【待在家好無聊,來做一下瑪麗王后的熱可可吧!】
#原來絲般順滑的口感是真的
#喝純正歐洲熱巧克力一定要玩放湯匙的小遊戲
是說最近過著簡直有如修道院的生活,所以當有人找我推熱可可
還是世界前五名的熱可可時,我二話不說就答應了
而且我還非常自找麻煩的,決定要做瑪麗王后的熱可可!
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故事要從17世紀說起,那時可可傳到法國,立刻就紅遍了上流社會。
據說這玩意能提神、讓人心情變好、還能催情
弄得歷代國王愛死了可可,路易十五還弄個小爐子自己煮,
而最有名的可可愛好者
就是之後上斷頭台的瑪麗王后了
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瑪麗王后不只有自己一整套煮熱巧克力的器具,還自行研究不同的配方。
不過當時煮這種熱巧克力很複雜,為了創造出熱巧克力的濃稠感
他們還要用勺子,一點一點的將可可倒進蛋黃液一邊喇.....
我看到差點昏倒。不過等我去拿可可粉時,店長倒是直接告訴我
煮這種可可粉不用那麼麻煩,只要兩個步驟:
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1. 一包可可粉+150ml冷牛奶
2. 小火加熱一邊攪拌,直到可可粉全部融化
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就這樣?
不過我還是按照瑪麗王后的食譜,加了香草粉、杏仁粉,和一咪咪鹽
煮好後又加了橙花純露,一喝下去----
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哇靠超好喝的啊啊!!
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原來絲綢般的口感是真實存在的~~
我現在才終於理解為什麼以前的人把這種口感形容成天鵝絨,我心想可可不就水水的嗎?
但這真的不一樣,濃厚的熱巧克力
竟然直接「滑」進喉嚨,留下滿嘴的熱巧克力味
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隱隱約約的後味裡,飄著一股淡淡香草的甜香。
至於橙花其實沒有味道,它主要是香味
所以當你喝的時候,除了嘴裡熱巧克力的絲滑感、舌尖上香草的味道
鼻子裡則留著橙花的香。
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之後又拿了餅乾來試,發現這種熱巧克力竟然濃到不會滲進餅乾
而是會包覆在餅乾的外層,所以吃起來外層是順滑的巧克力
但內層依舊是脆脆的。
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不過呢,這食譜比起瑪麗王后版本還是少了一味,那就是傳說中的:龍涎香
據說這種鯨魚便便香料的味道,「就好像你在距離海邊一個路口的地方,
正要開始度假,而有人把你這時候聞到的味道裝在瓶子裡。」
至於它的價錢嘛.....一公斤大概45萬鈶
雖然這次是果斷放棄了。不過.....
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阿阿~還是好想喝喝看啊啊~~
#不過這版本就已經刷新我三觀了啦
#在家自己找快樂
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這次板桓先生四月要回日本,除了去簽一個約,還要回日本總公司準備我們回日本的相關前置作業。我們原定秘密上小學才要回去,但板桓的鼻子因為空污、過敏的不得了,一直嚷著要提早回去。
但秘密是全遲緩兒,日本的復健資源不比台灣健全,如果真的要在黃金期6歲之前回去,勢必要把一切都準備好才行。板桓就是擔心一個人回去會寫錯資料,才怎麼都要拉著龍哥陪他回去(但誰採小他!幹咧就算是在台灣一打二,拎杯也不要回去見婆婆(逆媳被巴)
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(上次沒幾天就被索取完畢了,龍哥碎念了很久小編才又不惜重本再開!下次還有沒有不知道,請一定要把握這次啊啊啊啊!)
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#精彩重點介紹
💡#蜂樂園-以蜂巢式地景藝術設計養蜂產業意象,館內有豐富的圖文解說介紹桃園的養蜂點滴,戶外還有可愛的蜜蜂、瓢蟲造景。
💡#漁夫村-展覽館的外型就像一條大大的漁船,一旁還立了一座逗趣的縮小版燈塔,假日會邀請名廚進行海鮮料理教學活動,館內的互動體驗區還提供衣服、海鮮玩偶(擬真的章魚、鮮魚等)供遊客拍照。
💡#花漾館-可看到桃園在地的草花、蘭花栽培技術,尤其門口還有兩隻超吸睛的八米高 #巨大鯉魚 花草裝置藝術。
💡#綠迷宮-小人兒最愛的地方!是全台最大植生牆建置之迷宮,面積達1,500坪,入口處有可愛的喜羊羊say hello,迷宮內還有各式可愛的牛牛、小雞、天鵝、暴龍等動物圖騰,裡面躲了好幾隻喜羊羊玩偶,讓小人兒邊走邊有新發現。
💡#快樂牧場-裡面有可愛小白兔及羊咩咩的互動體驗,也是小人兒的心頭好!
💡#茶香庄-在古色古香的三合院建築前,矗立兩座大大的珍珠奶茶杯、還有巨型茶壺杯組造景,相當逗趣。
💡#農夫市集-販售在地當季新鮮的農特產品,建議拍照體驗完最後再去採買。
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#2018桃園農業博覽會
💡地址:桃園市新屋區東興路二段888號
💡展覽期間:4/4-5/13
💡遊園車行駛時間:若怕範圍太大走不動可搭乘遊園車,自09:00-17:30,每10-15分鐘一班
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圖片來源:2018桃園農博小旅行粉絲團、愛ㄑ桃粉絲團
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快樂天鵝地址 在 在地上滾的工程師 Nic Youtube 的評價
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=== 前情提要 ===
1. 去年改缸分享 https://youtu.be/1qXl9T0pO3g
2. 偷跑斷曲軸 https://youtu.be/OPgDTyxONhU
=== 總花費細節 ===
進氣跟排氣沒有動,原本車上繼續沿用
所以這次有花到錢的部分如下
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- 新雅啟動馬達 3000$
- 番MOTO SPORT 輕量化電盤及風扇組 2700$
- 皮帶 TRHC 2100$
- 艾銳斯鈦金版(二手收到的)
- 全新中柱含周邊
- CASE 曲軸箱右側總成
- 內鍊條、機油幫浦
=== 引擎設定 ===
需求經溝通後,以《街車設定》為主
- SMRT SS 59 缸頭
- SMRT A2 凸輪軸 (10,000 RPM)
- SMRT 59 陶瓷汽缸組 (活塞下降 40條降壓縮)
- ETM 330 條 CNC 鍛造配重曲軸
- YC 圓昌部品狂馬傳動全組 + 皮帶 TRHC
- 番MOTO SPORT 輕量化電盤及風扇組
- 新雅 32 mm 節流閥
- 新雅高流量海綿
- 三代勁戰新雅進氣外蓋(開 2 孔)
- 刺蝟 H-01 全白鐵直通靜音排氣管(前 26 後 29 - 雙層出口)
- 艾銳斯 RC Super 2 鈦金版全取代供油電腦
===最後調整結果===
技師嘗試各種組合後,依照不同進氣、排氣、傳動設定的結果
馬力約 18.8~19.2 P
扭力約 1.37~1.44 KG
尾速暫時不知道可以跑多少,疫情期間很少跑,想知道可以追蹤我的 IG: niclin_tw,日常會分享
=== 觀眾專屬優惠 ===
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