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【我只敢赤腳踩在我的泥土上】
人稱「陳阿公」的老農陳榮昌現年81歲，是員山鄉深溝村最知名的耆老。
深溝村先民早期種植甘蔗，舊地名稱為「蔗廍」，即是製糖工廠。阿公說，最好的田種水稻、種薑，如果田土太薄種不了稻，還能種番薯、花生「加減收成」，「上歹（最差）的田才種甘蔗」。
深溝土層薄，陳阿公對土壤非常珍惜，蔬菜採收時總要盡可能清乾淨，農忙完也要先在水田中洗完腳，就是要把泥土留在田裡。惜土之外，阿公也養土，長年經驗得到獨門秘訣。阿公說，他從7歲開始務農，田土就是靠稻穀草、田菁及糞仔土慢慢累積，種田70年田土才有現在的厚度。
阿公年紀雖大，卻是地方友善耕作先行者，問他為何會從事友善耕作？阿公一脫口語出驚人：「我『染毒』過。」原來，他50多歲時因體力愈來愈不好，且食量減少，看醫師發現罹患大腸癌第一期，認為應該是過去農藥「噴得太厲害」，才開始走向友善耕作。
現在，不是每塊田他都敢赤腳踩。「只有自己管理、沒下『毒』的田，敢把土壤放到嘴裡，我才敢赤腳下去踩。」
#友善耕作 #陳榮昌 #陳阿公 #養土
https://www.agriharvest.tw/archives/61942
【百年古井風華再現 糖廍產業成果展】
埔鹽鄉廍子村早年曾鑿井製糖，造福無數鄉民，如今已經沒落，當地施家古厝一口深井，因為糖廍拆除逐漸荒廢。10年前，社區居民凝聚共識整修古井，才讓古井活水重現。惠美參加糖廍文化產業協進會交接典禮及成果展，發現廍子社區能種出好吃的糯米跟蔬菜，與古井水質有關。廍子社區善用糖廍百年古井風華舉辦產業成果展，也推出在地名產糯米糕、糯米炒麵，讓民眾免費品嚐，還有2000顆高麗菜贈送，現場人山人海相當熱鬧。
台灣最北的糖廠，曾出現萬華，而且，糖廠的煙囪在日治時期西元1930年代，曾是台北最高的101!!!這段臺北糖廠的歷史，讓萬華區有了"糖廍里"這個地方，地名沿用至今。
放寒假，過年到了，春天近了，糖廍櫻花是很多愛花人士的必遊之地，來糖廍散散步，看展、賞花、紅磚黑瓦好拍照，社區抬槓、祈福、呷麵、吃油條，大理街攀岩(!)、買蛋糕、喝咖啡，糖部是萬華很甜的家，看到糖廍文化園區的甘蔗就知道!
糖廍散步地圖跟小學粉絲分享。捷運龍山寺站2號出口、萬華火車站、公車、Ubike，大眾運輸很多方法可以輕鬆到達糖廍！
#小學小旅行 #萬華糖廍 #廍唸部 #古字一般輸入法找不到 #手寫才有 #廍的意思是製糖的地方 #一個名符其實的地名 #對了這份地圖的紙本可以在糖廍文化園區A倉糖業文化展示館櫃台免費索取嘿
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