「喂！你拿筷子手勢錯了！」
有一次，我去吃米線聽到對面的母親教訓兒子，回想起我從小就被父母訓練拿筷子的方式，很多大人都執著小孩拿筷子的方式，伴隨一堆「中國人就要懂得拿筷子！」的偉論。
我以為小孩會反駁母親：「夾到就行了！」
沒想到，他回應：「那為什麼日本人和韓國人都用筷子？」
母親語塞…
我暗暗感嘆現在的小孩真有國際視野。
每天吃飯，大家都會用到筷子，那到底中國、韓國、日本的筷子差別在哪？為什麼有這種差別？
以前我聽過一個故事，有一次美國人邀請中國朋友去他的家進餐，還取笑中國人的筷子太難用，叉子方便得多。的確…一塊牛扒，筷子吃起來真不方便。
中國人沒有發怒，而是邀請美國人隔天到他家作客。當天煮了好幾個飯菜，擺放在圓桌中央。美國人站起來用叉子戳起食物。
「哈哈，看！難不到我們的叉子！」美國人笑道。
中國人指指美國人的衣服…
美國人低頭一看，衣服全都髒了。
中國人說：「飲食方式不同，用的工具自然也不同。而且，筷子夠長，不用站起來，而且能輕鬆的幫其他人夾菜，那是中國人的敬客精神。」說畢，中國人夾了一塊肉給美國人。
那麼，韓國、日本所用的筷子有何差別呢？先說說日本，日本用的筷子頭端較尖細，而且較短。
因為日本人喜歡吃魚，能用作挑魚骨，也方便夾壽司。而日本大多數的和食、定食…也沒有中國傳統般，夾菜給別人反而讓人家覺得很不衛生，所以筷子也設計比較短。
而韓國大多用不鏽鋼製的筷子，形狀扁扁的需要一段時間習慣，因為韓國喜歡烤肉，不鏽鋼筷子能抵受高溫，夾起肉來也方便。扁扁的形狀方便將泡菜一塊塊撕開，不會一夾起一大束。
原來同一種工具，因為文化不同就有不同的演化。除了筷子，不同國家的樂器與音樂也一樣能配搭得到。
例如拉弦樂器！不同文化也演化出不同的音樂。
說起古典音樂，大家會想起小提琴或大提琴，而中國傳統音樂大家則會想到二胡。
兩者各有特色，合奏起來會有什麼化學作用？
12月中，日本東京弦樂五重奏會與中國二胡名家許可合作音樂會。
東京弦樂五重奏搭配演奏出動人音樂，而這次更加挑戰加入二胡名家許可，一起合奏流行，古典和民族音樂等。
這種中、日、與西方音樂的聯乘一定能帶來不一樣的文化交流：https://bit.ly/2OS5Xyl
引用李小龍在訪談中其中一句話，主持人問他自視中國人或美國人，李小龍回答：「我是人類，蒼天之下我們都是一家人。」
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