士林夜市的近況似乎越來越差。不但陽明戲院都更,星巴克等深耕已久的品牌也紛紛退出,就連過去最繁華的大東路上,空置的店面比例也有增無減。
過去,士林夜市每次上新聞,都是些負面新聞。像是水果攤對外國觀光客抬高價格販售,各類藝品店或商店,也會因為對方來自異國,可能此生不會再做第二次生意,而完全不將商譽放在心上,能從一個觀光客上賺多少錢就賺多少錢。特別是2008年後來台的中國一條龍團客,靠著一條龍旅遊團,帶來一團又一團的中國觀光客,靠著資訊落差,賺取一筆又一筆的財富。錢當然是賺到了,只是賠上的卻是無窮的信譽價值。最後,這地方再也做不起除了明白標價的餐飲以外的生意。
過去政府整頓士林夜市的作為。我真心覺得政府是想要摧毀士林夜市,就像馬英九當年整頓建成圓環的方式相同。將一個靠著毫無章法和秩序的地區攤販,規劃一個有秩序衛生的建築內,美其名是整頓和更新,但實則就是逼迫這些商家用更合乎規定的方式經營,但這種綁手綁腳又礙手礙腳的方式,肯定不被這些攤販歡迎,更與當地消費文化有所落差,久而久之這個地方必然會就此沒落。
一個夜市賣著一堆相同的飲料、雞排、章魚燒、燒烤,甚至連服裝飾品行李箱伴手禮都相差無幾時。彼此都不具備獨特性的商家相互競爭,最終必然導致利潤越來越薄,最後真正賺錢的,只有供應商和房東。士林夜市的結果確實如此,幾年前幾家大型店面的轉賣,都屢屢創下新高,房地產帶動了更多資本流進士林夜市,卻也造成該地的整頓和都更越趨困難。而供應商多半是中國或韓國,換句話說這些錢看似是台灣在賺,其實算一算也未必有賺那麼多。
相較之下,同為觀光夜市的寧夏夜市和饒河街夜市,過去雖然也以外國觀光客的消費為主,但今年遇到疫情,卻未受到甚麼影響,雖然生意有所短少,但台灣本地人卻仍會到該夜市消費,相較於士林夜市如今慘澹的境況,令人不勝唏噓。
台北市政府不會想淌這渾水。夜市裏頭的勢力混雜且山頭林立,且還有各方基層政治能量在其中相互角力。尋常夜市經濟利益還是大餅時,彼此就已經爭得你死我活,現在當餅越來越小,自然是爭得更你死我活。只有當這塊餅小到各方都吃不飽、喝不足之時,才須要有人出來主持大局。
如今看來,士林夜市似乎正一步步走向敗亡。
也許將來,就真只能活在人們的記憶中了。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅AnnyeongLJ 안녕 엘제이,也在其Youtube影片中提到,#紐約 #布魯克林大橋 # 0:13曼哈頓大橋 紐約著名的雙橋之一 這個地放真的很好拍啊 隨便取景拍起來都美 但人很多就是了 要想辦法避開人潮XD 0:41 布魯克林大橋 走在上面很神奇啊 以前都是影集電影裡才看得到 橋上也是很好拍照 但一樣人潮多到爆 大家拍照想避開人潮 需要高超的技術 1...
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【逛士林夜市總有淡淡的哀傷】
不管什麼時候去「人都很多」的士林夜市,讓許多想嘗試微創業的年輕人趨之若鶩。許多人抱著人潮就是錢潮的美夢來到士林夜市開店設攤,現在流行什麼,這裡馬上就會跟著流行
但相對的,一旦流行退燒,這些店家也跟著離開,取而代之的,是另一批追逐著更新流行的人來到這裡,形成了一種店家快速汰舊換新的「快時尚」,你都還來不及記得上一間店叫什麼名字的時候,新的店已經開始營業了。
由於店家變換速度太快,台北人漸漸在士林夜市找不到熟悉的感覺,過去被稱作蛇街、少年街等的巷弄、熟悉的老店、味道也在一波又一波的潮流中被取代。如今再回到士林夜市的入口,除了不再熟悉的價格、賣店、和食物飲料之後,你還能找到過去你熟悉的士林夜市嗎?
活動日期│7/14(六)15:00-17:00
行程介紹│goo.gl/TMcDWg
快速報名│goo.gl/XogXMs
│逛其他夜市場次│
7/15(日)《信義區的台味小灶腳─通化夜市》
7/21(六)《華西街的夜市人生》
7/28(六)《台北隱藏版夜市 延三秘辛全都露》
8/05(日)《這次不吃胡椒餅 吃饒河夜市的河港記憶》
8/11(六)《想念老建成圓環嗎 來寧夏夜市找滋味》
8/12(日)《師大週圍的市場、市集與夜市的故事》
8/18(六)《板橋最Local夜市 不用變文創也活得很好》
8/25(六)《麵疙瘩水餃跟燒餅 南機場夜市美食身世解謎》
建成餅行價格 在 AnnyeongLJ 안녕 엘제이 Youtube 的評價
#紐約 #布魯克林大橋 #
0:13曼哈頓大橋
紐約著名的雙橋之一 這個地放真的很好拍啊
隨便取景拍起來都美 但人很多就是了
要想辦法避開人潮XD
0:41 布魯克林大橋
走在上面很神奇啊 以前都是影集電影裡才看得到
橋上也是很好拍照 但一樣人潮多到爆
大家拍照想避開人潮 需要高超的技術
1:31 Juliana’s Pizza
這裡有兩間Pizza店都很有名
我們選了Juliana’s Pizza
點了一個Pizza跟義大利麵
Pizza雖然我忘記口味 但很好吃
餅皮很薄 餡料也都很好吃
義大利麵的話很普通 可以不用點
最後起司蛋糕超級驚艷
是很濃郁的起司蛋糕 然後有海鹽
很難得的 不會過甜 再加上海鹽的鹹味中和掉
整個完美啊 真的推薦可以點!
3:58 布魯克林跳蚤市集
這裡有很多東西可以挖寶
車牌 相機 黑膠唱片 古著
如果是喜歡挖寶的人 應該可以在這裡逛很久
5:26 Eileen Special Cheesecake
這間起司蛋糕超好吃!
我跟妹妹點了原味還有覆盆莓
起司很濃郁 雖然偏甜但還可以接受
我個人比較喜歡覆盆莓
因為覆盆莓果醬的酸味會中和掉一點起司的膩感
搭配在一起就是Perfect啊!
喜歡吃起司蛋糕的人 請不要錯過
6:26 Glossier
近期紐約很紅的網美店 看看這排隊的人潮
主打的玫瑰霜 現在有聞過 味道很難聞 所以沒買
最後買了護唇膏還有一個玫瑰噴霧
玫瑰噴霧我覺得還不錯用 香味普通普通
但以價格來說 我覺得可以有更好的選擇
7:57 杜莎夫人蠟像館
這裡很好玩!雖然有很多蠟像我不認識XD
但可以在裡面耗很久一直拍
13:21 Saigon Shack
其實我是第一次吃越南河粉XD
這幾天在美國 實在是很難喝到清湯
所以河粉是清湯 我真的感動到痛哭流涕(浮誇)
我點的是豬肉的 湯頭很好 不會太鹹 很好吃唷
13:54 Woodbury Outlet
來美國就是一定要來Outlet啊!
既然是Outlet 就是好逛好買的地方
很多折扣的地方
不過我本人對於Outlet是沒有太大購物慾望
大概花了台幣7500左右
以我買的東西來看 應該不算到超級大肆購物了
14:08 Shake Shack
終於吃到傳說中的Shake Shack了
雖然說我不吃牛肉 可以吃的選項不多
但我吃了雞肉漢堡 真的好吃喔喔喔喔
拜託來台灣開分店XD
15:35 華爾街銅牛
華爾街出名的景點 一定要摸牛睪丸
16:18 自由女神像
終於看到自由女神本尊了!
來紐約一定要看自由女神啊
出發前我們一直在討論要不要上島
因為島上有分只能在底下看 以及可以進去底座的行程
後來我們買了City Explore有包含在裡面
到了現場之後 因為當天天氣不是很好
加上附近的工作人員一直說服我們說
上島的話 船班有時間限制 要在島上待4小時之類的
最後我們就選擇搭Water Taxi了
雖然沒有到島上 但也是看到自由女神了!
16:26 911紀念公園
當初911的遺址建成的公園 附近也有博物館
我們沒有進去 不過有興趣的人可以去看看
16:58 Clinton St. Baking
紐約很紅的早午餐點
我跟妹妹一起點了雞排鬆餅還有巧克力鬆餅
都超級好吃!!!
不管是Waffle還是Pancake都好吃
尤其搭配楓糖跟奶油 好吃到會落淚
不過價錢也是會落淚就是了XD
18:19 The Vessel
紐約新地標 The Vessel
我們去的那天 風超級大 根本站不穩
超怕手機會墜樓 相機也會一直晃來晃去
但是景觀很美! Vessel是免費參觀的唷
上官網事先預約就可以了 參觀時間一小時
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