一張空白的紙，上面有打洞的小點，一個學生一邊用手指摸著講義，流利的讀出我寫的內容，是的，今天的學生有點不一樣，這是點字版的食譜。我可能是第一個擁有點字版食譜講義的媽媽教室老師。
當從沐穀的助理推薦愛盲基金會找我配合教學活動時，內心其實無限黑人問號???? 視障朋友如何做烘焙? 我們的操作環境處處充滿了危機，先別說什麼，光是用刀就很危險，然後他們怎麼量材料???
在與基金會會的工作同仁一起討論過後，才了解到視障朋友有一些語音輔助工具，例如語音磅秤，他們利用方位的辨認，才拿取工具，現場也會有生活指導員輔助，最重要的是，基金會會希望視障朋友多了解不同行業的辛苦，體驗不同行業會經歷的工作流程，讓視障朋友能夠在就業上有更多元的選擇，不是永遠只能做按摩而已。
就這樣過了兩三個月，經歷了敲定活動時間、挑選場地、挑選了相對容易操作的品項，拍攝製作影片讓基金會所有生活指導員參考，也撰寫了關於烘焙業的介紹文，懷著忐忑的心，等待今天的到來。
學生們伴隨著輔導員緩緩走進糖藝術工房，忐忑的找到自己的位置，我一個一個介紹桌上放的工具，也許這是他們第一次摸到電動打蛋器，從安裝到拆卸，製作蛋糕的步驟，敲餅乾底、鋪派皮、刮鋼盆、攪拌、抹平，每一個步驟都要分解說明，十五分鐘就能結束的蛋糕，花了超過一小時的時間。
水浴法入烤箱時我特別緊張，扶著他們的手，把蛋糕放進去，以免燙傷。
有幾個學生很有天分，麵糊打得均勻，抹得也均勻。有的學生很害怕緊張，但是還是不忘記微笑。有的學生跟我分享他剛拿了按摩丙級的證照，而且考上了文化大學要我有空去找他。有的學生告訴我他看得見，請我讓他自己操作，但是我看到一團混亂後，握著他的手，告訴他，讓老師先握著你的手作一遍給你看，然後你自己練習，好嗎?
其中一個同學在下課後來問我，如果以後想要繼續學烘焙，可以去哪裡?
當上天剝奪了他們最重要的其中一個感知能力-視覺，我仍然看到一群不放棄探索所有可能性的孩子，課上完以後我問她們開心嗎?
他們說開心。
希望你們一直都是開心的。也永遠保持不放棄探索所有可能性的態度。儘管我還是覺得你們在廚房工作好危險。
祝福你們，情人節快樂！
＃愛盲基金會
＃感謝糖藝術工房支援活動場地
＃感謝我助教惠玲無償支援工作人員
#本次活動我個人收入回捐愛盲基金會
＃視障朋友不是只能做按摩喔
