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【新春年菜PK戰-中華大學廚藝教室】
我和中華大學與餐旅系學生黃喜麟「阿喜」將進行廚藝ＰＫ賽，兩道ＰＫ料理分別是「乾煎白鯧」與「烏魚雙金米粉」；所謂的雙金米粉就是使用了金瓜（南瓜）和烏金（烏魚子）來炒新竹在地最有名的九降風米粉，聽說我的對手「阿喜」同學，大學四年已經料理比賽獲獎無數，讓我壓力不小，大家一起來為我加油吧！
＃新竹過好年 ＃年菜ＰＫ ＃中華大學
【新春年菜PK戰-竹蓮市場採購】
今天晚上就是小年夜了，走在市場、街上都可以看到採買年菜、年貨的人群。我和中華大學與餐旅系學生黃喜麟「阿喜」要來進行廚藝ＰＫ賽，同時行銷新竹名產與美食，兩道菜分別是「乾煎白鯧」與「烏魚雙金米粉」；工欲善其事，必先利其器，讓我們先到重新整修後，大家最愛的竹蓮市場進行年菜採買，順便聽聽店老闆們介紹如何挑選新鮮的蔬菜魚肉！
＃新竹過好年 ＃年菜ＰＫ ＃竹蓮市場
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