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【涼拌冬粉】
食材:寬冬粉1把、蒜末10g、辣椒末10g、蒜味花生30g、蔥花1根
調味料:香油1大匙、醬油膏2大匙、白醋1大匙
步驟:
1.將寬冬粉用水泡軟後,放入滾水煮至透明狀備用
2.將所有食材、調味料與寬冬粉一起攪拌均勻即可盛盤
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