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#Well分享
脊椎在理學檢查上量測Cobb Angle歪斜達10度以上，才定義為脊椎側彎。
側彎20-40度的患者可以透過專一性的「脊椎側彎矯正運動」達到矯正效果。
40度以上配合「背架」的介入，可以有更好的效益。
「德國Schroth側彎矯正運動」就是可以幫助彎彎回家的好方法！
#彎彎可以回自己的家
#Well分享
脊椎在理學檢查上量測Cobb Angle歪斜達10度以上，才定義為脊椎側彎。
側彎20-40度的患者可以透過專一性的「脊椎側彎矯正運動」達到矯正效果。
40度以上配合「背架」的介入，可以有更好的效益。
「德國Schroth側彎矯正運動」就是可以幫助彎彎回家的好方法！
#彎彎可以回自己的家
無敵簡單，無敵好吃，超級下飯！我一個人都可以吃掉一盤的 塔塔香茄子。
（文下面有食材表跟做法喔！）
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上週末突然想吃泰國菜，剛好在百貨公司逛街，那就隨便吃那家”哇什麼城“好了。
看到菜單上寫“泰味炒茄子”，感到很好奇，泰味＋茄子，不知道是什麼味道？
於是很少點菜的塔塔，就點了這道嚐看看。
看到價錢“180元”的持家男馬上就跳腳了：拜託，一盤茄子180你不會自己炒喔？
塔塔：是沒錯，但是我沒做過什麼泰味炒茄子，想吃吃看麻～
後來上菜的第一道，就是”泰味炒茄子“。顏色好美，好紫，而且好好吃喔～～
可是！！我怎沒感覺他是泰味？ 反而像是中菜？？！！道理說 應該會有魚露。
向餐廳廚房詢問，是否有加魚露呢！？答案是：沒有。。。
所以泰味炒茄子？到底有沒有正宗泰？？
不管他是不是正宗泰，我知道這道菜怎麼做，他就叫“塔塔香茄子”吧！！
無敵簡單，無敵好吃，超級下飯！我一個人都可以吃掉一盤。
原先我用過油的方式處理茄子，但是覺得茄子這樣好油，而且要掌握茄子炸多久，還有炸完茄子那油怎辦？好麻煩喔～
於是我就把它改良成用水煮的方式。
雖然口感上跟炸的茄子不一樣，但是他很簡單，也不油膩，比炸的清爽，我好喜歡喔～
怕麻煩的人，可以跟著我這樣做喔！
★像我女兒不吃茄子皮，我刨掉茄子的皮，一樣這樣煮，女兒吃得很開心呢！！
媽媽們可以試試看呦～
茄子我建議選擇糯米茄，尾巴彎彎的就是糯米茄子囉！
有些茄子比較肥美，建議延長一點時間烹煮，如果煮的時間不夠，沒熟透的茄子就會變色給你看！！
這大概是我煮掉幾十條茄子的心得～～ＸＤＤＤ
今晚的晚餐，就吃我吧！！塔塔香茄子
準備食材：
橄欖油或是任何習慣的油，油量比平常多一點。
糯米茄子，3條
九層塔，一大把
蒜末，25-30克
辣椒，半條至一條（看個人的辣度）
醬料：
醬油 1-1.5大匙（依照醬油鹹度做調整）
豆瓣醬 一小匙（喜歡辣的可以加辣豆瓣）
三溫糖 一匙（可以用一般砂糖）
作法：
1.先將蒜頭切成蒜末，辣椒切丁，清洗九層塔，茄子斜切，準備一盆水加入一點醋，將茄子先泡在醋水裡面，蓋上保鮮膜靜置5分鐘左右。(＊泡過醋的茄子 更不容易變色)
2. 起一鍋水，煮沸後，將茄子放入滾水中汆燙，並且將茄子徹底的壓在水底，大約3-4分鐘左右，撈起來晾乾，備用。
3.另外起一個鍋，冷鍋入蒜末、辣椒、橄欖油，小火煸出香氣後，加入豆瓣醬炒香，再加入醬油、糖一起煮滾。
4.將晾乾的茄子倒回鍋中跟醬料拌炒均勻，隨後放入一大把的九層塔，拌炒一下，立刻關火起鍋。
記得在十一年前～
當時還在當兵，準備退伍後出書的我（我的第一本書｛天兵週記｝），在當時放假去逛了世貿的國際書展。
讓我印象最深的，是當時的兩場作者簽書會。一場是女王，一場是彎彎，現場都是萬人空巷、人滿為患，看得我這位退伍後準備要出書的菜鳥充滿羨慕，覺得這樣的境界跟人氣也太高了！
『希望總有一天，可以在國際書展上，也有一場自己的簽書會。』
我內心裡這樣跟自己說著...
是的，這十年來，我還是有陸續出過三本書（超級感謝『華人版圖』出版社）;而後來我搬回玉井，也結婚跟接掌芒果乾店務了，所以也沒想過我會再寫書，於是就忘記了十一年前在書展看到那些畫面與憧憬。
恩，十一年後～
我又回到了國際書展，只是這一回，我是站在舞台上的『那個作者』，而不再是十一年前的那個台下的菜鳥作家。
歲月帶走了我們很多美麗，但也無形中讓我們更加茁壯！（撇開體重、體脂肪、雙下巴、大肥肚....等歲月紀念品）
在這十一年來，我很感謝時間！
謝謝你給我這麼多的歷練跟成長，好讓我可以在今天，
完成我十一年前的小願望。
＃也謝謝你們大家的熱情與默默支持
＃還有三寶的陪伴與付出
＃林太太一定要感謝的
＃老婆辛苦了
＃歹勢今天無法為各位簽到書
＃因為人太多出版社設定是拍照見面會
＃所以就沒有簽書活動了
＃有空來玉井玩我一定幫大家簽好簽滿
＃玉井金城武好帥
特別揪心充滿感觸的歌曲，分享給你們
歌詞：
我想要有個家 一個不需要華麗的地方
在我疲倦的時候 我會想到它
我想要有個家 一個不需要多大的地方
在我受驚嚇的時候 我才不會害怕
誰不會想要家 可是就有人沒有它
臉上流著眼淚只能自己輕輕擦
我好羨慕他 受傷後可以回家
而我只能孤單的 孤單的尋找我的家
副歌 ：
雖然我不曾有溫暖的家
但是我一樣漸漸的長大
只要心中充滿愛 就會被關懷
無法埋怨誰 一切只能靠自己
雖然你有家 什麼也不缺
為何看不見你露出笑臉
永遠都說沒有愛 整天不回家
相同的年紀 不同的心靈讓我擁有一個家
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彎彎小河流就在故鄉的山裡頭
靜靜地陪我無數個春秋
帶著無限的思念
帶著濃濃的鄉愁
日復一日慢慢流到海裡頭
演唱：全世煌
製作/編曲/混音：杕卬 diang
臉書：全世煌
I G ： vic75339967
活動邀約：vic75339967@gmail.com
