月圓人團圓之中秋月餅大集合
一年一度的烤肉節(大誤),除了烤肉盛事不可缺席之外,最不能少的應景物便是月餅。說也奇怪,人在台灣的時候,還不見得會特意去買月餅來嚐嚐,但到了瑞典,可以忘記今天是幾月幾號星期幾,但絕對不會忘記除夕端午中秋是哪一天。
這裡不斷進化的亞洲商店,漸漸地也能買到來自香港的月餅(美心奇華的都有)但一看到標價,除了懷疑自己老花,還是覺得自己老花。所以多年來就這麼跟著朋友一起,年年幾乎都花上一星期的時間進入中秋戰鬥模式,大烤個幾百顆才算打完收工。不過今年我們自然的就有了默契,少少量的烤著一些自己嚐嚐過過癮頭即可,其他的時間該留下好好把握這夏天的尾巴(老天爺似乎是為了補償八月的爛天氣,九月還能有幾個飆上20度高溫的好天氣,真的要合十感恩。)
這回買到了充滿芋香的大芋頭,於是毫不猶豫的弄了芋泥,跟紅豆沙一起包成抹茶酥(是有多懶,混血這麼嚴重)但坦白說我還挺喜歡這樣的組合,以下分享幾個自己常做的月餅食譜跟大家分享。
親子同樂做月餅~廣式豆沙月餅
http://lorina.pixnet.net/blog/post/32298973
老爺的最愛~綠豆椪(純素與滷肉口味)
http://lorina.pixnet.net/blog/post/32286583
遙想台中名產~松子酥
http://lorina.pixnet.net/blog/post/38093075
蛋黃酥系列之棗泥酥、蓮蓉松子酥、紅豆麻糬
http://lorina.pixnet.net/blog/post/32282781
佳評如潮之微熱山丘鳳梨酥自己在家做:
http://lorina.pixnet.net/blog/post/35675081
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#楚庭逛微熱山丘again 裡面真的變「好丘」條🤣
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裡面....夭壽水,超好拍....外面磚牆拍假掰照拍到快並軌🤣但🈶️人卻怕進入㊙️室沒買東西就出不來.....#不會啦
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📍南投 微熱山丘「鳳梨酥」
地址: 南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號(139縣道) 營業時間:10:00~18:00
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微熱山丘鳳梨酥10入 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的評價
這是我們這次去南投小旅行的行程。
自己覺得安排的非常的不錯😎
你們可以不費腦力,跟著走就對了。
以下先幫各位整理出非常好Follow的重點:
Day 1
🛌 入住:#日月潭諾丁丘民宿 (如果想住露營車的話要搶一下喔!)
🥘晚餐:#阿爸食堂三合院古厝料理 (要記得預約。 我們沒預約去吃了一間雷雷的餐廳。)
Day 2
🎾8:00-10:00:在民宿吃早餐。 早餐後可以在民宿後院跑跳跟玩羽毛球,射箭。
🌳10:30-12:00:開車到 #車埕車站。在車埕閒晃,拍照,試吃試喝水里特產,採買伴手禮。
🍱12:00:到 #車埕小飯店 吃木桶便當。
🥂13:00-16:00: 繼續閒晃,找地方坐下喝個下午茶,咖啡,到林班道做個DIY木椅。
🚋16:00: 從車埕站坐火車到集集站,再走到 #集集夜市 吃東西。 如果中途出現賣山蕉的攤販一定要跟她買一大串玫瑰蕉跟原版的山蕉。
🌙18:00:回車站坐火車開車回車埕再開車回民宿。
🍍隔天Check-out之後可以順道去 #八卦山,到 #微熱山丘 的祖厝吃個鳳梨酥買個伴手禮。如果週末去的話,那裡還有一個小農市集可以買蔬果,聽現場的音樂演奏。
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微熱山丘鳳梨酥10入 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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