今天下午收到一封人夫的來信,覺得很有趣,內容如下:「HI~美麗人妻隋棠,您好,今日我家親愛的公主(77年次),在午後沖泡奶餵了家中的小皮蛋(1歲3個月)後,有感而發,問了我一個問題【隋棠 應該不是過這種生活吧】,頓時我也無法回答她,只好來此請求您協助撥空回覆此問題,必竟我想做個有求必應的好老公,靜候佳音。」
然後,我就開始想著該如何回覆這位困惑的先生。但想了想,又覺得實在不知道到底如何形容我的生活,不如,就和你們分享我早先與你們不同地點但同時空的午後時光好了。
今天上午我和Tony哥帶著小傻去了一趟天母看醫生,當時我身上穿著的是跟昨天同一套衣服而且充滿油煙味,原因是昨天在外忙到晚上回家、趁著雙傻都去補眠時,我是趕緊開冰箱,拿食材出來解凍處理。等到他們睡醒,則是立刻去泡奶並順手拿出早上做的副食品加熱預備著。接著一面餵小傻喝奶,一面轉頭叮嚀正在吃剛剛燉好的滷肉飯的大傻鍋裡有煎好還來不及端上桌的荷包蛋。後來趁用完晚餐的大傻陪小傻玩遊戲之際,我迅速洗好鍋碗瓢盆再把小傻攬回手上,接著在他瘋狂扭動中脫去他的衣服再穿上圍兜兜並將之塞進餐椅開始陪他吃晚餐,如同之前的每一天,等我再將好像剛做完食物泥spa的小傻濕漉漉的從餐椅上抱起,然後墊起腳尖小心翼翼閃開那些散落在地板上的稀飯後直奔浴室幫他洗澡時,一個小時又即將過去了。所以等到小傻終於上床睡覺後,我匆匆擦完地板並進廚房隨便扒了兩口飯後就因為腰好酸想回臥室休息一下,沒想到,在躺下的瞬間(很可能我的頭都還沒碰到床),就睡著了直到今天早上。
有點說遠了,總之等到一身滷肉飯味的我帶小傻看完醫生已是中午過後了。Tony哥提議,不如我們隨意在天母吃個午餐再回家,於是我們就晃到了一間拉麵店準備用餐。這間麵店很小,一樓只有好像五桌,其中就有兩桌客人以非常近的距離一直拿手機偷拍。剛好這時的小傻因為想睡覺開始鬧起脾氣哭哭,自覺十分蓬頭垢面的我焦慮不安的一邊哄寶寶一邊被狂扯頭髮,還要一邊向拍照的人們舉手示意別再拍,但無論哪方都未因我的安撫制止而停歇。終於,Tony哥吃完換我吃了,照理說在極度飢餓下又是這一天當中的第一口食物應該很美味,但這食不知味的午餐在五分鐘內就被我慌亂結束了,當時,真的只想逃離現場。
回到家,小傻吃完他今天的第三頓飯也去睡午覺了,我終於有時間幫自己好好洗個澡、換上乾淨衣服,再窩進沙發裏打開電腦。瞄了一眼時間,下午四點半,然後我收到了這封來信。
我不知道別人想像中的我的生活是如何,但上述已經省略許多細節描述的生活確是我大部分日復一日的日常。沒有華麗的燈光,但有比掌聲更令我心神嚮往的滿足感。沒錯,是滿足感。雖然剛剛描述的一切看起來都好像那麼的....不完美,但就如同有人追求的是漫天煙花燦爛,有人滿足於仙女棒的星星之火一樣。
只要知道什麼是自己最該在意的追求,就算一天的1440分鐘裡只有1分鐘的快樂,也要選擇記住、放大、感謝那一分鐘,因為人生艱難的時刻很多,在胡同裡轉不出來的時候更多,而這一分鐘就像是心靈的北極星,它會帶領我們找到幸福。
同時也有352部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅Yao Lam / 日本太太の私房菜 Japanese Home Cooking,也在其Youtube影片中提到,常出現在日劇及動漫的壽喜燒。很美味,一起來做做看! 之前就有觀眾要求我們拍,但因為需要練習所以花了一些時間。希望大家會喜歡! ♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢ Facebook Page : Yao Lam ...
很美味 在 柯文哲 Facebook 八卦
#宵夜文慎入
我對美食沒什麼研究,反正就是蛋白質、醣類、脂肪的組合,常常還來不及搞清楚東西是什麼就吃光了。
雖然如此,讓台北市各大觀光夜市「再升級」,建立一個真正具有國際水準的美食文化,是我的任務之一。因為對大多數人而言,美食是來台北觀光的最大誘因。
我們建立食材登錄平台,大家只要在攤商前的招牌掃一下QRCode,就可以查到食材來源,真正從源頭保障食安。為了環保,寧夏夜市也率先響應禁用一次性及美耐皿餐具,改用不銹鋼餐具,我們也添購洗碗機,讓夜市更清潔衛生。電子支付、悠遊卡支付,也慢慢在夜市普及,買東西不需要再掏零錢。甚至我們也在大學開設管理課程專業班,讓攤商學習現代化的管理。
改革夜市讓我來,至於要講夜市美食多好吃,找我不準,還是找上次跟我一起吃50塊便當,還能吃得很美味的吳鳳,比較專業!
台北饗樂趣
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2018台北夜市打牙祭
https://www.2018nightmarketfestival.taipei/
很美味 在 蔡英文 Tsai Ing-wen Facebook 八卦
過去好幾年的端午,「貢寮阿嬤」總是會邀請我,和一群好友一起包粽子。阿嬤的粽子很素樸也很美味,總讓我想起家的味道。
這週三96歲的「貢寮阿嬤」也去打了疫苗,我隔天在視訊電話問候時,阿嬤說她早上還去種菜、採竹筍。畫面中的她看起來元氣十足,很勇健。
阿嬤向我表達,除了希望該施打疫苗的人,要趕緊去施打,也感謝護理人員和醫生的辛苦。我也跟阿嬤說,希望全台灣所有的長輩都能跟她一樣,都去施打疫苗、能夠安全,社會也會感到比較安心。
除了謝謝阿嬤,我也跟她相約,今年雖然因為疫情不能包粽,但是明年端午,我們還要一起來包粽。
#團結防疫守台灣
#就從阿公阿嬤開始守護
很美味 在 Yao Lam / 日本太太の私房菜 Japanese Home Cooking Youtube 的評價
常出現在日劇及動漫的壽喜燒。很美味,一起來做做看!
之前就有觀眾要求我們拍,但因為需要練習所以花了一些時間。希望大家會喜歡!
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Facebook Page : Yao Lam
Instagram : @yaolam1104
Blog : www.aseranaikurashi.wordpress.com
合作邀約 : yaoyaolam1104@gmail.com
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很美味 在 飲食男女 Youtube 的評價
「做燒鵝,大部分九成相似,第十成是用心去做。」這是天鴻燒鵝老闆余志雄的口頭禪。
天鴻燒鵝2001年於元朗開店,經歷過沙士、禽流感,依然屹立不倒。街坊來光顧,「我一星期最少食三次。」元朗龍躉王樹哥說。區外人甚至遊客亦慕名而來。「我覺得很美味,皮很脆,那個油分佈在肉上面,吃起來不乾燥。」台灣遊客說,吃罷還要外賣多半隻。最奇是阿雄師傅跟燒鵝日夜相對,午飯竟也吃起燒鵝來。「老闆最喜歡吃,一星期嘗數次也不厭。」夥計靚姐笑說。「食不厭的。」阿雄坦言,「有時亦可以試吓燒鵝品質有無問題。」天鴻的燒鵝出名皮脆肉嫩,價錢亦是名店價格。「原本每隻賣$468,因為今年來貨價貴了四成,我亦加價加了一成左右。」現售$508一隻,平均日賣50隻。
「有些客說很貴,但他吃過平價燒味檔的燒鵝之後,仍然回來吃。」他自豪地說。「我的燒鵝依然天天賣清光,我有我自己的捧場客。」狂又何妨?因為他對出品有要求。由選鵝開始,選用佛山的冰鮮鵝,約90日大,每隻約六斤重。「由屠宰至來港不超過28小時。」而非廉價的、不知冰封了多久的急凍貨色。鵝隻每天早上來到,阿雄與拍檔及徒弟三人,就會為燒鵝作準備。包括清除油肺、醃鵝、穿針、淥鵝、上皮、風乾及燒烤。這一連串工序,就是阿雄口中,跟坊間九成相近的動作。
至於餘下10%的心思,可以見微知著。「我們鵝髀比較受歡迎。」為了避免鵝髀在燒烤時縮起,阿雄醃鵝後,總會扯一扯鵝髀,這小動作可以拉鬆鵝髀。但有時要求高,卻免不了帶來麻煩。「近年我至少換了十五個斬鵝的師傅,因為我對他們有要求,很多師傅嫌我麻煩,受不了就跑掉。」例如燒烤時,偶然一邊較受火,烤得較焦黑,另一邊烤得無問題。「斬鵝的時候,就要多看一眼,不同色的不要拼在一起。」
跟拍檔天哥八十年代一起學師,一起闖天下,但為了質素,亦有意見相左的時候。「我喜歡把燒鵝放入爐烘暖,尤其是天氣潮濕時。」天哥卻不同意,「他說你看得準,但其他人未必,烘過久就會出現過熟的情況。」然而,雄哥卻堅信,客人能嘗得出箇中分別。「有天我把燒鵝烘暖,上桌時熱辣辣,那枱客兩人就幹掉半隻,還買外賣離開。」
「其實做這一行沒有甚麼秘密,大部分九成的材料都一樣。」但做到有口皆碑,就靠那10%的用心。
天鴻燒鵝飯店
地址:元朗建業街88號仁義大廈地下D鋪
電話:2474 8849
營業時間:11am-2pm, 5pm-8pm
詳情: http://bit.ly/2NssaAN
採訪:關廣恩
攝影:關永浩
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感謝版友推薦
讓我又一次收穫好劇
剛剛才看完
趕快上來發心得
大家走過路過千萬不要錯過!
節奏明快到我都不知道已看到最後
一集只有三十分鐘
全部20集,但還看不夠的感覺
裡面最愛的角色是夏夢
很心疼她為了迎合社會作的努力
甚至在談戀愛的時候
也要對自己是成功女性的身分作隱瞞。
方欣這個角色讓我心裡有所平衡XD
她完美詮釋漂亮的女生不見得因為外表的關係而事事順遂
很容易遇到鹹豬手
然後真心喜歡的男生也因為她太漂亮
覺得自己配不上而不敢表白…
還好方欣最後自己有主動
沒有錯過很好的對象
劇中每個人都有每個人的煩惱
很貼近生活,但又詼諧逗趣
劉淨的髮型
一直讓我覺得她是不是得罪造型師
明明人就很漂亮
弄那個玉米鬚髮型很不適合
裡面的男角
喜歡陸斌跟張挺
他們都擁有溫柔跟謙虛的特質
對工作也認真,心地又善良
宋超雖然有稍微靠到邊
但是沒有自己的工作跟人生目標
而且富二代人設對我來說是缺點XD
分享一些好笑的橋段:
1.方欣被通知要隔離,間接知道老公有外遇(因為外遇對象確診)
2.方欣在民政局辦離婚的時候,知道老公急著跟他辦離婚,是因爲同時間要跟小三辦結婚而當場大吵,現場人員告知要吵架可以,但疫情期間保持安全距離XD
3.陸斌送宵夜到夏夢家樓下,陸斌靠近夏夢的嘴想親之前,問:我現在親你會不會….,夏夢:不會!親!(欣賞這樣的女性!)
4.山木去宋超家找宋超一起喝酒的時候,他倆身體親密接觸,一直讓我姨母笑,真心覺得他倆在一起比較適合。
5.夏夢被通知要演嬤嬤的時候。
6.夏夢因為流汗染髮劑褪色流到臉上的時候。其實這裡的NG戲我都笑慘了XD
7.夏夢處心挑選公司去健身房的人員,然後在健身房看到他們,又一個個勸退的時候,真的覺得夏夢很辛苦,但又很可愛!
8.夏夢在夜店隨手拿個叫洛奇男服務生的名牌,陸斌問:妳英文名叫洛奇啊?XD
9.夜店裡面老高叫劉淨跟宋超作實驗,叫劉淨靠近宋超耳邊講笑話,然後要假裝很好笑,又要溫柔捶胸XD
最近劇荒~
每天都會在板上搜尋好劇
同場加推一下
「我的巴比倫戀人」
這也是在板上看到的冷門劇
意外的好笑好看
希望大家喜歡
然後也可以再推我一些劇
謝謝大家!
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※ 編輯: secret104 (220.129.101.76 臺灣), 01/02/2022 16:01:34
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