今天是2/1,也是除夕前3天,或許正在回家的路上吧!
先跟大家先拜個早年,祝福大家諸事吉祥!
今年政府準備了3個政策紅包,跟好朋友們說明:
1⃣國民年金補繳大限,延期兩個月:
大家所關心的國民年金補繳十年大限,原先到這個月底,我們已把補繳期限延後到至3月31日。
國民年金繳費年資越多,未來領取年金給付金額也會越高。
因此建議可盡快前往繳費;有困難則可先申請辦理分期,65歲開始,才可以領取比較優惠比較多的年金喔!
2⃣警、消、海巡醫療,比照軍人優惠:
我們決定讓現職及退休警、消、海巡人員,比照軍人及榮民,在軍醫院體系及榮總體系就醫,門診與急診免收掛號費,住院的病床優先順序、自費健檢折扣,也都比照軍人。
此外,現職與退休警消海巡人員,在全國醫療院所的門診與住院的健保部分擔費用也將全額減免。
3⃣實(食)物給付,弱勢者過好年:
行政院將會結合各部會、縣市政府,一起推動實(食)物給付,透過超商或金控銀行等據點,照顧弱勢族群溫飽。
教育部及部分縣市也提供弱勢家庭兒少寒暑假餐食兌換券,弱勢兒少就可到住家附近連鎖超商和連鎖便當店等兌換餐食。
💭其邁提醒大家:
九天連續假期,辦年貨、返鄉、出遊,都要特別注意交通和駕駛的安全。
過年少不了豐盛的年菜,但切忌暴飲暴食,要注意運動、維持良好體重喔。
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快來動動手指試試運氣吧~
再次祝福大家:新的一年,新年快樂、諸事大吉、一切平安順利。
#豬豬這麼可愛怎麼可以不來抽
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建豐路便當 在 Facebook 八卦
主演了一部轟動全球的電影,不幸卻從此降臨?
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「我現在可是又老又胖,看起來與我的年齡相稱。但這可不是這部電影想要的。」當被問到是否會在《捍衛戰士:獨行俠 Top Gun: Maverick》(2021)回歸出演,已經年過六十的凱莉.麥姬莉絲(Kelly McGillis)坦率回道。
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凱莉比湯姆.克魯斯(Tom Cruise)年長五歲,在《捍衛戰士 Top Gun》(1986)當中連袂主演時,羨煞眾人,成為全球最火紅的銀幕情侶。然而,一隔三十年,這部賣座大片的續集消息傳出,狗仔卻也拍下了數張凱莉的近況照片。凱莉知道外界會如何嘲弄她的外貌與身材,於是主動向媒體「自嘲」,同時暗諷,自己現在的樣子顯然不符合好萊塢的主流價值。
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一方面,穩居好萊塢一哥地位湯姆.克魯斯雖然年近六十,卻讓人不禁想起他在《夜訪吸血鬼 Interview with the Vampire》(1994)中出演的吸血鬼,幾乎長生不老。
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許多人會就此解釋,這是男女生理上的差距,也是無可奈何。但好萊塢長期以來讓中年大叔配年輕女子的傳統,卻也早已令人詬病,畢竟這往往與現實脫節,也讓中年的優秀女性演員演出機會大大減少。以至於在現實生活中,同樣也是大叔的基努.李維(Keanu Reeves)帶著白髮女友走上紅毯時,反而像是一個奇聞一般成為討論焦點。
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在2019年的一次訪談,當記者問及凱莉《捍衛戰士》劇組有沒有主動聯繫她時,得到的回應是「完全沒有」,就連參加首映等系列活動的邀約都沒有。凱莉說即便邀了,她也得要評估一下自己有沒有時間配合(相當於婉轉的拒絕)。她自己甚至沒有看過預告片,也老實承認自己不太想看屆時上映的續集,因為那不是她最在乎的事。不過她卻對阿湯哥在片中的「新歡」珍妮佛.康納莉(Jennifer Connelly)表示祝福。
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即便珍妮佛.康納莉還是比阿湯哥年輕八歲之多。但不得不說,好萊塢算是有了一點進步,終於不是再找小妹妹來跟大叔配對。
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這時,許多人可能以為凱莉是因為沒有得到任何知會,所以才幾乎說不出什麼好話。但實際上,即便當年《捍衛戰士》立刻推出續集,她也不會接演。因為這部片幾乎成為了她一生的包袱。
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回顧當年出演的這部經典之作,凱莉很坦然地說,這個演出經驗與「表演」無涉,她更像是在演出一個「卡通人物」。在此之前,她以《證人 Witness》(1985)提名英國金像獎最佳女主角,以演技派演員姿態竄出。在遇上《捍衛戰士》的邀約時,凱莉很果斷的拒絕,因為她不想要讓自己好不容易建立的銀幕形象一下變成帥哥旁的香豔女郎,但經紀人卻說「這由不得妳」,因為她與派拉蒙有合約在身。
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在劇中,她飾演湯姆.克魯斯飾演的米契爾上尉在飛行學校的教官恰莉,最後終成眷屬。其實恰莉並不是傳統好萊塢形象的陪襯角色,她在片中展現了相當豐富的智識,堪稱才貌兼備。鮮有人知的是,這個角色的原型其實是後來高居美國國防部副部長的克莉絲汀.福克斯(Christine Fox)。
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這部作品上映之後,獲得的成功遠超過凱莉想像,全球賣座達3.56億美金,更激起大批美國青年報考空軍,幾乎成就了一個文化現象。原先期望成為「演員」的凱莉,一夕之間被當作偶像,而且各種邀約不斷上門,走在路上也會被圍著討簽名。她為此掙扎了幾個月,甚至從此喪失人對人的信任。
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後來《控訴 The Accused》(1988),她再次重回主流視野,這是一部關於女性強暴案審訊的題材。曾經在1982年不幸遭到兩名男性持刀性侵的凱莉,對這個題材有著極高的使命感,毅然決然同意出演劇中檢察官凱瑟琳一角。不過戲份等同女主角的她,沒有因此成為矚目焦點,飾演被害人的茱蒂.佛斯特(Jodie Foster)以這部作品榮膺奧斯卡影后,她卻顆粒未收。
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之後凱莉逐漸淡出影壇,嫁給一名富商,將重心拉回家庭,並以劇場演出為主,偶爾在電視電影有些表現機會。在2000年,她被發現在在佛羅里達的餐館擔任服務員,受訪時她不改犀利性格,向記者說道:「聽著,我現在43歲了,我根本不在乎人們對我的期望是什麼。我也是花了很長時間才學會這點。如果大家對我感到失望,那也不是我的錯。」
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當記者問她為什麼從此拒絕大預算的商業製作。凱莉也很坦率地說,那是因為拍這些大片往往要忍受那些「明星」的不敬業表現。她說自己曾遇到導演要求明星演哭戲,對方卻哭不出來,還問導演該怎麼哭,她心想:「⋯⋯喂!這是你的工作吧!」對於真正追求「表演」的她而言,這些商業大片只是金玉其外,反而小眾的、低成本製作或劇場演出,能讓她與真正的尊重表演的演員共事。
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現在許多人經常將凱莉當作一個「失敗的例子」來描述,不過其實這一切無關成敗,而關於選擇。一方面,之所以會讓凱莉幾乎喪失表現的舞台,一部分原因也在於在1980、90年代的好萊塢,可不容許一個這麼有個性、勇於說出真話的女明星。女星梅格.蒂莉(Meg Tilly)就曾語出驚人道:「在那個年代,女性只是一個消防栓,男人得靠它來證明自己。」
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遑論已經步入中年,凱莉明白自己更無立足之地。她悻悻然道:「我認為這個行業對50歲以上的女性很不友善。我可不喜歡染髮、打肉毒桿菌和拉皮。」
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2009年,對凱莉來說是一個人生的重大轉折,她公開出櫃,承認自己真正愛的是女性。凱莉過去有兩段婚姻,育有兩女。但第二段婚姻在2002年以離婚收場,直到女兒已經成年,她覺得自己已經準備好可以說出真相。2010年,她與伴侶在紐澤西州辦理了民事結合。
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凱莉說自己多年來都因為必須隱瞞自己的同性戀身分,而感到痛苦與焦慮。她承認自己在1981年遭受性侵時,正與一名女性友人同居,她認為正是同性戀取向而導致自己遭到「懲戒式」的性侵,從此將近30年,她不敢公開承認自己真正的欲求。過去在感情經驗當中,她更無意識地在男人面前貶低自己。為此,她一度迷失於過量酒精與藥物之中。
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但後來她努力使自己走了傷痛,成為了協助他人解決藥物成癮問題的諮詢師。近年她決定重返最熱愛的表演工作,不過凱莉知道自己追求的已經不再是世俗的功成名就。
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「我想一路演到92歲,死在舞台上,但如果要我拍《捍衛戰士》那樣的電影,是不可能的。」凱莉說道。
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myVideo 影音隨看 《捍衛戰士》線上看
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#捍衛戰士 #myVideo #湯姆克魯斯 #凱莉麥姬莉絲
建豐路便當 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Facebook 八卦
「我不是不想繼承家業,而是,年輕人誰不想出去世界闖一闖?」
「也許有其他人也有夢想,只是一時之間過得不好,即使我不是大富大貴,我也願意贊助他們待用餐度過這段日子,因為我也苦過,我也明白。」
金東陽排骨飯的老闆呂驛杰的母親以前是做切仔麵的,從小他就看著媽媽忙進忙出,養活一家人。成年之後,媽媽曾經問過他要不要繼承家業,把家裡的餐廳接下來。但他很想要走設計領域的工作,所以就這麼婉拒了。
之後二十年的設計師生涯,轉瞬就過,老闆說資遣就資遣,就這麼結束了。
但繞了這麼一大圈,也許是對美食跟做吃的那種感受已經深烙在血液中,呂驛杰決定回來做自己的老闆,用以前跟媽媽耳濡目染的技術來餵飽一家人。
原先在中和的店叫做金東,生意不錯的,但因為中和搭建捷運的關係讓一整排的小吃店生意一落千丈,他只好被迫收攤。人生精華已經過了大半的他,還是希望奮力一搏,只是一時的不順而已,他安慰自己。還有妻小要養的他於是下定決心,貸款重新換點開業。他在今年二月千挑萬選之下,在樹林的工業區又開了一間金東陽排骨飯,是精挑細選的地點,因為附近工廠可以叫外送,工人如果想要轉換心情,也可以來店裡面內用。
這一次挑的地點好,店面也用心裝潢;當然一開始生意就如同驛杰老闆想像的一樣,很不錯~不僅有附近的工廠的便當,吃飯時間可容納30人的小店也常常客滿。
但五月疫情爆發之後,才剛開幕三個月的店面,生意一落千丈,僅剩下約三成的生意,貸款裝修了新店面的老闆,每天店面運作菜要新鮮都需要有固定的運轉量,與其浪費,不如幫人一把,於是他想做待用餐幫助跟他一樣運氣不好的人,自己做的便當很好吃,一但吃過將來就有機會成為主顧。
但如果連人都不來,要怎麼讓大家知道有甚麼待用餐?情急之下,求救於當地政治人物,到處求助的結果卻連一封回應都沒有,每個月要還貸款,便當店卻沒人進來。只好跑來找朱大(原來是最絕望的最後選擇)但他跟我求助時我太忙,隔了一個多月沒空進一步聯繫,後來打電話去變成空號,我還以為他怎麼了呢!幸好只是虛驚一場。
呂驛杰老闆的便當店非常乾淨,小菜與各種主菜都排列的很整齊,疫情期間許多客人不敢走近店面,便在車上按喇叭,老闆便可以走出店面為客戶服務,有一種得來速的感覺,人們的彈性真是只有在危難時候才能夠彰顯出來。但一個揹著貸款剛創業的中年男子,不拚一拚又怎麼可以呢?
金東陽排骨飯
地址:新北市樹林區佳園路二段36號
電話:0289700292
待用餐的部分,老闆會挑選100元的便當,若喜歡吃的口味不滿一百元,老闆會再加碼讓便當更健康豐富。需要的人,請告訴老闆,我要一份待用餐。
但老闆也清楚自己的店面真的有些偏僻,如果有一區的人需要待用餐,一起要幾個便當,他甚至願意自己送過去。
同樣的苦難,如果很多人一起分攤,也許就會變得沒有那麼的苦了吧!
建豐路便當 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的評價
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來新店吃老爸開的燒肉店☛https://goo.gl/qMCYg6
NO.10 三野達人 https://goo.gl/maps/fUzdQkqH71R2
231新北市新店區大豐路52號
02 8914 5885
NO.09 雲南傣族小吃店 https://goo.gl/maps/qPhvT7SYaVv
231新北市新店區中正路504號
02 8667 6138
NO.08 南川麵館 https://goo.gl/maps/MDtq9awc3r42
231新北市新店區中正路336號
02 2912 4735
NO.07 嘉興食飯館 https://goo.gl/maps/4p8T9jQgFcz
號, No. 349中正路新店區新北市231
29179083
NO.06 九九麵食館 https://goo.gl/maps/Yumfa8Nw5b92
231新北市新店區中興路一段189號
02 2911 2317
NO.05 晨銘扁食 https://goo.gl/maps/28e6SZtCjf92
231新北市新店區三民路48號
02 2915 1849
NO.04 我家廚房 https://goo.gl/maps/DTQmnL8gLLK2
231新北市新店區僑信路55號
02 2215 6700
NO.03 燦爛和食 https://goo.gl/maps/hFEicbCLWEG2
231新北市新店區民權路9號
02 2910 0919
NO.02 可愛村便當 https://goo.gl/maps/2733NmAkten
231新北市新店區大豐街8號
02 2917 9627
NO.01 嘉義雞肉飯 https://goo.gl/maps/WbT2k1HJtFz
231新北市新店區建國路238號
02 2912 6388
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#新莊必吃 #新莊隱藏版
#新莊美食 再吃一發!!這次真的從早吃到晚,從 #豬腸冬粉 開始爆吃~~
新莊人早餐都很愛吃豬腸冬粉捏!可惜好多家想吃的禮拜天都沒開😭😭😭
但還好有一家隱藏版的還有開,美好的一天就從早餐開始XDDD
吃到後面真的有點累了 哈哈哈哈哈
🌟本集新莊銅板美食攻略
📍 豬腸冬粉
新北市新莊區化成路38號
📍麻麻號
新北市新莊區中正路516之37號2樓
📍阿良麵線手工豆花
新北市新莊區中港路38號
📍QQ 地瓜球
新北市新莊區建豐街2號
📍中和街第一家素食鹹酥G滷味
新北市新莊區中港一街85號
📍雞御海南雞飯
新北市新莊區號中平路美食廣場
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00:21 吃爆新莊銅板美食!!
01:01 豬腸冬粉 - 豬腸冬粉 $70
03:08 麻麻號 - 特選三寶煲 $ 89
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12:54 雞御海南雞飯 - 海南雞飯便當 $85
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建豐路便當 在 果籽 Youtube 的評價
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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動物蘋台: http://applepetform.com
#良心掃區 #大角嘴黃店 #五一懲罰祭 #大角咀美食 #大角咀良心店
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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建豐路便當 在 建豐路美食商圈 - YouTube 的八卦
Dapinglin Station 大坪林站| Minquan Rd. 民權路| Bao'an St. 寶安街| Shun'an St. 順安街| Sec. 3, Beixin Rd. 北新路三段| Ln. 203, Sec. 3, Beixin Rd. 北新路三 ... ... <看更多>
建豐路便當 在 建豐路便當 - 台灣豬地圖 的八卦
建豐路便當. Thai HOJA 電話. 【屏東縣台灣豬店家】虎神炒豐肉飯D005283 ... 位於屏東縣的「虎神炒豐肉飯」使用台灣豬肉,賣滷汁豐肉飯,下面為大家整理店家詳細營業 ... ... <看更多>
建豐路便當 在 [食記] 建豐路老掌櫃便當- 精華區PingTung 的八卦
許久前在經過建豐路時,發現一家新開的便當店
起初不以為意,在昨天跟友人試探心理下去嘗試了一下
發現在建豐路上除了乳凱莎外,還有這麼讓人心動的美食~
要說心動也不能說如此,我只能說像小時候的味道
推薦給喜歡家常菜的鄉民們-「老掌櫃」
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昨天試點了一份炸豬排飯跟燒肉便當
菜是讓您任選四樣,不過重點大家都應該知道是「肉」的部份
我滿推薦的是炸豬排飯,他雖然炸過,但不是乾乾吃起來粉粉油油的
而是老闆先用魯肉的汁讓他泡過,所以吃起來意外的肉質鮮嫩。
而燒肉便當我看則是店內滿多顧客的最愛,他的肉偏肥了一點,魯汁
真的是滿好的搭配。
在吃完飯後,也剛好跟老闆小聊了一下,也發現他對他自已的便當也很用心
推薦給大家~
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老掌櫃店內菜單如下:
滷雞腿便當、炸雞腿飯便當、燒肉便當、三杯腿肉便當、咖哩腿排便當
炸豬排飯便當、滷焢肉便當等其他便當,都是55元整。
提供給想吃新鮮便當店族們新的選擇~
對了,午、晚餐還有外送服務喔
電話是:08-7384397
屏東市建豐路186號
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