林口長庚醫院
❤️愛心便當
6/24四
rich restaurant 100 便當
莫甜 點心 22吐司 28肉桂捲
萬萬泰式奶茶
電子影像喉頭鏡 3台
這一個月以來很多人私訊我想要捐款買便當給醫護人員,因為訊息量實在太多了我們沒有辦法一一回覆。前幾天安安在搜尋美食的時候找到了這家觀音愛心家園烘培坊,此機構收容身心障礙的朋友,提供教育、訓練、醫療等服務,希望這些朋友可以被社會和關懷。 因為疫情的關係他們多數的訂單都被取消了,對此他們發起了「蛋糕送愛挺醫護」的活動,讓大家能夠向他們購買一個150 元的餐盒,再由他們去發給醫護人員。安安看到後決定購買一百個發給下禮拜的醫院,如果你們想要捐贈便當的話我覺得觀音愛心家園是一個很好的對象,幫助醫護的同時也幫助喜憨兒。同時大家也可以吧想要寫給醫護人員的話寫下來,他們製作成卡片轉交給他們喔。
https://www.facebook.com/110671752309394/posts/4143751282334734/?d=n
還有以下
1.微笑天使烘焙坊
社團法人臺中市身心障礙者福利關懷協會(府社團字第1527號)
一個蛋糕、一份感恩、一個機會、一種期待,請給天使孩子們一個自食其力的機會~
地址:台中市南區復興路一段241號
電話:04-22607321
網址:www.tchwca.artcom.tw
附設 微笑天使手作烘焙坊:www.smileangel.com.tw
臉書粉絲團:微笑天使-身心障礙者福利關懷協會
參考網站
https://www.birdcp.com.tw/charity-event1/
2. 社團法人中華民國小胖威利病友關懷協會
地址:231新北市新店區中正路505號2樓
電話:02-2218-5058 傳真:02-2218-5068
E-Mail:pwsa@pwsa.org.tw
立案字號:台內社字第 0940027871 號 台灣台北地方法院 95 證社字第 64 號
參考網站
https://pwsa.eoffering.org.tw/
3. 台北市自閉症家長協會附設小貝殼工作坊
台北市大同區酒泉街 195 號 1 樓 統編:97995806
電話:(02)2595-3954 傳真:(02)2595-3984
email:tpaamarketing@gmail.com
參考網站
http://www.lovesoap.org/web/index.aspx
4. 【糕菲庇護工場】
臺北市勞動力重建運用處輔導「社團法人中華非比關懷協會」經營
電話:02-2785-2499 | 傳真:02-2785-8713 | 地址:台北市內湖區行愛路140巷25號
參考網站
http://www.gofe.org.tw/
5. 社團法人臺灣視障協會
愛幸福庇護工場
電話:02-2585-9930
傳真:02-2585-9330
E-Mail:tavip2585@gmail.com
地址:104台北市中山區民權西路79號5樓之5
參考網站
https://www.facebook.com/1462159444064353/posts/2356800901266865/
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,12個簡單的花式造型麵包作法 — 剛出爐的麵包,總是令人飢腸轆轆。以氣味開始,以味道結束。為了在視覺上強調新鮮麵包的特色,這邊將提供12個裝飾麵包的創意點子! 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy 完整食譜...
「後 站 肉桂 捲」的推薦目錄:
- 關於後 站 肉桂 捲 在 Facebook
- 關於後 站 肉桂 捲 在 Facebook
- 關於後 站 肉桂 捲 在 Facebook
- 關於後 站 肉桂 捲 在 有口福 Youtube
- 關於後 站 肉桂 捲 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube
- 關於後 站 肉桂 捲 在 有口福 Youtube
- 關於後 站 肉桂 捲 在 [食記] 台北Twin Brothers Coffee 超搶手肉桂捲- 看板Food 的評價
- 關於後 站 肉桂 捲 在 Twin Brothers Coffee-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理 ... 的評價
- 關於後 站 肉桂 捲 在 Twin Brothers Coffee-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理 ... 的評價
- 關於後 站 肉桂 捲 在 士林美食】山東炒麵/創意冰品/手撕燒雞/總統都愛酥皮蛋糕/手工 ... 的評價
- 關於後 站 肉桂 捲 在 必勝客優惠-2023年10月隱藏優惠代碼、線上訂餐「ptt優惠券 ... 的評價
後 站 肉桂 捲 在 Facebook 八卦
今天幫忙業者分享的是煙燻料理.
之前認識撥筋蕭采縈老師的弟弟因為疫情關係,位於宜蘭的小雨林民宿暫時歇業,但還是必須想辦法度過..所以傳承母親喜歡煙燻手藝..
這些肉品經低溫醃製熟成再煙燻
多次調整配方,他母親嚐過後說
此物滋味香淳可以上市販售了.
幾天前就收到,好文青的包裝.
我還是秉持著嚐試後值得再推薦.
照片中的一道是松阪豬,我用切片方式下去乾煎,蒜頭與蒜苗做最後拌炒,除了下飯也是下酒好菜~
今晚吃的是煙燻櫻桃鴨,整塊下去小火乾煎後再切片(保留裡面肉汁)搭配涼拌花椰菜!!
此家煙燻味道我蠻喜歡的,除了看得到的花椒增添香氣(但不是辣喔)可能還有其它秘密武器吧!
好吃😋真的很好吃,看他們的網站除了煙燻肉品也有窯燒磅蛋糕、肉桂捲之類的,用窯燒的甜點好特別喔,下一次試試~
有興趣的朋友點以下連結
https://www.joo.com.tw/junglelife/
後 站 肉桂 捲 在 Facebook 八卦
說到台北好吃的肉桂捲,這間一定是榜上有名!前陣子跟朋友聊起肉桂捲,就又想起這裡的好滋味了。該是再來去吃一顆的時候☺️
後 站 肉桂 捲 在 有口福 Youtube 的評價
12個簡單的花式造型麵包作法 — 剛出爐的麵包,總是令人飢腸轆轆。以氣味開始,以味道結束。為了在視覺上強調新鮮麵包的特色,這邊將提供12個裝飾麵包的創意點子!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/bread-decorate/
******************************************************
所需食材:
750 g 中筋麵粉
1 份 新鮮酵母 (約42 g)
2 茶匙 鹽
1/2 茶匙 糖
50 ml 植物油
200 ml 水
250 ml 牛奶
作法:
將牛奶和水倒入碗裡。然後加入糖、鹽、油和酵母,攪拌均勻。等待大約10分鐘後,加入剩餘的食材,然後將所有食材揉成光滑的麵團,並放入冰箱約2小時。
1.) 叉子麵包
1.1) 將麵團做成球狀。然後將其壓平一點點。接著,在兩隻叉子上,撒些麵粉,並用橡皮筋將其固定在一起,如下圖所示。
1.2) 利用叉柄在麵團上,拉出多個花紋。
1.3) 將麵團放進已預熱好的250°C烤箱加熱15分鐘。然後將溫度降低至180°C,再將繼續烘烤30分鐘。
2.) 剪刀麵包
2.1) 將麵團揉成球形,並用牙線將其分成「四分之一」,但請不要切斷。
2.2) 然後,用剪刀沿線的左右兩邊剪開麵團。
2.3) 將麵團放入預熱250°C烤箱裡烘烤15分鐘。然後將烤箱溫度降低至180°C,再繼續烘烤30分鐘。
3.) 菠蘿麵包
將麵團捏成橢圓形,然後撒些麵粉,靜待30分鐘。用鋒利的刀子從左橫切到右,接著從右橫切到左。這就是如何烘培菠蘿麵包式的格子圖案。將麵包放入預熱的250°C烤箱烘烤15分鐘。然後將溫度降低至180°C,再繼續烘烤30分鐘。
4.) 葉片麵包
4.1) 將麵團捏成球形,然後用桿麵杖從中心向下滾動。接著用玻璃杯壓在桿平的麵團表面上,讓其形成葉片形狀。
4.2) 然後,將葉子的這部分往上折。並用鋒利的刀子切出葉脈。
4.3) 將麵包放入預熱的250°C烤箱烘烤15分鐘。然後將溫度降低至180°C,再繼續烘烤30分鐘。
5.) 螺旋麵包
將麵團捏成圓球狀,然後用披薩刀或小刀將其切出螺旋狀,建議可以用轉盤輔助。將麵包放入預熱的250°C烤箱烘烤15分鐘。然後將溫度降低至180°C,再繼續烘烤30分鐘。
6.) 網狀麵包
麵團捏成圓球狀。用麵粉灑在篩子上,然後將其壓入麵團中間。將麵包放入預熱的250°C烤箱烘烤15分鐘。然後將溫度降低至180°C,再繼續烘烤30分鐘。
7.) 蘋果麵包
所需食材:
蘋果
肉桂
蘋果醬
7.1) 從桿平的麵團上切出10 x 10公分的正方形。如下圖所示,在兩邊切四刀。
7.2) 將蘋果塊、肉桂和蘋果醬混合。然後將1湯匙的蘋果混合物放在正方形的下半部分。
7.3) 將麵團的上半部分往下折到蘋果混合物上。
7.4) 然後,將4條麵團條左右側交替折疊在中間處。最後,將其放入預熱的250°C烤箱烘烤10分鐘。然後將溫度降至180°C,再繼續烘烤15分鐘。
8.) 蝴蝶結麵包
8.1) 在桿平的麵團上切出一個直徑約7至8公分的圓圈。然後,在上方中間處切1刀,下方中間處切兩刀,如下圖所示。
8.2) 將上方的兩邊麵團往下折疊。
8.3) 折疊下方的麵團條,並向下壓些。
8.4) 將蝴蝶節麵團放入預熱的250°C烤箱10分鐘。然後將溫度調低至180°C,再繼續烤約10分鐘。
9. 花麵包
9.1) 將桿平的麵團切成長20公分高2公分的麵條,然後用小刀切出小條,但請不要切斷,如下圖所示。
9.2) 將麵團條捲起來。放進預熱250°C的烤箱10分鐘。然後將溫度降低至180°C,繼續烘烤約10至15分鐘。
10.) 玫瑰麵包
10.1) 從桿平的麵團上,切出一個直徑約13公分的圓圈。沿著中心點,切出4刀相等大小的線段。
10.2) 在中心點放一顆麵團。折疊剛剛切開的麵團,使其看起來像玫瑰。將玫瑰麵包放進預熱的250°C烤箱15分鐘。然後將烤箱溫度降至180°C,繼續烘烤20分鐘。
11.) 花麵包
11.1) 從桿平的麵團上,切下7個直徑為6公分的圓麵團,然後切一刀半徑長度的線條。
11.2) 分別捲起圓圈,然後將7朵花,組裝在一起。放進預熱的250°C烤箱15分鐘。然後將溫度降低到180°C,再烘烤20分鐘。
12.) 花圈麵包
12.1) 從桿平的麵團上,切出一個直徑約26公分的圓圈。然後從中心開始,往外將其切成星形。請確保切口在邊緣前結束。
12.2) 將8個圓麵團放在邊緣上,並將裡面的尖端折疊到上面。放進預熱的250°C烤箱中烘烤15分鐘。然後將溫度降低至180°C,繼續烘烤30分鐘。
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
後 站 肉桂 捲 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要做無敵鬆軟好吃的黑糖美式肉桂捲 (Perfect Homemade Cinnamon Rolls).
時序進入十二月,月底就是聖誕節和新年倒數,這個季節經常是沒來由的就會想要吃肉桂捲,也好,假期怎麼可以少了甜點,烤一盤外酥內軟、肉桂香四溢的肉桂捲,在假日午後沏上一壺茶,享用剛出爐的黑糖肉桂捲,剛好來送舊迎新。
今天我們要跟大家分享的食譜是偏美式做法的黑糖肉桂捲,肉桂捲基本就是一個像麵包的甜點,好消息是它真的一點都不困難,也不用高超的揉麵技巧,更不需要動用機器,單靠雙手就可以做出好吃的肉桂捲。
在這份食譜中,我們有另外製作糖霜來當淋面,但即使不加糖霜,我們覺得也蠻好吃的,還有就是,冷藏後的肉桂捲,建議微酥烤一下再享用,會跟剛出爐一樣,有淋上糖霜也照樣可以加熱後享用,只要將烤箱預算到140-150˚C,酥烤 5 分鐘,掛保證好吃哦!希望大家會喜歡這一集的影片!:)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/kMKSEyl0gr4
-----------------------------------------------------------------------
Perfect Cinnamon Rolls 黑糖美式肉桂捲 怎麼作呢?
下面是 Perfect Cinnamon Rolls 黑糖美式肉桂捲 的作法與食譜:
☞ 烤模是使用24cm的鑄鐵鍋,這份食譜可以做出 8-10 個肉桂捲
INGREDIENTS
✎ 麵糰
中筋麵粉 300g
全脂牛奶 205g
融化的無鹽奶油 52g
細砂糖 40g
速效乾酵母 3.1g
鹽 4g
✎ 內餡
黑糖 68g
無鹽奶油 78g, 室溫軟化約一小時
肉桂粉 5g
✎ 糖霜
糖粉 80g
水 20g
做法 Instructions
1. 小鍋中加入牛奶、糖跟奶油,以小火煮到糖溶解、奶油全都融化,移火放涼至 37~42 ˚C. 這溫度用手指觸碰不會感覺燙,只會覺得溫而不熱
2. 在煮好的牛奶裡加入速效酵母,輕輕攪拌,然後放在溫暖的地方作用10分鐘
3. 將中粉跟鹽過篩,接著倒入發酵好的酵母液體,然後攪拌至看不見乾粉,這時候的麵團只要拌勻即可,還不需要進行揉麵
4. 在麵團上蓋上保鮮膜或布,放在家裡最溫暖的地方發酵一小時
5. 趁麵團在發酵,來製作肉桂糖內餡,小碗裡先混勻黑糖跟肉桂粉,然後加入在室溫放了一個小時、已經非常柔軟的奶油,攪拌到非常均勻柔軟的質地,備用。(📌天熱時做好的內餡要立刻送去冷藏,以免到時候塗餡不好操作易溢出)
6. 同時幫烤盤抹上一層薄奶油
7. 一小時後,麵團應該長大接近兩倍,把麵團倒在揉麵板上,揉麵大概 10分鐘,如果麵團黏手可以灑少許麵粉,但麵粉用量儘可能要少,不要讓麵團變得太乾
8. 將揉好的麵團擀成長35 寬25公分的長方形
9. 把事先做好的肉桂糖均勻的塗抹上去,邊邊可以留一公分不抹
10. 從較短的那邊開始捲,這樣可以捲出較多的層次,捲到最後可以捏一下麵團邊、稍微收個口
11. 把麵團切成 3.5 公分厚的肉桂捲,我們是用綿線來切麵團,也可以用刀子或牙線
12. 把切好的肉桂捲麵團放在烤盤裡,彼此之間要留一點縫隙,讓它們在二次發酵時可以有足夠空間長大,若擠的太滿,烤出來的肉桂捲會因為擠壓而變形,二次發酵30分鐘
13. 烤箱預熱 180˚C,烘烤 25-35分鐘,或表面烤至漂亮棕色,我們用的鑄鐵鍋厚烘烤約35分鐘,若使用蛋糕烤模,烘烤時間可以介於 25~30 分鐘
14. 出爐後的肉桂捲放涼10分鐘,同時間來做糖霜,在一個小碗裡加入糖粉跟水,充份攪勻就完成了
15. 將糖霜塗在肉桂捲上,糖霜用量可以自行調整,放涼後便可享用,塗過糖霜的肉桂捲可以再加熱吃,只要用140-150度C來烘烤,一樣美𠰌哦
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#療愈食物
#美式甜點
#瑞典甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
後 站 肉桂 捲 在 有口福 Youtube 的評價
8個酵母麵包食譜,每個人都可以烘培的出來 — 甜肉桂卷和披薩麵包有甚麼相似之處?答案就是都是以酵母麵包為基底。這個蓬鬆的酵母麵團非常的通用。今天,將介紹一個簡單的酵母麵團基本食譜,然後繼續示範8種不同的麵包點子,這點子不僅可以在幾步之內就可以完成酵母麵團,且味道還非常的可口。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/8-rezepte-mit-hefeteig
******************************************************
酵母麵團基本食譜:
所需食材:
290 g 麵粉
125 ml 溫牛奶
50 g 糖
3 g 酵母
1/2 蛋
30 g 軟奶油
1/2 蛋液
1 湯匙 牛奶
作法:
將牛奶、糖、酵母和蛋混合攪拌。然後加入麵粉,繼續攪拌揉成均勻的麵團,接著逐漸揉入軟奶油,直到麵團不再黏在手上,然後將其放在碗中,蓋上蓋子靜置約45分鐘。
然後就可以開始烘培以下的創意食譜:
1.) 檸檬玫瑰 (8份)
所需食材:
200 g 瑞可塔起司
30 g 糖
檸檬皮
半顆 檸檬汁
作法:
1.1)將酵母麵團分成八等份並擀成圓形狀。然後將其切三刀。
1.2) 將所有食材混合攪拌在一起,然後將其放在每個麵團的中間。
1.3) 現在,將餡料旁切口所產生的麵團翼往餡料周圍圍繞,並輕輕壓住兩端。
1.4) 將其放在鋁箔紙下10分鐘,然後塗上蛋液和牛奶的混合物,放進175°C烘烤金黃色,約20分鐘。
2.) 果味堅果蝴蝶結 (6份)
所需食材:
50 g 乾杏桃 切碎
130 g 榛果 切碎
作法:
2.1) 將酵母麵團分成六等份,並在每份中再次分離出一些麵團,稍後將會使用到。然後將大塊麵團揉成橢圓形,接著用兩個手指在麵團的中間處,將其往中間擠壓。
2.2) 將餡料混合一起,並在步驟一擠壓麵團的左右兩側,加入一茶匙的餡料混合物。
2.3)首先將上面的麵團往下蓋住混合物,然後將下方的麵團往上蓋。
2.4) 用力將左右兩邊的麵團往中間壓緊。
2.5) 現在,將之前留的麵團條捲成滾筒。
2.6) 將其折疊在蝴蝶麵團的中間。
2.7) 將其放在鋁箔紙下10分鐘,然後塗上蛋液和牛奶的混合物,放進175°C烘烤金黃色,約20分鐘。
3.) 豐富餡料的餃子 (6份)
所需食材:
100 g 火腿丁
100 g 起司 磨碎
作法:
3.1) 將酵母麵團分成六個相等的部等分,然後將其各自擀成正方形。將所有食材混合一起,然後將其散佈在正方形的其中一角上。然後如下圖所示切開正方形麵團。
3.2) 將最大的麵團疊在餡料上,並壓緊邊緣處。
3.3) 現在,將麵團條交替地放在餡料上,以形成編織的圖案。然後,將麵團條的末端壓在正方形的下側。
3.4) 將其放在鋁箔紙下10分鐘,然後塗上蛋液和牛奶的混合物,放進175°C烘烤金黃色,約20分鐘。
4.) 果味葉子 (10份)
所需食材:
400 g 蘋果 去皮切丁
1 茶匙 肉桂粉
20 g 糖
作法:
4.1) 將酵母麵團分成十等份,然後將其各自擀成橢圓形。將餡料混合一起,然後將其添加到每個麵團裡。
4.2) 將餡料旁的麵團折起並壓,然後將其壓扁一點。
4.3) 現在,將兩個尖端折疊在一起,並小心地將其壓住,使其呈葉片狀。
4.4) 用剪刀從兩側剪開麵團。
4.5) 將其放在鋁箔紙下10分鐘,然後塗上蛋液和牛奶的混合物,放進175°C烘烤金黃色,約15分鐘。
5.) 兔子麵包 (6份)
所需食材:
6 根 熱狗
18 顆 黑胡椒
作法:
5.1) 將酵母麵團分成六個相等分,然後將其各自滾成卷狀。
5.2) 現在,按照影片所示,將其通過一根香腸捲起。
5.3) 現在,用手將麵團切成兔子的輪廓,然後壓入黑胡椒粉,以形成兔兔臉。
5.4) 將其放在鋁箔紙下10分鐘,然後塗上蛋液和牛奶的混合物,放進175°C烘烤金黃色,約15分鐘。
6.) 甜小鳥 (8份)
所需食材:
葡萄乾 切碎
作法:
6.1) 將酵母麵團分成18等份,並全部用滾軸滾成條狀。現在,將兩條麵團打在一起,如影片所示。
6.2) 用叉子將下端壓平,並用雙手將另兩端捏成小喙,將葡萄乾切碎,當小鳥的燕京,將其壓在麵團上,然後用剪刀將喙切開。
6.3) 將其放在鋁箔紙下10分鐘,然後塗上蛋液和牛奶的混合物,放進175°C烘烤金黃色,約20分鐘。
7.) 水果花 (8份)
所需食材:
8 茶匙 杏桃醬
1 湯匙 杏仁 磨碎
作法:
7.1) 將酵母麵團分成八等份,然後用手將其壓平。將一個塗有油的小蓋子擠入麵團裡,然後用刀將其切開;切口間要留出約1公分的空間。
7.2) 從麵團裡取出罐子,並用兩根手指將花瓣的末端壓在一起。
7.3) 將其放在鋁箔紙下10分鐘,,然後在中間放一茶匙杏桃醬,塗上蛋液和牛奶的混合物,撒上杏仁碎片,放進175°C烤箱裡烘烤15分鐘。
8.) 起司火腿麵包 (6份)
所需食材:
100 g 火腿丁
100 g 起司 磨碎
作法:
8.1) 將酵母麵團分成八個相等的份,並將其擀成圓形狀。將餡料混合在一起,分成八份,放在麵團中間。
8.2) 將麵團折疊在餡料周圍,並小心地將其上提。
8.3) 現在,將重疊的麵團撕開並放在麵團球的外面。
8.4) 現在將麵團球翻轉過來,並在底部將麵團壓在一起。
8.5) 現在,將麵團球再次翻過來, 塗上蛋液和牛奶的混合物,放進175°C烤箱烘烤至金黃色。
想烤更多的麵包嗎?這裡還有7個烤麵包食譜喔:https://www.yokofu.tw/tips-for-bread-baking/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
後 站 肉桂 捲 在 Twin Brothers Coffee-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理 ... 的八卦
台北肉桂捲就來這找~Twin Brothers Coffee雙胞胎咖啡推出的肉桂捲超受歡迎! 幾乎一半以上的客人都是衝著Twin Brothers Coffee的肉桂捲而來這間位在京站後的小咖啡店,. ... <看更多>
後 站 肉桂 捲 在 Twin Brothers Coffee-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理 ... 的八卦
台北肉桂捲就來這找~Twin Brothers Coffee雙胞胎咖啡推出的肉桂捲超受歡迎! 幾乎一半以上的客人都是衝著Twin Brothers Coffee的肉桂捲而來這間位在京站後的小咖啡店,. ... <看更多>
後 站 肉桂 捲 在 [食記] 台北Twin Brothers Coffee 超搶手肉桂捲- 看板Food 的八卦
餐廳名稱: Twin Brothers Coffee
消費時間:2020/09
地址:台北市大同區華陰街77號 京站後方
電話:(02) 2550-9298
營業時間:7:30~19:00
_____________________________________________________
網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47501393
_____________________________________________________
Twin Brothers Coffee雙胞胎咖啡推出的肉桂捲超受歡迎!
幾乎一半以上的客人都是衝著這裡的肉桂捲而來
這間位在京站後的小咖啡店,在google地圖上有4.7高分,700多個評價
我第一次去撲空,不死心隔天先打了電話預訂肉桂捲後,再衝一次終於吃到XD
Twin Brothers Coffee雙胞胎咖啡原本開在東區,後來搬到京站後面的華陰街上
京站周邊不太好停車,還是搭捷運來比較方便
小小的店面時常客滿,在店外也擺了幾張可以吸菸的室外座席
不少附近工作的朋友會來這裡偷閒
擺在街道上的小立牌,Twin Brothers Coffee的定價走親民路線
美式咖啡$45起,跟便利商店的價格有的拼,比動輒破百的咖啡店平實很多
長型的店面,大約一半以上是工作空間,內用座位有吧台,與兩三張雙人桌,空間不大
這裡的咖啡定價相當親切,手沖也只要一百初
Twin Brothers Coffee的肉桂捲非常熱門,每天限量出爐,很多客人都會先打電話來預訂
我第一次來的時候約下午三點,結果下次出爐是傍晚六點,只能含淚放棄
隔天要來之前,還先打了電話請店家預留,順利吃到
建議想要吃的人可以先打個電話預訂,以免跟我一樣撲空
招牌手工肉桂捲$110,大杯冰美式咖啡 $60
肉桂捲上桌時,店員說建議放15~20分鐘讓肉桂捲完全冷卻,表面會脆脆的更好吃
撲空一次才吃到,20分鐘我等!
招牌手工肉桂捲 $110
肉桂捲這一兩年人氣直升,不少咖啡廳都推出了厲害的肉桂捲來吸引客人
原本我也不喜歡肉桂的味道,但在國外旅行時吃到好吃的肉桂捲後,就突然不排斥肉桂了
暖暖的肉桂香氣的確很迷人啊~尤其天氣冷的時候來一個,更暖心
肉桂捲放涼後,上層帶著微微酥脆度,裡面則是帶點濕潤度,口感柔軟不乾硬
裡面捲進層層肉桂粉,香氣十足,甜度調整的剛剛好,完全不甜膩
刷在肉桂捲上層的肉桂糖漿更加強了肉桂香氣,整體甜度不會太過,一切剛剛好
我喜歡灑落在肉桂捲上的核桃,核桃的口感與香氣,更增添肉桂捲的迷人滋味
美式咖啡 大杯 $60
搭上一杯冰美式,沁涼不苦澀,均衡滋味
一杯咖啡、一個剛出爐的肉桂捲,這簡單的下午茶讓人滿意
Twin Brothers Coffee每天七點半就開始營業,一早就從一杯銅板咖啡開始吧
提醒一下,肉桂捲可能不是一開門就有,得看店家的出爐時間唷~
還是建議大家最好先打個電話預訂,以免撲空
--
◢◣ ◢◣
████████████████▌
███ yuki's Lazy Channel ███
≡██https://haruhii.pixnet.net █≡
████████████████▌
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.22.218 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603376622.A.DAC.html
... <看更多>