NEW~🎩不一樣的創意海鮮餐廳 🎩
這家以「創意海鮮」為主軸的餐廳,#座落於中國城後面環河街上,通通是現撈阿,將當季食材的美味.表露無遺,道道出色,口味特殊令人印象深刻的好吃,吃完飯還能一覽《臨安橋浪漫的美景》。
鮭魚卵山藥細麵 NT.120
切成細絲的山藥,佐了一些鮭魚卵,山藥絲入口胡麻香氣與『逼逼波波的鮭魚卵』味道渾然一體,好清爽哦!山藥細絲的刀功超級強~很ㄕㄨㄚ\嘴~吃了會上癮!
阿拉斯加生蠔 NT.400
比臉還大的巨型生蠔,無法豪邁的一次KO掉整顆生蠔,上桌是厚切好的,有特別刀法處理過,肥美Q彈汁鮮甜~很脆口!『食材新鮮,就是秘訣。』豐腴厚實的幸福感,瞬間湧上舌尖“非常過癮”。
起司明太子山藥燒NT.180
剛上桌就聞的到濃濃的起司香味,
佐上渾圓飽滿的明太子,吃起來口口拔絲,與山藥結合的韻味在嘴中慢慢化開,味道濃得讓我難忘~~
惡鬼鹽燒翼板黑牛醋 NT.380
份量不少,以炙燒生牛肉鋪滿大碗表面,像一朵盛開的玫瑰🌹,肉片底下洋蔥、番茄片、柳橙片鋪滿堆疊,再淋上味道濃醇的胡麻和風醬,黑牛油花均勻漂亮,肉片口感柔軟鮮美,搭配洋蔥嘗來清爽又開胃。
南瓜干貝球 NT.90
將南瓜燉煮為泥狀,在包入銀杏、干貝下鍋酥炸,口口南瓜清甜味,爽口不油膩。
鹽烤鮭魚肚 NT.300
大塊魚肉,吃來微富脂香
皮酥肉鮮,連魚骨都烤得酥脆。
綜合刺身9片 NT.160
生魚片種類,依據當天魚穫而定,
每種口感都蠻新鮮紮實,味道甜嫩無腥。
芒果壽司 NT.180
採季節性的玉井芒果做壽司捲,
顛覆傳統口味特別清爽,尾韻還有一抹果香味。
🎏 響道食堂
電話:(06)222-8373
時間:11:00~14:00 17:00~22:00 (週一公休)
地址:台南市中西區環河街102號(近新臨安橋)˙
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