再四小時要前往機場,飛到首爾飄個兩日,三天後回巴黎。聽朋友說巴黎的春天走了,夏天也沒打算來,五月天攝氏五度直接入冬⋯❄️😱 準備好的夏服就這兩天在台北穿穿吧。
這趟回台北的時間比較長,做的事情也比較多,原先還計畫去趟台中,新竹,台南晃晃,結果連台北的時間都不夠用。地圖上存的許多地點都沒能來得及去踩點(比如萬鏡寫真館,後來開的初衣食五,樂埔亭...),在台灣的朋友也仍沒能全約上。
啊,除夕時快閃回台時沒能吃到的食物倒是都吃上了(廣東客家小館,詹記火鍋,得記麻辣鍋,寧夏夜市,鳳李冰的荔枝冰,某某的蛋糕...)
等著回到巴黎家中靜下來好好地把記憶整理好,記錄下來。(不過按照抵達法國隔天就有一連串的訪法親友團時程來看,難度相當高)
台北,下次見。
廣東客家小館 在 媽媽CEO Milo美路 Facebook 八卦
【週末吃食推薦】
上週末跟友人福仔媽帶著三仔去花博踢球(她兩隻、我一隻),三仔都踢得盡興又開心,媽媽也樂得輕鬆,利用孩子踢球時光閒聊。踢完球,臺菜天王福仔爸推薦了在他公司附近的 #廣東客家小館,兩家人一起聚餐。
據說廣東客家小館是台北華陰街老店,早期只是攤販,美味口耳相傳越做越大,現在是整棟的餐館喔!用餐那天是正中午,還好福仔媽機靈,趁著大家停車時她先去劃位,就這麼剛好被她拿下最後一張空桌,不然帶著小孩等位置是很折騰父母的啊!
肉質新鮮的烏骨鹽焗雞搭配店家自製薑泥、魚香茄子、蒜泥白肉、滿滿米酒香的蔥爆牛肉、菜圃蛋味道都有一定水準,最讓我驚豔的是薑絲大腸,除了酸嗆味十足,店家還提供「大腸頭」這個選項,以前吃過的薑絲大腸總覺得像是咬橡皮筋一樣吞不下去,廣東客家小館的薑絲大腸頭處理得很好沒有腥味又煮得Q軟,酸嗆醬汁配上嫩薑絲真是太開胃下飯了~大推大推!(減肥計畫瞬間破功)
吃完午餐,兩家人就地解散,孩子上車五分鐘進入睡眠模式,老規矩,阿華田跟我利用這天使時光,前往行天宮附近新開幕的 紀路・甜點 Pâtisserie Noter 吃甜點,這天甜點櫃裡有四招:反烤蘋果塔、渴望檸檬塔、巧克力慕斯為基礎的「霞」、白巧克力慕斯佐新鮮鳳梨組合而成的「開幕限定」口味。不用飲料低消的甜點店先直接加分。方方正正的恬靜小店,除非孩子睡覺,不然不適合帶活動力旺盛的孩子去,但若想和姐妹吃個沒有負擔的下午茶,很是理想。
廣東客家小館 在 游錫堃 Facebook 八卦
【地檢署證人飯】上午到法院出庭當證人,領了五百元車馬費,回到辦公室後請同仁吃飯於廣東客家小館(四十年老店)。雖然花費不只五百,但大家能聚在一起吃客家飯,也是一種幸福。大家在忙工事之餘,也要顧肚子哦,吃飯皇帝大啦!
廣東客家小館 在 廣東客家小館 - Mobile01 的八卦
【瑪投瑪食記】台北- 廣東客家小館- 中山出乎意料的小巷子美味。重點還它難騎到翻筋斗了,Fox來到台北之後最受不了的就是無數的單行道,但好險並不是 ... ... <看更多>
廣東客家小館 在 廣東客家小館- 精華區Food 的八卦
昨天掃墓完回台北市區 和媽媽還有一個阿姨去吃飯
到了台北車站後面的華陰街上 一間名為廣東客家小館的店
我媽她們好像蠻常來吃的 一坐下就先點了五菜一湯
菜有鹽焗雞 薑絲炒毛肚 釀豆腐 炒掛菜(台語) 薑絲炒大腸
湯則是料好實在的牛肉丸湯
鹽焗雞第一眼看到有點怕 像鹽水雞一樣切法 不過從皮到肉都全黑的
可是吃了第一塊 就忍不住一塊接一塊 肉非常嫩 不會太鹹
薑絲炒毛肚口感極佳 脆脆的毛肚 微酸的調味 想到就流口水
釀豆腐我覺得還好 豆腐很好吃 可是釀的肉餡很普通
炒掛菜好吃 炒的有點小油 可是很下飯
薑絲炒大腸是我期待已久的菜 我很喜歡吃大腸 不過卻沒機會吃這道菜
昨天有幸吃到 第一口吃進嘴裡 眼睛跟嘴巴鼻子都擠在一起
很酸很夠味 白白嫩嫩的大腸也很有嚼勁
牛肉丸湯送上來 只見湯碗裡浮著滿滿的牛肉丸子
丸子咬下去 嘴裡充滿了牛肉的原味 而且非常彈牙(這兩個字太妙了)
可是我不太喜歡牛肉的味道 所以沒吃很多 湯倒是喝了不少
這一餐讓我有種幸福的感覺(笑) 第一次吃客家菜 感覺真讚
不過五菜一湯對三個人來說有點太多 這大概四~五個人吃差不多
總共花了九百多元 而且菜有分大中小 可依人數多寡來點菜喔
這間店離台北車站很近 地址是:台北市華陰街27號
電話:2562-6658 2571-9701 2562-9427
營業時間:中午(11點~14點) 晚上(17點~20點30分)
每月第一和第三個星期日公休 │中│ 台北車站
┘ └─────────────
山 市 民 大 道
綠色是台北捷運大街 ┐ ┌──────┐┌─────
│北│ ■ ││■北13出口
華陰街出口 │ └──────┘└─────
│路 華 陰 街
│ ┌─┐┌───┐┌─────
│ │ ││客家●││
小館 │■
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◆ From: 61.224.66.7
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ggirl (異鄉奮鬥中....) 看板: Food
標題: Re: [請益]哪間台菜或客家菜餐廳較適合日本人的口味?
時間: Wed Sep 14 22:15:32 2005
"廣東客家小館"還不錯!客家菜味道好也夠道地....尤其是牛肉超嫩的~
地址:北市華陰街27號(靠近後車站,承德路四段和中山北路一段)
電話:2562-6658
營業時間: 11:00AM-2:00PM/ 5:00PM-9:00PM
公休日:每月第一和第三個禮拜日
人多的話可以事先預約
有合菜或單點的菜餚
推薦菜色如下:
鹽焗雞,客家小炒,蕃茄牛肉,梅干扣肉,麻婆豆腐,九層塔茄子,銀芽毛肚,薑絲大腸....
(最後兩道可能有些日本人不敢吃)
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◆ From: 210.85.174.223
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jamesch (悠曳) 看板: Food
標題: [食記] 廣東客家小館
時間: Tue Mar 14 00:19:59 2006
廣東客家小館
電話: 02-25626658
地址: 104台北市中山區華陰街27號
價位:一個人約300元
營業時間: 平日 11:30-14:00;17:30-21:00,假日 11:30-14:00;17:30-21:00
休假日: 其他-每月第一、三個星期日公休
消費價位: 250
公車站名: 台北車站,中山市場,捷運中山站
公車路線: 280, 216, 217
停車場: 有
代客停車: 沒有
營業歷史: 從 1961 年起
這家是我從小吃到大的餐館
我也沒想到有一天會po上來
不過今天跟我祖母去吃
讓我再次回味童年的感覺
嘗起來亦是五味雜陳
所以也不算介紹
只是些回憶罷了
我po之前還特地上網去看評價
免得因為我個人因素而產生偏見
看了之後發現評價很不錯
所以更加深了我寫這篇的動力
我習慣稱他為客家小館
客家小館屬於點菜式的
一道菜150到300元不等
不過只要不點魚類或是大盤的
一道菜通常都會在200元以內
服務不錯但沒有漂亮的服務生
(笑~至少我吃了十幾年還沒看過)
祖父年代的老店
父子相傳口味傳統道地
裝潢平實但乾淨清爽
食才挑選絕對新鮮
我吃客家小館這麼多年
每次去至少都吃三碗飯
烹調口味略重
屬於很下飯的菜餚
必點的菜有:
銀芽毛肚 QQ的毛肚配上鮮脆的豆芽菜佐以酸甜微辣的醬汁
味道清爽~不但十分開胃~也很好下飯
蝦仁炒蛋 蝦仁很大顆且新鮮彈牙~配上香嫩的滑蛋和青蔥
絕對令人食指大動.......
鹽焗雞 去客家小館的客人沒有不點鹽焗雞的~特殊風味的鮮嫩雞肉
配上加細薑的香料油汁~風味更佳
芥蘭牛肉 我一向不喜歡吃芥蘭菜~但調酒加以烹調的鮮嫩芥蘭與牛肉
有一股特殊的香味與口感~令人無法抗拒
梅干扣肉 將五花肉燉煮入味~入口即化~配上道地的酸菜
實在無法少吃幾碗飯
另外好吃的還有 九層塔茄子 薑絲大腸(味道跟銀芽毛肚有點像)
五更腸旺 紅燒牛腩......等等
適合大群朋友或公司家庭聚餐
不但可以享受到更多菜餚也會更划算喔!
我感覺我對客家小館
應該是永遠也不會厭倦的。
P.S. 下次有去吃會記得拍照片的 ^Q^
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作者: Carlo (音樂劇拜訪森林!!) 看板: Food
標題: Re: [食記] 廣東客家小館
時間: Mon Mar 27 22:49:53 2006
這家的確是平宜近人的家常小館,一週內已經讓我報到兩次了。
不是走高檔跟精緻路線,但是絕對夠誠意,菜的味道相當不錯。而且
價格廉宜,菜都很下飯,喜歡"吃飯配菜"的人,這家店是個不錯的選
擇。
首推他們的鹽焗雞,用的是烏骨雞,味道很好,咬起來"雞味"夠
。二推他們的客家小炒,我很愛吃客家小炒,但也吃過太多作的亂七
八糟的客家小炒,所以他們的客家小炒讓我覺得這世界上還是有正義
的存在。豆干絲軟嫩,魷魚跟肉絲入味,加上芹菜的香氣,我只要有
這道菜就好了。三推他們的牛肉丸湯,手工的牛肉丸咬下去會噴汁,
再喝上一碗清湯,真是舒暢。
當然其他的菜也都做的很好,我吃過他的釀豆腐、客家茄子、梅
干扣肉、銀芽牛肉、炸肥腸、麻婆豆腐,都滿有水準的,值得推薦。
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