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今日午餐：羅勒生火腿蘑菇煎蛋吐司。佐餐飲料是自家隨手調之酸橘葡萄蜂蜜醋通寧氣泡飲。餐後甜點是梨山武陵「味全農園」之馥梨切盤。
→ 近幾年愛上的梨種，綠色外皮、形狀比水梨略長而凹凸，口感則比水梨硬實、透著微微青澀感，但香與酸與甜皆豐富悠長。此番得了個頭碩大的上貨，比往年更多幾分如蜜般的甘芳，好好吃啊！
※ 更多餐桌分享：https://goo.gl/bXEkxU
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今年夏天礁溪最夯的就是泡『咖啡浴』
位於礁溪舊街的一棟白色建築，老闆熱愛日本文化，將咖啡廳佈置成『日本澡堂』的風貌，甜點飲品放在檜木水瓢及日本錢湯常見的止痛藥塑膠盆裡好有趣。
『FURO CAFE』的FURO在日文中是風呂、澡堂的意思，LOGO圖像代表咖啡杯、水流、濾杯、溫泉，還有暖暖的陽光意象，從店內裝潢、菜單到小細節，都非常有設計感。
『手做生吐司』用蜂蜜去養的老麵種，加上北海道四葉十勝鮮乳，口感潤澤有彈性，『地瓜幻想』爽脆的韓式泡菜加上地瓜泥，看似衝突沒想到超好吃，炎熱的夏天配上一杯『韓燒水果冰酒』以燒酒加上柑橘果醬、氣泡水，附柳橙水果冰棒哦！
來礁溪泡完熱呼呼的溫泉最適合來杯『果實繽紛泡泡』冰涼一下，使用日本杉養蜂園天然果蜜加上新鮮水果，想要微醺可以試試自家的『源森手釀梅酒』，愛好茶飲的有台灣少見的日本Lupicia茶。
一訪時沒吃到甜點，立馬跟老闆預定四款各留一份，『札幌千層』二十多層軟嫩餅皮，鋪上十勝鮮奶卡士達餡，加君度橙酒提味。『小樽起士』採用日本北海道乳酪製做。『檸檬不膩』塔皮酥脆，蛋白霜中和了檸檬的酸。『提拉米蘇』咖啡酒味不明顯，小朋友也可以吃。
手工甜點每日限量供應，最好先預訂，以免撲空！
很慶幸試賣第二天就來訪，二訪時整間爆滿，建議喜歡拍照的朋友要早點到，不然會看到滿滿的人潮擠在澡堂裡^^
#老闆很帥很親切
#寵物友善餐廳
店名：咖啡浴 FURO CAFE
公休：星期二、三
電話：03-9888056，無接受訂位
營業時間：11:00~19:00
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽街3號(正常小籠湯包旁)
※google地圖：https://goo.gl/maps/mD5bbJ8Fp1NDdZWW8
餐點：手作生吐司、手工甜點(4吋蛋糕要先預訂)、炸物、咖啡、日本Lupicia茶、手釀梅酒、日本啤酒
※每人低消一杯飲品或吐司、甜點，用餐時間90分鐘
備註：有置物籃、有提供插座，冷氣微涼
停車：旁邊有收費停車場
粉絲頁：https://www.facebook.com/furocafejx/
(2020/07拍攝)
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#YouTuber #字幕
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簡單又好喝！5種夏日創意飲料教學。蜂蜜應該這樣用。高顏值飲品不長胖！ Feat. 愛蜂園
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教大家5種蜂蜜飲品，在家輕鬆DIY，讓大人小孩都能快樂享用。
1.大人之龍眼咖啡(龍眼蜜+黑咖啡)
2.貴婦之蜂蜜紅茶(蜂蜜+紅茶)
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藏酒酒莊Cang Jiu Winery-餐廳資訊
體驗日期：20190821
餐飲形式：無菜單料理
http://bit.ly/藏酒酒莊-套裝行程當季優惠方案
http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理官網介紹
http://bit.ly/藏酒酒莊官網
http://bit.ly/藏酒酒莊FB
http://bit.ly/藏酒酒莊Gmap
餐廳地址：261宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
訂位專線：03 977 8555
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http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理樂樂體驗介紹
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這次來宜蘭遊玩，愛吃鬼一號~樂媽
帶我們前往宜蘭頭城-藏酒酒莊，品嚐美味料理
坐落於宜蘭頭城的藏酒酒莊
不但盛產獨家釀造的美酒，也提供創意無菜單料理服務
採用當地食材→自家放養的禽畜，漁港現撈魚貨，自栽時令有機蔬菜
經過主廚的巧思，變化出十道獨具特色的創意美味
果香清爽的白葡萄酒還有白酒醋佐味搭配
以及高纖維、低熱量的取向，是藏酒今夏無菜單特點
每天每月每季，都能讓你感受出不同的好滋味
現在就讓樂爸稍微解說一下其中的五道菜色
★令人驚艷的麵包雞
由農場放養雞, 酒莊特有酒粕、金棗、釀造酒發酵麵皮組合而成
麵包裹住雞隻，高溫封汁後，再低溫烘烤八小時
雞肉嫩，湯汁甜，麵包沾裡頭的湯汁一同入口
一瞬見讓麵包由配角躍升為主角
★藏酒白酒檸檬魚
藉由藏酒酒莊佳釀白酒，搭配漁港現撈漁獲
簡單的烹製，提升出食材的原始風味
非常的養身好吃
★櫻桃鴨彩蔬油醋沙拉
肥美櫻桃鴨配上農家自產新鮮蔬菜，淋上藏酒油醋
淡淡果香襯托出大自然的原味，清爽無負擔的盛夏美食
★半天筍藏仙排骨燉湯
半天筍 -纖維豐脆爽口,燉煮排骨添入酒莊天仙果紅麴酒
多了醋酸與乳酸調和甜湯是滿滿甘甜、淡雅
★紅麴香滷豬肋排
白酒與紅麴燉煮豬肋排，透過發酵乳酸軟化肉質吸附滿滿麴甜香
香橙熬醬調和味蕾，增加滿足感
藏酒特別活-微醺一夏暢飲
Summer Sangria！
西班牙式著名調酒飲，紅酒與各種水果、果汁加以調味而成的調飲
Sangria，顏色有如血一般鮮豔的調酒，補血，就是Sangria
新鮮水果的風味真是令人難以抗拒！
1.經典的紅酒Sangria：水果以柳橙、蘋果、檸檬元素。細膩氣泡水調合口感清新，用微糖連結風味（可代用蜂蜜）。
2.清爽的白酒Sangria：水果以蘋果、水蜜桃、鳯梨為元素。細膩氣泡水調合
口感清新，用微糖連結風味（可代用蜂蜜）。
3.氣泡葡萄汁無酒精調飲給小孩兒和不嗜酒的朋友，一樣可以感受夏葡滋味。
※夏夜手抓海鮮盤
藏酒今夏夜晚推出最鮮味的餐點
7道當季現撈海鮮與農場自產蔬菜組合而成
海鮮有旭蟹、白蝦、小卷、小章魚、淡菜、比目魚和野生蠔7 種
調味醬有三種: 蜂蜜芥末、泰式酸辣、紅酒薑汁醬
隨性搭配，自由條味，混搭出自己最愛的海味
附餐: 特調醬拌皮蛋、餐包/梅果醬、醋飲
每人660元(含服務費)兩人成行
提前三天預約，還送義式肉醬短麵喔
活動邀約請洽：yi80426@gmail.com
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