廚房吊櫃放什麼的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【Q家英國老屋裝修日記ep4: 夢想廚房篇】
目前新家裝修進度粗估來到四成左右，今天趁著QDD午睡空檔，終於要來和大家聊聊我一步一步打造的 #夢想廚房 囉。 有持續發漏Q家房產日記的朋友們應該都知道，我人生的夢想之一，就是能夠擁有一間具備中島廚房的家（自以為有好廚房就能夠讓廚藝上天堂）。所以去年看房的那段期間，我的其中一項賞屋標準，就是房子格局一定要有能夠做開放式中島廚房的空間，舉凡那種廚房藏在獨立空間裡的house我幾乎不考慮。

而我們買的這間house，已在10多年前被打通格局、寬敞通透，所以前屋主的廚房其實也是做成開放式中島廚房。可是龜毛如我，卻覺得它的「現代系統櫥櫃」和保有老屋復古風味的室內空間很不搭。於是我心一橫，決定整個廚房打掉重練，志在打造出自己100%滿意的夢想廚房。

既然決定重做廚房，那接下來就有得忙啦。首先要苦惱的，是廚房要走什麼樣的風格？ 是要採用系統櫃、還是客製/訂製廚房（Bespoke Kitchen）？ 我花了好幾個晚上查資料做功課，手機存下近百張喜歡的廚房風格，最後歸納出我最喜歡的就屬略帶優雅復古味道的 #ShakerKitchen（中文不太知道怎麼翻，但這種廚房在英國很受歡迎）。決定風格後，再來就是找適合的廚房設計公司來負責設計、規劃並安裝我們家的廚房。

我後來找到一間網上評價五顆星的家族企業廚房設計公司，他們最擅長的就是Shaker Style訂製廚房。從諮詢、討論、到現場挑選細項等，中間來來回回大約花了快兩個月的時間。在和設計師的討論過程中，我深感「大方向」很好決定，但是「小細節」特別糾結。大方向就像是廚房風格、櫥櫃顏色等，這個我很快就定案了；可是一進入瑣碎的細節，比如說洗手槽和水龍頭要選什麼品牌和樣式？手把要哪種材質？ 收納隔間要如何規劃？中島上的吊燈要選什麼樣式？這些都超級燒腦啊。

另外還有一個很困難的，就是我們的廚房設計公司和裝修公司（Builder）必須雙方有效率且零失誤地相互配合。 因為設計公司只負責安裝廚房（櫥櫃+工作台），但是地板、地熱、電路、水管等卻是由Builder來負責。 所以在安裝之前，必須確保水管和電路的位置是正確的。關於這些，又是另一個落落長的故事，我之後再找機會寫。

總之，經過漫長的討論與規劃，我們的廚房設計終於在本週正式定案，並已預約好工廠排程了。只是在英國，訂製廚房的lead time都超長，目前預計五月中底才會進場安裝櫥櫃，再加上worktop安裝、櫥櫃手工上漆等時間，大概要到六月才會全部完工！

偷偷透露，未來我們家將會有一個 #白金廚房 哦，想到就好興奮啊啊啊。

#DDC對廚房沒意見完全交由我決定

#期待廚房開箱的朋友請敲碗 🥣

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#Q媽英文時間
來彙整一下裝修廚房會需要知道的細項英文，大家邊賞文一邊學知識 (我要轉型成知識型網紅了嗎 😂)
Bespoke Kitchen：訂製廚房
Island：中島
Worktop：流理臺
Quartz：石英 (流理台的材質)
Larder：食物儲藏櫃
Tap：水龍頭
Sink：洗手槽
Knob：抽屜或是櫥櫃的圓球手把
Cup Handle：抽屜或是櫥櫃的半圓形手把
Brass：黃銅色
Pendant light：吊燈
Tile：磁磚
Hood：抽油煙機

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#Q家英國老屋裝修日記連載
Ep1 細節才是最難：https://pse.is/3afd68
Ep2 木地板選擇：https://pse.is/3c9rjm
Ep3 為了油漆吵架：https://pse.is/3d4fy5

DDC對於夢想房子的要求是車位，我對於夢想房的要求則是擁有一個 #夢幻中島廚房 。

台灣許多人尤其是長輩可能不太愛這種開放式廚房，覺得油煙會弄得整間屋子都是。但不知道為什麼，可能國外電影影集看太多，我從好久以前就對中島廚房有所憧憬，覺得孩子們可以坐在吧台上吃飯，媽媽我在另一側上菜，這種感覺有多溫馨啊～

搬來英國後，發現這裡的開放式廚房搭配中島之設計根本超普遍，Q姐的學校好友家裡幾乎人人都有。這也讓我決定：下一間房子一定要擁有中島（好像不是很難 😆）

最近由於積極看房，我也發現了好多中島廚房設計的巧思，像是內嵌酒櫃/書架等收納空間，洗手槽的大小和位置，插座的加裝，吊燈的樣式搭配等，超多細節值得慢慢研究。但不論如何，我看房時，若是裡頭有美麗的中島廚房，在我心中真的就會大加分，就和DDC看重車位一樣重要。倒是DDC，一直認為中島沒必要，覺得獨立一塊在那邊不是很佔空間嗎？中看不中用。哼，難道你不知道你老婆就是熱愛華而不實的東洗嗎？！

誰也是中島/開放式廚房愛好者？一起來分享心得。

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/英國房產小知識/

在英國的房仲網上，常常可以看見房屋描述裡會特別強調這間房屋擁有Bespoke kitchen ，意思就是如照片中這些時尚且有設計感的「訂製廚房」。如果房子擁有Bespoke Kitchen，通常會吸引到蠻多客層（例如我）。此外，英國的室內空間設計通常是廚房連接後院，不僅擁有更多採光、媽媽做菜時孩子在後院玩耍也是個很理想的畫面。 所以後院如果是朝南或面西（South/West Facing Garden），也會是非常加分的房屋條件，這代表這個家的採光很足夠，有很多House甚至會在廚房的屋頂加上天窗設計。但如果在台灣，應該會更希望太陽不要直曬進來吧 XD

（拍謝啊因為最近生活就是育兒和看房，所以都是分享房子的事，希望大家不要看膩）

【Q家英國老屋裝修日記ep1: 細節才是最難】
終於要進入我們家的老屋裝潢的單元了！原本上星期就要開始動工的，但最近裝修公司的檔期很滿、人力也很吃緊，所以延到這週才會開始進行。

很多人好奇，在英國如果要進行房屋翻修或裝潢，究竟要從何開始呢？ 其實我也是第一次接觸裝潢的新手，一開始真的是滿頭問號，什麼概念也沒有。多虧身邊許多朋友都有房子裝修的經驗，所以這幾個月來就是不停地向朋友請教，最後再慢慢摸索出屬於自己的裝潢細節。

當然，最方便省事的就是直接找設計公司統籌規劃和設計。無奈英國的裝潢費用實在比想像中高太多了，材料貴、人工更貴！以廚房來說，依據空間大小、不同材質、系統櫃or訂製櫥櫃等不同因素，差價是非常大的。一間廚房的廚具全部重新翻修，便宜的可能大約25-30幾萬台幣可搞定；但貴的也可以到150-180萬台幣以上。 如果翻修內容有涉及到改格局、打牆、外推（Extension）等，那費用會再更高昂。我甚至有聽說過一些全屋翻修的例子，會花費台幣千萬以上且多很多！

幸好，我們新家的屋況不算差，格局也已經打通+外推+上推（閣樓）過。和DDC討論後，我們完全不用動格局，僅需做「外表」上的翻新而已，所以我們不打算請設計師，真的就是一切靠自己統籌。

目前打算做的項目包括：

🔨防潮工程
🔨全屋換地板
🔨全屋重新粉刷
🔨地窖翻新
🔨屋頂修繕
🔨廚房重做
🔨更衣室重做
🔨如果還有預算再換天窗和落地窗

要開始進入裝修之路，一切的起頭，自己必須先擬定出「家中哪些部分需維修？ 哪裡需要打掉重練？哪裡需要美化？」 先搞清楚自己想要什麼樣的居家空間、什麼樣的風格，才去找裝修公司（英國叫做Builder）估價和討論細節。 想當初，DDC可是做了一份學霸式的pdf檔，把家裡想要重做/修繕的地方都詳細圖片+文字條列出來，我們才得以有效率地和Builder討論規劃出要動工的部分。

這裡也要推薦大家幾個在決定居家風格之前，可以參考且找靈感的網站：

🏠Pinterest：輸入關鍵字就可以找到各式各樣不同空間的裝潢和佈置照片。比如說我想要找客廳照片，就輸入Reception room ideas，即可找到各種美照，再把照片存在自己的釘圖版，久而久之大概就可以歸納出自己最喜歡的風格。

🏠Instagram ：輸入# 加上英文關鍵字，也可以找到各種美照。

🏠Rightmove：住在英國的朋友可以參考這個方式哈哈哈。Rightmove是英國買房租房集散網，我自己是輸入幾個不錯的住宅區，點選價格最高的那幾間房子，通常裝潢都很美，再截圖下來當成參考 XD

整體來說，我跟DDC都算是蠻有主見的人，不會游移不定，對於家裡想要裝潢成什麼風格的「大方向」也蠻一致的，所以當初很快就可以歸納出結果。 然而，裝潢最困難之處在於「細節」，舉凡每個空間的油漆要用什麼色號、櫃子把手要用什麼材質形狀、廚房檯面要什麼材料、水龍頭選什麼品牌、更衣室需包含哪些收納功能、地板要什麼樣式、吊燈的選擇.... 這些都超級燒腦的啊！為了某些部分，我可是和DDC直接吵起來了呢（之後再來分享）

總歸一句，就是裝潢「細節」才是最難的。同意的朋友，請一起取暖～

#以下開放裝潢甘苦談

#照片為上週去衣櫃設計公司挑選把手

❄☃ about this video
1 超過一年不穿的衣服
2 有褪色、泛黃你也懶得處理的衣服
3 破洞、不成對的襪子
4 變形、鬆了、不合宜的內衣褲
5 過期、根本不用的化妝品
6 不用的、不會用的美妝刷具
7 就是不會用的化妝品/保養品試用包
8 不舒服、會痛的鞋子
9 超過一年不穿的鞋子
10 發霉或是狀況不太好的毛巾
11 不再喜歡的顏色、乾掉的指甲油
12 生鏽、泛綠、褪色的飾品
13 超過一年沒有戴的飾品
14 根本沒在噴、味道你其實不喜歡的香水
15 說明書
16 永遠不看的書
17 過去的教科書
18 過期不再看的考卷、講義、學校通知單
19 實體字典
20 舊雜誌、型錄
21 已經三、五年都不再看的漫畫
22 舊的、不再用的、用光的筆記本
23 不知道是誰寫的卡
24 各種你不在乎的名片
25 沒有在用的美術用品
26沒水的、斷水的筆
27 不再心動的公仔、扭蛋、娃娃、吊飾
28 古老破舊，不想玩、不想碰的懷舊小物、玩具：
29 DVD、VCD
30 不知道要幹嘛的禮物
31 其實真的沒什麼紀念價值的紀念品
32沒有用的收據、帳單
33 沒在用、不想再碰的手工藝、勞作
34 不知道是在開什麼東西的鑰匙
35 過期、不知道是什麼的藥
36 過期、懶得吃、難以下嚥的保健食品
37 放了很久卻不吃的食物
38 過期的食物
39 已經根本沒在用的醬料、調味料
40根本不會喝的茶葉、茶包、沖調包
41 根本沒在看、再也不看的食譜
42 不用的廚房用具
43 壞掉也懶得修的小家電
44 尺寸、造型不合的馬克杯
45 不用的app
46 再也不想看到的e-mail廣告
47 不知道用途的電子產品、配件
48用不到、很舊、已經被取代、不知道也不想測試的電子產品、配件、電線、充電線
49 浴廁洗手台下面櫃子的不明、不想用物品
50 任何讓你看了心情不好的東西

❄☃ Murmur
你可以不一定要過「極簡」生活
但你可以過「簡單」生活
試著把對你、對現在的生活根本不必要的東西清出來
你會有更多的時間，專注在更重要的事上

⟜ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐦𝐞
IG：https://is.gd/JlXxZz
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我的愛用品：https://www.dontkjoanne.tw/fav/

⟜ 𝐏𝐚𝐫𝐭 𝐓𝐢𝐦𝐞 / 我的兼職 - 整理師
預約整理：https://re-life7.webnode.tw/
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新廚房完成了，那為什麼會做新廚房呢？因為家裡的水管老舊常常會積水，然後呢！我一天在廚房時間非常長，光線對我來講很重要，隔壁的房子已經蓋到四層樓高，舊廚房完全沒有光線，再加上Emily在假日的時候，會在廚房做小點心，常常超過做飯時間，我們兩個同時在廚房就像打仗一樣，這讓我下定決心要做新廚房！

00:22 跟我一起搬進新廚房
新廚房呢？！是用開放式的收納為主，動線的部分跟舊廚房一樣，是一個L型的動線，最主要就是多了一個中島，這樣我就可以跟Emily盡情的share這個廚房，這邊大概是我3分之二的餐具，那今天就跟著我一起搬新廚房吧！

01:30 開放層板收納
原本是吊櫃的地方，現在做成開放式的層架，人生中第一個廚房想法非常的多，有粉圓建議我們可以做日廚但因為日廚需要兩到三個月前預訂，我自己是雙子座孩子的爸是天秤座，我們的想法天天在改變，所以就打消念頭，最後我們決定找家裡附近的系統櫥櫃來做，溝通起來也會比較方便。

03:39 流理臺下方櫥櫃收納
盤子真的是超多的我自己也嚇到，之前都不曉得怎麼收納的，怎麼可以容得下那麼多盤子

05:57 中島收納
中島的部分我也做了開放式的層架來收納我這些大型的鍋具像是陶鍋、比較大的盤。

08:52 冰箱收納
廚房裡最重要的冰箱了，為了配合新廚房，我也做了很多功課，最後買了日本原裝進口的三菱電機冰箱。

三菱電機冰箱 http://bit.ly/Bemma_YTtoSP

#新廚房#三菱電機冰箱

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手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj


這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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