60秒夏日消暑點心 #情人果
作法簡單，放入冷凍庫取出後立刻變成情人果冰，全家都愛的夏季不敗冰品！#歡迎分享
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看的過程中嘴裡自動分泌唾液的請喊又！
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情人果冰 作法 在 486先生 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買【Tefal 法國特福】高速熱能營養調理機 按這裡→ https://lihi1.com/hzewP 花生泡泡冰 材料 熟花生(去殼去膜) 300公克 peanuts 300g 煉乳 100公克 condensed milk 100g 冰塊 600公克 ice cube 600...
情人果冰 作法 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Facebook 八卦
#古早味情人果冰
#用赤藻醣醇降低甜度
#低醣作法
最近中午已經熱的讓人開始想吃冰了，現在也正好是 #青芒果 的季節，一般製作情人果冰都是用砂糖，不過口味吃起來就是覺得好像少了什麼⁉️🤔
而且貝妞媽不愛太甜，喜歡有酸甜爽口感覺，所以我們影片中則提供大家兩個㊙️秘密武器，可以讓它味道更好、不死甜，同時也為了降低糖的熱量及甜度，使用了赤藻醣醇來製作，不過習慣還是看個人，有時候口味是很主觀的，所以糖的比例大概可以從青芒果總重量的一半、到1/4的比例都是可以的。
就這樣，我們一起來做好吃的 #情人果冰 吧！
情人果冰 作法 在 哈利的日常．生活滋味。 Facebook 八卦
關於夏日滋味。自家製的酸甜情人果冰。
好友老家今年芒果樹大豐收，再加上栽種過程無毒又安心，忍不住想動手試試看，於是麻煩她媽媽寄了箱青芒果給我（好大一箱XD）。
網路上查了很多種做法，最後還是選擇好友媽媽的方法，情人果製作過程不算容易也不難，需要點時間去酸水（千萬別偷懶），剩下的就是讓它們好好睡一晚冰箱！
作法如下。
Φ 芒果削皮（不要削掉太多，些微綠色部分較有芒果味）
Φ 去核切薄片後用鹽醃漬一晚上（記得放冰箱）
Φ 隔天倒出來退酸水，先用過濾水洗過，不要太久以免會沒味道，試吃看看再用冰塊水洗一次（保有脆度），接著擰乾或餐巾紙擦乾。
Φ 最後放入砂糖（我用上白糖），甜度隨自己斟酌（可以吃吃看）再放入冰箱，完成！
我有分兩種，另一種最後加了點七喜（雪碧也可以），吃起來又有不同口感！
***有朋友說可先冷藏二天再放冷凍更入味喔
情人果冰 作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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花生泡泡冰
材料
熟花生(去殼去膜) 300公克 peanuts 300g
煉乳 100公克 condensed milk 100g
冰塊 600公克 ice cube 600g
花生醬 120公克 peanut butter 120g
作法
1. (先打花生醬)攪拌杯中放入熟花生，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘。
2. 打至花生出油且呈現糊狀即成花生醬，取出備用。(標：打花生醬只要2分鐘)
3. (再打泡泡冰)洗淨的攪拌杯中放入冰塊、花生醬、煉乳，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘即可。
芝麻泡泡冰
材料
熟黑芝麻 300公克 black sesame 300g
煉乳 100公克 condensed milk 100g
冰塊 600公克 ice cube 600g
芝麻醬 120公克 sesame butter 120g
作法
1. (先打芝麻醬) 攪拌杯中放入熟芝麻，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘。
2. 打至芝麻出油且呈現糊狀即成芝麻醬，取出備用。
3. (再打泡泡冰)洗淨的攪拌杯中放入冰塊、芝麻醬、煉乳，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘即可。
利用水果或果醬打更方便！
鳳梨泡泡冰
材料
鳳梨 300公克 pineapple 300g
煉乳 80公克 condensed milk 80g
冰塊 600公克 ice cube 600g
作法
1. 攪拌杯中放入冰塊、鳳梨、煉乳，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘即可。
葡萄泡泡冰
材料
葡萄 300公克 grape 300g
煉乳 80公克 condensed milk 80g
冰塊 600公克 ice cube 600g
作法
1. 攪拌杯中放入冰塊、葡萄、煉乳，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘即可。
情人果泡泡冰
材料
情人果冰 600公克 green mango ice 600g
煉乳 80公克 condensed milk 80g
冰塊 300公克 ice cube 300g
作法
1. 攪拌杯中放入冰塊、情人果冰、煉乳，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘即可。
百香果泡泡冰
材料
百香果醬 100公克 passion fruit jam 100g
新鮮百香果肉 150公克 passion fruit 150g
煉乳 80公克 condensed milk 80g
冰塊 600公克 ice cube 600g
作法
1. 攪拌杯中放入冰塊、百香果醬、煉乳，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘。
2. 剩約10秒鐘從投料孔再加入新鮮百香果醬混勻即可。
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情人果冰 作法 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的評價
#古早味情人果冰
#用赤藻醣醇降低甜度
#低醣作法
最近中午已經熱的讓人開始想吃冰了，現在也正好是 #青芒果 的季節，一般製作情人果冰都是用砂糖，不過口味吃起來就是覺得好像少了什麼⁉️🤔
而且貝妞媽不愛太甜，喜歡有酸甜爽口感覺，所以我們影片中則提供大家兩個㊙️秘密武器，可以讓它味道更好、不死甜，同時也為了降低糖的熱量及甜度，使用了赤藻醣醇來製作，不過習慣還是看個人，有時候口味是很主觀的，所以糖的比例大概可以從青芒果總重量的一半、到1/4的比例都是可以的。
就這樣，我們一起來做好吃的 #情人果冰 吧！
