羅東『鐵樓』新開的餐酒館『銅樓』
裝潢一樣走工業風,加上磚牆、綠色植栽,L型吧台燈光投射下,氛圍超棒!騎樓的網美牆很適合家人朋友聚餐拍照打卡。
從餐廳外的落地窗看進去,很多人以為是高級酒吧,喝酒為主的餐點選擇應該不多,沒想到是賣台式熱炒料理的餐酒館,而且份量不是吃巧的,餐點種類滿豐富,有趣的菜名,有些單看名字很難猜出它是什麼料理。
推薦『銅燒肉』、『酸辣鮮蚵下蛋』、『高麗菜滴蜆精』、『花雕 G炒飯』淡淡的酒香,炒飯粒粒分明,愛吃麻辣口味的推薦『流口水雞』、『川味椒麻牛肉炒麵』。
酒單也很多元化,各式調酒、威士忌、香檳、葡萄酒、氣泡酒、清酒、啤酒,如果想喝無酒精飲品也有茶類、果汁、汽水及醋飲可以選。
營業時間是晚餐及宵夜場,網美想要微醺一下又要美味的餐點,『銅樓餐酒館-bistro』一次滿足你的需求。
#試營運期間採預約制,18:00~22:30暫時沒有供應烤物
#寵物友善餐廳
店名︰銅樓餐酒館-bistro
電話:0983176866
公休:還沒訂公休日
營業時間︰18:00~01:30(最後點餐00:30)
※晚場22:30以後只有供應烤物、水餃、炸物、小點、酒類、調酒、飲品
地址︰宜蘭市復興路二段168號(文化中心對面)
餐點:飯、麵、湯、冷盤、蔬菜、熱炒、烤物、炸物、小點、酒類、調酒、飲品
※15歲以上每人低消300元
備註:兒童椅(添購中)
停車:路邊有收費停車格
粉絲頁:https://www.facebook.com/Tongloubistro/
(2021/04拍攝)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,650的網紅我媽叫我不要創業 !,也在其Youtube影片中提到,你是否有考慮開咖啡店,或是推著餐車去創業呢? 如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車,有點收入後可以選擇做空間小的外帶店,攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲,但更重要的是要有品牌思維、營運策略,以及對市場趨勢的敏銳度。 《 創業筆記重點 》 ❶ 新手不懂眉角,成本總是低估,其實看不見得成本最貴 ...
微醺餐酒館低消 在 吳昱萱 Facebook 八卦
挑高空間、菱花窗櫺、聖旨酒單⋯⋯
中國風設計,注入東方元素,瀰漫濃厚書卷氣息。
炫紫的燈光,營造出浪漫主義的魔幻氛圍,
在光與影的意象之中,微醺迷醉、無可自拔。
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既然是餐酒館,最重要的莫過於酒的調配!
引進時下最夯「低溫烹調法」,
酒款分為花果調與木質調,
強調出香氣,搭配浮誇容器,
完美呈現古典美酒。
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🍍Prajna Paramita Sutra 波羅波羅蜜
由鳳梨、肉桂、檸檬與等香料與白蘭地調和的酒款,
多樣水果與香料的選用,豐富了酒款的風味層次,
鋪上打發蛋白增添飲品的清甜口感,
再以炙燒鳳梨乾提升香氣、增加品飲趣味。
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🍸Honoured Consort 貴妃醉美酒
加入荔枝萊姆酒與藥草酒,伴隨萃取自玫瑰的香氣,
一入口就能感受到輕柔果香,特別選擇宮廷蓋碗,
呈現古典優雅的氣氛,適合做為餐前酒。
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🥃Rum Bullion
使用帶有溫潤奶油氣味的黑色蘭姆酒,
佐以當季果乾,酒感較為醇厚,
是一款簡單俐落的酒品,相當適合單喝。
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最後附上店內好康活動&相關防疫措施。
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好禮三重奏:
🥇 Google評論 🌟🌟🌟🌟🌟| 送創意開胃shot
🥈 IG&FB打卡上傳合照並標標註酒鈅酒 | 送開胃調酒
🥉 只要完成 🥇 & 🥈一項 | 都可再享有9折優惠
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防疫三寶:
#全熱交換空調
#餐具60度高溫殺菌
#定期每日酒精消毒
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餐廳資訊:
《Nite Nite bar酒鈅酒》
台北市大安區復興南路二段185號1樓
➡️訂位專線 | 02 2325 6789
➡️營業時間 | 18:00PM~2:00AM
➡️交通建議 | 捷運科技大樓站出口右轉1分鐘即可到達
➡️停車建議 | 嘟嘟房-科技站停車場
➡️店家好禮 | 可按讚追蹤臉書或IG獲得各式活動消息
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微醺餐酒館低消 在 Facebook 八卦
前陣子我最喜歡的咖啡廳
好想再去一次感受老靈魂洗禮
黑暗的盡頭一定會尋到光亮 等待 💫
白天是咖啡廳無低消、台北不限時咖啡廳,夜晚搖身一變成餐酒館,白日裡微醺黃光與日光衝突的浪漫,老舊花磚、紅磚牆留存著老屋的氣質,但再往前走眼前一亮,像是來到酒窖好有歐洲莊園的浪漫,超有格調。
我的Ig:http://www.instagram.com/girls_foodie/
微醺餐酒館低消 在 我媽叫我不要創業 ! Youtube 的評價
你是否有考慮開咖啡店,或是推著餐車去創業呢?
如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車,有點收入後可以選擇做空間小的外帶店,攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲,但更重要的是要有品牌思維、營運策略,以及對市場趨勢的敏銳度。
《 創業筆記重點 》
❶ 新手不懂眉角,成本總是低估,其實看不見得成本最貴
→ 原本預估的成本費用,通常會在裝潢部分忽略掉非常多開銷項目
❷ 隨著生態做調整改變是必須的事
→ 滿街都是咖啡廳,尤其路易莎展店速度快,讓這塊餐飲領域越來越競爭,需要做出對策
→ 原本售價便宜、來客數高達150人以上,但銷量好並不代表能穩定營運,因此選擇轉型
❸ 創造出多元化的咖啡廳
→ 菜單變得多元化,讓咖啡廳不只有咖啡也有酒能微醺
→ 把商標品牌化,可以做相關的周邊產品,提高品牌記憶度
❹ 創業前必須有的認知
→ 創業是一種責任,要把自己放到更高的位置去經營
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各節重點:
00:00 開場
03:58 2坪外帶店起家的資金運用眉角
05:01 看不見得成本最貴
06:06 面對路易莎的挑戰
07:46 轉型後的消費型態
09:35 人事成本的評估
11:34 商標商品化過程
12:48 品牌化的重要性
14:57 新團隊帶來的挫折與改變
17:50 未來期許與規劃
18:56 結論
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連續創業不斷遭遇危機,退出飲料加盟店、前進中國展店後,終於在餐酒館找到商機?
《 Leone餐酒館 x 媽!我創業了 上集》EP 02
https://youtu.be/kSEcUQFWCDw
在疫情期間被他找到省下開銷的秘密?卻又因為一個疏失狂噴160萬,餐飲業到底能不能做?
《Leone餐酒館x媽!我創業了 下集》EP 03
https://youtu.be/HveJGPu_CTs
不離職創業賣水晶,業績高到被蝦皮購物親自找上門!
《 好時好室 x 人物專訪 》EP 04
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GinGin Coffee
地址:100台北市中正區臨沂街27巷9號1
電話:02 2394 0089
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微醺餐酒館低消 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的評價
台北大安區酒吧推薦 Nite Nite Bar 酒鈅酒 (發音是唸越),覺得餐廳裝潢好神秘好有氛圍,下班來一杯,瞬間讓人有壓力釋放、消除疲勞! Nite Nite Bar 酒鈅酒 除了有提供特色調酒🍹餐點我覺得也滿好吃!
由於疫情的關係,Nite Nite Bar 酒鈅酒 也都有定期每日酒精消毒、餐具60度高溫殺菌、量體溫、全熱交換空調,也給予辛苦的醫護人員,全面享八折優惠,同行友人八五折!! Nite Nite Bar 酒鈅酒 科技大樓酒吧推薦給大家~來個深夜微醺☺
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✅文章連結(內有菜單,酒單價目表)
https://halokkvision.com/taipeifood-nitenitebar/
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用餐日期: 2020年4月21日 (星期二) 晚餐
📍 #NiteNiteBar #酒鈅酒
地址:台北市大安區復興南路二段185號1樓
(近🚇 #科技大樓站 出口,往右轉走過一個巷口)
電話:02 2325 6789 / 0931078980
營業時間:18:00-02:00 (最後收客時間 01:45)
餐點:低消一杯飲品 (加收10%服務費)
服務項目:酒吧, 餐酒館, 團體聚餐, 配合各式團體行號包場聚餐活動
📣店家活動:
◾出示我的本篇文章,訂位享九折優惠。
◾疫情期間,醫護人員享八折,同行友人八五折優惠。
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