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不管你是職業婦女或者全職媽媽,總要為每日餐桌傷透腦筋,先不管你是否能親手料理三餐,能夠確保一早孩子就能攝取足夠健康元素,更能輕鬆取得更是一大福音。
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愛之味 官網 在 簡單哥 Youtube 的評價
獨家秘方大公開!!夜市必點小吃!【幸福蚵仔煎】
大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
以下這道菜讓大家很幸福美滿
為什麼呢?
因為簡單哥加了滿滿的蚵仔跟蝦子
自己做就是可以把料加好加滿啦!!
一起動手做幸福蚵仔煎吧! 💕💕
🍴蚵仔煎需要準備的食材🍴
👉蚵仔 100克
👉蝦仁 5隻
👉小白菜 100克
👉蚵仔粉 125克
👉水 380克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
🍴醬料需準備的食材🍴
👉味噌 1匙
👉番茄醬 1匙
👉甜辣醬 1匙
👉糖 1匙
👉水 2匙
🥘開始簡單製作啦🥘
①醬汁:味增、番茄醬、愛之味、糖、水拌勻備用。
②準備一個盆子,放入麵粉、適當白胡椒調味以及水拌勻備用
③熱鍋下油,放入海鮮蓋鍋蓋略煎1分鐘
④下麵糊再煎1分鐘,撒上小白菜、蛋翻面煎熟即可
⑤將醬汁淋上蚵仔煎即可完成!
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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愛之味 官網 在 簡單哥 Youtube 的評價
開胃好滋味!【剝皮辣椒雞湯】香甜美味,清脆爽口!
「怎樣保留剝皮辣椒脆脆的口感?」
「湯頭煮不出鮮甜的味道?」
這道料理夏天開胃冬天暖身
真的是一年四季都適合的料理
喝起來回甘香醇
想要煮出好喝的【剝皮辣椒雞湯】
這次的分享一定不能錯過
(今日份量:5 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉剝皮辣椒罐(半罐)
👉雞腿 1副
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蒜頭 30克
👉蔥花/段/白 25克
👉米酒 1.5大匙
👉薑片 20克
🥘開始簡單製作🥘
①下蔥、薑蓋上蓋子到水滾後下雞肉去腥去血水
②水滾後把雞肉撈起來沖水
③冷水下雞肉煮滾後下蒜頭、蔥花、辣椒汁、米酒
④滾的狀態轉中小火燜10分鐘下剝皮辣椒
⑤下鹽巴、胡椒調味,再轉小火燜滾5分鐘極美味完成
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沒想到意外的超好吃(我用加熱吃) 想說這種好商品網購一箱也不為過結果結果!網路上打關鍵字竟然完全沒相關訊息連愛之味官網都沒有這個產品那所以我 ... ... <看更多>