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The ONE X 鍾嘉欣《做你的晨曦》見面會

我終於有新歌推出喇！《做你的晨曦》係我親自寫畀我女兒Kelly嘅歌！佢已經識得唱晒成首歌喇。嗱，我就覺得Kelly係最勁！咁你嘅囝囝同囡囡呢？只要你嘅仔女係2歲至5歲，你又覺得佢哋唱「做你的晨曦」一樣咁勁，甚至更加勁，就立即拍片，再電郵到 lindachungwork@gmail.com，我就會親自揀選3位我覺得最勁嘅勝出者。勝出者除咗可以喺7月20號喺尖沙咀The ONE商場上台同我見面之外，仲會得到由The ONE送出HK$500購物現金券。 其中一位我覺得唱得最好嘅勝出者仲可以上台同我一齊合唱SHOW TIME!

邊個勁得過我個女， 等緊你！

lovelovelove

-L-

遊戲日期：即日起至7月16日晚上11時59分截止
結果公佈：7月17日(星期三) ，請留意你嘅Email同埋我嘅Instragram, Facebook, YouTube channel!

Facebook Page: https://www.facebook.com/Kellymommy
Instagram: https://www.instagram.com/chungkayanlinda/
YouTube： https://www.youtube.com/c/鍾嘉欣LindaChung

The ONE X 鍾嘉欣《做你的晨曦》見面會
日期：7月20日（星期六）
時間：下午3時
地點：尖沙咀彌敦道100號The ONE UG2中庭

另外，由7月13日起，只要喺The ONE任何商戶消費滿HK$200*，即可免費換領The ONE X 鍾嘉欣《做你的晨曦》見面會拍照證乙張。憑證出席活動，可獲得同我合照機會乙次。(名額：共100份，先到先得，換完即止。)

換領詳情
日期：7月13日至換完即止
時間：中午12時至晚上10時
地點：The ONE L2禮品換領處

*須以電子貨幣(信用卡/易辦事/八達通/手機支付)消費，憑最多2張不同商戶之即日機印單據(每張金額必須滿HK$100)，連同相符之電子貨幣付款存根。

#TheONE #鍾嘉欣 #做你的晨曦 #邊個勁得過我個女

【黑男街頭邱比特 : The ONE 香港版街頭邱比特】
時間：2月6日 (星期二) 12:00 - 21:00
地點：香港尖沙咀彌敦道100號 The ONE
主持：黑男

香港的單身男女快點來，我黑男幫你們找伴陪你過2月14號，請分享給需要的香港朋友們！要把握機會喔！

【黑男街頭邱比特 : The ONE 香港版街頭邱比特】
時間：2月6日 (星期二) 12:00 - 21:00
地點：香港尖沙咀彌敦道100號 The ONE
主持：黑男

香港的單身男女快點來，我黑男幫你們找伴陪你過2月14號，請分享給需要的香港朋友們！要把握機會喔！

多謝你地睇，多謝。
重溫：《賤男的失戀日記》：https://www.youtube.com/watch?v=W68mg03gjSw
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香港音樂：

主題曲：
醒 Be Myself - JUDE
Official Music Video：https://JUDE.lnk.to/BeMyself_MVFP
曲：JUDE / 徐浩 / 齊樂平
詞：林若寧
編：徐浩 / 黃兆銘
監：徐浩

片尾曲：
林家謙 Terence Lam《時光倒流一句話》
Official Music Video：https://www.youtube.com/watch?v=qlvE_owkBwI
曲：林家謙
詞：黃偉文
編：林家謙
監：許創基 / 林家謙

片中主要歌曲：
張敬軒 Hins Cheung《俏郎君》
Official Music Video：https://www.youtube.com/watch?v=nK44fV_rGT8
曲：徐浩
詞：黃偉文
編：MAC CHEW
監：張敬軒/廖志華

李靖筠 Gladys Li《一千零一頁》 (Page 1001)
Official Music Video：https://www.youtube.com/watch?v=a5nV-QdtNV4
作曲：張繼聰
作詞：小克
編曲：徐浩 / 黃兆銘
監製：徐浩

Byejack - February, 14 (feat. YUNG)
Official Youtube link：https://www.youtube.com/watch?v=oV8yCliq2rc
Written by: Byejack
Produced by: Byejack
Mixing and Mastering: Byejack

零分 Point-Blank - JUDE
Official Music Video： https://JUDE.lnk.to/Point-Blank_MVFP
作曲：JUDE / 徐浩 / 齊樂平
作詞：林若寧
編曲：徐浩 / 黃兆銘
監製：徐浩

幸福誤點 - 周籽言
曲：周籽言
詞：孔德朗
編：LingRyu
Keyboard：Joshua@清木格
Guitar：Kay Chan (CCK) / LingRyu
完整版：https://www.youtube.com/watch?v=07kqQBRtwBM
周籽言IG：https://instagram.com/chiyin1117​

張敬軒 Hins Cheung《下次愛你》
Official Music Video：https://www.youtube.com/watch?v=JZpZVymOuOE
作曲：王菀之
作詞：林夕
編曲：Terence Teo
監製：馮翰銘
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演員：

女主角 - Santis Chan (華哥）:
Instagram @santis_chan

林呈風 (Bie)：
Instagram @bie_l

嘉盈：
Instagram @kaaying219

Sona:
Instagram @imagine_sona

琪琪:
Instagram @leung.kiiiiiii

零號：
Instagram @linghooooooo

藍仔頭:
Instagram @fh_sitch

近南哥:
Instagram @louisgorr_1019

熊仔頭:
Instagram @fhproduction
Facebook: https://www.facebook.com/FHProduction/

Speeddating演員：
彭乳硬 - 表弟 ig@cousin_ww
Duncan How
Pearl Fung
iloLeung
Austin Ronald Wong
Yu Ching
Albee Li
Melody Ko
Sing Koon
孔德朗

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特別嗚謝：

華納唱片（香港）

英皇娛樂

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「令和」最新據點 - 厚福街，超過100款日本酒，半價招待！
令和鍋物酒場（尖沙咀店）：https://www.facebook.com/reiwa.tst/
令和鍋物酒場（彌敦道店）：https://www.facebook.com/reiwa.nathan/
令和 Reiwa Izakaya：https://www.facebook.com/reiwa.mkshop/

旺角，專業，狼人殺場。歡迎，包場。
Wolf Corner 狼人房 (旺角店)：https://instagram.com/wolfcornerhk?igshid=m4dw6w9b79wq

FlossomHK
IG: @flossom.hk
??????? ❘香港花店
首家獨有❘韓式浮誇奢華霸氣超巨型花
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拍攝團隊:

Director of Photography及後期調色: FTZ
IG: @crazy_city_lab
Assisting photographer: 阿肥
Instagram: Jasonlee_128

Lighting: 肥豪
Location sound record: Benny Yu
Boom assistant: FTZ@crazy_city_lab
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#FHProduction #第三者故事 #賤男的失戀日記
Believe in nothing else but faith.

近期香港掀起了一陣自助牛扒風潮，最便宜不用一百元，就有一份鐵板牛扒，食法亦新穎──牛扒上桌前略略烤過表面，放上烤板奉客，由客人自己動手烤至心水的生熟程度，消費便宜，食法又互動，自然成為打卡熱點，坊間陸續開了幾間專門店。

今次找來有十七年入廚經驗，曾於Hotel East扒房任職及旗下開有Double K扒房的李文金師傅，放蛇試食四間自助鐵板餐廳，柯打一客西冷，以食物質素、配套及性價比作準則，來一評哪一間的質素最好。

李師傅說，一塊好的鐵板西冷，油脂分佈要平均，即使烤至全熟也不會太乾；有筋位但不應太多，免影響口感；肉質有咬口、牛味重。用作烤牛扒的板要夠熱但不能太熱，最好為石板，因為鐵板散熱的速度較快，客人較難控制好溫度，在未吃光牛扒前已過熟，或牛扒未熟鐵板已經不熱。


大廚第一站去的是近期大熱，位於深水埗的人龍店三ステーキ。先說西冷，有厚度，有牛味但不算很重，油脂未算多，而且醃過，因此整份牛由表面到內裏都有鹹味，不點醬料也夠味。「它應該是用過一些東西醃過它，不過技巧做得很好，沒有梳打粉或其他怪味。」

另外石板也夠熱，能讓人慢慢烤而不會令牛扒過老。店員亦表明如石板不夠熱可以更換。店內的沙津、白飯及湯都是自助任食，湯偏鹹，但沙律質素不錯，加上任食，性價比高。

第二站是玩法跟三ステーキ差不多的野郎Stone。主角西冷，是四間之中質素最高的一間，無論是牛味及油脂都最足，即使吃到最後也不會烤到乾巴巴，配上炸蒜片更提升了風味而不會蓋過牛味；但大概因為呈上的西冷是尾位，筋位較多，有一條筋位甚至無法咬開。醬料也有驚喜，除了有即磨黑胡椒及喜馬拉亞山粉紅色岩鹽，亦有自家製的麵豉醬，豆豉味出，跟西冷味道意外合襯。


配套方面，石板有點髒，在烤牛扒時會有一些黑點沾上西冷，雖不影響口感，但感觀不佳，圍裙也要向店主詢問才有。性價比則一般，點套餐可以任叫配菜及包一份飲品，但盛惠$30，不划算。

第三站是位於逸東酒店Food Court餐廳的混亂steak，所有牛扒需由300g起跳，之後再逐克計，店員會在客人面前切肉上磅，以示「無呃秤」。西冷雖然有咬口，但是牛味稍遜，而且大概因為師傅刀功問題，西冷厚薄稍稍不一，口感上要扣分。調味料方面則是一般已磨好的鹽及胡椒。

此外，鐵板嘅薄又小，溫度很快就下降，還來不及把西冷煎至半生熟就已經冷卻，即使再換一塊鐵板，不到五分鐘就已經再度冷卻，加上板小，切肉時甚至會令一邊的配菜掉出板外，吃得很「論盡」。另外加$18就能有套餐，包一份沙律及飲品，價錢合理。

最後一站是日本連鎖店Pepper Lunch，雖然店鋪沒有說明分量，但李師傅表示應該有八安士左右，質素合格。調味方面則是一般的鹽及黑胡椒等。另外，用的是鐵板，令牛扒煎熟得太快，甫上枱未開始食就已經燒到七成熟。加上只配一碗飯，性價比一般。

最後，野郎Stone以食物質素取得最高分，李師傅表示餐廳無論是西冷還是醬汁都頗有質素，即使筋位較多，但仍不阻其成為冠軍。

採訪：范名雅
攝影：馮逸家

三ステーキ
電話：2708 3077
地址：深水埗欽州街54號
營業時間：星期一至日12nn-10pm
詳情： http://bit.ly/2TnNBu9

野郎Stone
電話：5114 2429
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
營業時間：12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ

Confusion Steak
電話：從缺
地址：佐敦彌敦道380號Eaton HK LG 層Food Hall
營業時間：10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2mNAIqT

Pepper Lunch Express
電話：2110 1830
地址：尖沙咀廣東道30號新港中心地下5號鋪
營業時間：星期日至四11am-10:30pm，星期五至六11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2VGSwmJ

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香港政府繼續無視市民、專家嘅對抗疫嘅訴求，淨係識聽世衞aka中共契仔喺度9up，搞到市民街都唔敢出，淨係敢買外賣⋯⋯今集《YellopenRice》就fit曬喇，介紹嘅係兩間茶店，大家買完杯茶就可以急急腳返屋企先再慢慢品嘗～先出場嘅茶店並唔係「粉墨登場」，而係茶墨登場！茶墨嘅老闆娘同店長分別係初為人母嘅黃絲，同埋喺韓國留學而為抗爭毅然返港嘅青年。點解店長會放棄學業而專登返香港呢？係咪頂唔順嗰邊嘅中國留學生呢？

第二間就把砲喇，因為老闆以前喺台灣當兵期間除咗「把砲」，仲係負責「打砲」?！身為一個國家級「打砲專家」，又有一位香港太太，婚姻生活又係咪好美滿，又無乜挑戰？長期留港嘅台灣老闆又有冇寄語俾返台灣嘅手足？

知你哋睇都睇到頸渴喇，即刻去睇今集《YellopenRice》啦！

茶墨
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L411號舖
營業時間
星期一至日 12:30-21:30
公眾假期 11:30-22:30
公眾假期前夕 11:30-23:00

黑金堂
尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D2號舖
營業時間
星期一至五 12:00-22:00
星期六 11:00-23:00
星期日 09:00-23:00

#杜汶澤喱騷 #YellopenRice #為何深夜總是餓 #LateShow #全民做兵 #我要做蝴蝶 #小杜燒熄 #教育電視 #CEO盤問室 #CEO會客室 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
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10/2－沙田雞粥(http://bit.ly/38hn5WP)
⚪星期三《LateShow》：
12/2－香港盲搶炎(http://bit.ly/38nIyxt)
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7/2－第五回(http://bit.ly/37eL3Ru)
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5/2－第十七集--沈旭暉(http://bit.ly/3besNuD)
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4/10 －第五回(http://bit.ly/33NLy3D）
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3/1 －第九回(http://bit.ly/2tsnExH)
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23/8 － 搓乳無限Touch 第二回(http://bit.ly/2U1Ofeg)
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