是沙拉那種刨成絲的,都馬整顆去切才好切,誰跟你洗?有沖過就不錯了啦!
10. 我們喝茶不會把葉子吃掉,但我們吃高麗菜怎麼可能只喝湯?然後就...顆顆。
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結論:
這次事件,是嗜血成癮的記者寫倒了一間英國藍,獲得成就感+1000,趕快再找其他家業者來鞭,越大間越好!然後台灣民眾又普遍剛被英國藍嚇到,所以標題殺人法這時候就非常有用,哎... (喝一口50嵐波霸奶茶
我不是要護航50嵐,我肯定台灣每一家茶飲店都絕對有茶葉農藥超標的問題,這絕對是需要監督的。我想說的重點是:看看剛剛水庫集水區農藥污染的量,你還會在意50嵐茶葉裡面是不是有一種很常見的農藥超標那麼一咪咪了嗎?
從2013年開始,立法委員們(目前國會最大黨是哪一黨?)超想通過我們的集水區開發法案,解禁84%(172萬多公頃)的集水區讓財團可以進行開發。先不論是飯店民宿還是高山菜園果園,你能想像我們喝的水就要這樣被農藥和大便汙染了嗎?還記得上面算過”目前“一年流入石門水庫的農藥量稀釋下來,大概早就把飲料店超標的農藥殘留濃度甩到看不見車尾燈了嗎?
那些嗜血的媒體放著大事不報,一直報這種「符合舊標準、只比新標準高一點點」的超標小事,還動用標題殺人法,只是想寫倒另一間連鎖茶飲店,卻放著更嚴重更危急的集水區開發法案不報不管,讓立委為所欲為,這樣對嗎?
如果真的在意農藥殘留,那我必須說:很抱歉,我們都早就都是農藥生化人了。記不記得國小一直到高中畢業這12年間,我們中午都吃什麼?在政府不斷拼死壓低營養午餐的經費討好父母選票的同時,你有沒有想過那些年我們一起吃的團ㄆㄨㄣ,用的飯菜到底是怎麼來的呢?有可能是有機的嗎?才怪。有可能認真每一片都洗乾淨嗎?應該沒空。啊小朋友吃了有事不用負責嗎?安啦~農藥生化人欸!有事都馬20年以後,甘我屁事!
既然如此,放著這麼嚴重的事情不去在乎,卻那麼在乎飲料店那"0.001ppm”微乎其微、對人體根本沒有影響的超標幹什麼?(雖然還是一樣得要求業者符合標準,鞭一下也好)
便宜準沒好貨,你不可能花Camry的錢買到Ferrari,這是鐵律。
真正在乎農藥殘留的問題,你可以花兩倍~三倍的”食材“價錢,購買環境友善甚至有機的農產品,如新南田董米、和禾米、田鱉米、城南有機農場、慈心有機農場等等,田裏不用農藥或很少用農藥,讓動物們能和稻子蔬菜一起長大,「關懷土地、也關懷身體、永續耕作生生不息」的良心農業。
也許你會說「好貴!」,但是當晚餐時間,你正看著新聞,疾言厲色批評茶飲店50嵐農藥殘留超標0.001ppm、英國藍超標0.018ppm的同時,卻一口吃進超標1ppm的蔬菜米飯,這樣的憂慮是否顯得微不足道了呢?
花3倍的錢買菜,可以省下10倍的買藥錢。
而那多出來的2倍,除了買到健康,還買到環境、買到永續、買到屬於台灣農業一個新的未來。
所以說,別再管50嵐英國藍還是毛利蘭了,你有聽過立委強硬想通過的「水土保持法修正案」還有「友善環境」耕種的農產品嗎?
(喝掉最後一口50嵐波霸奶茶,下台一鞠躬
慈心有機 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
每年中秋除了烤肉還是烤肉
今年中秋來點不一樣的吧!
跟著家事達人楊賢英老師
大人小孩一起做─雞肉時蔬野炊飯
不管外出烤肉,還是在家料理都方便簡單又快速!
【台灣好食材新成立─好食購全新購物平台】安心、健康、營養的在地好食材,從產地到餐桌直送到府!
【行健米】有機蔬菜箱
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有機栽培,通過慈心有機認證
栽培環境純淨天然
嚴選6樣當季蔬菜,隨贈三星蔥、秈22號蓮花芋頭長香米
外包裝上皆標註栽培農民的名字,可溯源
產地直送的新鮮美味
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當代日本最具代表性的設計巨匠作品
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鐵鍋厚度與密度均遠勝一般鐵器,保熱性絕佳
【新和春】特一級壼底油
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傳承三代百年醬油工藝
乾式發酵,黑豆風味更加沉厚
全台碩果僅存乾式純釀老店
等待4-6個月熟成,無法速成
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嚴選產銷履歷非基改黃仁黑豆
不含防腐劑、焦糖色素
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【好食購全新上線】
有機蔬菜.安心肉品.生活食器
從產地到餐桌,最安心的線上農夫市集
嚴選在地好食材,產銷履歷品質把關,新鮮直送到宅配到府
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慈心有機 在 台東製造ZZTaitung Youtube 的評價
「『日出禾作』是基於一個交朋友的概念,當我們回饋於土地,土地會把這些良善的美意,再回饋給你,這是互助互利的。最後獲得好處的是誰?互相都會好,我們的生活會變好,環境也會變得更好,這才是我們希望的。」
黃瀚,土生土長的電光人,與其他離鄉的朋友們不同,在外出唸書前,就清楚知道自己是深深屬於土地的孩子,終究要回到電光,回到這個家。
家裡的親戚們幾乎都從事農作,農人的辛苦他最知道。往往為了有好的收成,普遍慣行地使用化學肥料,但往往農夫才是第一線接觸到藥品的人;日積月累下,身體健康也容易被破壞殆盡。
所以他一心想學習有機農業,不為什麼,就是希望作農可以在不放藥劑的狀態下,既能穩定自己的收入,又能健康、快樂的工作。
有機雖然很累,但心裡踏實而安穩,多用一分力,對土地、自身、產品、消費者而言就多一分保障,讓人與人、人與土地之間建立一個良善信任的保護網,想要彼此信賴,自己就不能懶,不能沒有原則。
慈心有機 在 公視新聞網 Youtube 的評價
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慈心有機 在 慈心有機農業發展基金會 - YouTube 的八卦
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