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成品照來囉！
冷冷的天喝上一碗真的是太幸福了‼️
希望大家喜歡喔💕
❤️韓式馬鈴薯排骨湯❤️
材料：
＊豬骨高湯＊(可以自己煮高湯，或是直接用現成的高湯喔)
豬背骨1公斤、馬鈴薯5個、蚵白菜1包(替代芝麻葉)、洋蔥1個、蔥2支、金針菇1份、綜合堅果(弄碎備用)
調味醬料：蔥1根切碎、大蒜2片磨泥、韓國辣味增1大匙、韓國辣椒粉1大匙、醬油1大匙、胡椒少許、香油少許
＊豬骨高湯的作法：
豬大骨1500g、洋蔥200g、西洋芹碎100g、紅蘿蔔100g、蒜苗100g、月桂葉2片、水6000ml
1. 豬大骨洗乾淨，再放入沸水中汆燙，去除血水及穢物
2. 撈起汆燙好的豬大骨，以清水沖洗乾淨後備用
3. 放豬大骨及其他所有材料於冷水中煮至沸騰
4. 以大火先煮開，再轉中小火繼續燉煮約2～3小時
5. 最後過濾材料並撈除浮末，只取高湯即可
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