來泰國除了品嚐當地特色食物外,別忘記曼谷是個很國際化的城市,在這裡會有很多來自世界各地的名餐廳,以及各國的道地料理。
這家老字號的意式餐廳,周潤發、張國榮、陳奕迅都曾是坐上賓~
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|薩莉亞|港日台放蛇試食 香港店曱甴pizza壞名聲 台灣人視為高檔餐廳更有台豬辣肉腸 日本店肉醬多利亞三地最平 平民價意式餐廳薩莉亞(Saizeriya)相信有不少人也吃過,在香港可以說得上是總有一間在左右,它更加被譽為「窮人恩物」,三十多元就吃到一個意粉或是薄餅,一直以來因為價錢便宜吸引不少食客...
意式餐廳 在 人妻的廚房 Facebook 八卦
#十月課程
▎煙燻專修(上、下)
🚩上午課程
✽日期:10/23(三)
✽上課時間:9:30~13:00
✽課程費用:$1800
✽課程內容:
⤿北義鄉村烤春雞
⤿特殊醃料製作。
⤿自製培根醃漬煙燻
⤿奶油培根蘆筍筆管麵(培根延伸教學運用)
⤿洋蔥培根烤南瓜佐奶油檸檬蛋黃醬
🚩下午課程
✽日期:10/23(三)
✽上課時間:14:00~17:00
✽課程費用:$1600
✽課程內容:
⤿自製煙燻鮭魚
⤿棕櫚芯煙燻鮭魚捲/黑橄欖油醋
⤿蒜香蘑菇炒鮭魚搭雜糧麵包開放式三明治。
⤿巴爾地摩紅黎麥蟹肉餅
⤿鄉村南瓜堅果濃湯
🔰關於老師--周文森
不說你不會知道,文森老師19歲就入行,踏入餐飲已有25年左右,從Chef到講師,文森老師說是另一種領域,完全不一樣。
想知道文森老師是如何在課堂中把幾十年的經驗與大家分享?你絕對要來跟文森老師學!
老師經歷:誠品帕瑪森林意式餐廳主廚、全國高爾夫球場西餐部主廚、中廣美雅士美術館西餐部主廚、鴻園飯店西餐廳主廚
2017台灣美食展食之育專區專任講師
2017 美食雜誌«料理台灣»專訪
2015全國廚藝競賽銀牌獎指導老師
2014全國安麗盃廚藝競賽指導老師
2014TLC幕後廚藝團隊
2009海峽兩岸三地義大利蔬食組冠軍
2005安格斯美國牛肉盃季軍
意式餐廳 在 天王祐 Facebook 八卦
中秋連假不吃烤肉...yummy
#Zebra意式餐廳
意式餐廳 在 果籽 Youtube 的評價
|薩莉亞|港日台放蛇試食 香港店曱甴pizza壞名聲 台灣人視為高檔餐廳更有台豬辣肉腸 日本店肉醬多利亞三地最平
平民價意式餐廳薩莉亞(Saizeriya)相信有不少人也吃過,在香港可以說得上是總有一間在左右,它更加被譽為「窮人恩物」,三十多元就吃到一個意粉或是薄餅,一直以來因為價錢便宜吸引不少食客。薩莉亞在1968年成立,開業至今有超過50年,在90年代更在東京證券交易所上市,至今在亞洲地區擁有約1,500間分店。不過薩莉亞雖然又便宜又抵吃,但是經常出現衞生問題,令到不少食客也有點怕以及少了去光顧,不知道在台灣及日本情況又是如何呢?這次「過江龍監察器」就分別找了監察員去香港、台灣及日本的薩莉亞分店,為大家了解一下各地不同。
台灣薩莉亞的菜式主要也是跟香港差不多,但是台灣的菜單上多了一些菜式,如佛卡夏(focaccia),這是意大利的美食,在台灣共有三款佛卡夏提供,分別有橄欖佛卡夏、香蒜佛卡夏及芝士佛卡夏。另外,台灣店內會提供很有台灣特色的意粉,香辣水蓮櫻花蝦意粉。水蓮是台灣比較盛產的蔬菜來的,它是在水田裏面耕種,採摘的時候要在水中收割,在高雄美濃盛產,是一種很有台灣特色的蔬菜。而因為台灣的法例規定所有肉類食品都要標明產地,所以在餐牌上的肉類有清晰產地標籤,例如維也納辣腸,會寫明是採用台灣豬肉,避免大家擔心誤食由美國進口的含有萊克多巴胺的豬肉(又被稱為「萊豬」)。而有些食物去了台灣則叫法不同,如薩莉亞很出名的「多利亞」,即是用白汁芝士焗飯,而在台灣這個「多利亞」的中文名跟香港有點不同,香港叫「肉醬多利亞」,台灣則是叫「意式肉醬起司焗飯」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210324/2RFMP5XW6BBJNK3WIHBXEYXIOE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#薩莉亞 #日本 #台灣 #東京 #肉醬多利亞
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
意式餐廳 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
有好嘢介紹(系列)
?購物?淘寶
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Rc0-Un6xo46g2YT-1L1OXW
笑片?更換廁所板(15) 白色強人續集 https://youtu.be/Nu3c0WtUgl0
Let's Eat Out! Dining Experience at Saizeriya, a Casual Italian Café?️ Affordable⚖️ Delicious? Big Menu????
意式餐廳 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的評價
出一張嘴燒烤:BBQ食物種類多,而且好味!仲有多款貴雪糕食,正!
菈菈百匯廚坊:意式餐廳,都係任食,有專人送餐,最好味係佢D雞鎚
台中Club有好多,今次去X CLUB包左箱,好似只係台幣$1700,有得坐低玩~正!
大家覺得台中有咩野好玩呢?都可以留言話我知的~
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想知片尾講咩文?即睇:
https://www.youtube.com/watch?v=EEPbmWqO3Ds
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Presenter:
CatGirl
Editor:
Ken
Backgroud Music:
In the Land of Rhinoplasty - Jingle Punks
Philip E Morris - I Got A Girl
GhostnGhost - Spooky Thoughts
BLUE SKY OVER HAWAII - Nicolai Heidlas Music
Club Electro Dance Music - Royalty
Backclash ft. Aarya - Never A Goodbye
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