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新系列「素食全攻略」😎帶你吃遍熱門地區的美食，淡水有超過20間素食，逛淡水老街必看影片，素食阿給、酸梅湯、甜不辣、手工蒸餃、麻婆豆腐飯、酸菜辣味寶、菲力猴菇排餐、石鍋拌飯....😍
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家禾素食坊 淡水素食美食養身好食寨 之間 茶食器 得記麻辣鍋-淡水英專店 Lachou (丘山雨林) 蔬漫蔬食料理 福•和菓子-日本道地純天然手作 千囍蔬食堂 淡水店 豆漾SOYoung 淡水店 幸福素食 唐果蔬食料理-原舵頭欣宴蔬食料理 艾蒔蔬素食餐館 好食寨 魔力莎 義式冰淇淋 Molise Gelateria
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再四小時要前往機場，飛到首爾飄個兩日，三天後回巴黎。聽朋友說巴黎的春天走了，夏天也沒打算來，五月天攝氏五度直接入冬⋯❄️😱 準備好的夏服就這兩天在台北穿穿吧。
這趟回台北的時間比較長，做的事情也比較多，原先還計畫去趟台中，新竹，台南晃晃，結果連台北的時間都不夠用。地圖上存的許多地點都沒能來得及去踩點（比如萬鏡寫真館，後來開的初衣食五，樂埔亭...），在台灣的朋友也仍沒能全約上。
啊，除夕時快閃回台時沒能吃到的食物倒是都吃上了（廣東客家小館，詹記火鍋，得記麻辣鍋，寧夏夜市，鳳李冰的荔枝冰，某某的蛋糕...）
等著回到巴黎家中靜下來好好地把記憶整理好，記錄下來。（不過按照抵達法國隔天就有一連串的訪法親友團時程來看，難度相當高）
台北，下次見。
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太久沒吃到 #麻辣臭豆腐 了!! 就突然的超級想吃耶~~然後就來去 #蝦皮賣場 輸入關鍵字 麻辣臭豆腐，就發現到 #記得辣真空包訂購專區 好像很不錯耶!!? 看商品下面的評價留言，也是滿多人推薦，實在是讓我好心動喔哈哈🤤 也查了一下，原來是我之前有吃過店面的 #得記麻辣鍋(安居總店) 的宅配!!
既我之前的印象，店面吃還滿好吃，豆腐鴨血都滿入味，不知道宅配味道是不是也一樣，反正也好久沒吃，就來下單吃一波，也開箱寫我愛吃的麻辣臭豆腐又增加一篇了❤️ 除了販售麻辣真空包，也有不辣的選擇，像是藥膳湯、牛奶鍋、咖哩鍋(胡椒辣)，對不能吃辣的人，也是可以考慮的選擇喲!
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... 得記麻辣火鍋 -安居總店，文章內有菜單,環境,影片分享。 除了 ... 麻辣臭豆腐鴨血有入味啊~覺得好吃! - 分類搜尋 #kkvision台北美食#kkvision麻辣 ... ... <看更多>
得記麻辣鍋 在 [食記] 公館得記港式麻辣鴨血。平價巷弄美食- 精華區Food 的八卦
餐廳名稱：得記港式麻辣鴨血
地址：台北市大安區羅斯福路四段52巷18號
電話：02-2364-9616
消費時間：2015.10
推薦菜色：麻辣五更、臭豆腐、鴨血
有圖無音樂網誌版：https://goo.gl/7Hep2e
在公館基隆路上的台科念書念了六年，雖然不說這附近美食都吃透透，但是五六成有名的
應該都嘗試過。
這家得記港式麻辣鴨血，不太能吃辣的胖樺從大學時代就常來光顧，曾創下一周光臨三次
的紀錄，你就知道他的魅力。
一大盆滷的入味的臭豆腐等待入鍋燉煮。
吸飽湯汁後的豆腐軟嫩香辣。
店家的菜單簡單明瞭。鴨血、豆腐、肥腸三要素任君組合，胃口更好的朋友也別擔心，基
本該有的火鍋料店家亦有提供。
得記亦有提供炸臭豆腐，胖樺覺得店家豆腐表現都有一定的水準，不會讓人失望。
五更腸旺(NT. 130)
今天點了三種口味一次滿足的五更腸旺鍋，並在店家的貼心提醒下選擇小辣。
店員表示此處的小辣相當外面的中辣，不容小覷。
小鐵鍋塞滿分量十足的鴨血以及豆腐，紅色辣油漂浮於些許藥材香味的湯頭上。
得記的鴨血胖樺相當喜歡，口味偏甜且相當軟嫩。
肥腸Q彈有勁。
豬肉(NT. 70)
加點的豬肉片，既然這邊不是專業的火鍋店就不要太強求了。
至少解凍功力不弱，肉片依舊呈現誘人粉紅。
涮到變色即可食用，不須沾醬就很有味道。
泡麵(NT. 20)
金黃泡麵浸到火鍋中，立刻就增加整體色彩繽紛度及澎湃感。
胖樺喜歡下鍋不需太多時間的偏硬口感。
本身就有鹹味的麵加上湯汁的精華，會讓人上癮。
白飯(NT. 15)
胖樺學生時代就非常喜愛的吃法，將飯泡著湯吃。
有點粥的感覺又沒有這麼軟爛，稀釋湯的鹹辣又品嘗到湯頭精華。
之前就算配上飲料，也要一把眼淚一把鼻涕才吃的完，現在耐辣度在眾多麻辣鍋的淬鍊之
下提升不少。
不過得記的辣，後勁可是很強的，各位朋友千萬不要覺得自己很能吃辣就點了中辣甚至大
辣。
要是真的撐不住，店內有販賣茶類飲料可解辣，不然隔壁鴉片粉圓冰涼清爽也很適合。
公館得記港式麻辣，
鴨血豆腐滿足胖樺，
三不五時來此拜訪，
辣的流淚還笑哈哈。
有圖無音樂網誌版：https://goo.gl/7Hep2e
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