🇦🇺反制中國流氓外交,全球買澳洲葡萄酒相挺!🇦🇺
#台灣黑熊挺澳洲無尾熊。讓戰狼外交踢鐵板!面對中國毫無誠信的「#流氓式外交」,選擇屈服只會換來更多的打壓。
近日,由英、美與歐洲19國議員合組「對華政策跨國議會聯盟」(Inter-Parliamentary Alliance on China, IPAC)發動 #全球挺澳洲葡萄酒運動(freedomwine),反制中國經濟上的脅迫外交,#宣示全球團結對抗中國的霸凌行為。
中、澳關係在疫情爆發以來日趨緊張,只因澳洲不斷呼籲調查武漢肺炎來源,讓中國玻璃心碎一地,「經濟霸凌」澳洲各項進口商品,近日更對澳洲的葡萄酒開徵 212%的反傾銷保證金。
而中國外交部發言人趙立堅日前更在推特(Twitter)放上一張假照片,惡意指控一位穿澳洲軍服的士兵挾持一名阿富汗孩童,並用刀架在孩童頸部。這樣蠻不講理的行徑,也讓澳洲總理莫里森(Scott Morrison)親自召開記者會嚴正要求中國道歉,澳洲媒體以六四天安門事件時的「#坦克人」照片回擊,並註明「#這張照片是真的」。
👉看新聞 https://reurl.cc/Gr6v4d、 https://reurl.cc/e82Arb
面對美國大選結果明朗,中國近期政治動作頻頻,頗有「轉守為攻」的味道。11月以來不顧國際反彈,接連對香港民主派議員進行打壓,更在今日重判香港黃之鋒、周庭、林朗彥等「眾志三子」;並因 #華為孟晚舟事件、#中澳貿易戰 與加拿大、澳洲等民主國家衝突不斷。
👉澳洲、加拿大不屈服中國的壓力 https://reurl.cc/e82l2R
「#從改變消費習慣開始,根本反制中國經濟霸凌」
中國在國際組織中積極滲透,從來不是為了融入國際社會,而是以「#建立對中國有利的世界規則」為目的,#完全無視既有的國際交流規範。
過去,中國也曾因為2010年挪威將諾貝爾和平獎頒予中國異議人士劉曉波,對挪威實施惡意的經濟報復;當時挪威鮭魚佔中國市場高達92%,獎項頒發後,中國即聲稱挪威「公開支持中國境內違法犯罪行為」,立即斬斷給予挪威的優惠,中國的挪威鮭魚進口量隔年大跌超過七成,以致往後數年挪威在經濟上處處受中國限制與刁難。
面對無視國際規則的流氓國家中國,妥協與卑躬屈膝,從來不是避免衝突的解決辦法。改變產業與消費習慣,在經濟健康的的基礎上,打造中國因素最小化的「#乾淨產業鏈」,與國際民主陣營建立政經合作的友好關係,才是治本的良方。
#freedomwine #翹小指比較省力
#未成年請勿飲酒 #喝酒不開車開車不喝酒
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,自從港鐵開到老區西環,這店消失了,那店漲價了、味道不再了…… 1967年開業的祥香茶餐廳,一杯奶茶依舊獨步城西。 「沖奶茶邊有秘密!最緊要工多藝熟,同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲,40個寒暑就埋首這茶、這店。 颯爽健步日漸蹣跚,店亦老了,相伴相隨仍是如友的街坊、像家人的夥計。 「做人都係要有情有義。」...
從改變消費習慣開始 在 永豐銀行 Facebook 八卦
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#永豐生活 #百萬綠行動 #永續海洋
#永續海鮮指南 #選擇友善環境食材
資料來源:食力新聞
從改變消費習慣開始 在 飲食男女 Youtube 的評價
自從港鐵開到老區西環,這店消失了,那店漲價了、味道不再了……
1967年開業的祥香茶餐廳,一杯奶茶依舊獨步城西。
「沖奶茶邊有秘密!最緊要工多藝熟,同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲,40個寒暑就埋首這茶、這店。
颯爽健步日漸蹣跚,店亦老了,相伴相隨仍是如友的街坊、像家人的夥計。
「做人都係要有情有義。」周老闆說。轉瞬,他笑:「但到阿仔呢一輩唔work啦!」
隆隆打樁聲此起彼落,對面型格豪宅正賣得火紅。兩子跟在身邊近20年,實務接了,「情義」也種了,都說:「夥計就是財產。」
不論早晏、人多人少,祥香都是熱熱鬧鬧的。茶餐廳總共不過千五呎,樓上雅座靜一點;樓下客至,夥計光哥或阿卿即刻迎來,在水吧的成哥、守火位的全哥已經揚手打招呼,未幾大家已談高鐵、講波經。
熟客冰姐說兒子今年46歲,「佢未上小學我已拖住佢嚟。以前湊仔煮飯,當然滾水淥腳;退咗休,我起碼坐一個鐘。」這裏生客熟客,都不會催你埋單,隨便hea。
有些客早餐見,下午茶又見。林先生一周來4次,「最靚咪係奶茶囉!蛋撻、咖啡、雞尾包嗰啲唔錯。」祥香廚房小,食物貴精不貴多。麵包沒特定出爐時間,這樣快賣光就焗那樣,新鮮熱賣,一律4元,只是連鎖店的一半價錢。最搶手是蛋撻和蓮蓉雞尾包,前者最高峰日賣30多盤,牛油酥皮夠鬆化,蛋漿用密篩隔走蛋黃的薄膜,又下了鮮奶,滑不溜口;後者全港罕有,口味獨特。都是承上手製作,周老闆改良過,減糖減了牛油。
又香又濃的奶茶,更是熟客們的「例牌」。周老闆選取錫蘭一級茶,自家混合粗茶、幼茶、香茶,「外面好多茶葉係現成嘅,撈好晒,不過我信唔過。」茶葉一星期撈一次,每次200磅;想當年用人手撈,大汗疊細汗,好辛苦。眼前的老爺茶葉機,油漆剝落,但已順暢地運作了超過20年,原是他和夥計研發出來的,「慳咗人力,同埋分量、茶味可以自己控制。」
一杯奶茶,周老闆表示要茶色靚、有茶味、有香味,茶夠滑。人家表演沖奶茶,忽高忽低十足做雜技。周老闆笑言不用「花巧嘢」,茶拉兩三下就已足夠;拉茶動作在於看茶的顏色:「一壺茶裏面有14杯茶,滾好出嚟嘅我哋俗稱『新茶』,『食奶』比較少,『中茶』又多啲,去到最尾兩三杯我哋俗稱『老茶』,比較嚡口,搭多啲奶落去。」
所以,一杯奶茶要講究平衡,「奶同茶嘅比例係要靈活變通,對客、對夥計都一樣。」
今夕何年 1967……
祥香在1967年開業,上一手做了11年,周錫豐和父親周任泉接着頂手。當年父親的商業登記店叫「祥香園」,但上手「祥香茶餐廳」的銅字招牌,一字沒改,至今掛了40年。
父親之前在同區的東邊街與人合營茶居,自己是個職業司機,「爸爸勸我,你今年已經33(歲)。你唔學做生意呢,將來就只係個司機。」其時周錫豐已是三子之父,家擔漸重,給父親說到心坎裏,同意轉行求生機。
當時他住在九龍城,每朝四點半天都未光,就坐通宵小巴過來西環,率先回店開水電掣,準備就緒就到附近的員工宿舍叫人開工,「有啲夥計仲未起身呀!」事實上,早更由凌晨五點開始,為了留人,從頂手那年起,他們已供給宿舍。
父親不懂煮,擔當管理角色;周錫豐由零學起,櫃面、樓面、水吧、製造部、洗碗一腳踢。雖然辛苦,但相比揸的士,「心情輕鬆咗」,因為收入從此穩定下來。
夥計 就是財產
做生意,周錫豐認為最緊要有好夥計。「夥計心情靚,對客人係好啲,有好多笑容。」
在最困難的沙士一疫,夥計願意減人工,共渡難關,「所以,我覺得我呢班夥計好有人情味。」事過15年,他仍然記在心。「楊梅到處一樣花,夥計好嘅難搵,佢想搵好老細亦都難。」後生時,他有時不回家,同夥計「一齊喺宿舍瞓,一齊去消夜,大家好close。」當中不少至今相處了二三十年,夥計都叫他「豐哥」。有人鬥氣,他就居間排解,「大家一齊做嘢,見同事多過見自己的親人。「就似同坐一條船,都想開開心心啫。」
對夥計,他有求必應,借錢好少托手踭,數目由二三萬到十幾萬都有,「大家咁耐朋友,好似兄弟無分彼此。你對人好,希望人哋對番你好。」人善,難免被人欺。不時有人走數,通常一萬幾千;曾有個夥計借了五六萬,「講屋企難處博你同情,又話欠大耳窿錢,我希望佢還咗債,喺呢度專心做。點知幫咗佢,佢唔返工,石沉大海。」
雖然,他失望很多次,但仍堅持「做人都係要有情有義。」不過他補充:「到阿仔呢一輩唔work啦,社會改變咗,走我數嘅都係啲後生。」哪下一代如何管人,他不置喙,「要靠佢哋自己去摸索啦!」
近幾年他半退休,茶餐廳交兩個兒子打理:一個負責人事入貨,一個管賬。他天天仍舊返店和夥計食飯,過時過節福食固然豐富,每月初二、十六做禡必備一煲靚湯給夥計。
「我老闆風雨不改返來食飯,一定同我哋食。由佢哋第三代幾歲大佢就帶住我哋做,有份感情存在嘛,即係屋企人咁樣。」做了20年、管理水吧的成哥說。他打趣說,假如自己去第二處肯定無法生存,因為不習慣,「我哋都試過出去做替工,同事老細之間唔係咁樣。」他指老闆從沒罵過大家一句,接手的太子也一樣。
做樓面的光哥在祥香三十多年了,一樣盛讚豐哥對人人都好,也實話實說:「唔係年年加人工,邊做得咁長呀!」他娶妻生仔抱孫都在廣東老家,幾十年在西環樓下返工、樓上瞓覺,祥香就是他的家。雖然不時跟熟客搭訕,他手腳並沒因此停下來,抹完枱,又一支箭去招呼客人。
「夥計就係財產。爸爸教我同夥計融洽啲。」周老闆的孻仔啟文說。他自言讀書不成,二十年前回祥香幫手。賣麵包、入水吧、做樓面……甚麼都要懂都要做,無人開工時有壓力,無生意時又有壓力,「樣樣都經人手,我自己有幾多對手呢!所以要對夥計好啲。」
但願 情長久
大哥啟東一樣要賣麵包、做櫃面,朝朝清晨五點返早更,到弟弟啟文回來,他就計數理賬,落場四五個小時後又回來做到六七點收鋪。他是半途出家,之前做過股票,開過軟件公司,當年不太好景,剛巧父親做了手術需要休息,便開始替父親返早更。
「做飲食業都係困身嘅。」架着眼鏡、斯斯文文的他笑說。
「以前做股票(我)就係做盤房嘅,最緊要係快、準;好緊張,因為唔可以錯。呢度有啲叫做人情味,街坊真係好熟好熟好熟,嘻嘻哈哈又一日,做得又幾開心。不知不覺咁又差唔多16年喇。」重要的,說了三次。
祥香客多是本區人。周老闆形容2014年底港鐵通到西環,是店鋪繼沙士之後的第二個艱難。「一開始時,周末真係好旺,但過咗一段時間就靜晒。」啟文說。
交通便捷了,居民外出多,很少留在本區消費。人流減少,鋪租卻在升。祥香鋪位由78年租到現在,周老闆解釋為何不買:「有錢難買心頭願,業主不賣,你永遠買不到。」地產狂潮席捲過來,小店最易沒頂。幸好,業主相當講理由,沒因西環通車即瘋狂加租。但鋪,始終沒話事權,令他患得患失,「周圍的租金都升得很貴。誰不要錢呢?所以我也有一個憂慮。」
「有得做就做,做得幾耐就幾耐。」孻仔啟文說。
今天,三個兒子已經成家立室,周老闆最感欣慰。「我嘅責任就完喇,祥香等佢哋搞啦!」自己每日返鋪跟夥計食飯傾偈,見見熟客,就好開心。幾年前,他已懂抽身得自在:「我自己真的要交給後生做。佢哋喜歡就繼續做下去,有飯開就算,唔好理咁多啦。」
撰文:韓潔瑤
拍攝:關永浩
祥香茶餐廳
地址:西環堅尼地城卑路乍街107號
電話:2855 7911
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從改變消費習慣開始 在 唐綺陽官方專屬頻道 Youtube 的評價
連日來,各大科技龍頭接連出現故障、當機
3/13的Gmail、Google Drive
3/14的Facebook、Instagram、WhatsApp、Twitter、Oculus
3/15的Apple iCloud
受影響的幾乎是全世界所有的網路使用者用戶,足見這波水星逆行的威力非比尋常。
更別說水逆雙魚「秘密曝光、起底」的能量,讓韓國天團big bang成員勝利的「秘密生活」遭到起底,連帶私底下在群組裡的各種不堪的對話、影片,可能涉及賄賂,以及拉皮條、販毒等活動也曝光在大眾眼前,令人瞠目結舌,醜聞牽連越來越廣,至今未有停歇之勢……
為什麼這次的水逆會如此厲害呢?因為又洽逢本週四3/21就是「春分」了呀,所以週四前還會有更多勁爆、扯爆的事發生,讓人覺得傻眼,但又爆得很合理、覺悟得很合理;我們也會被事件刺激而「做出重大決定」,或人生中「某項新計畫開始啟動」,使得命運從此一分為二,過去種種讓它過去,一切重新開始。
所以如果現在的你想改變生活,那麼現在正是時候。像是改變飲食習慣、終於決定好好保養身體,或者決定減肥等,在這個「劃分為二」的時間段,最容易發生的就是「向過去告別」,那麼就搭著這股能量,狠甩過去吧。
也因為大節氣在交接,能量一定相當劇烈、戲劇性,所以很多事都被「放大」,或「影響個人的程度超過預期」,所以,不要小看周遭發生的事件,或遭遇的人事物,他們都可能影響我們下一階段的人生。
且春分即「太陽進牡羊」,是占星學意義上的「新年」,過了春分,新的一年就終於真正展開,再沒有理由拖延、停滯,週四前我們都繃緊神經、見怪不怪、做好因應的心裡準備吧,生命中重大的變化與突破就要來臨。(或你得認命面對了)
當然,在節氣交接的情況下,混雜著雙魚與牡羊的意外也將是重點,所以跟毒品、酒精、宗教有關的意外與衝突仍時有所聞,藝術圈、寵物們、流浪者、無家者們等,也會是事件的主角,要注意暴力、衝突、意外等事件,不經意中一觸即發。如果可以,盡量提高保護意識,遠離危險源,這種時節,沒什麼事是不可能。
本次的水星逆行也跟懷舊復古有關,和電器、3C有關,因為舊品故障而熱切想買相機手機、影音產品實屬正常(韓團性醜聞事件的爆發就跟手機送修機密洩漏所導致,只能說也有幾分天意了)。而天氣也繼續多變、忽冷忽熱下去,請大家多注意保暖與身體健康總沒錯。溝通上也容易有誤會,就多點耐性再三確認吧。
獅子新計畫出乎意料的順利,水瓶直覺強能拆穿真相;是誰對錢有感激起賺錢慾,又是誰該多補充睡眠呢?來看唐老師分析吧~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
◎工作注意:巨蟹、獅子、天秤、射手
巨蟹:跟隨女性貴人,開創新局面
獅子:新計畫出乎意料的順利
天秤:溝通不合拍,請多點耐心
射手:上下兼顧兩頭燒,辛苦了
◎桃花注意:天蠍、魔羯、水瓶、雙魚
天蠍:別太自以為是
魔羯:能收到桃花的訊號
水瓶:直覺強,能拆穿真相
雙魚:多溝通心裡話
◎財運注意:雙子、處女
雙子:對錢有感,激起賺錢慾
處女:消費理財,走保守路線
◎健康注意:白羊、金牛
白羊:補充睡眠,有幫助
金牛:適時發洩情緒,避免影響健康
◆ 唐綺陽 Jesse Tang ◆
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