愛之味 老闆的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#一秒惹毛上班族！！😡😡
慣老闆？奧客？通通閃開！
一律金臂勾伺候啦💪💪💪
　　
高清版 👉https://youtu.be/TTZB52SAG4w
　　
#看完影片真的好舒壓啊
#分享給朋友一起舒壓一下
#愛之味麥仔茶
#唸到嘴乾飲呼伊乾
#止嘴乾不礙胃

端午節當然要吃個粽子來應景一下
本篇照片張張精彩，不點進去看真的可惜啊~😆

中午回家的時候經過東湖市場
看到粽子就停下來買
老闆問我要南部粽還是北部粽
我毫不猶豫的回答：「南部粽四顆謝謝」

拍公知道我買南部粽還大驚：「為什麼不買北部粽!?我是北部人當然吃北部粽」
「幹，我南部人啊，我當然買南部粽，不然你去買啊~」林北嘉義人捏~😤

好啦，其實南部粽跟北部粽我都嘛很喜歡
我是覺得老闆的南部粽的葉子比較漂亮，所以選南部粽🤣

小時候我阿嬤每年都會包很多很多很多很多很多的肉粽
我不是口吃，是真的超多
從端午節前一兩個禮拜
就可以看到阿嬤非常忙碌，每天都在綁粽
我也很愛吃我阿嬤包的肉粽

但千萬不能讓阿嬤知道「你特別愛吃什麼」
因為我從那次講了：「阿嬤妳包的肉粽好好吃!」
之後每一年的端午節前後一個禮拜
我每天帶去學校的便當，就是塞了兩顆大大的肉粽
然後我這個知福惜福的孩子
一定都把兩個肉粽吃光光
帶著空空的便當盒回家阿嬤才會開心

人家慶端午就慶個兩三天
我大概吃了連續一個月的肉粽便當
難怪小時候會便秘哈哈哈哈哈哈哈哈😂😂😂😂

但我還是每年端午節都特別會想吃個肉粽
吃的是一種小時候的記憶
那時候還會自己縫香包啊
縫得歪七扭八的也是硬要戴在胸口啊，走路有風呢!

記得阿嬤還會叫我們在中午十一點就趕快去洗「午時水」
雖然我從來也不知道端午節的午時水有什麼功效
反正夏天中午洗個澡也是蠻舒服的
有拍友知道這習俗是什麼意思嗎?🤔

長大後覺得各路的粽子雖然好吃
但還是差自己阿嬤包的一點
阿嬤年紀大了，也就不再包粽子了
我也只能從這些差一咪咪的粽子裡
去回味小時候~

「安捏是不是要配個台灣搵醬?」我拿著四顆肉粽坐在後座問拍公

拍公給我一個很認真的白眼：「吼!!我就說妳真的不懂吃!當然是要配愛之味甜辣醬啊!!!怎麼會配台灣搵醬!」

靠腰，連品牌都有限定，你是有拿愛之味業配是不是啦蛤!!
我也笑著翻著白眼去買一罐愛之味甜辣醬
拍公還很擔心的看了一下：「嗯，我確認一下，妳沒有拿成蕃茄醬，很好」

「欸，我他媽的又不是不識字!!!你這個確認太機車了吧哼哼哼!」
要不是因為我一手粽子一手甜辣醬
我真的要使出葉問連環拳!💪

在一趟山路探勘的訓練中意外經過了一間小店「吉鑫龍抄手」，含蓄低調而不太顯眼地座落在斜面的山路民宅裡，很容易就飆過去了。

但我一時火眼金睛緊急煞車，因為我突然被門柱上橫突的小小小小燈牌所吸引，那個奈米招牌上居然寫著......「抄手界的LV」。

「抄手界的LV」？
「抄手界的LV」！
「抄手界的LV」。

OK我有點被激到了，為什麼一定要LV？抄手界的三槍牌不行嗎？抄手界的裕隆不好嗎？抄手界的愛之味甜辣醬不可以嗎？

有人可能這輩子都沒有看過LV喔！例如那個家裡住枋寮的阿男（誰）

然後我就走進去了，我就坐下來了，我就點了餐了。

開放式的廚房，可以很清楚地看到老闆在裡頭忙進忙出，手勁俐落且豪邁十足。

老闆看到我在研究菜單了，他霸氣地從廚房對我說著（嘿丟，隔空）

「現在有點忙，歹勢啦，你自己先點齁」
「有小菜自己拿啦，蘿蔔都自己醃的嘿」
「龍抄手招牌啦，那個剁椒魚麵啾賀呷」
「我跟你講我這邊辣椒都是自己炒的啦」

好，我決定要吃龍抄手了，畢竟人家招牌上說是LV嘛是不是！

的時候！！！！！！！！！

「等一下！先生你是藝人對不對！」
「你是演員有演電視上面的那個！」
「我有看！我有看你演啦！那個！」（老闆相當豪邁）

哪個？

「就是你一直哭的那個！」
「齁就是你在公視演的！」
「啊你哭你爸爸的那個！」（老闆相當豪邁）

疑霧公堂？

「蛤？不是啦！就是變女生很漂亮的那個啊有沒有！」（老闆超級豪邁）

淚滴卡卡啦！

「嘿對啦！你演得很好捏！」
「齁，真的很厲害！很強！」
「我跟你講我這個請你吃！」
「來還有這個小菜我請你！」
「你太厲害了我跟你講啦！」

「加油齁你要加油！好不好！」
「加油齁你要加油！好不好！」
「加油齁你要加油！好不好！」

好！！！！！！！（吼出）
（老闆太豪邁了我只好這樣）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

總而言之在你豪邁啊我豪邁的情形下，我們完成了這一餐你吶喊啊我嘶吼的英雄惜英雄之盛宴！

果然，這個LV等級的抄手果然有它的威力！不論是內餡或外皮都相當Q彈有力，靈魂等級的紅油辣椒更是首屈一指，簡直是辣椒界的曾沛慈。

然後本來想好要默默為它在網路上宣傳的，結果今天意外看到原來九月初已經歇業了，接下來即將在天母另起爐灶，東山再起。

嗚嗚嗚嗚嗚！老闆！你加油！等你再開！我再去！謝謝你支持我！我也要支持你！（大吼大叫）

#吉鑫龍抄手 吉鑫龍抄手
#台北市北投區行義路35號
#抄手界的LV
#抄手界的三槍牌
#抄手界的裕隆
#抄手界的愛之味甜辣醬
#辣椒界的曾沛慈
#家裡住枋寮的阿男表示⋯

☞採煤澎湃菜 芝麻雞

猴硐曾有好幾萬人
從事採煤的相關工作
當年師傅們
為了讓工人們吃得飽
研發了一道「芝麻雞」
礦工餐廳保存美味記憶
遊客還能夠嚐到有歷史意義的芝麻雞


☞牛肉麵冠軍煮愛之味

2014台北牛肉麵節廚王爭霸賽
冠軍張偉明的牛肉湯
用了牛腱肋條 牛筋
牛大骨分別熬煮最後在合而為一
是他奪冠的重要因素
這麼會做牛肉麵是因為女兒愛吃
除了用心還有家的溫暖味道

☞為女手作父愛堅果塔

一位電子業老爸
因為不忍心女兒飽受腸胃不佳之苦
轉行從事傳統烘焙業
研發出愛心形狀的堅果塔
所有原料堅持國外進口
連帶創造了健康商機
看著女兒的笑容
他說這一切辛苦都是值得的

☞粄條老店 改蔬食風

有一家粄條料理餐廳
當年連經國先生都聞香而來
第二代老闆把葷食變成蔬食料理
沒想到引發了家庭革命
到學習歐洲學習蔬食餐飲後
就在他的這個粄條店裡
變化出意想不到創意料理

☞吃到鮮果的營養肉乾

由於現在消費市場健康當道
新北市有家肉乾店
把新鮮的果乾加到了肉乾裡
增加膳食纖維
連肉鬆也加入蕎麥
一推出立刻受到了
高科技業者的喜愛

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☞超澎派八寶年糕 作工細微繁瑣
台中市的傳統市場，
有一家八寶年糕飄香近半世紀，
老闆娘不惜成本用真材實料，
遵循古法製作古早味年糕，
每到過年前老闆娘趕貨，
可以趕到連手都抬不起來。

☞華妃墩湯 全台冠軍年菜
從八百多道年菜當中，
脫穎而出的這道冠軍年菜"華妃燉湯"，
掌廚的是資深名廚陳偉強，
他待過許多國家五星級飯店主廚，
許多的明星都是他的座上賓。

☞老字號佛跳牆 過年狂賣十萬份
過年桌上少不了這一甕佛跳牆，
迪化街一家80年的老店，
訂單已經超過了十幾萬份，
幾乎都已經要斷貨，
客人還要求店家推出雞湯品項，
為了燉出金黃色無雜質的雞湯，
業者不惜砸下上百萬買鍋子。

☞歲末寒冬銀柳條綻放 三星鄉一片骨感美
春節最應景的擺飾"銀柳"，
紅色的花苞又探出銀白花心，
這台語諧音叫做銀兩相當討喜，
一位頂著碩士學歷的農家子弟，
不惜放下了電腦工程師的高薪，
回到家鄉接棒種起了銀柳。

☞台越一家共煮愛之味 圓山三十年 辦百場國宴
台中有一家融合東西方料理，
以及本土客家味的無國界餐廳，
老闆曾經是圓山飯店的主廚，
30年來一共服務過4位總統，
而餐廳還有越南味相當特別，
原來老闆的妻子來自於越南，
她跟婆婆聯手奪客家料理冠軍，
這一家人充滿了愛跟包容。

☞歐式城堡群山環抱 富麗堂皇盡在其中
在群山環抱下的溪頭，
有一座歐式城堡飯店，
多年前遭到颱風土石流淹沒，
紡織大亨李麗裕買下了飯店，
短短九個月的時間，
就讓飯店重新亮麗登場，
還引進山泉水供人泡湯，
而其中特製的這個地瓜蛋糕，
更是不可錯過的美食！

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過年期間吃美食何處去，台中一家融合東西方料理藝術以及本土客家味的無

國界餐廳，老闆曾經是圓山飯店的主廚，30年來一共服務過4位總統，辦了上

百場國宴，廚藝精湛。而餐廳還有一樣越南味相當特別，原來老闆的太太來自越南，廖太太當初嫁過來，一句中文都不會說，到現在卻能和婆婆聯手抱回客家料理冠軍，這家人的故事充滿了愛和包容，讓店裡多了越南味和幸

福味。