『那邊有空位,我們坐裡面那桌吧』
「不好意思,因為防疫關係,室內最多五個人,要麻煩你們等戶外的座位喔。」
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這是前幾天在台南吃晚餐時發生的事
台南的防疫其實走得算前面,在外縣市還沒有太多病例時,多已經用三級的規格在應對,也很多餐廳(甚至小吃店),只提供外帶服務,我覺得這樣很好
小公園擔仔麵 https://tenjo.tw/park-danzainoodles/
這家西門圓環上的小店,是我心中台南最好吃的擔仔麵
如果詢問土生土長台南人,也很多人會推薦去吃小公園,餐點份量、湯頭、配料都相當優秀,我非常喜歡
雖然開業年份不能和度小月相比,但也是家70年老店,只在晚上時段營業,宵夜時段吃上一碗實在好滿足
大家疫情過後來台南玩,沒吃過的人一定要試試,我本身是個不愛油麵的人,但小公園擔仔麵的可以唷
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度小月外帶 在 吳佩蓉 Facebook 八卦
#5號 吳佩蓉主張 【小資進駐、服務加值;街市活絡、城區復甦】
加速讓市區售、租(素珠)退散
在台北生活那幾年,我租屋的地方都離捷運東門站不遠,每天騎腳踏車通勤,上下班都會經過那裏。
去過鼎泰豐總店的朋友應該有印象,門外騎樓到人行道上,總是擠滿觀光客,等著叫號進門品嘗。寒流來時,店家還會窩心地準備大型暖爐,讓客人可以取暖。
永康街的美食店林立,除了鼎泰豐,包括高記、誠記、喫飯食堂、度小月、大來小店、永康牛肉麵、徐羅伐等等知名店家,台菜和異國料理任君選擇,甚至可以買張天津蔥抓餅、一杯飲料,坐在公園裡細嚼慢嚥,還有些遊客,兩三人合端著外帶的芒果冰,坐在長椅上暢快大啖,一臉滿足。
此區的氛圍,熱鬧中帶著恬靜,漫步其間,巷弄裡不乏令人驚喜的各式小店或咖啡館。若覺街道侷促,可以再往大安森林公園,大約5分鐘的步行距離即可抵達。
高雄有沒有類似的地方?能不能打造這樣的環境?其實中央公園四周區塊非常適合,鄰近大立、大統、漢神、新崛江,又有捷運站,各方面的條件都不輸給永康商圈。
鼎泰豐總店的隔壁是金石堂書店,過去幾年,受惠於鄰居漫溢的人潮,等待用餐的人會先到書店裡逛逛。一開始,書店在一樓展示文創商品和伴手禮區,創造收益,大約是前年吧,他們索性拆掉大門,成為半開放式空間,店門賣起特色冰淇淋,大賺觀光財。
佩蓉提出的「小資進駐、服務加值;街市活絡、城區復甦」,概念的初始就是永康街。鼎泰豐不賣科技商品,但他們充分運用科技,改善流程;他們給員工的薪水,超過一般的餐飲服務業,顯見,低薪並不是企業賺錢的必要方式。鼎泰豐走向國際,也讓國際走進店內,這就是台灣飲食文化的軟實力。
在選舉經費有限下,無法讓印製較多的文宣品,只能多運用社群媒體宣傳,懇請好友們,最後一周,幫忙多拉票,讓在地的囡仔能夠為家鄉好好拚搏,讓第六選區重新翻轉,恢復往日榮光。
我們手中這一票,能讓高雄更好。
#改革,更要以身作則
#關鍵時刻
#正直發言
#不分藍綠
您的新選擇
【吳佩蓉—高雄市第6選區(鼓山區、鹽埕區、前金區、 新興區、苓雅區)立委候選人】
學歷
前金幼稚園、前金國小、七賢國中、鳳山高中、成功大學歷史學系、清華大學歷史研究所畢。
經歷
中央研究院史語所研究助理、高雄市政府研考會企劃員、行政院新聞局行政專員、行政院大陸委員會副研究員、立法院法案助理、促轉會副研究員。
#鼎泰豐
#永康街
#金石堂
#新崛江
#百貨公司
#中央公園
度小月外帶 在 李佳燕醫師 Facebook 八卦
吃飯,吃飯,吃飯……
就知道為什麼家庭主婦主夫的生活可以繞著三餐跑,就夠忙了!
幸好,我家老公這幾天說:“妳每天煮三餐,這樣那些賣便當來度小月的餐廳,這小月怎麼度啊?”(明明是想換口味,不好講吧!)
於是,這三天中午,我們試了三家餐廳的外帶便當,並且準備繼續嚐鮮下去……
這三天的晚餐~
有看到“一鍋滷天下”的那鍋滷鍋了嗎?
滷了滷蛋,里肌肉塊,胡蘿蔔,豆干,杏鮑菇。
一鍋吃三天~
第一次這樣煮蘑菇:九層塔炒蘑菇!真是意外的美味~
這次主婦聯盟買菜,沒有搶到薑,沒關係,我有朋友送的滷筍,拿來蒸魚,也可以。
娃娃菜被我拿來煮麻油菜湯(沒有薑母,就是少一味,唉……)
第二晚,小黃瓜炒小管,味道自己搞,好吃。
湯是絲瓜蒜頭小蜆湯(沒有薑絲,只好亂加)。
今天晚上,是鹹蛋豆腐肉泥一起蒸(鹹蛋蛋白捏在絞肉裡)。
烤鱈魚,
培根炒高麗菜,
四神排骨湯。
除了第一晚,我沒有綠色葉菜了~
沒關係,讓我們繼續吃下去~
度小月外帶 在 正宗度小月擔仔麵餐廳本舖 - YouTube 的八卦
【正宗度小月擔仔麵本舖】DAAMI乾拌麵、帆船牌肉燥罐頭與大家見面囉! ... 度小月外帶年菜,潘盟仁主廚精選六道精緻年菜料理|富貴櫻花蝦米高、雲林黑蒜燉雞湯、極品 ... ... <看更多>