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【尾牙要注意分享】
又到了吃尾牙的時間，注意這些暗示永保職場平安
這些菜不小心透露員工心聲?!->https://goo.gl/XdcTBp
#每道菜都是我的社畜人生 #回甘尾牙宴
#苦澀職場就用茶裏王回甘
#茶裏王 #快留言菜名
👉看更多社畜：
https://boba.ettoday.net/category/33?from=fb_wsg_video
#社畜時代 焦凡凡fanfan 徐謀俊Muji 喪女（朱姐）（朱姐） 英國捲毛貓Nina（黃妮娜） 徐苡嫚Mina 李承展 Alan（李胖胖）
【尾牙中招分享】
小心老闆夾菜給你，一不注意就落入陷阱
這些菜不小心透露員工心聲?!->https://goo.gl/XdcTBp
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【尾牙菜色回甘分享】
尾牙季到了，大家都吃了什麼啊？一年來的職場心聲，吃了這道讓你回甘忘憂一整年！
#每道菜都是我的社畜人生 #回甘尾牙宴
#苦澀職場就用茶裏王回甘
#茶裏王 #快留言菜名
今天這道菜聽到菜名首先先尖叫三分鐘
萬眾矚目眾所期待的大醬湯終於來拉拉拉拉❤
而且還一次教兩種口味
快點分享給你身邊愛大醬湯的朋友😘
完整食譜：https://www.wecook123.com/cookingkai22/
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#留言跟我們分享你喜歡豬肉還是海鮮口味
#你知道為什麼大醬湯的湯底要用洗米水嗎
#答案就在今天的IGTV
#快到我們的IG上看吧😉
同学们好，今天和大家分享一道特别好吃的湘菜“土匪猪肝”，是一道极具湘西地区特色的菜品，在辣椒的选择上可以根据口味来选择小米辣，湖南辣椒或者大红椒等，其特点就是外焦内嫩、口感鲜嫩、野性十足，大块大块的猪肝吃起来特别爽！本次视频中的做法为一锅成菜，方便快捷，最大程度的保留了猪肝的鲜，如果不想用太多油也可以先将猪肝焯水再炒，可以适当减少油的用量，但鲜嫩程度会打折扣。希望大家喜欢本期视频，感恩！以后有机会再和大家分享土匪肉、土匪鸭、土匪鸡的做法~
菜名由来（摘自百度百科）：湘西曾经是土匪最猖獗的地方，当地丛林密布，山险水恶。特别在上世纪的军阀混战时期，是不少土匪的大本营。曾出现了“土匪美食”文化，有土匪肉、土匪鸭、土匪鸡、等等，不胜枚举。而“湘西土匪猪肝”正是其中最具代表性的菜肴之一。
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
同学们好！鼠年就要来了，在这里祝大家：身体健康，阖家幸福，平安喜乐，有“鼠”不尽的快乐！不知不觉在网上分享做菜的技巧也很长一段时间了，也希望在鼠年能更加专注，能给大家带来更多快乐与知识，感恩！关于最近新冠肺炎的事件，我们要做到出门戴口罩，勤洗手，少去公共场所，并且以后一定要养成习惯不能食用接触来路不明的野味，至于大家讨论比较激烈的华农家的竹鼠，其实在20世纪80年代末就开始进行人工驯养繁殖，现在已经属于成熟的人工驯养动物和重点国家扶贫项目，并不等于属于野生动物或者野味。食用野生竹鼠和其他野味本身就是违法行为，大家一定要分清概念，不要误传。让我们一起为武汉加油，白衣战士加油，所有为此付出努力的人们加油！
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宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
