呂昇達老師年終烘焙直播配方
免烤箱零失敗的蔓越莓雪Q餅 #金桶奶油限定年節糖果最簡單的選擇
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#金桶奶油年節糖果最簡單的選擇
老師會在2020年1月5日抽出5位幸運兒
特別獎 金桶奶油 3罐 / 1名
幸運獎 呂昇達老師的炒糖神鍋 1把 / 1名
KA百年紀念廚房用具 1組 / 1名
老闆加碼獎 藍三角奶油 3罐 / 1名
遲早會中獎 呂昇達老師的親筆簽名新書 1本 / 1名
蔓越莓雪Q餅的配方
PS:因為小寶班上人數不多,所以老師的份量比較少,如果大家希望做多一點,請自行增加份量唷
材料
金桶奶油 50g
棉花糖 150g
全脂奶粉 50g
全麥餅乾 200g 【要先切小塊】
蔓越梅乾 100g
福利團在這裡
金桶奶油這兒買:https://shopee.tw/foolb1981
製作方式
看直播唷~直播平台:呂昇達老師的烘焙市集
美善品的做法:
1. 主鍋中放入金桶奶油、再放入棉花糖,以5分/100度/速度2.5煮到溶化。
2.倒入不沾鍋中加入奶粉用小火熬煮攪拌均勻,最後加入全麥餅乾和蔓越莓乾熄火拌均
3.倒入烤盤中鋪平冷卻後切塊
無餅乾的杏仁蔓越莓雪Q餅
材料
金桶奶油 50g
棉花糖 150g
全脂奶粉 50g
熟杏仁角 200g
蔓越梅乾 100g
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如果有朋友一起分,老師推薦組合1
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呂昇達老師的炒糖神鍋 #糖果必備
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呂昇達老師的烘焙直播:法式經典奶油曲奇
美味簡單的法式經典奶油曲奇 #輕輕鬆鬆做餅乾
#餅乾禮盒的最佳選擇 # Decora不鏽鋼簡易餅乾壓力槍
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很重要、很重要、很重要~所以要說三遍
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# Decora不鏽鋼簡易餅乾壓力槍拯救那兩位手殘的閨蜜
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法式經典奶油曲奇
金桶奶油 200g
糖粉 50g
玉米粉 70g
低筋麵粉 180g
製作方式
糖粉、低筋麵粉過篩備用
全部材料加入攪拌均勻大約30秒至1分鐘
上火160 下火160
烘焙20分
金桶奶油哪裡買?
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法芙娜巧克力奶油曲奇
金桶奶油 200g
糖粉 60g
玉米粉 50g
法芙娜可可粉 20g
低筋麵粉 180g
製作方式
糖粉、低筋麵粉、可可粉過篩備用
全部材料加入攪拌均勻大約30秒至1分鐘
上火160 下火160
烘焙20分
#金桶奶油是關鍵
#姐姐妹妹一起來
呂昇達老師的烘焙市集 http://bit.ly/2TeWX7q
呂昇達老師的學習日誌(私人社團) http://bit.ly/2T8tkEV
老師的IG~快來追蹤唷! https://www.instagram.com/edison6974/
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呂昇達老師&中秋最強伴手禮 《 金桶奶油鳳梨酥 》
全球華人烘焙愛好者~大家有福啦!!!
台灣最知名的人氣鳳梨酥直播來囉~
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#呂昇達老師中秋最強伴手禮
標注你的三個好朋友
老師會在6月26日抽出3位幸運兒
送出四罐金桶奶油乙名(市值$1500)
老師再特別加碼
贈送巨無霸金桶奶油2公斤 乙名
然後湯馬士繼續加碼
贈送依思尼奶油鳳梨餡 3包 乙名
讓大家人人有奬❤一人中奬四人同享
金桶奶油鳳梨酥 30g / 16個
金桶奶油 150g
純糖粉 30g 《要過篩唷》
雞蛋 30g
二砂糖 20g
低筋麵粉 230g 《要過篩唷》
全脂奶粉 30g
製作方式
1. 金桶奶油150g和純糖粉30g慢速攪拌30秒,中速攪拌1分鐘
2. 雞蛋和二砂糖攪拌均勻,分次加入步驟1之中用中速攪拌均勻
3. 最後加入低筋麵粉和全脂奶粉慢速攪拌至均勻~大約30秒左右
4. 放入塑膠袋之中冷藏30分即可
金桶奶油哪裡買???
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鳳梨酥餡料 20g /16個
依思尼奶油鳳梨餡 320g
新鮮檸檬皮 0.5顆
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湯瑪士應援團
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170度 烘焙 25~30分
人氣店家的秘密
金桶罐裝奶油是澳洲品牌,紐西蘭製造。百年品牌金桶奶油是許多知名糕點的秘密,香港排隊鐵盒餅乾、流心月餅、澳門文化遺產牛油糕、韓國秒殺曲奇、台北必買鳳梨酥。現在金桶奶油不再遙遠,跟著呂昇達老師一起練習,在家也有機會創造百萬銷售!
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#呂昇達老師的烘焙市集
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別再說減脂不知道怎麼吃了!
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影片中MYPROTEIN的營養補劑品
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如何獲得高蛋白的迷你沾醬杯
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10/24前完成
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【獲獎辦法】
我們將抽出四位符合抽獎資格的幸運兒
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【ASHLEE 團隊】
✨Ashlee
✨企劃:Yishu
✨剪輯:騰凱
✨美編:庭萱
✨營養師:亭安
✨社群助理:竹竹/芊芊
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更多影片
✨你該計算營養素?https://youtu.be/qxBliydGw1w
✨10個眼之失敗的原因 https://youtu.be/ehkcdfrVgPg
✨七個月的改變 https://youtu.be/pUcxGIjGYcQ
✨減脂你要知道的事 https://youtu.be/Ty3v9-ekyuY
✨減脂妳要知道的事Q&A (上) https://youtu.be/C_ZQQqKSP1c
✨減脂妳要知道的事Q&A (下) https://youtu.be/-ISu7KeN_oY
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✨ 二手出清 👉🏻 https://shopee.tw/show_o_o
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原文字幕
我決定要給自己一個四週的減脂計畫
我這次會跑碳水循環法
嗨大家好 我是Ashlee歡迎來到我的頻道
如果你是追蹤我一陣子的咻格
長期的有在控制管理自己體態的一個人
因為公司剛成立然後有一些新的團員進來
霸佔我的時間跟我的思緒
所以呢這一兩個月以來
我有點算是給自己放假
我的飲食就是比較隨性的吃
那訓練呢就是沒有系統化的在訓練
結果呢我長胖了兩公斤
而且現在的體態就是
我看鏡子感覺到對自己非常的不滿意
我先在這邊跟大家懺悔我覺得
身為健身youtuber或是神力女超人
我這樣實在太不敬業了
28天的減脂
四週的減脂計畫
皮脂夾 其實我也沒有仔細的用過
像我肚臍旁邊一公分的肥肉是
兩厘米所以是兩公分
大概是3.8釐米左右
我現在要來量我的身圍
腰圍我會量一個最細的部分
我現在25腰
再來我的手臂圍
所以我這次這四週28天 我不會量小腿
這兩個應該都是myprotein
哇 這個是我準備要辦一個活動送給大家
他是三瓶的三種口味的高蛋白抹醬
啊這個也是買來送給大家的
這個是巧克力沾醬餅乾
我覺得我直接拍一集開箱評比影片好了
這集就還是以我們的減脂為重點
我現在急著開是因為
我去健身以前可以喝的東西
剛好這個衣服等一下去健身可以穿
我訓練會跑神力女超人的第五週開始
第五週 第六週 第七週 第八週
剛好是四週的時間
那神力女超人這個菜單當初在安排的時候
把第五週設定是deload
減量訓練的目的是讓你身體在
經過一定負荷強度刺激之後
給他一個稍微休息的時間
所以正常的減量訓練
那一週會是很輕鬆的
但是有礙於我過去其實沒有系統化的訓練
我就是有一搭沒一搭的
我覺得我身體根本不需要減量訓練
根本不需要休息
所以我會把第五週的強度調為
跟平常一樣的強度
那如果你是有在跑神力女超人
你就乖乖從第一週然後到第五週的時候
照課表上面的減量訓練
然後接著第六週之後
再開始給他正常的操下去
那我自己的部分我就稍微做調整
那飲食的部分呢
我這次會跑碳水循環法
我一共分為三種碳水
高碳天 中碳天 跟低碳天
那我都在我的下肢的時候
強度比較高的時候呢安排我的高碳水
那上肢的時候就是中碳水
那休息天的時候就是低碳
那我要給自己吃多少熱量呢
我一開始是給自己設定為1400大卡
其實一般來說我們在找到我們自己的TDEE
找到一個我們適合減脂或是增肌的熱量數字以前
通常呢會讓你試跑兩個星期
你吃東西的時候都要把它放上秤重
然後把它紀錄下來 不過並沒有限制你
能吃多少或只能吃多少
你就是按照你平常的習慣
然候把你每天吃的熱量記下來
跟你每天的體重記下來
然後過兩週之後再去比對說
哦原來我平常一天習慣大概是這樣的熱量
那這樣的熱量讓我的體重
有什麼樣的變化
然後再去從中找到你的TDEE
接著再開始設定增肌或減脂的目標熱量
那我自己的部分因為其實
我就給自己四週嘛然候時間很趕
我覺得我沒有那個閒情逸致想要
再給自己兩週的這個測試期
我實在受不了我現在這個水桶腰很煩
我就是對現在自己的身材不是很滿意
所以我就直接抓一個1400大卡
然候開始跑
那我會先1400先跑一週
那接下來如果有什麼樣
不同的身體感覺
或是身體的變化
我會再做調整
那如果今天你的目標跟我一樣是減脂的話呢
會建議你蛋白質吃
每公斤體重2.3-2.8倍的克數
我52公斤那假設我
一天的蛋白質吃到2.5倍的話
那就是130克蛋白質
是我每天需要攝取的
那如果你今天是體重過重
或是體脂過高的人的話呢
因為這樣算下去你可能蛋白質量就爆高
然後你身體根本也不需要這麼多
然候蛋白質又很貴
你就吃了很多不必要的浪費了
那這個時候呢會建議你用你的
除脂體重去算
誰知道我扣掉脂肪我的肌肉是多少對吧
你家又沒有inbody
你也沒有一個很精密的儀器在家裡
一個很粗略很簡單的算法
就是依照你的身高
假設你165公分
那你一天就吃165克的蛋白質
雖然這只是一個粗估但是非常方便
或是總比你直接用你的體重去乘以2.3-2.8倍來的好
我們算出來蛋白質之後
脂肪的部分會建議你吃
15-25%的一整天總熱量
那其實最高像我現在碳水循環法
我最高是有安排到40%的總熱量
那最低呢不要低於
每公斤體重的0.5倍
也就是我現在52公斤
那我最低脂肪一天不要吃低於26公克
其實脂肪對身體也是有很多好處的
我們為了要我們的賀爾蒙維持正常
然後利於減脂跟不要什麼停經
請記得 一定要吃優質脂肪
那在來剩下的熱量呢
就全部都留給碳水化合物
高低中碳水的安排
我會把表格放在這邊讓你們參考
我為我自己設計的 並不適合每一個人
每一個人都有一個自己適合的方式
有一些人呢她身體對碳水的反應是很好的
他可能吃了就覺得精神很好
訓練的時候很有力量
可是呢有一些人又因為吃碳水
而很難降體脂肪
就是看每一個人的狀態
我其實是那種吃碳水
我還是可以掉體重 雖然很慢
但我不吃碳水我整個人就是會很北送
然後頭腦很笨 然後又沒有辦法訓練
所以我自己就是給我中高低碳水的安排
我給我自己的安排是
3天的20分鐘 中低強度的有氧
我安排在我的下肢訓練之後
那兩天30分鐘的中低強度有氧
我安排在我的上肢訓練結束
那有一天的HIIT我會安排在我的休息天
那之後呢我會再跟大家詳細的講一下
有氧該做什麼
減脂一定要做有氧嗎
跟你要怎麼安排你自己的有氧
我現在要趕快出門去訓練了
然後呢這集影片我會在後面告訴你們
一些減脂的tips
跟你要如何為你自己設定目標
它吃起來就像Nutella
然後我現在在減脂然後我吃這個
但是我會把熱量算進去
Pre-workout 好久沒有喝pre-workout了
因為最近 最近訓練都沒有很認真
沒有很賣力 所以好像也不需要這種東西
好從今天開始 我要回歸了
你看這個放太久 沒喝的已經都受潮了
今天要練我們的神力女超人菜單
然後我剛剛有講到嘛
那因為我根本不需要deload
所以呢 我今天點進來下肢的時候
不同app的一些行動網路關掉
你可以檢查一下是你沒有網路
還是你跟我一樣把那個關掉
今天呢跑第五週的神力女超人Deload
所以你可以看的到上面這邊呢
他會寫像這個 1RM50%跟這個 RPE是6
這種基本上都是很低 專門for減量訓練的
那我今天直接從75%1RM 然後8RPE開始
然後之前很多人問說我的腳踝套在哪裡買
我腳踝套我真的不知道在哪邊買
他公司是一個影音的平台叫作change
我現在要吃一個很過分的東西
就是我剛才這個餅乾快吃完了嘛
但是裡面還有很多醬
所以我要吃一個吐司
然後抹上這個高蛋白巧克力醬
這個是我的健身後餐
所以我就塞了兩顆地瓜
然後這個是我的正式健身後餐
我覺得MyProtein最近這款抹醬真的很厲害
他這個餅乾呢
他裡面的那個醬跟他的抹醬是同樣的醬
我覺得白巧克力也很好吃欸
白巧克力吃起來就像白巧克力
可是你抹在那個麵包上面的時候
吐司上面他有一點像那種美乃滋的感覺
所以我就不示範白巧克力給你們看了
或是你可以關注我的IG
有些人說減脂就是要吃原型食物
簡單來看的話是這樣說沒錯
因為原型食物他可以有比較多的營養
然後比較多的飽足感
那為什麼我現在吃這個東西呢
因為我剛開始減脂而已
所以我身體其實還是很多能量
我不至於是餓到那種
就是會覺得不舒服的狀態
我就用這種很高GI的碳水
馬上補充能量給我的身體
但是當我減脂到一定程度
就是我已經減了好一段時間的時候
那個時候我的身體非常缺乏能量
而且更缺乏營養
基本上百分之九十以上的熱量都留給
價值高的原形食物
所以就讓我小作弊一下
確實我也有把這個熱量算到我的營養素裡面
我自己是比較喜歡這種彈性的飲食
就是你計算熱量雖然很麻煩
後期我還是每個禮拜都會推出這樣的減脂影片
然後旁邊配上的是牛排
剛做完20分鐘的有氧現在感覺非常的累
不是平常那種覺得需要睡眠的累
也不是平常用腦過度的累
就是一種覺得你需要在沙發耍廢兩個小時
你的元氣才會恢復的感覺
完整認真的訓練再加上有氧
然後第一天的飲食控制
我要讓你們知道 減脂的小tips
木瓜牛奶然後跟炒蝦子
這個是我今天的最後一餐睡前餐
#28天減脂計畫 #碳循環 #神力女超人
幸運餅乾哪裡買 在 桃園哪裡有賣幸運籤餅、婚禮上用的美麗杯子蛋糕 - Mobile01 的八卦
幸運餅乾 (英語:fortune cookie),又稱籤語餅、幸運籤語餅、幸福餅乾、占卜餅等,是一種美式的亞洲風味脆餅,通常由麵粉、糖、香草及奶油做成,並且裡面包有類似箴言或者 ... ... <看更多>
幸運餅乾哪裡買 在 幸運籤餅 - 美食板 | Dcard 的八卦
請問一下~有人知道台中哪邊有在賣幸運籤餅的嗎?很久之前老師請我們吃過一次,那是人家從美國帶回來的,至從那次之後就很想再吃~(照片是從網路抓的 ... ... <看更多>