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【愛上芫荽】
香菜水餃❓香菜抓餅❓什麼還有香菜千層蛋糕🤔
想不到吧!全台第一芫荽(俗稱香菜)產區就在彰化北斗，惠美前往參訪青農，「香菜先生」創品牌顏佑任先生的香菜農場，他讓香菜不再只是配角，創意開發香菜產品，有「香菜粉」可做為香菜拿鐵、香菜千層蛋糕等，很特別又吸睛。
北斗鎮農會也集合青農的創意，讓傳統農業能與新時代的生物技術接軌，突破開發出新穎的農特產品，推出香菜水餃、香菜抓餅及香菜拌麵等系列產品，來到彰化除了可採買新鮮農特產品，也有別具特色的加工產品，多元的選擇，希望提升農友收益，現在這些農產品都能在北斗鎮農會購買，歡迎大家前來品嘗。
彰化縣是著名的農業大縣，含膳食纖維及維生素、葉酸、鈣、鉀等，營養相當豐富，現在正是產季，田裡一顆顆翠綠的高麗菜，都是農民用汗水灌溉出來的心血！王惠美縣長近來幾乎是「高麗菜大使」，各大場合都在幫忙推銷這些年美的農產品！
也特別感謝東碩資訊股份有限公司董事長曹賜正，拋磚引玉向埤頭鄉農會認購約8公噸的高麗菜，並轉由王縣長代表致贈彰化縣身障機構與關懷據點，與各團體分享甜美鮮脆的時令蔬菜～
我昨天也買了幾顆高麗菜回家，之前吃過顏董的「標太郎」水餃，有稍微研究一下內餡，這次換用我來練習包看看，歡迎各大相關業者來配合呦～
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農會不只是農民的朋友，也是在地鄉親的好夥伴；農會存在的主要目的，就是為農民爭取福利，行銷地方農特產品，創造利益並改善農民的生活。
北斗鎮農會今天上午舉行產業文化暨農特產品創新行銷、優良禽畜肉品推廣行銷活動，我也特地應邀與會，與農會理事長鄭英俊、常務監事廖泳達、總幹事張桂連一起行銷推廣在地優質農特產品，並在現場煎香菜抓餅為在地農產品促銷。
北斗鎮舊名寶斗，清代末期商業非常繁榮，僅次於鹿港，所以曾流傳有「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」的諺語；北斗小吃全省知名，肉圓、肉乾、高麗菜飯等都是高人氣好物，農會近年推出的香菜水餃，更是頗受好評，今日還發表新產品「香菜抓餅」，並提供冬瓜挫冰、爆米香、水餃、茶葉蛋、鴨肉米糕、薑母鴨等料理品嚐，所用肉品均為本縣所生產之健康禽畜肉品。
「花在彰化，吃在北斗」，期望透過活動的舉辦，能更加維繫農會、農民及在地鄉親的感情，我也呼籲民眾多多購買國產優質畜禽產品及農業產銷班、在地青年農民的農產品，增加農民收益。
