近日北市擬推住宿補助每人1千元,大家覺得有興趣嗎?最近不少媒體問我:國旅大爆發但台北市飯店卻還是空房率高,如何增加台北市飯店的住房率?首先要說其實這個不只是業者自己努力就可以,畢竟各縣市都在努力推觀光,還是要能夠團結及整合各界的力量才行。不過擁有最多資源的台北市,還是非常有機會可以推出各種城市小旅行的新角度,東京沒有外國遊客照樣很吸引國內遊客(改天有空再深入討論這個話題)。那如果要速戰速決吸引客人到台北市住飯店,可以怎麼做?
943的看法是:與其沿用傳統老梗宣傳,還不如發揮創意,畢竟疫情初期民眾在家裡悶壞了只想到郊外散心,但除此以外難道無法出國重溫異國文化的怨念不也需要得到「報復性消費」嗎?我認為繼第一波的戶外踏青潮之後,第二波應該就是重溫外國氣氛了,而台北市對各國風格的感知最為敏銳,料理等人才也最到位。如果我是台北市飯店業者的話,我就來辦日本週、韓國週、泰國週、英國週法國週xx週...以日韓週為例,住宿送免費體驗日韓傳統服飾,全家/情侶/閨蜜一起穿和服/韓服/印度紗麗/歐洲公主服,若是日本或韓國週,再搭配晚餐來個道地日韓料理,甚至把日本廟會元素搬來台灣,住宿就能體驗撈金魚、章魚燒文字燒大阪燒、體驗做和果子,買到日本藥妝零食等免稅商品,體驗一秒回日本的感覺,不用出國就能回味異國文化。
如果真的有,就連我住台北市我都有興趣去住台北市的飯店,不只是用民宿價住到五星級飯店的撿便宜爽感。像我自己就曾經在國內住飯店時打開日本電視頻道,重溫在日本旅行時出門前看氣象、回來後看電視放鬆的感覺,太療癒了啊! (有人和943一樣有這種症頭嗎?XD )
就連日本針對他們國內旅遊的客人,都推出了買各縣市名產送該地美景影片的新企劃,在日本舉辦的「台灣週」也撫慰了不少日本哈台族無法來台的心靈創傷。身體雖然去不了當地,但嘴巴可以品嚐該地美食,眼睛耳朵可溫習美景影片(說不定看完就敲定疫情結束要去了),這次疫情其實是讓國內旅遊升級的絕佳機會,這麼多玩遍各國住遍全世界的遊客留在國內消費,誰能迅速吸納這些人的高標準提昇品質轉型、開發與在地文化結合的深度體驗,誰就能在疫情結束後做到世界高端客的生意,而不再是千篇一律的老街、複製外地口味的小吃和懷舊童玩。
當然,等到無法出國的怨念日漸平息,第三波當然還是得看各地區是否能重新包裝自己的文化魅力了。我上個月接受某新聞台訪問及稍早回應本篇留言時提到「台北畢竟長期擔任行政中心的角色,有很多未曾曝光的歷史性景點和行程可以好好設計的」,像是台北市就有很多文化底蘊值得深入發掘。
相反的,誰要是只為了賺快錢能撈就撈,仗著出國禁令下客人沒別的選擇就不求進步,那麼這股數十年難得一見的拉力也會變成汰舊換新的力量。更進一步來說,利用「偽出國」熱潮站穩腳步後,期待有人能做出能讓消費者覺得留在台灣旅行比出國更有感覺 ,才是真正的目標。而不是讓遊客覺得國內旅遊只是暫時無法出國的代替品,若真如此,只會更加深國旅品質不佳的印象,等到海外旅遊復甦遊客就更加一去不回頭。總之現在已經有不少國旅推陳出新,端出較為深度的行程了,就期待良幣發揮正面效果吧!只是如何讓良幣出頭甚至引領趨勢,這就需要多方一起努力了,能不能利用偽出國等國外的元素發展出自己的特色?當然可以,台南和各地很多日本時代的古蹟就正在做類似的事,所以不是「把外國文化當成自己的文化」出不了國的雨天備案或暫時代替品,而是「讓外國文化成為自己的文化之一」,才是長遠之道...
ps. 這段文字大部分都是放在我硬碟裡至少半年才拿出來分享的,上半年大家還在放風狀態,下半年很多深度旅遊的新嘗試開始萌芽,誠摯建議大家可以趁現在多多支持國旅,旅人魂還是無法停下腳步的~
photo from: 台南關子嶺 觀旅局提供
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是什麼讓新竹成為日本居留人口比例第二高的城市?
三年前移居新竹的勝山大毅說,護城河一帶整齊規劃的街道,和一棟棟保存良好的日治古蹟、官署建築與私有老屋,這些隱身在街道巷弄之中,令人熟悉的日式風情,吸引著他在新竹落地生根。
來到臺灣八年的勝山大毅,原先在臺北開業, 三年因緣際會來到新竹,和伴侶涵翊在遠百旁的巷弄開設 勝山家酒肴料亭 。除了周一公休之外,都能在此處找到大毅的身影。他說:「料理的感動是很直接,和看電影或小說不太一樣,有點像是一件藝術品,好吃的料理一咬下去會讓人大喊『哇!』,那種感動和幸福是我想做料理的原因。」因此每天勝山家的菜單都會更換,取決於今天有什麼樣的好食材。店內選用優質的近江牛;海鮮則是南寮每日出船現釣的新鮮漁獲,比起拖網捕獲的魚,更能保有完整度與新鮮度;而調味料從鹽巴、糖到醬油,都是他親自調製。
說到在新竹的生活,工作以外還是圍繞在美食上。1987 年就開業的「儷舍咖啡」,深深吸引了這對來到新竹不久的夫妻,引述他們的原話:「這種 local 的感覺,很放鬆。我們每個禮拜都一定會來享用早餐」。横浜家系ラーメン拉麵家更是大毅在臺北每日上工前時常光顧的店,他們不約而同地在相近的時間來新竹開業,一開始大毅還在猜測,到底是不是同一間拉麵店呢?直到吃下第一口拉麵時,就馬上確認並與老闆相認。
《貢丸湯》第25期〈#新竹的日本日本的新竹>,邀請兩位生活在新竹的日本人帶路,一起來看工作型態大不相同的他們,為什麼和新竹結下緣分、如何在這裡打造理想的生活方式,又如何認知臺灣與日本的相同與不同。也歡迎你和我們一起,認識與我們同在這座城市裡寫下當代歷史的日本朋友,以及風城裡過往的日本史。
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●精彩內容
01|編輯室筆記
02|目錄
04|【封面故事】打開充滿驚奇的竹塹紙芝居
06|下班後喝一杯吧!在新竹工作的日本人
10|為什麼我們都要在臺灣談論日本?
《 秋刀魚 》、《貢丸湯》與《 季刊薰風 》的紙上聊天室
18|說著一口流利中文的幽默職人:勝山家酒肴料亭主理人勝山大毅
26|到小店裡交朋友:獨居新竹的日本工程師
32|紅豆泥?八個你不知道的風城日本小知識
36|好大的新竹!新竹州與臺灣行政區劃變遷
46|【路上觀察學】街道即政治
54|【歷史任意門】1895年的竹塹城
60|廣編特輯
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各位鄉親大家好。
廢話不多說,
因為內容會讓我越說越討人厭QQ
總之彩學揮別了台灣與懶叫觀眾、
與友人一齊同行,
在西日本荒淫無道了六天五夜;
其中更有兩天,是足以讓彩學喻為
「人生無憾」
的黃金高質量行程。
開台與觀眾朋友分享的過程中,
不少人都對這 hen 厲害的內容感到相當有興趣。
趁這個機會,在這裡替各位獻上本次的旅遊行程。
希望不但能豐富你們的西日本之旅,
更能讓你們打從心底痛快地大喊:
「我が生涯に一片の悔いなし!!」
那麼,接招啦!
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-DAY1-
關西國際機場(KIX)落地-約17~18:00→
接駁巴士前往主航廈,
購買直通居所附近的新今宮站車票→
CHECK IN 之後放置行李外出,
乘地鐵前往難波站(道頓崛)→
道頓崛晚間排程建議:
藥妝購買/伴手禮/知名美食/著名景點攝影/
電玩遊樂場日本限定電玩參訪(選填)→
儘早回家休息,睡足補充飛行疲勞(這很重要)
-DAY2-
午餐前起床→
依照地圖指引,
步行至通天閣(網路&電源請於出發前準備充足)→
通天閣:
午餐美食(我們是炸牛排)/簡單的景點瀏覽/人文景緻欣賞
/電玩遊樂場懷舊大型電玩參訪(電玩愛好者必行!)→
步行/搭乘運輸工具皆可,目標大阪城(攝影/步行參觀)→
於大阪城周遭搭乘水上巴士(AQUA mini),
欣賞河道風景(大力推荐!),
※購票請務必於16:10前完成並上船!
並於八軒家濱碼頭(天滿橋站)下船,
搭乘地鐵往梅田方向行進→
梅田遊覽重點同道頓崛,
並尋找晚餐(我們是厚切牛舌)→
從天滿橋站搭乘鐵路前往阿倍野,
前往Harukas 300展望台。
(入場券需要先行準備好,我們是透過友人準備)→
自由活動 or 返家(我又跑去通天閣爆打電動嘻嘻)
-DAY3-(人生無憾DAY1)
大阪環球影城遊樂園(USJ)一日重點制霸之旅!
1.快速入園、
RIDE快速通關(快通)至少三枚以上準備
(入園要爽玩就是RTA,排隊移動都花時間,錢不能省!)
2.遊玩RIDE過程順道看看商城,
會猶豫便不可久留,逛街費時
3.快通搭配手機盯哨Ride排隊人潮,排出快通最佳使用時機
4.入園必玩三神器-
飛天翼龍/FF MOG SHIP/Harry Potter
5.如有擅長日文友人同行,
柯南主題密室逃脫值得加入行程一玩
6.時間充裕分岐
a.追加RIDE-
好萊塢/小小兵/蜘蛛人/侏儸紀/大白鯊(選填)
b.血拚
7.園內用餐偏貴,
個人推薦園中美式汽車餐廳,漢堡套餐水準之上
8.尾段分岐
a.晚間華麗遊行→地鐵地獄
b.遊行前提早退場→快速移動
園內重要設施制霸!
你有時間充裕的自由活動/追加宵夜!
-DAY4-
(人生無憾DAY2,日文理解/駕照必備,在日友人佳)
司機(本日全團支柱,對他好一點!)
上午早起(約7:00)領車→
開回居所,全團整備好出發
(約9:00,車行尋找難波附近佳)→
駕駛專心開車,
副駕及其他同仁透過map指引方向上國道→
目標為和歌山!
途中的日本高速公路休息站可列為重要景點,
絕對絕對絕對「不可吃飽」!→
日本 tabelog 四星以上,
全國屈指可數的五間拉麵名店之一,
蟬聯三年全日本第一名拉麵 -\-\
清乃 (Seino) ,見參!
反璞歸真,神之美味。三觀刷爆後繼續上路→
和歌山外國綜合風渡假勝地到著,
攻略重點是「紀州黑潮溫泉」!
室內/室外溫泉任君選擇,
泡著溫泉面對碧海藍天,沒有壓力→
結束約一小時的泡澡時間(1000羊),
逛逛周遭的景點&商場吧!
特色:沒有中國人韓國人台灣人香港人,
真正悠閒的日本散步!→
驅車往神戶進發,
目標是讓今日行程昇華的最後一著 -\-\ 神戶牛。
牛肉料理.神戶 大井
基本set為18000羊左右,三觀衝擊!→
三觀全毀後驅車回難波還車,
並步行至難波車站一帶。
你又擁有了交通方便,時間充裕的自由行程!
或是返家休息。
-DAY5-
花掉的要賺回來丫,嘻嘻 (姆湯行程)→
補完計畫中缺漏之美食/採購行程→
返家打掃環境給房東好印象
(回收跟垃圾要講究喔)→
屌睡一ㄆ,結束這回合。
※隔日飛機為中午/早班者,
強烈建議儘早結束行程好好休息。
※睡前務必再三確認隨身行李/重要物品,
並評估托運行李重量及價錢是否OK,
不少人會在機場出包ㄛ
※去機場需要搭乘特急者,建議在本日就預先買好,
睡前準備越多,睡醒事情越少,
帶著愉悅的心情離開吧!
-DAY6-
確認環境,拎起行李,輕鬆出門,平安回家。
※出發建議抓飛機起飛時間前約2.5~3小時,
以彩學為例,10:50的飛機我們抓7:00起床,
時間充裕可以避免太過急迫而忘東忘西,
同時心情也會很愉悅,再會日本!:D
《終》
PS.六天五夜西日本行總支出參考:
兌換日幣-\-\100,000羊→剩餘8,181
行前機票&雜支-\-\新台幣5,600元
全額折合新台幣可四萬內打死,讚讚讚!!
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夢醒了。
在台灣等待著我的是,
熱情的觀眾、
以及熱情的霸凌。
Nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!
後記:
感謝同行夥伴 Niinnjaa 所提供的精彩照片、
以及其他四位細心安排,
讓彩學能無後顧之憂、痛快遊玩的超強夥伴!
我看是得一年一次了,這行程。