我們人類具有一種很強的生存能力
那就是不管天堂或地獄,只要待上一陣子
都有辦法把心情調整到足以 #適應新環境
所以不太會因為鳥事終日鬱鬱寡歡
也不容易為了好事整年心花怒放
這種心理機制,又叫 #享樂適應
它解釋了為什麼快樂來得快去得也快
也解釋了為什麼得到了想要的東西後
往往在當下就變得沒那麼喜歡
然而科學家注意到,有一種快樂
可以超越這種先天上的心理限制
──那就是 #旅行後的幸福感
一般來說,在旅行剛結束時
人們的幸福感都會略微降低
但研究發現,在旅行後大約兩周
幸福感又會起飛、甚至超過旅行前夕
這份餘韻不絕的幸福
平均可以延續一個月之久
而且縱使過了這個有效期限
幸福感依舊會略高於正常狀態
這可能是因為旅行收穫的不單只是快樂
還包含一些可以豐富人生的 #機緣巧遇
這在英文中有個專門字叫 #serendipity
意思正是指那些偶然遇到的小幸運
以及從中可以學習到的小智慧
是的,那些在旅行中不期而遇的小插曲
正是一趟旅行可以繼續送幸福的關鍵
所以 2021 年觀光局 #自行車旅遊年
就要邀請大家把握每個難得的假期
一起造訪全台 7 條自行車道
看看這路上究竟能發現哪些
讓你幸福一整月的小驚喜!
https://taiwanbike.tw/ 🚲🚲
#怪奇事物所✕交通部觀光局
#怪奇冷知識643
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,上水粉錦公路蓮塘尾村,村口有家茶座綠色環抱,暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。 1952年,林霆豐的爺爺從惠州來此落腳,開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹,正是當年種下來的;側門對聯也是爺爺題字:「坐片刻無限爽快 飲幾杯何等清涼」。 那時上水盡是農田,過路人買碗茶水送清風,如得半日閒;現在販夫明星一樣...
心花怒放英文 在 王立第二戰研所 Facebook 八卦
上次沈伯洋教授說的代理人法,我後來發現很多人不理解,甚至誤解,才會覺得代理人是某一種神奇的組織,或者是被害妄想症的產物。
這篇來講一下,我們的調查結果。
目前看到的幾乎都是很類似中二病的性格,可以根據社經階級分為高級跟一般人。
會當代理人的主要是高級中二病,高學歷甚至太陽花青年,竟然變成中國代理人?????
某個被掛紅榜的嘉義立委參選人小孩,大概就是標準例子,某個北市府裡面一堆年輕人居然挺得下兩岸一家親。也是一樣的概念。
我也發現,大多數人不理解,就會想去抹紅或是用個性很糟糕之類解釋。其實不是啦,都是現實利益所致。
你想想,一個大學生參加了太陽花,就以為自己是台灣救星,下一世代的領航者,認為未來光明滿載的案例多不多?超多的。
這類人,在太陽花到地方大選後,畢業即就業的投入政治業,滿懷熱情的結果是什麼?
台大文科畢業生,助理薪資28k,碩班32k,看地區而定。
有多挫折?若是去業界呢?抱歉,一樣的行情,私立大學恐怕才24k不到。
這裡就有分歧點,靠到民進黨或是新興勢力,例如某個市長幕僚的,因為急速擴張有了新職缺,市府還可以安插高薪。畢業一年薪資變成40k甚至50k起跳,有些人做了四年下來,已經拿到了70到80k以上,跟對市長的還可以拿超過100k。
太陽花?服貿?台灣未來?自己薪水比較重要啦。
為何2018執政黨大敗後,一票出餿主意的被罵翻都死不辭職?都結婚生子了,薪水突然腰斬,還得搬離台北去鄉下,誰受的了啊。只好想辦法推責任給其他人,推到明年大選都可能要炸掉,不為任何,因為薪資跟生活水準降不下來。
要注意,這類可以爬到高層的,都是大學菁英,從小教育一帆風順的很多,自然不覺得應該過苦日子。
其他某些政治業二代投共當代理人,原因也是一模一樣。
「從助理幹起?不要,我爸是XXX欸,直接選個議員合理吧。幹,誰理你啊,你有去蹲點嗎,憑什麼剛畢業就要選議員,里長還差不多。」
「去選里長,老爸挺你好不好?不要,跟這些歐吉桑歐巴桑握手降低格調,我們要有理想有抱負,上網講講話就夠了。老爸OS:最好這樣選得上。」
「外面丟履歷才30k?太瞧不起人了吧,我X大畢業,一身武功,起碼要50k才夠吧。結果試用兩周,自己就覺得太累受不了走人。」
「嗯?中國平潭有創業團,過去看看好了。喔喔喔喔喔,薪水人民幣20k,而且還可以拿創業基金,超棒的。」
一年後
「就說太陽花都是DPP陰謀,祖國多好發展多棒,社會主義才是硬道理」
==========
懂了嗎?哪種人特別會被拐,這種人。
其實就是吃不了苦,嫌薪水低,責任往外推,個性中二,才會對岸給點甜頭就投共了,理想都是屁。
這種台清交頂大的如此,為何有些科大的,也照幹一樣的事情,還帶團交流,甚至引狼入室?
答案更簡單,只是說出來很難聽。
當你成績不好,一路跌跌撞撞考到某個私立科大,還是後段的。老師用愛的鼓勵告訴你,你能力很好未來無可限量,然後還讓你讀了本科系的碩士班。做了某個其實不怎樣的研究,但覺得自己肩負台灣未來。
結果畢業後,求職碰壁想自己創業,拿研究成果沒人鳥,無人要投資。黑色情緒湧上,轉頭看中國有補助台青,就過去試試看,馬上被奉為上賓,稱為百年奇才,拿了千萬補助款回台創業。
畢業不到一年就變成千萬資本公司的老闆,整個人輕飄飄,但想也知道燒錢很快,沒一年就快倒閉。只好不停借錢,再去求補助,弄到最後被中國趁虛而入,資本注入換人經營,被迫當中國代理人做政治宣傳。
當然,也有人對這種行為甘之如飴,拿錢宣傳很好,反正台灣不給我錢。
==========
最後,一般代理人是怎麼回事?大多是被上面這種高級代理人,母雞帶小雞去帶出來的。
自願宣傳的,有些根本就沒有拿錢,只是被請去開個粉絲聯誼會,見到了某些政治人物,突然覺得心花怒放。
「我接近權力核心了欸」
從此人家講什麼故事,通通都信下去,包括蔡英文墮胎跟陳水扁掏空七兆,啥米鬼都接受。
有些則是拿得很少,但跟上面的一樣,薪水20k,發現幫忙宣傳可以拿5k,果然可以發大財。
至於他的上線,跟中國請了500w,只發了100w給你,擺明洗錢,永遠都不會知道。
==========
最後我要說的是,政治業為何要有基層經驗的人去做,因為只有親自走過看過,你才會曉得怎樣幫助社會較低層的人。而不是覺得人家該死。
你不幫,以為這些人成不了事?
#順便說
#這套游擊隊統戰策略
#在中國也是統戰部的非核心小角色寫的洗錢專案
====================
11/20 16:00修改
因為被專科醫生朋友罵,說邊緣人這個有專有稱呼不要亂用,所以全篇修改,即使如此看內容也應該不影響文意,不好意思誤導大家。
心花怒放英文 在 筆尖溫度 Facebook 八卦
🎂 Happy Birthday 生日小卡 ( #蝴蝶筆 ✨閃亮新色 )
🌈繽紛的色彩,簡單的字體,可愛的小插圖,好像回到高中時候,上課偷偷畫小卡片送給喜歡的人的那種心花怒放❤️!#回歸初心 #簡單最美
技巧提示:
1.空白卡可簡單畫個外框會更好看
2.換各種不同顏色筆具交錯使用,創造繽紛感
3.可加入一些小點點,或米字星星,會更熱鬧
附錄:
~手帳可愛體字帖:calligraphy01.com/foilpen01/
~軟筆可愛體字帖:calligraphy01.com/simple/
台北、新竹、台中、台南,11月都有開多種字體的 #英文書法課,適合 #初學入門,喜歡手寫的朋友歡迎報名喔!👇👇
📂英文書法課:Calligraphy01.com/001a/
📝英文手寫字帖:Calligraphy01.com/copybook/
#筆尖溫度 #英文書法 #西洋書法 Pentel Taiwan
心花怒放英文 在 飲食男女 Youtube 的評價
上水粉錦公路蓮塘尾村,村口有家茶座綠色環抱,暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。
1952年,林霆豐的爺爺從惠州來此落腳,開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹,正是當年種下來的;側門對聯也是爺爺題字:「坐片刻無限爽快 飲幾杯何等清涼」。
那時上水盡是農田,過路人買碗茶水送清風,如得半日閒;現在販夫明星一樣愛來透透氣,歎幾味。
昔日小茶店,今天馳名茶餐廳,轉捩點始於20多年前,林父病重,霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。
年年月月,兩姊弟循環磨擦、合作,都為店好,店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下,無慮樹欲靜而風不息。
「這裏雖然距離市區好似很遠,但短短只是十分鐘車程,已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏,午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士,也有車房、地盤工人;假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層,全是專程自駕或坐小巴而來。
Helen第一次光顧,點了豬扒包,發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油,連從不吃的洋葱也覺「好味」,盛讚「好食過澳門豬扒包」。
住在加州花園的朱總,十幾年天天來,打風也來。「心癮!塌樹、馬路水浸都要來,不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿,而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯,還有煎雞尾包都是名物,Eric和Connie每周必吃,有時帶上小狗,一坐就是半天。
來的人慢慢歎,做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機,下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。
茶座是家庭式經營:他是家中老六,乳名興仔,和排第五的家姐林麗金(乳名金仔)主力管理;細佬廚房、電器工具維修;家姐水吧、樓面招呼。母親收銀;排第三的家姐林麗星(嘉菲)帶位;太太Sara、姐夫也會幫手,假日必定總動員。
「話事人當然就是我媽,她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈,在背後看得仔細,不時教大家走位,「令到我們打醒十二分精神去做事,不敢蛇王。」
歸巢伴母 守家業
母親楊錦雲,雖然七十有八,但神采飛揚,每朝飲完茶就出來幫手收銀,和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包,現在做工了,或者帶孫來探我,當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容,很有親和力。
她20歲嫁給同村的林泉,「以前幾十年無得揀㗎!老實啩……」又笑不攏嘴,「他同老竇開鋪仔,賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈,亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居,生了兩男五女,她主力養豬養雞,丈夫幫忙看店。80年代,茶水雜貨外,榮昌兼賣簡單飯麵。
「老公走了(離世)二十幾年。他有長期病,那時細路仔細,這頭煮飯,那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書,養雞養豬又要買材料,樣樣都要賒,但無欠人錢嘅,賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意,要「講信用,有借有還」。
那是刻苦的年代,「仔仔女女都要幫手,細細個就餵雞,企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹,「金仔、興仔讀到中學,其他四個都出國,兩個英國兩個加拿大,你話辛唔辛苦?」她日頭打理農場、榮昌,夜晚就穿膠花幫補家計,捱到金睛火眼。
結果,養大的仔女一個個往外飛,尋找自己的人生;只有金仔和興仔在91年先後回巢。
50歲的金仔,伶俐爽朗,年少時很倔強,「對家裏有很多不滿,覺得阿媽管我太嚴,我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店,激到阿媽生蝦咁跳;曾經有幾次離家出走,好快被人捉回來;讀完書拍拖、揸電單車,母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住,我是一個可有可無的人。」後來父親病重,店交外人打理,母親鬱鬱寡歡,於她如當頭棒喝:「自己玩夠了,肩上有個擔子,不可再像以前般任性。」當了母親的金仔,自言當年「很幼稚」。
小她兩歲的興仔,溫和沉穩,不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識,去北角打工,有兩年做過廚房,但漸覺市區生活太壓迫,「返回新界舒服很多,切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在,一個心有了清晰的歸向。
那時顧客除了村民工友,主要是貨車司機,「人家過路泊車,要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮,有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳,無分你我。今天店中熱賣豬扒,就是她傳授的在家製作:拍得鬆、醃得夠,不用食粉味精。
一家人 難關共渡
仔女接棒,並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯,但未有食肆牌照(食牌),「我們座落在綠化地帶,申請食牌阻難重重。」金仔記得,食環署不斷來巡查、發告票,她和細佬上庭又上庭,罰款愈來愈多;後來一次,法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情,榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們,發還所有罰款,又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意,就可以申請司法覆核。」
「鄉村人好支持,榮昌做了幾十年,大家食了好多年,樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。
興仔和金仔四處奔走,找人證物證。「因為這個是我自己的家,也是我的祖業,怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司,前後爭取了8年才獲發食牌。
「最大塊的石頭已經移開了,但路一直都是崎嶇的。」興仔指,榮昌主要做熟客,人家吃多了會悶,所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後,客人更多,他們請廚師、水吧,諗到就做,食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥,做過馬會、酒樓,來榮昌掌勺16年,客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面,興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合:磨擦與合作。」譬如最近,家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單,省力省時;細佬認為食物款式組合複雜,手機畫面太小不適用。
若在從前,家姐一定激烈行動,像當年她建議電腦入單取代人手,細佬沒立刻贊同,她就黑面三個月。今天,她覺得「細佬未消化」,願意笑着等。
遇上分歧,興仔說一人讓一步,「始終是一家人,(爭拗)大家好多時都是淡忘了。」
「大家都要想住一樣東西:目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人,就算各自跟她說,也當聽唔到,「仔仔女女做生意,各有各方法。有商有量最好,有時拗少少。嬲完,兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」
點點滴滴 都在心
從前為口奔馳,事頭婆嘮叨仔女幫家,放學就要淥麵沖茶餵雞,營役過日,為母者溫柔無從。4年前,眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座,她悄悄說服老三嘉菲回來幫手,替補二人管店,讓他們一個返早,一個返晏,多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾,她不想仔女重蹈。
趁中午飯市未到,金仔偷空到店前庭院淋花修枝,黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳,給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司,母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆,也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。
很多客人喜歡庭院的花,不時拍照,令金仔心花怒放:「放些心機下去,每日少少每日少少,你就見到成果了。」她說,每日堅持打理一下,花自然生得美麗。
店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網,金仔曾看不順眼,想除之而後快。可是,母親下令動不得,理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些,就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青,風一吹,閃閃舞動。
「好似我們經營榮昌一樣,包括客人呀,食物的質素,都是一點一滴的積聚。」
母子親情,手足情誼,何嘗不是?!
採訪:韓潔瑤 拍攝:陳瑞華、關永浩
榮昌茶座
地址:上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話:2670 3388
詳情: http://bit.ly/2NdRYRx
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/zQ-CAzXIHqw/hqdefault.jpg)
心花怒放英文 在 Super Girls Youtube 的評價
*迷失東京*
Audio Available on:
iTunes: https://itunes.apple.com/hk/album/los...
KKBOX: http://t.cn/zQIWpR4
MOOV: http://moov.hk/moovnow/music/product/...
Musicholic: http://www.musicholic.com.hk
MusicOne: http://www.musicone.com.hk/#album/169...
SOLITON: http://iknowthissong.org
Spotify: http://www.spotify.com
作曲、編曲及監製:譚國政 | 填詞:天旋 (中文歌詞)/Enzo Siu (英文歌詞)
*A = Aka, C = Cheronna, Y = Yanny, J = Jessica, H = Heidi*
C: We going to the Wonderland, oh, yeah, with our crazy plan,
Super Girls gonna lead you there, all the way to the JPN, C'mon!
All: 東京繼續逛 逛逛逛逛
相機不要關 日夜去玩
風光要大讚 讚讚讚讚 景點等我揀
C: There we go, All: T.O.K.Y.O
C: 2885.74 is the distance covered to my destination
2188 KM Square, the size of the land for my new adventure
A: 次次放假亦太短 數晚太快完
不夠東京 跑個圈
H: 這次我決心 要走到腳也酸
拋棄工作 失蹤便算
C: 青山多好 表參有道
靜靜地 代官山再起舞
養眼格局 叫六的那本木
代代木裡 賞每棵花草
All: 穿梭山手線 暢快到放棄睡眠
鶯谷走到上野 風景漸變
幹線再蔓延 拍照更美 更自然
東京多好 每日有很多新奇刺激 要探險
C: 13 mil of friends, I could make one by one by one by one, sharing our music,
talking 'bout the cheesecake, that could actually made my day,
fresh like the first day, spirit on the highway, I run and run and jump, jump!
Now after a week, I would say I could gladly start all over again!
J: 我信我旅行有方 哪怕四處盪
會踏遍 小街窄巷
Y: 要儲夠見識 與親友再細講
哈日一族 心花怒放
C: 掃貨要在 涉谷勝地
買夠了 到新宿看齣戲
要更快樂 去學歌舞之伎
台場遊覽 充滿新驚喜
All: 穿梭山手線 暢快到放棄睡眠
鶯谷走到上野 風景漸變
幹線再蔓延 拍照更美 更自然
東奔西跑太沒趣 也太不便
All: 穿梭山手線 暢快到放棄睡眠
鶯谷走到上野 風景漸變
幹線再蔓延 拍照更美 更自然
東京多好 每日有很多新奇刺激 要探險
All: 東京繼續逛 (C: Endless fun, so much fun)
相機不要關 (Snap along the way we go)
風光要大讚 (With friends around, we go around)
景點等我揀 (Here we come again!)
Super Girls Official Website
http:///www.supergirls.com.hk
騰訊微博:
Aka - http://t.qq.com/SuperGirlsAka
Cheronna - http://t.qq.com/SuperGirlsCheronna
Heidi - http://t.qq.com/SuperGirlsHeidi
Jessica - http://t.qq.com/SuperGirlsJessica
Yanny - http://t.qq.com/SuperGirlsYanny
Super Girls - http://t.qq.com/SuperGirls2012
微博:
Aka - http://weibo.com/icongirlsaka
Cheronna - http://weibo.com/icongirlscheronna
Heidi - http://weibo.com/icongirlsheidi
Jessica - http://weibo.com/icongirlsjessica
Yanny - http://weibo.com/icongirlsyanny
Super Girls - http://weibo.com/icongirls
Facebook:
Aka - https://www.facebook.com/supergirlsak...
Cheronna - https://www.facebook.com/supergirls.c...
Heidi - https://www.facebook.com/supergirls.h...
Jessica - https://www.facebook.com/SupergirlsJe...
Yanny - https://www.facebook.com/supergirls.y...
supergirls -http://www.facebook.com/SuperGirlsGroup
Instagram:
Aka: aka_chio
Cheronna: cheronna
Heidi: heidibibe
Jessica: jessicatsoi
Yanny: yannyyc
Youku:
Super Girls: http://u.youku.com/SuperGirlsGroup
Tudou:
Super Girls: http://www.tudou.com/home/_105494985
Star Shine Youtube: StarsShineIntl
工作請聯絡:
Jam Cast -
Tel.: (852) 2802-6106 Fax.: (852) 3764-0935
E-mail:supergirls@jamcast.com.hk
website: http://www.jamcast.com.hk
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/HwHvAKtjWdw/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCbXI9q6bgRrL96CeQhu-hY0P-Q8Q)
心花怒放英文 在 有口福 Youtube 的評價
豐盛的牛肉蔬菜長餡餅 — 餡餅是英國特產,是個美味的驚喜袋,因為它們通常將美味的食物隱藏在一塊麵團下。英文餡餅可以是甜味或鹹味,根據自己的喜好改變基本食譜。除絞肉餡外,還可以換純素食餡,例如:水果或甜奶油,無限可能的餡餅將成為美味的甜點。今天的餡餅將搭配美味的蔬菜和絞肉,它將激發你的靈感:
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/hearty-pie
******************************************************
所需食材:
麵團部分:
600 g 麵粉
400 g 冷奶油
2 顆 蛋黃
1 湯匙 鹽
約 40 ml 冷水
內餡部分:
1.300 g 牛絞肉
1 顆 青花菜
1/2 大蔥
2 顆 紅洋蔥
1/2 顆 紅甜椒
1/2 顆 黃甜椒
2 根 紅蘿蔔
100 g 乾番茄
3 瓣 大蒜
1 茶匙 迷迭香
1 茶匙 鹽
1 茶匙 黑胡椒
醬料部分:
50 g 奶油
40 g 麵粉
300 ml 高湯(雞肉或蔬菜)
其它:
餅乾模具
長方形盒子形狀的烤盤
作法 :
1. 將麵粉放在乾淨的工作面上,然後用手在中間挖出一個洞。接著將切成小塊的奶油、兩顆蛋黃和剩餘的食材放入該凹槽裡,並用手將其揉成光滑的麵團,最後,將其放入冰箱中30分鐘,然後靜置。
2. 將麵團從冰箱中取出後,將其擀出約3mm厚的麵皮,然後將此麵皮鋪在長方形盒子形狀的烤盤上。
3. 將旁邊突出的麵皮用刀子小心的切掉。
4. 此時,開始準備內餡。將碎肉放入平底鍋,加點油炒,然後逐漸加入切成方塊的蔬菜、大蒜和迷迭香。最後,加些鹽和黑胡椒調味,然後放在旁邊。
5. 現在拿一個小鍋子做醬汁。為此,將奶油放入鍋中融化並加入麵粉一起攪拌,攪拌同時加入高湯。
6. 一但醬汁煮沸且呈奶油狀後,將其倒入蔬菜絞肉混合物攪拌均勻。
7. 將混合物倒入襯有麵皮的烤盤裡。
8. 現在,將剩下的麵團再次揉捏擀平,並將其蓋在烤盤上。
9. 以波浪形將其全部擠壓,然後用刀再次將突出的邊緣切掉。
10. 用適當的餅乾模具從剩下的麵團中切出裝飾性的葉子和花朵,然後將它們放在餡餅上作為裝飾。
11. 塗上蛋液,然後放進160°C烤箱上下加熱約120分鐘。
12. 食用前,美味的餡餅應冷卻15分鐘。
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/t1rOzP8XDoM/hqdefault.jpg)