農委會2017年(第30屆)十大神農選拔出爐,嘉義縣計有2人獲選十大神農、2人獲選模範農民,成績相當優異。嘉義縣本次榮獲十大神農獎者,有種植、製作咖啡的方政倫,以及台灣鯛魚苗繁殖、烏魚子製作的林篤毅等2人;另榮獲模範農民獎者,有飼養白肉雞的黃勝裕,以及種植小果番茄、甜瓜的楊景翔等2人。
十大神農
方政倫(阿里山鄉)除種植咖啡外,對於咖啡豆的研發也是不遺餘力,方政倫參加國內外咖啡比賽獲獎連連,2007年台灣全國咖啡豆評鑑特等獎、在頗具權威性的2010年美國SCAA精品咖啡生豆評鑑中,甚至勇奪93分的高度肯定。不藏私的他,樂於和別人分享及傳授咖啡烘培及調製技術,因此也帶動了當地種植咖啡的風氣。
林篤毅(東石鄉)先生從事烏魚子製作已有16年時間,林篤毅先生製作的「林家烏魚子」品質極其穩定優越,風味極為鮮美且入口軟Q,深受消費者喜愛。「林家烏魚子」,在過去的七屆全國十大烏魚子競賽中,不但年年榮獲地方初賽第一、二名,並且也在全國競賽中,曾榮獲101、103、104年度全國十大殊榮。同時,林篤毅先生五年前也成立臺灣鯛繁殖場(高鉦魚苗場),並與嘉義大學產學合作,所育成的魚苗品系,具有出生長速度快、活存率高且肉質佳的特點,年產魚苗5,000萬尾,佔全國魚苗需求量約四成,同時在104年度全國十大優質臺灣鯛競賽中,十位得獎者中就有四位養殖戶的魚苗是來自林篤毅先生的魚苗場。
模範農民
黃勝裕(鹿草鄉)承續父親的白肉雞飼養事業,為第2代農村青年,他堅持生產「健康、衛生、安全」的畜禽產品,積極的參與相關畜禽飼養技術訓練,並落實在飼養管理。黃勝裕先生鑒於白肉雞市場產銷體系失衡,積極建構起白肉雞的產銷供應鏈,於104年取得國內第一張白肉雞業者產銷履歷驗證書,並成立「御正食品有限公司」建立「御正童仔雞」品牌。他們秉持著「沒有黃昏產業,只有黃昏管理」的信念,為白肉雞市場建構一個新的旅程碑。
楊景翔(太保市)出身農家,他對於農場各方面管理,對於生產或是運銷都能深入的思考每一個環節缺失並改進,他研究試驗更能抗病害苗株、更省時省力的作業方法及更能提高品質的生產方式,還將作物生產管理訂定一套生產標準作業流程。三十出頭歲的他已是嘉義縣高品質甜瓜節的常勝軍,也是小果蕃茄的行家,擁有優質的栽種管理技術。
農業不僅是產業,更是專業,農業要永續發展。希望藉由得獎農民的成功經驗,作為其他農友學習的典範,提高農民收益及競爭力,進而提昇嘉義縣農業整體發展。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,薑黃粉色澤鮮豔、帶有特殊馨香,是非常好用的香料,可用作料理調味、增色添香、去腥。今天要教大家三道暖心的薑黃料理:薑黃飯、咖哩雞、薑黃排骨湯,營養又美味,趕快學起來吧! 【百萬農夫】頂級紅薑黃粉 http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=1275 【行健米...
御 正 童 仔雞 在 台北希望廣場 Facebook 八卦
【中秋感恩祭,好康大放送,抽獎回饋!🥰】
👉時間:9/18(六),10:00👈
感謝各位好朋友對希望廣場直播的支持🎊
本週六9月18日的直播將送你超級好康的中秋禮
想拿好康的你們就不要錯過本週六早上十點的直播!
------------------------
即日起至直播開始前~
在本篇貼文留言並Tag一位好友:
「@○○○,一起來看直播,拿好康」
+按讚👍+公開分享本篇貼文3次,就可參加抽獎囉!
------------------------
📣注意事項:
1.獎品將於節目中抽出。
2.本活動所有商品、贈獎細節,主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利。
3.本抽獎活動,僅限發送給居住在台灣本島的居民及個人消費者參加。
4.本活動得獎者請於9月21日(二)晚上12點前,將收件資訊私訊小編,抽獎品將於9月23日(四)起陸續寄發,逾期視同放棄,主辦單位保留全權處理任何未頒發獎項之權利。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
👉️👉️本週好康如下:
🎁嘉一香肉品-CAS活菌豬中秋熱銷烤肉組
🎁陳大哥-金山-有機台農73號紫玉地瓜5台斤
🎁御正童仔雞-產履去骨雞腿200g(支)*5包
🎁海撰鮮品-基隆鮮凍小卷300g*5盒
🎁劉大哥-寶島甘露梨五入禮盒
🎁蘇澳區漁會-熱銷魚罐頭組
🎁壽米屋《二林之光》2kg×3米禮箱
🎁池上農會《池上農會》精饌米獎冠軍-正宗池農米2.5kg*3包
🎁葉大哥-生產追溯-皇廷特級龍眼蜜700g
🎁漁仁-100%純海水活動海白蝦仁(大)150g*5包
🎁漁仁100%純海水活凍海白蝦(超大)300G*4包
🎁漁仁100%純海水活凍海(超大)鳳尾白蝦仁150G*5
🎁三芝區農會-三芝原生種山藥2台斤
🎁家昇嚴選海鮮組
🎁永發屠宰場發仔-霸王雞(人蔘全雞湯2400g +白胡椒全雞湯2400g)
🎁台全牧場-珍豬饌肉乾禮盒
🎁真情食品館-農產品福箱
🎁真情食品館-農會牌洗衣球(鳳梨30顆*15g*1包)+(柚香30顆*15g*1包)
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
折扣券領取連結:
http://www.ehope.org.tw/rwd21/default.aspx
電話客服>>0800-666-980, (02)2968-5191
LINE聯絡客服>>https://line.me/R/ti/p/%40pya7063o
御 正 童 仔雞 在 台北希望廣場 Facebook 八卦
這裡買 >> https://ppt.cc/fWWT7x
11/16 阿芳老師直播秀! 特賣商品 : 高麗菜/洛神花/小番茄/甜柿/芭樂/海鮮/青斑魚/童仔雞/苦茶油/麻油/冬菇/虱目魚精/國產豆奶
11/16(星期六)早上10:00 開播!! 訂購表單開放到 11/18 星期一早上8點
即日起至直播抽獎前,在本篇貼文留言:「梨山周家甜柿肉質細密! 甜脆好吃!」
並按讚+公開分享本篇貼文,就可參加抽獎囉!趕快一起來參加吧😍
#本週分享好禮 - 梨山富有甜柿-8A6粒免運組*2名 市價550元
#早鳥禮 - 產銷履歷嘉東柳丁10斤含運組*2名 市價450元
#互動禮1 - 澎湖青斑輪切250g含運組*1名 市價1100元
#互動禮2 - (產履)御正童仔雞超值特惠含運組*1名 市價1560元
【注意事項】
分享禮、早鳥禮、互動禮將於節目中抽出,請持續收看直播喔!
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
📌NO.1 (頂寮)國產高麗菜20公斤免運組,特賣價$299元。11/21(四)~11/23(六)到貨
📌NO.2 台東新鮮洛神花(帶籽)5公斤含運組,原價$600元,特賣價$459元。11/21(四)到貨(每天最大出貨量200箱)
📌NO.3 (4盒)履歷美濃橙蜜香小蕃茄1台斤含運組,原價$650元,特賣價$480元。11/21(四)到貨
📌NO.4 產銷履歷嘉東柳丁10斤,原價$450元,特賣價$389元。11/21(四)到貨
📌NO.5 梨山富有甜柿-8A6粒免運組,原價$550元,特賣價$399元。限量200組,11/21(四)起到貨(分批出貨)
📌NO.6 履歷達人-珍珠芭樂5台斤含運組,原價$798元,特賣價$569元。11/21(四)到貨(每天最大出貨量200箱)
📌NO.7 海撰年度精選海鮮含運組(回饋專案),原價$1290元,特賣價$899元。限量200組,11/21(四)到貨
📌NO.8 (買4送1)澎湖青斑輪切250g含運組,原價$1100元,特賣價$850元。11/21(四)到貨
📌NO.9 (產履)御正童仔雞超值特惠含運組,原價$1560元,特賣價$980元。11/21(四)到貨
📌NO.10-1 秋冬燉補必備好油(苦茶油+麻油)含運組,原價$1600元,特賣價$1399元。11/21(四)到貨
📌NO.10-2 (2罐)南投天綠果苦茶油500ml含運組(百大精品獎),原價$1800元,特賣價$1499元。11/21(四)到貨
📌NO.10-3 (2罐)西港黑麻油500ml含運組(百大精品獎),原價$1420元,特賣價$1299元。11/21(四)到貨
📌NO.11 (3包)產銷履歷黑早冬菇(小中菇)含運組,原價$1000元,特賣價$729元。11/21(四)到貨
📌NO.12 全漁淬虱目魚滴魚精12入禮盒含運組(贈XO醬2瓶),原價$2700元,特賣價$1920元。11/21(四)到貨
📌NO.13-1 產銷履歷100%台灣產豆奶2箱免運組,原價$864元,特賣價$596元。11/21(四)到貨
📌NO.13-2 產銷履歷100%台灣產豆奶4箱免運組,原價$1728元,特賣價$1100元。
【公告】
本活動所有商品、贈獎細節,主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
☎電話客服>>(02)2968-5191
LINE聯絡客服>>https://line.me/R/ti/p/%40pya7063o
御 正 童 仔雞 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
薑黃粉色澤鮮豔、帶有特殊馨香,是非常好用的香料,可用作料理調味、增色添香、去腥。今天要教大家三道暖心的薑黃料理:薑黃飯、咖哩雞、薑黃排骨湯,營養又美味,趕快學起來吧!
【百萬農夫】頂級紅薑黃粉
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=1275
【行健米】高雄145號有機好米組
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=187
【御正童仔雞】骨腿切塊
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=930
【RivaGreen山林水草】朝貢豬綜合湯排
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=956
-------------------
【好食購全新上線】
有機蔬菜.安心肉品.生活食器
從產地到餐桌,最安心的線上農夫市集
嚴選在地好食材,產銷履歷品質把關,新鮮直送到宅配到府
http://shop.fooding.com.tw/index.php
御 正 童 仔雞 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
拜拜時常有整隻雞,該如何處理和變化吃成為家庭主婦的一大困擾啊!!
楊賢英老師教大家從生雞開始處理到白斬雞的變化吃法~~超實用!!
白斬雞再也吃不膩囉~~
【御正童仔雞】帶骨雞腿(2入)~肉質細嫩
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=929
【柳宗理】不鏽鋼廚刀(14cm)
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=243
【德國EMSA】玻璃保鮮盒(500ml)
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=356
-------------------
【好食購全新上線】
有機蔬菜.安心肉品.生活食器
從產地到餐桌,最安心的線上農夫市集
嚴選在地好食材,產銷履歷品質把關,新鮮直送到宅配到府
http://shop.fooding.com.tw/index.php
御 正 童 仔雞 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
印度提香粉──瑪薩拉 Garam Masala
印度奶茶 Masala chai
番紅花雞肉咖哩Saffron Chicken Curry
**好書推薦**
【餐桌上的香料百科】廚房裡的玩香實驗!從初學到進階,料理、做醬、調香、文化的全食材事典
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mylifestyle/products/0010705901?utm_source=mylifestyle&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201602
不懂香料,別說你會料理!
68種你一定要知道的世界香料!
從料理、做醬、調香到文化,集結所有精華
懂得香料,只要這本就夠!
本書特色:
1.同一品項,一次看到新鮮香草、乾燥香料、原狀或粉狀的不同。
2.區辨易搞混品種:如,茴香VS.蒔蘿、平葉巴西利VS.皺葉巴西利、八角VS.大茴香。
3.提供坦都里烤雞、馬賽濃湯、法國香草束火鍋、新加坡白胡椒蟹等香料經典食譜。
4.100道經典與創意料理。
5.印度Garam masala、普羅旺斯綜合香料粉、義大利經典香料等調香教學。
6.香料的應用、搭配、保存、複方建議與食療效果。
7.香料哪裡買之店家資訊。
【鮮乳坊】小農鮮乳2瓶
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=180
【富琳嚴選】樸果系列-頂級無調味堅果~低溫烘焙
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=1752
【御正童仔雞】去骨雞腿(2入)~料理超方便
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=931
-------------------
【好食購全新上線】
有機蔬菜.安心肉品.生活食器
從產地到餐桌,最安心的線上農夫市集
嚴選在地好食材,產銷履歷品質把關,新鮮直送到宅配到府
http://shop.fooding.com.tw/index.php