Search
怎麼怎麼那麼Q
怎麼怎麼那麼彈
怎麼怎麼那麼滑
怎麼怎麼那麼順
不是泡麵是煮麵
老公感動廚藝妙
快煮拉麵非油炸
阿母不怕身材爆
健康營養任加料
兔寶吃的速速叫
昆布牛肉紅蔥豬
Q彈滑順真麵堂
我不是反骨（畢竟我肉多😂😂😂），我只是不能被提醒！
之前懷孕的時候～
醫生好意提醒說：
盡量不要吃貢丸～怕會太肥
盡量不要吃薏仁～怕會太寒
盡量不要吃泡麵～怕不營養
天啊😱😱😱！我好想好想吃貢丸薏仁泡麵啊！
現在減肥的時候～
教練好意提醒說：
盡量不要吃蛋糕～奶油會胖
盡量不要吃炸雞～雞皮會胖
盡量不要吃泡麵～麵體是炸的也會胖
天啊😱😱😱！我好想好想吃蛋糕炸雞泡麵啊！
沒錯，就是那麼那麼想吃泡麵啊！🍜🍜🍜
可是，可以是營養美味又不怕胖的泡麵嗎？😝😝😝
但是，看身材就知道阿母我也是食客ㄧ名啊，好東西都逃不過我的大嘴巴！味丹「真麵堂」快煮拉麵，是煮麵非泡麵，烹煮食用超好吃，非油炸麵體超健康，高湯包可加料超營養喔！🙏🙏🙏
說到夜市美食，大家一定不會忘了蚵仔煎吧😍Q彈滑嫩的粉漿，充滿了天然的蛋香，煎得表面微酥的餅皮，加上肥美多汁的蚵仔，真的超好吃的😋👍粉漿及醬汁的調製是美味的關鍵，只要照著影片一起做，好吃的蚵仔煎在家自己煎，想吃多少蚵仔都沒問題呦💕
這道蚵仔煎不只可換成蝦仁、花枝，連簡單的蔬菜煎，多加一些豆芽菜也超好吃的😋學會調粉漿及甜辣醬汁就很實用喔👍
🎬訂閱➠ youtube.com/c/Amyの私人廚房
🎯追踪➠ instagram.com/amy.der.kitchen/
📜▵▵材料表▵▵📜 1-2人份
蚵仔 12-15顆
青蔥 適量
小白菜 適量
雞蛋 1顆
---醃料---
米酒 1小匙
鹽 ¼小匙
白胡椒粉 ¼小匙
---粉漿---
地瓜粉 60g
太白粉 10g
水 150cc
---甜辣醬汁--- (可冷藏保存5天)
甜辣醬 3大匙
柴魚風味醬油 2大匙(鰹魚風味醬油)
味霖 1大匙
太白粉水 20cc
【日式胡麻冷麵，隆重新登場】
夏天除了要吃酸甜回甘的日式和醋冷麵
絕對不可錯過最新推出的日本大人氣
日式胡麻冷麵!!!原味重現(*˘︶˘*)♡／
日本技術革新加粗麵體，更Q彈滑順
搭配焙煎細磨香濃胡麻醬~香氣撲鼻而來
★ 8月2日前，涼麵貼標商品一律9折喔!
快Tag捧友一起來嘗鮮吧
【@_____快來一起品嚐日本大人氣日式胡麻冷麵!!!】
http://www.7-11.com.tw/711/6_Noodles/index.asp
【地瓜海鮮蒸蛋，美味Q彈滑嫩上桌秒搶光】
相信不論是小孩子，或是大人
一定都會喜歡香濃滑嫩的「蒸蛋」
而阿慶師今天要教大家的
是豪華再升級的「地瓜海鮮蒸蛋」🤩
除了外觀零瑕疵美到不行
裡頭更加了香甜地瓜以及澎派海鮮
整道菜美味之餘，更是豐富營養！
而蒸蛋好吃的關鍵就是該加多少水量
阿慶也特別傳授黃金比例跟測量方式✨
媽媽們在家只要使用「一個飯碗」
即使沒有量杯也能快速搞定💪
當然美味的秘密武器還有～～
阿慶獨創加入的「無糖豆漿」！！
蒸蛋真的像施了魔法般變得更香濃滑順耶😋
趕快把這道家常不敗的蛋料理學起來
保證征服全家大小的胃唷~
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料：
✅黃肉地瓜 200g
✅雞蛋 4顆
✅無糖豆漿 5大匙
✅檸檬汁 1/3大匙
✅白蝦仁 250g
✅軟絲 200g
✅高湯 500c.c.
✅青蔥 少許
✅四季豆 60g
✅橄欖油 少許
調味料：
✅海鹽 1/2匙
✅太白粉水 1/2小匙
✅醬油 1/2大匙
✅冰糖 1/2大匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將剝好的蝦仁洗淨，去除腸泥，與軟絲、切好的四季豆一起汆燙備用。
2.將蒸過的地瓜搗成泥，並舖在容器底部。
3.將蛋液、高湯、無糖豆漿依比例混和均勻後，過濾進容器中。
4.將蒸蛋鋪上耐高溫保鮮膜，蓋上鍋蓋，以中火蒸煮13分鐘。
5.取出蒸蛋，去除保鮮膜，將海鮮料與四季豆放上去，再次回蒸2分鐘。
6.最後以醬油、高湯、冰糖、檸檬汁、太白粉調製醬汁，加熱並煮至冰糖融化後淋到蒸蛋上即可。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#地瓜海鮮蒸蛋
#地瓜
#海鮮
#蒸蛋
#豆漿
#不敗料理
#營養
張媽媽牛奶饅頭，鬆軟彈滑，有益健康。 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's man tou, Chinese steamed buns. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #饅頭 #chinesebuns
跟我連繫/Connect with me:
Facebook: https://www.facebook.com/mamacheungcooks
Instagram: https://instagram.com/mamacheungcooks/
Blogger: http://mamacheungcooks.blogspot.hk
Twitter: https://twitter.com/mamacheungcooks
Pinterest: https://www.pinterest.com/mamacheung
Tumblr: http://mamacheung.tumblr.com
材料Ingredients（八個 8 buns）:
二百克中筋麵粉 200g Plain flour
九十克牛乳 90g Milk
十五克砂糖 15g Sugar
一茶匙即溶酵母 1tsp Fast Action Yeast
一湯匙椰子油／生油 1tbsp Coconut/Cooking oil
食譜/Recipe: http://mamacheungcooks.blogspot.com/2016/05/mantou-chinese-steamed-buns-easy-recipe.html
足本訪問：https://bit.ly/2W0Dw5K
豬手撈麵是香港人的comfort food之一，幾乎每間粉麵店都有做，但哪間最好吃？這次由名廚Ricky出馬，實試五大出名做豬手撈麵的麵店。「我是一個法國菜廚師，何解會要評豬手麵？因為我是超級用家，曾經連續三年，每星期至少四次消夜都食豬手麵。」名廚Ricky自信地說......
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【魚肉燒賣比拼】 點心顧問盲試六大叮叮魚肉燒賣 冠軍有魚香味又彈牙 最差一陣麵粉味連咬開都難(飲食男女) (https://youtu.be/QsF59sHD3Wk)
【不時不食】盛夏當造潮州薄殻 細如瓜子清洗麻煩 金不換炒鮮香惹味 食到嘴舐舐(飲食男女) (https://youtu.be/ijCaKuIwZh4)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位：冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
【港女嫁穆斯林】瞞家人拍拖4年信埋伊斯蘭教 為巴基斯坦老公學煮咖喱：佢話我Rubbish！(果籽) (https://youtu.be/xT3rvyE00eY)
【東方昇與狗】沒養狗的愛心狗奴 花約萬元醫治流浪狗：牠有病你不會丟下牠 (果籽）(https://youtu.be/RpvKaDArWrc)
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #豬手撈麵 #試食比較
過年那時候買了一組鋼彈滑鼠送給外甥看他很喜歡拿出來的時候我也覺得滿好看的自己再買了一組來用在三創的ROG旗艦店買還送一個可愛的小手提袋裡面有 ... ... <看更多>
彈滑 在 双1110度蜗牛弹滑黑金面膜10片 - Pinterest 的八卦
【36.3com】さんのInstagramをピンしています。 《Keana Rice Mask 毛穴撫子日本國產米面膜毛穴撫子的日本米護膚系列中以面膜人氣最盛‼️ 同化妝水、乳霜一樣採用100% ... ... <看更多>