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我是Bii,畢書盡
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幸福肥意思 在 二師兄 Facebook 八卦
傳聞中,單身三十年就可以變成魔法師。
肥宅我臥薪嘗膽了二十幾年才發現,別傻了,魯這麼久,連霍格華茲都不好意思笑你。
君不見,中二哈利還在幻想自己可以跟蛇說話的時候,榮恩都已經跟妙麗交往了。
後來哈利變成英雄,葛萊芬多加十分。
榮恩娶走妙麗,人生滿分。
「翹課打架不代表我是壞人,我同樣擁有善良的心。」
哈利哀怨地看著妙麗。
「不離不棄,是我哈利,我到底哪裡不如他?」
「魔杖,你不會用魔杖。」妙麗語重心長。
直到那時,哈利才明白,那招千錘百鍊的去去武器走,終究不敵衛斯理一家八口的旺盛繁殖力。
事出必有因,我也很納悶,單身這麼久,問題到底出在哪裡?
會不會是上帝忘了把我女朋友生出來呢?
我每天祈禱,皇天不負工具人,上帝終於在我面前顯靈。
「上帝啊上帝,為什麼我單身這麼久呢?」我雙手合十,虔誠地問。
「因為你不帥。」上帝慈祥地笑著。
我恍然大悟,原來上帝也會說謊。
現代問題需要現代手段,我於是用臉書找學妹諮商。
「學妹啊學妹,女生選男朋友,到底是先看什麼呢?」我問。
「看內在。」
「那麼,要怎麼能看出一個人的內在呢?」我接著問。
「看臉啊,相由心生,長相都是內在反映出來的。」學妹理所當然地說。
我在螢幕面前痛哭流涕。
原來上帝是對的,多麼痛的領悟。
但是我不甘心,難道身為肥宅的我,就沒有戀愛的權利嗎?
於是,我提著一桶速食店炸雞,跑去找跟我一樣經驗老道的肥宅傑森。
「傑森,你說我們為什麼交不到女朋友呢?」我問。
「也許是因為我們不肯踏出家門吧?」傑森坐在冷氣房中啃著炸雞腿,若有所思。
「為什麼不踏出家門呢?」我狼吞虎嚥地吃著炸雞。
傑森微微一笑,關掉冷氣。
他站起身,打開窗戶。
耀眼的陽光照入房中,房間的氣溫直線上升,就有如桑拿房一般。
短短幾秒內,我們兩個肥宅渾身臭汗淋漓,熱騰騰的蒸氣模糊了視線。
「看到那個太陽了嗎?」傑森神色哀戚:「這個世界在拒絕我們。」
「可、可是,不出門的話,要怎麼交到女朋友呢?」我激動地問。
「二師兄,你還是不明白。」傑森搖搖頭。
「肥宅與天才啊,其實是很類似的。」
「怎麼說?」
蒸氣在傑森的眼角凝結成一滴哀慟的水珠,沿著臉頰緩緩流下
「我們都一樣,注定生來孤獨。」傑森淡然一笑。
炸雞梗在喉頭,我愕然。
傑森的眼神如此滄桑。
我從未見過這麼帥的肥宅。
「我不相信!」我悲憤地搥了一下牆壁,將炸雞連著碎骨用力嚥下。
喉嚨很痛,但我的心更痛。
「我要去找小哲!小哲一定會有辦法的!」我哭著跑出房間。
□
小哲是我們的高中同學,他的特色是長得帥,非常帥。
帥到天理難容,帥到人神共憤,帥到不得不背負起沉重的責任。
我們都叫他喇妹王,這不是戲稱,是尊稱。
小哲每天早上睡醒,都會照一下鏡子,然後悲傷地嘆息。
每次看到自己的臉,要忍住跪地膜拜的衝動,都是一種考驗。
傳聞中,古希臘第一美男子納西賽斯迷戀上自己水中的倒影,甘願化為河邊的水仙花,日夜反顧自身。
每次小哲想起這個故事,都會不自覺地發笑。
「真是……太不成熟了呢。」
被自己的倒影迷住?
這不就代表輸給自己的倒影了嗎?
這種程度是無法成為喇妹王的。
所以今天小哲也盯著鏡子,直到鏡子裡的自己紅著臉別過頭。
「晚點見。」小哲微笑。
魅力四射的他,有個與生俱來的責任。
每到情人節,小哲就會走上街頭。
他在任何一場約會中,都沒有像今天這樣精心打扮。
大街上,滿街怵目驚心的情侶。
他們充斥在所有能充斥的角落。
逛街、唱歌、上餐廳、看電影。
他們相互依偎,手牽著手,眼睛中洋溢著甜蜜的幸福。
這些愛侶的笑容彷彿能照亮整個世界。
然在這些光芒所照耀不到的地方,也存在著黑暗。
即使是世上最幸福的日子,也有人躲在黑暗中哭泣。
我發現小哲的時候,他正站在斑馬線對面。
一名牽著拉不拉多散步的女孩,正怯怯地徘徊在咖啡廳門口。
女孩只是想像往常的每一天,找個不起眼的角落,靜靜地度過不起眼的早晨。
跟愛情絕緣太久,讓她居然沒有想起來,今天是七夕情人節。
幾年前與那個爛男人分手後,她的胸口已經一片死寂,再也找不到一絲悸動。
從此,情人節與她再無瓜葛。
在這個日子裡,世界是屬於情侶的。
像她這種人,將被排除在世界之外,找不到容身之處。
咖啡廳的服務生走到她面前,開口問道。
「小姐,請問一位嗎?」
女孩的臉唰的一下慘白。
咖啡廳內的情侶們投來戲謔的目光,議論紛紛。
他們身上彷彿散發著刺眼的光芒,令女孩幾乎無法直視。
「螢火之光,豈敢與日月爭輝?」小哲冷笑。
「我……痾……我……」女孩慌張到語無倫次,淚花在眼眶裡打轉。
「嗚嚕嚕……」拉不拉多察覺到主人的不安,伏著身子低吼。
「可魯……沒關係的……我已經習慣了。」女孩安撫著拉不拉多,自己卻忍不住哽咽。
小哲嘆了口氣,走上前。
「他的名字,叫可魯?」他柔聲問道。
「啊……是、是的!」女孩慌亂地掩飾著淚水。
「不對。」小哲搖搖頭。
他蹲下身,摸摸拉不拉多的頭。
原本齜牙咧嘴的可魯,居然友善蹭著小哲的手掌。
「士可殺,不可魯。」
「從今天開始,你叫來福。」
那一刻,小哲身上散發出萬丈光芒,咖啡廳裡的所有情侶頓時視線一陣白濛濛。
女孩驚訝地張大嘴,突然認出小哲的身分,一顆心撲通撲通地跳了起來。
沉寂已久的心,彷彿乾旱的大地迎來一場雨,萌生愛戀的嫩芽。
她終究還是哭了,卻是喜悅的淚水。
終於想起來了……這就是戀愛的感覺啊……
「你……你今天不用約會嗎?」女孩問。
「要啊。」小哲微笑。
「今天的我,要跟全天下單身的女孩約會。」
「畢竟,我是全世界的男朋友啊。」
有光就有影嗎?
如果這個世界上,存在著光芒照耀不到的角落,那就由小哲來照亮全世界。
喇妹王的魅力,可是毫無死角的呢。
我在一旁目睹了一切,內心只剩下慚愧。
在我只想著自己的時候,小哲卻想著拯救世界。
小哲隔著馬路對著我眨眨眼睛,指指女孩,轉身離開。
這種暗示已經再明顯不過。
綠燈。
我吞了口口水,邁開沉重的腳步,走向咖啡廳門口。
二十幾年來,我在感情的路途上膽怯了太多次。
我將單身的原因歸咎於命運,歸咎於外貌,歸咎於一切自己無法改變的事物。
卻一直不願意承認,自己真正缺乏的,是放手一搏的勇氣。
這條斑馬線不長,我卻彷彿走了一輩子。
終於,我走到女孩面前。
「小姐,可以請你喝杯咖啡嗎?」我問。
「臭肥宅滾喇。」女孩嫌惡地撇過頭。
「吼嗚!」拉不拉多撲上來咬住我的腿。
「來福放開嘴!很髒!你會拉肚子!」女孩喝斥。
我哈哈一笑,仰起頭。
媽媽說,想哭的時候抬起頭,眼淚就不會流下來。
腿好痛,但我的心更痛。
幸福肥意思 在 口罩男 Facebook 八卦
有天在髮廊,當我頭髮剪到一半時,旁邊一位年輕媽媽突然轉頭跟設計師說:「算了啦,今天先不染髮了,我老公剛剛打電話來罵人,說我有幾百根毛,怎麼可以搞這麼久?要我先回家照顧小孩。等等直接幫我吹乾就好,真的很不好意思……」這位媽媽明明比我慢進來,卻急著比我先走。
這讓我想到以前收到過的讀者來信中,
常有以下幾個類似的問題:
「口罩哥,老公嫌棄我生完後的身材走樣,又肥又胖,男人真的都只看外表嗎?」
「先生最近都在關注一位性感的直播主,還常說要是我有她的一半,他就算把我當成公主寵壞也無所謂。真的很傷人,難道我辛苦替他生了兩個小孩,做牛做馬也比不上外面身材火辣的女人?」
「我老公說很多人老婆結了婚還是漂亮性感,水晶指甲配上小洋裝高跟鞋,看了讓人心情好很多,要我多學著點。可是我每天都有做不完的家事,小孩都是我在照顧,先生也不肯分擔,我真的擠不出時間……」
也看過先生在某社團留言抱怨: 「自從婚後,老婆活生生就像個大嬸、黃臉婆,整天只會在家帶小孩,看到前女友的照片,依舊漂亮豔麗還單身,真懷念以前跟她的幸福時光。」
我想提醒各位老公們,【愛情除去浪漫之後,剩下的就是生活的平庸。】如果連生活的平庸,都過不去也忍不住,其實換了再多對象,結果也是一樣。
難道你的老婆在跟你結婚之前,就是這個樣子嗎?我想不是的。她在跟你結婚之前,也曾經是這麼的美麗、動人跟漂亮,她今天會變成你口中的黃臉婆,是誰造成的?是你,婚後小孩出生後的你 , 請問給了太太多少時間跟金錢,讓她可以去做那些「變漂亮的事情」?
當你嫌棄自己老婆,婚後身材大走樣,變得痴肥時⋯⋯
請問,你願意給她多少的時間,讓她可以去運動或健身?
當你嫌棄自己的老婆,婚後都不溫柔、不體貼⋯⋯請問你又願意給她多少機會,能獨自外出休息、紓壓和充電過?
當她每天被關在你認為溫暖的家中,日復一日地照顧小孩與公婆⋯⋯誰能心情好、EQ高?沒有變成神經病都要偷笑了,還被要求像服務業顧客至上一樣,不能對長輩有脾氣,難道不是強人所難?
化妝、打扮、上髮廊、做水晶指甲、新衣服、鞋子……每樣最少都要耗時兩到三小時以上,花費更是驚人,你又願意給出多少時間讓她去做這些事?又肯付出多少張鈔票讓她治裝購物?身為媽媽能擠出多少時間去做這些事情?
【媽媽的時間,可不是想怎麼用就怎麼用的。】
以上該給的如果你都沒給,卻只會將太太關在家中,她每天睜開眼睛的第一件事就是顧小孩、顧老公、顧公婆,戰戰兢兢地彷彿只為了別人而活,不然一不小心很可能就會被說成是壞媳婦、壞媽媽、壞老婆,這樣無限循環的日子,誰會心情好、臉色佳?
你不給她一些時間,讓她回娘家去當個放肆的小公主,或是去找幾個好姊妹聚會一下,聊聊最近有什麼勁爆的八卦,痛快地唱個歌看個電影追個劇,再小酌幾杯紓壓一下,她當然每天擺臭臉給你看。
別一邊需要老婆的協助和幫忙,另一邊卻在背後說三道四嫌棄她的身材差、不打扮。
【要馬兒好,又要馬兒不吃草,那是痴心妄想。】
女人的美,是用「時間跟金錢」去堆積出來的,天底下哪個女人只要呼吸就會美?只要睡覺身材就會勻稱飽滿?
有錢,就用錢去堆砌出你女人的美,
沒錢,就多給她點時間去累積出自己的美。
要女人身材好又漂亮、上得了廳堂下得了廚房、進得了洞房出得了家房、床上有勁道床下守婦道,還不用花到你半毛錢跟時間的女人,有……當然有,那叫作「別人的女人」。不肯付出,是永遠看得到,吃不到。
【一個男人成不成功,看老婆就知道】能在婚後多年還將老婆照顧得外表與內在猶勝婚前,這男人,基本上不會太失敗。但能把一位原本氣質出眾、溫柔婉約的女人,在婚後變成每天都怒氣沖沖的母夜叉,你就知道這個男人,當得有多失敗....
口罩嫂 曾樂兒
幸福肥意思 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
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太子新填地街尾段,晚上黑森森,唯獨路口三間食店人聲鼎沸、光如白晝,是打冷老號陵發相連三鋪。舊日,浴德池在旁邊,隔籬上海街、砵蘭街霓虹舞動,麻雀館、舞場、卡拉OK……燈紅酒綠漸黯然,陵發至今64年,愈做愈旺。經營老店的魏家三兄弟年過花甲,早已衣食無憂,但仍兢兢業業,要讓92歲的老父見了開懷。古有70歲老萊子,為了逗樂雙親,穿上彩衣,扮作小孩跳舞。戲綵娛親,有力又有心,於古於今都是一種幸福。
陵發相連三個鋪位,左右兩鋪招呼客人,座無虛席;中間鋪是明檔廚房:一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前;砧板師傅在起鵝片;熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙;滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥,不消幾分鐘就上桌來。「打冷,好似快餐,即叫即有。」老闆魏鎮南說。
以前打冷講求快,他謂求求其其放鹽放糖去吃就算;現在打冷高級了,講求醬料和調味。磨豉醬、普寧豆醬他選最靚最高級的,蝦醬從大澳入貨,連豆瓣醬買貨回來也再加工;豆腐雞腳自家炸好或炆或滷,保證新鮮。
「我們做事,最緊要放一個心下去。」南哥說。這裏的滷水鵝注重濃郁肉味,藥材只是添香。大廚黃師傅透露,一煲滷汁歷史悠久,他03年從老闆手上接過來一直保養至今。凍魚鮮甜不柴,也是沿用傳統方法在魚水中慢慢浸熟。所謂「魚水」,即用浸過魚的水,加鹽加薑,魚就不會浸淡了。
炸蠔餅、蠔仔粥人人讚好。蠔肥量足,有的大似鵪鶉蛋;因着水域和品質,貨源經常改來改去。蠔仔粥鮮甜無比,靈魂在於湯底,用大地魚老雞豬骨螺片黃豆,熬足五小時出味來。
鹹雜仍是南哥親自調味,譬如生鹹菜,啤水兩小時,搓透撈糖,加入南薑粉、麻油添香;指甲大小的蜆仔肉工夫最多,女工逐粒逐粒揀,啤水啤到無沙無泥,南哥方入味,少有店家肯去做了。鹹雜或鮮香或爽脆,送一碗綿稠的潮州白粥,其味無窮,絕不比豐腴鬆香的鵝片遜色。
父親 大牌檔起家
70歲的南哥,四歲起就在檔口「掹人衫尾」幫父母招徠客人。話說父親魏林盛和平後由鄉下潮陽來港,最初給大牌檔運煤炭,又賣過經濟飯,1955年來到新填地街尾浴德池旁邊做起大牌檔,檔名「陵發」取「零舍發」諧音。最初兩枱八凳賣魚蛋粉麵;未幾在旁多開一檔「陵記」,開始打冷。
89年,陵發入鋪浴德池後面,多了「潮州白粥」四字,「冷字我們潮州話是人,打人打人比較粗俗,不如說食白粥,踏實些。」南哥解釋。05年,浴德池舊樓拆卸,搬到隔鄰三間自置地鋪。今天,陵發和陵記兩個字號依舊掛在店前,由他這個大哥和二弟魏鎮坤(Martin)、三弟魏鎮輝合力經營。
「阿爸在大牌檔賺了第一桶金就去了做物業投資,供樓供鋪。」Martin回憶。人稱「六叔」的父親,買下不少物業。「阿爸45歲已經退休,無做幾十年了,看着你們做。」南哥笑。當年在店,父親的角色是和事佬,夥計扭計、想不通,由他疏導勸解;店務全落在妻子和兒子們身上。
兒子 陸續回歸
73年,南哥和鄉里在父親佐敦道上兩個鋪位搞潮州菜館,間中返陵發幫手。為了子女升學,他87年移居加拿大,照樣做潮州菜。接着老二Martin 89年也移民去了,父親召回在匯豐做文職的老三來接力,舅仔負責廚房。
「媽媽那時是檔口的主力人物,洗切,整大腸,樣樣都是她做。阿爸只是深夜夥計收工去麵檔企三句鐘淥麵。」南哥說。96年,母親因腦瘤做手術,他返港陪伴,頂替母親在店幫手。幫着幫着,父親要求他留下來。一留,就到今天。
「阿媽最辛苦,永不退休。潮州女人又慳又勤力。」Martin也很疼惜母親,母親08年健康惡化,他回港侍奉在側。「我本擬阿媽百年歸老就返回加拿大,我老婆仔女全部在那邊。阿爸叫我留下,說:『阿媽走了,還有我你要照顧噃!』自小,阿爸都好疼惜我,我永遠不會逆他意思。」
事實上,父親心清目明,起居有家傭照顧,Martin還是回鋪了。「阿爸教我們做生意,今日生意好,明日生意不好,唔緊要,顧好出品,保持水準就得喇。」當年,他覺察有出品要改善,忍不住出手。從13歲起,他就在檔口幫父親,主力到街市入貨。回歸陵發後,他也負責早上收貨備料,在廚房幫廚,而最撚手的滷大腸至今仍親自炮製;傍晚開市他轉看樓面,做到凌晨才收工。
夜檔的艱難
雖說64年老字號,除了位處近70年歷史的舊樓,陵發鋪內完全不見殘舊痕迹,磁磚白牆異常光潔。「清潔那方面,阿輝夜晚就算夥計做完,他仍會再做兩三個鐘,夥計抹了他都用乾布捽過。」南哥很欣賞弟弟的勤快。
「用過的東西都爛掉了,現在最舊的是人,我自己都70了,兩個弟弟也六十幾。」南哥哈哈笑。當初,他帶領夥計做廚房,教會夥計就退出來。
每天傍晚,他五點半返鋪開檔,八點左右三弟阿輝回來接手開檔,他就跟樓面,在街上時站時坐,一眼關七。三兄弟各司其職,一埋位就無停手,整晚也沒交談一句。「三兄弟做事一定有摩擦,通常今日鬧完,明天就無事。也沒空去理,沒空去記,明天又開始了。」
這頭新填地街尾,也曾有過霓虹不夜天,陵發不乏江湖捧場客。「回歸前,六幾年七幾年那時代的人很複雜,有時他們打打殺殺,周圍『吹雞』去哪裏哪裏打架,通常有好多在這裏傾大佬指示去做事,他們辦完事回來吃,吃完就走,又不會托你水龍(走數),打架出去打。」南哥在新填地喊打聲中打長大,只記住人家的好。「我們做夜檔好辛苦的,大佬知道我們搵食艱難,也會叫細路仔不要來搞事。」
沙士一役,百業蕭條;自從深圳24小時通關,才是夜檔的真正難關,「跳舞場客、卡拉OK,那些人一班班來消夜,現在都無了。」以前陵發開到凌晨五點;現在兩點已沒甚麼客人,不得不打烊了。
為父 心事
「如果不是阿爸,這裏散了。」嚴肅的老三阿輝提起父親,開始有點笑容,「阿爸對我好好,我傷風感冒看醫生看不好,他就拿藥給我。」
當年兩個哥哥移民,阿輝臨危受命,除了煮、切,甚麼都做,「阿爸教我做人做生意都要老實,兄弟間不要計較。」過去整整30年,除了農曆新年店休6日和每月例假,他不曾放心走開一天,「做飲食要親力親為,我病假一日都無請過;62歲了,歐洲都沒去過。」
「舊老闆六叔日日在窗口同我們打招呼。他眼和耳仔都好好,只是腳行不到。」做了近20年樓面的阿鄭指一指對面大廈說。原來92歲的六叔就住在店鋪對面,雖然要爬一層樓梯才有升降機,也不肯搬走。Martin替他找了一部爬樓梯輪椅回來,圓他的心願。
「阿爸好和善,講理由。以前我在店鋪跟人吵,他就會拉開我去飲杯茶,傾偈緩和一下,回來我就不覺一回事了。」Martin指,父親從八十年代已不過問店鋪事,現在每日望鋪,只是一種懷念、關心。
「看着兒子在做生意,他從樓上望下來都很開心。所以我們有煩惱事都不敢跟他說,只說開心事給他聽。」南哥補充。陵發生意上軌道多年了,客人常回頭,就算市道淡靜,來打冷的仍然絡繹不絕。「現在不做好似好可惜,阿爸又在,他那麼開心,惟有維持下去啦!做得幾耐得幾耐。」南哥身體大不如前,最近才入過醫院;但老父的心,他明白。
Martin和阿輝不約而同希望多做幾年退休去,一個想返加拿大享受晚年;一個想去見見外面的世界。而三兄弟的子女都無人想接手,南哥了解:「以前十五六小時我們一樣捱,回家只是一張床,睡下去,起身就出來鋪頭了。有了錢好像沒了家庭,我不想他們翻版像我一樣。」從前多辛苦他也甘心,「就是想仔女多讀書,到外面找好工作。」
潮州人出名慳儉,「賣花姑娘插竹葉,好嘢、滷水鵝自己捨不得食,要賣出去的。就算鹹蛋一隻都只食半邊,有時花生送粥,自己都是食粗嘢。」南哥一生習慣,吃飯「求其要快」,每晚夥計吃甚麼他就吃甚麼。這夜,他為自己加餸一碗「魚凍」,「即是結凍的魚,汁好似啫喱膏。鯇魚用豬肉汁煮了,又甜又鮮。我由細到大最鍾意食。」
珍饈不及家常菜,最堪咀嚼的,還是親情滋味。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
陵發潮州白粥
地址:太子新填地街625-627號地下
營業時間:從缺
電話:6440 7169
詳情: http://bit.ly/2Llve08
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跟男友交往兩年一週大概見面四次,每天生活也都蠻快樂的
但體重也跟著放肆起來
短短兩年胖了快8公斤
感覺也沒有比交往前吃得多啊生活也差不多
但體重就是沒有要停止的意思
大家在有了另一半後都有變胖嗎?
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